Как вырастить укроп

Как вырастить укроп

Семена укропа сохраняют высокую всхожесть в течение 3—4 лет; в последующие годы всхожесть значительно понижается. Семена прорастают медленно. Ф. А. Ткаченко наблюдал ускорение прорастания семян укропа с 24 дней при температуре 5°С до 3 дней при температуре 20°С. Е. Н. Андреева также отметила ускоренный темп прорастания при 20°С.

Согласно данным коллекции укропа в ВИР, разница в сроках появления всходов у различных сортов и образцов разного географического происхождения не обнаруживается. Появление всходов зависит от температуры и, особенно от влажности почвы в период после посева. В полевых условиях при достаточной влажности и температуре почвы на глубине 5 см 10…12°С всходы появлялись на 12—14-й день после посева, при низкой температуре (1…5°С) — на 19—21-й.

Е. В. Колобкова и Н. А. Кудряшова установили, что процесс прорастания тормозят химические вещества, содержащиеся в растении, как-то: эфирные масла, алкалоиды, глюкозиды. Г. Г. Черепанов предлагает для ускорения прорастания семян намачивать их в растворе микроэлементов — кобальта, марганца.

В период массовых всходов растения в фазе семядолей достигают высоты 1,6—2,8 см, длина каждой семядоли от 0,9 до 2,0 см, а ширина 0,7— 2,0 мм. Максимальный размер растения в этой фазе (на 8—10-й день) 2,8—3,5 см, длина семядолей 1,9—2,6 см, ширина 2,0 мм. Семядоли растений у разных подвидов отличаются по окраске и размеру. Так, у subsp. sowa семядоли желто-зеленые, а у subsp. graveolens и subsp. australe — зеленые. Более мелкие семядоли у subsp. australe; в период массовых всходов длина их 0,9—1,6 см, ширина 0,7—1,0 мм. Наиболее длинные и высокостоящие над почвой семядоли у subsp. sowa: длина их до 2,0 см, высота 2,1—2,8 см.

Корневая система в эту фазу состоит из главного корня (длина 5—7 см, диаметр 1,5—2,0 мм) и боковых корней (длина 0,3—0,5 см).

Образование листьев, стебля, рост корней. Появление листьев укропа проходит следующим образом: на 4—5-й день после массовых всходов в центре семядольных листьев появляется почка (длина ее 0,2—0,3 см), которая вскоре расширяется и удлиняется в виде метелочки (длина 0,5—0,8 см), а через 5—8 дней развертывается первый лист (длина листовой пластинки 1,6—1,8 см, ширина 1,5—1,8 см, длина черешка 0,9—1,4 см).

Значительных отклонений в размере этого листа у сортов различного происхождения не наблюдалось. Максимального размера, незначительно превышающего указанный, первый лист подвида пахучий достигает на 25—27-й день, у подвида южный — на 18—20-й, у сова на 11—15 день. Второй лист и последующие появляются в пазухе предыдущего листа с интервалом 4—8 дней. Размеры второго листа больше, чем у первого, но незначительно.

Первые два листа характеризуются довольно простым строением пластинки: рассеченность на сегменты до второго порядка, конечных сегментов на доле второго порядка 1—2. Строение последующих листьев усложняется с возрастанием порядкового номера листа, но у листьев верхнего яруса строение упрощается. Так, например, у сорта Армянский 269 (подвид южный) третий лист рассечен до третьего порядка, четвертый — до четвёртого, пятый и шестой — до пятого (иногда четвертого), седьмой — до четвертого, восьмой, девятый — до третьего; конечных сегментов на наиболее развитой доле у третьего листа 5—6 шт., у четвертого и пятого — 25—28, у шестого — 15—17, у седьмого — 10, у восьмого — 4 шт.

У сортов подвида сова и скороспелых сортов подвида пахучего развивается до 5—7 листьев, у растений подвида южный до 11—12. Наиболее крупные листья подвида сова достигают максимального развития на 40—50-й день от массовых всходов, у подвида пахучий — на 40—55-й день, у подвида южный — на 52—70-й день.

Размер листа, число долей, количество конечных сегментов определяют облиственность растения. У плохо облиственных листья мелкие, рассеченность до 2—4-го порядка, конечные сегменты редкие (5—10 шт.). У хорошо облиственных растений листья крупные или среднего размера, рассеченность до 4-го, 5-го порядков, с густо расположенными сегментами (от 16 до 50 шт.).

Развивающиеся листья нижнего яруса (у основания стебля) образуют розетку, из центра которой появляется и затем вытягивается стебель; на нем размещаются и одновременно с возрастанием стебля поднимаются листья, составлявшие розетку. У сортов подвида сова и скороспелых подвида пахучий этот процесс осуществляется быстро, и поэтому растения недолго имеют розетку.

У сортов, устойчивых к образованию стебля, листья долго составляют розетку и поднимаются постепенно на медленно вытягивающемся вверх стебле. Период использования таких сортов в виде зелени продолжительный (в условиях Ленинградской области 20—25 дней). У скороспелых сортов подвидов пахучий и сова розетку составляют 2—3 мелких листа, а у устойчивых к стеблеобразованию — 4—5 листьев среднего размера или крупных.

Листья нижнего яруса черешковые, с возрастанием порядкового номера листа от первого до 2—3-го у подвида сова, до 4-го у подвида пахучий и до 4—5-го у подвида южный длина черешка увеличивается, у последующих листьев черешок уменьшается. Листья верхнего яруса удерживаются на стебле при помощи влагалища (длина 2,0—2,5 см).

В фазу развития листьев и стебля главный корень удлиняется и утолщается, развиваются боковые корешки 2—3-го порядков, образуя густую корневую систему для жизнеобеспечения растения.

Е. П. Шутенко и Б. Р. Васильев при изучении морфологического строения побега у скороспелого сорта укропа установили, что с возрастанием порядкового номера листа от первого до четвертого площадь листа, длина пластинки листа, число долей сегментов, длина черешка увеличиваются, а начиная с пятого с возрастанием порядкового номера листа размеры черешка, листа, число долей, сегментов последовательно уменьшаются.

При выращивании растений укропа в условиях недостатка азота в питании Е. П. Шутенко наблюдал, что длина черешка последовательно сокращается от первого листа к последнему, гетерофилия при недостатке азота выражена слабее.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вконтакте

Facebook

Google+

Одноклассники

Оглавление:

Урожайность укропа зависит от множества факторов: сорта, почвы, погодных условий, ухода. Укроп выращивают преимущественно как самостоятельную культуру. Она не требовательна к условиям выращивания. Обычно на 1 квадратный метр высевают 15-30 грамм семян. При посадке укропа как самостоятельной культуры продолжительность его вегетации — 55-60 суток. Урожайность – 1-1,5 кг/кв. м. В статье расскажем, как повысить урожайность укропа различными способами.

Содержание

Выращивание богатого урожая укропа в теплице

Укроп – это холодостойкое растение, поэтому нормально переносит небольшие заморозки и низкие температуры. Семена могут начать прорастать при температуре +3 градуса, но в этом случае прорастание может продлиться месяц. Семена укропа медленно прорастают из-за высокого содержания в них эфирного масла. Поэтому, чтобы всходы получились быстрыми и дружными, надо провести предпосевную обработку. Для роста растений оптимальная температура — +15-20 градусов. Надо также учесть, что укроп – культура свето- и влаголюбивая.

Повысить урожайность укропа можно разными методами

Укроп нетребователен к почве – достаточно внесенных при подготовке субстрата удобрений. Однако отличный урожай выходит лишь на влагоемких плодородных субстратах. Если почву пересушить, урожайность снизится, укроп быстрее перейдет к формированию стебля с зонтиком и потеряет товарную ценность.

Преимущества выращивания укропа в теплице

  • В отапливаемой теплице выращивать укроп можно круглый год. В не отапливаемой период роста продлевается на несколько месяцев.
  • При использовании биотоплива, утеплении рубероидом можно значительно сэкономить на электроэнергии.
  • Укроп очень урожаен – его можно сеять каждые два месяца. Тогда свежая зелень будет на вашем столе круглый год.
  • Укроп, выращенный в теплице, по вкусовым качествам не уступает зелени, собранной на грядке.
  • Укроп неприхотлив, ему не требуются постоянная подкормка, частый полив, обработка от вредителей.
  • Эту культуру высаживают рядом с овощами, экономя площадь.

Как обеспечить хороший урожай

Чтобы выращивание укропа было успешным, необходима небольшая деревянная теплица или теплица из металлопрофиля, покрытая поликарбонатом, полиэтиленовой пленкой или стеклом. Чтобы выращивать укроп круглогодично, лучше всего подходит крытая поликарбонатом теплица – она хорошо удерживает тепло и не требует частого ремонта. Сооружение должно быть оснащено форточками для проветривания. ».

На уровень урожайности укропа существенно влияет способ выращивания и грунт

Совет #1. Укроп выращивают либо в грунте, либо на стеллажах. Выращивание в последнем случае потребует более питательного субстрата, который нужно будет менять каждый год.

Укропу нужна умеренная влажность (70%). В теплице температура должна быть не выше 20 градусов. При понижении температуры рост растений замедляется, при повышении происходит увядание листочков и потеря товарного вида. Зелень следует поливать вовремя водой комнатной температуры.

Семена лучше всего высаживать в легкую почву, представляющую собой смесь садовой земли и торфа.

Чересчур тяжелая почва будет замедлять всхожесть. Чтобы растения хорошо росли, в почву нужно внести комплексные удобрения. Для освещения теплицы служат люминесцентные лампы, которые на несколько часов продлевают световой день, что особенно актуально поздней осенью и зимой.

Урожайность укропа: от чего зависит

Укроп очень быстро растет. Первый урожай снимают уже спустя 2 месяца после посадки. Укроп убирают вместе с корнями. Уборку начинают, когда растения достигают длины в 25 сантиметров. При правильном уходе в теплице урожайность укропа с 1 кв.м составляет не меньше 2,5 килограмм за сезон.

Если организовать благоприятные условия для выращивания – качественное освещение, капельное орошение подкормку, удобрения – в среднем урожай будет составлять не более 3 килограмм с 1 кв. метра. ».

Выращивание укропа на гидропонике

Если серьезно заниматься этим вопросом, то на начальном этапе выращивание укропа на гидропонике потребует от вас определенных вложений в материалы и оборудование. А именно:

  • емкость для питательного раствора;
  • насос, снабженный таймером;
  • система клапанов и шлангов;
  • проточные трубы с выемками для стаканчиков;
  • нагревательный прибор, оснащенный тепловым реле, чтобы поддерживать температуру раствора в интервале 24-28 градусов;
  • стаканчики с решеткой на дне и субстратом (солома, мох, керамзит и т. д.);
  • проросшие семена.

Выращивание укропа на гидропонике

Семена нужно поместить в стаканчики – в них время от времени подают питательный раствор. Благодаря тому, что жидкость проточная, она аэрируется, обогащаясь кислородом, не плесневеет и не застаивается. И что очень важно: субстрат все время пребывает в увлажненном состоянии.

При выращивании укропа на гидропонике надо учесть некоторые его особенности:

  1. Укроп светолюбив, поэтому в зимнее время не обойтись без дополнительной подсветки.
  2. Укроп практически не болеет и не портится вредителями.

    Но если переувлажнить субстрат, на нем может появиться плесень. При подозрении на зараженность семена нужно срочно протравить в слабом растворе марганцовки.

  3. Укроп будет готов к сбору во всех горшках одновременно, поэтому нужно делать при посадке временной сдвиг 5-10 дней – в этом случае сроки уборки урожая растянутся, и посадка новых семян начнется до того, как поспел последний урожай.

Достоинства способа гидропоники

  1. Укроп растет быстрее, чем в почве, поэтому и урожайность намного выше;
  2. Корням достается достаточно питательных веществ, кислорода, и они никогда не пересыхают.
  3. Растение не нужно поливать каждый день.
  4. Исключены почвенные заболевания растений и вероятность быть подпорченными вредителями, поэтому нет нужды применять ядохимикаты.
  5. При пересадке не надо покупать новую почву, поэтому процесс выращивания обходится дешевле.
  6. Субстрат, в отличие от почвы, не накапливает вредных веществ, и растение получает только полезные элементы.

Различие сортов укропа

Так как укроп неприхотлив, не требует особого ухода и способен расти везде, многие овощеводы зачастую не обращают внимания на сортовые отличия. И высевают семена укропа без разбора. Это пагубный подход, при котором нечего и ожидать хорошего урожая. Тем не менее, сорта между собой различаются по окраске, форме розетки, степени рассеченности листьев, ширине. Длине форме сегментов листа.

Самый явный признак, определить который может каждый – это начало стеблеобразования при выращивании в период длинного дня. Этот признак очень важен – от него зависит, будет ли высокий урожай зелени укропа или созревающих на зонтиках семян. По стеблеобразованию сорта укропа делятся на три группы: раннее, среднее, позднее время начала стеблеобразования.

  1. К сортам первой группы можно отнести районированные сорта Гренадер, Дальний, Зонтик, Грибовский. У этих сортов в Московской области время от всходов до стеблевания – 35-40 суток. Сразу же после того, как наступит товарная спелость, растения этой группы переходят к цветению и образуют 4-6 листьев, а в сухую, жаркую погоду созревание происходит еще быстрее. Поэтому на протяжении сезона эти сорта не дадут большое количество зелени. Разве что от них можно получить достаточно зонтики и семена для консервирования. Из-за скороспелости этих сортов в Московской области семена этих сортов успевают вызреть, осыпаются и в следующем году ранней весной прорастают и выдают первую зелень.

    Укроп — сорт Грибовский

  2. У среднеспелых сортов второй группы стеблеобразование начинается позже, чем у ранних, на 5-10 дней, поэтому количество листьев, которое образуется, — 6-10. В итоге урожай получается более обильный. Сорта второй группы: Кибрай, Амбрелла, Лесногородский, Ришелье, Кибрай, Борей, Узоры. Помимо зелени у них успевают сформироваться и зонтики, и семена в восковой спелости – их используют в качестве приправы.
  3. Позднеспелые сорта относятся к третьей группе. Они обладают более облиственной розеткой, которая насчитывает более 10 листьев, и соответственно дают еще больший урожай, благодаря более длительному сроку созревания – 65-70 дней. Сорта этой группы: Амазон, Аллигатор, Салют, Буян. Сорта этой группы используют для непрерывного получения зелени без пересевов. Однако эти сорта выращивают по иной технологии.

Урожайность разных сортов укропа

Разные сорта отличаются не только сроками посева и созревания, но и урожайностью.

Название сорта Характеристика
Аллигатор Сорт среднепоздний. Время созревания 42-45 суток. Способ уборки: срезают розетку или собирают 2-3 листа с растения. Тип кустовых укропов. Розетка приподнятая, сильнорослая. Крупный сизо-зеленый лист сильно-рассеченный. Черешок толстый, длинный. На зелень товарная урожайность 10 т/га.
Амазон Сорт среднеспелый. Он выращивается в открытом грунте, теплицах на зелень и специи. Рассчитан на многоразовую уборку. Убирают его путем обламывания 3-4 крупных листочков с каждого растения. Уборка длится 15-30 дней. Срок созревания 44-50 дней. Розетка приподнятая, сегменты листа густые, короткие, уплощенно-нитевидные, зеленые с сизым отливом. Урожайность листьев 1,4-4,1 кг/кв. м, зонтиков для специй – 2,9-6,7 кг/кв. м.
Гренадер Раннеспелый. Срок созревания 38-42 дня. Выращивается в открытом и закрытом грунте на зелень и специи. Розетка приподнятая, ее высота 20-25 см. Длина 10-12 сформированных листьев 15-20 см.

зеленые листья сильнорассеченные, крупные с высокой ароматичностью, отличным вкусом. Устойчив к заболеваниям. При уборке на зелень вес растения 30-40 г. Урожайность зелени – 1,8 кг/кв. м.

Алмаз Позднеспелый. Срок созревания 42-45 суток, для специй – 120-140. Приподнятая розетка листьев. Ее высота 29 см. На растении формируется 21 лист. С одного растения вес зелени 30-150 г. длина листа 30-32 см крупные листья сизо-зеленого цвета, сильнорассеченные. Обладает высокой ароматичностью. Средняя урожайность зелени 170-175 ц/га, на специи – 220-410 ц/га.
Иней Среднепоздний сорт. Его выращивают в теплицах и открытом грунте, в проточной культуре. Приподнятая розетка листьев высотой 23 см. На одном растении формируется 15-17 листьев, длина которых 28 см. они сильно рассеченные, крупные, сизо-зеленые. Вес зелени с одного растения 30-40 г. Высокая ароматичность. Сорт выращивают на зелень и специи. Урожайность в среднем 1,7-2,5 кг/кв. м.
Грибовский Сорт среднеспелый. Срок созревания укропа на зелень 30-38 дней, на специи – 95-108. Розетка стоячая. Листья зеленые, крупные. Урожайность 1,8-2,2 кг/кв. м – на зелень, 3.5 кг/кв.м – на специи. Ароматичность высокая.

Укроп «Гренадер» предназначен для выращивания на зелень

Выращивание укропа с максимальной эффективностью

Традиционно агротехника выращивания укропа на зелень направлена на использование скороспелых сортов, у которых быстро начинается цветение. Максимальный срок периода хозяйственной годности у них составляет всего две недели. Для конвейерного поступления продукта осуществляются повторные посевы с перерывом в 10-12 дней и завершенная уборка зелени укропа, когда растения достигают параметров, которые пригодны для реализации.

Отсюда и направленность на снижение себестоимости продукции и повышение урожайности: сокращение сроков созревания, увеличение густоты стояния зелени укропа на единицу площади. Чтобы получить максимальную урожайность позднеспелых сортов укропа, нужно уменьшить посевы до 2-3 кг/га – это дает возможность создать для растений идеальные условия для роста и большую площадь питания.

Совет #2. Если располагать растения укропа более редко, они будут быстро угнетены сорными растениями уже в начале роста, так как в этот период укроп медленно растет.

Чтобы этого не произошло, необходимо до всходов обработать посевы укропа гербицидом Раундал за 1-2 суток до появления всходов. На уровень урожайности немаловажное значение оказывает уход и подкормка растения и почвы. Использование позднеспелых сортов укропа дает возможность:

  • Расходовать семена экономно за счет сокращения количества повторных посевов и уменьшения нормы высева.
  • Получать лучший урожай укропа – 30-50 т/га, причем урожай более качественный, так как ароматичность растений с возрастом возрастает.

Полезные советы по выращиванию укропа

  • Теплицу необходимо оборудовать системой отопления. При подборе вида обогрева нужно учитывать погодные условия, количество солнечных дней в регионе проживания, финансовые возможности, площадь закрытого грунта.
  • Следует изучить правила посадки и ухода за разными культурами. Укроп тоже имеет свои особенности при выращивании. ».
  • Собираясь впервые выращивать укроп, приобретите только качественные семена. Мощные, сильные растения станут основой вашего семенного фонда для разведения в теплице зелени в будущем.
  • Стоит сразу посадить несколько видов зелени. Подбирать нужно растения, которые требуют схожей температуры выращивания, степени влажности. Во время выращивания вы определитесь, какими культурами лучше заниматься.
  • Посевы нужно регулярно осматривать, удалять ростки, пораженные болезнью.
  • Возможно, первый урожай не будет слишком богатым. Надо выяснить причины этого.

Укроп (пахучий, огородный) содержит в себе множество витаминов

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос. Как поступать с созревшей зеленью: срезать или выдергивать с корнем, а новую подсевать?

Отчасти это зависит от культуры. К примеру, салат «с возрастом» может приобрести горчинку, а кинза – сколько ее ни обрезай – после вегетационного периода (30 дней) все равно выбрасывает цветоносы. Именно эти культуры лучше подсевать. Петрушку кудрявую можно в течение сезона подрезать по несколько раз: молодая зелень быстро отрастает и не теряет своих свойств.

Ее можно сеять под зиму или ранней весной. Укроп может оставаться долго кустистым или достаточно быстро образовывать цветонос. Это зависит от сорта. Во втором случае зелени с него вы получите мало, да и вкус уже будет не тот. Так что, решайте сами.

Выращивание укропа из семян в домашних условиях и в открытом грунте

Растение, название которого укроп известно всем без исключения. Оно традиционно используется в кулинарии как пряная приправа и витаминная добавка к блюдам. Его легко можно вырастить из семян в домашних условиях или на огороде.

Из этой статьи вы узнаете:

Лучшие сорта семян укропа

Лучше сажать те сорта укропа, которые гарантированно обеспечат хорошим урожаем пахучей зелени, а усилия по их выращиванию не пропадут даром.

  • Самым неприхотливым и популярным сортом по праву считается ГРИБОВСКИЙ, который одинаково легко выращивать в домашних условиях или в открытом грунте. Ему свойственны: яркий вкус, устойчивый аромат, слабая восприимчивость к болезням. Высевается этот сорт с апреля по июль включительно, если делать это с периодичностью, можно получать урожай практически непрерывно.
  • Сорт ДАЛЬНИЙ рекомендуется для сушки, заморозки, маринадов и консервирования, его отличают хорошая урожайность и устойчивость к полеганию. Созревает приблизительно через 37 дней после посадки, ему не страшны болезни и вредители.
  • Один из новых сортов – АВРОРА. Уже на 25 день после появления первых побегов можно получать ароматные и сочные листья, которые после выпадения осадков почти не загрязняются. Селекционеры постарались, чтобы растению не были страшны заболевания, вредные насекомые и микроорганизмы. Для обеспечения раннего весеннего созревания высевать этот укроп можно в преддверии зимы.
  • Крупные, пахучие листья и зонтики позволяет получать сорт ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Период его созревания несколько дольше, чем у предыдущих, но это компенсируется большим количеством витаминов в листьях. Его преимуществом является и то, что даже осенью, одновременно с созреванием большого количества семян, можно продолжать собирать неплохой урожай зеленых побегов.
  • Основная характеристика сорта ОБИЛЬНОЛИСТВЕННЫЙ совпадает с его названием. Превосходно подходит для употребления в свежем виде и для создания консервированных запасов. Рекомендуется к подсеванию весной и на протяжении всего лета, обеспечивает гарантированное прорастание при подзимней посадке.
  • Сорт ВЛАДЫКА отличается возможность получения высококачественной зелени в больших количествах, для этого срезание поспевших веточек начинается с нижних листиков. Очень хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества в засушенном виде.

Как подготовить семена укропа к посадке дома?

Подготовка семян к посадке: семена укропа перед посадкой замачивать необходимо, это облегчает и ускоряет появление всходов, отличается только способ, в зависимости от места последующего выращивания укропа. Если семена высаживаются в домашних условиях, их достаточно замочить при помощи тёплой воды.

Небольшой кусок ткани, желательно хлопчатобумажной, укладывается в маленькое блюдце или пиалу, смачивается водой комнатной температуры из пульверизатора. Сверху выкладываются семена укропа на посадку, после чего производится повторное орошение. Хранить необходимо в течение суток в месте недоступном для солнечных лучей, после такой подготовки их будет легче прорастить.

Выращивание укропа из семян дома на подоконнике

Как посадить укроп на подоконнике из семян?

  • Подготовить тару для выращивания. Для этой цели лучше всего подойдут пластмассовые ёмкости с отверстиями для отвода лишней жидкости, установленные на поддоны.
  • Укроп из семян на подоконнике вырастет пышный и пахучий, если почва для высаживания будет состоять из нескольких слоёв. Первый (небольшой) – дренажный из мелкой гальки щебёнки или керамзита. Второй (небольшой) – из среднего песка. Третий (основной) – из питательной плодородной смеси;
  • Хорошо увлажнить грунт, предназначенный для того, чтобы посадить семена укропа дома;
  • Сделать бороздки глубиной в один сантиметр, пролить их водой, посеять подготовленные семена;
  • Присыпать канавки сухой землёй, это убережёт посевную поверхность от образования корки, мешающей всходам;
  • Накрыть «плантацию» плёнкой, убрать в тёмное место на семь дней. Температурный режим должен составлять примерно плюс 20 градусов.

Выращивание укропа зимой

Выращивание укропа на подоконнике требует дополнительного источника света, а в остальном ничем не отличается от способа описанного выше. Чтобы компенсировать дефицит естественного освещения из-за сокращения светового дня в осенне-зимний период, подойдут лампы накаливания или дневного света, расположенные на высоте ½ метра от побегов. Если укроп, зимой, выращивается на подоконнике, срок дополнительной подсветки составляет шесть часов в сутки. Оптимальный температурный режим должен быть в пределах +18 — +20 градусов.

Рекомендуется осуществлять подкормку грунта минеральными удобрениями пару раз в месяц.

Как сажать семена укропа в открытый грунт?

Сеять в открытый грунт семена следует после их обработки в слабом растворе марганцовки, это спасёт будущие всходы от вредителей. Место для посадки необходимо выбирать открытое для доступа дневного света, почва должна быть рыхлой, хорошо перекопанной, орошение умеренным. Семена прорастают, если почва прогрелась до 5-7 градусов, но могут выдержать и краткосрочное понижение температуры.

Для увеличения урожая осуществляется подкормка минеральными и органическими удобрениями. Чтобы регулярно получать сочную, пряную полезную зелень для еды и приготовления блюд, а также зонтики для консервирования, подсевать укроп можно с апреля до середины – конца августа.

Через сколько всходят семена укропа после посадки?

В зависимости от высаженного сорта этот срок составляет от 25 до 40 дней. Также на длительность созревания влияют климатические, погодные условия, состав почвы и место посадки.

.

» Как

Как дома вырастить укроп и петрушку

На подоконнике можно выращивать не только комнатные растения. Если вы хотите, чтобы у вас была свежая зелень, стоит разбить на окне небольшой огород. В домашних условиях проращивают петрушку, укроп, мяту и др. растения

Все растения, которые вы планируете высадить для получения свежей зелени, должны быть раннеспелыми, с коротким сроком созревания и низкорослые.

Выращивание салата в домашних условиях

Зелень салата получить просто, однако семена этой культуры очень мелкие, поэтому позднее, когда площадь питания увеличится, необходимо провести пикировку. Для этого подойдут кассеты, в которые высаживают всходы в фазе 1-2 настоящих листочков с комом земли, по одному в ячейку. Со временем салат разрастется. Высадите сразу несколько разных сортов, и вы будете приятно удивлены ассортименту зелени.

Выращивание лука дома

Свежая зелень этой культуры очень полезна. Даже 80 г лука покрывает суточную потребность человека в витаминах А и С, тогда как в покоящейся луковице их меньше. Подкупает и простота его выращивания.

Выращивание укропа и петрушки зимой

Укроп образует зелень на 40-50-й день после всходов. Время прорастания семян составляет от 15 дней до месяца, поскольку они насыщены эфирными маслами и плохо набухают. Сеять укроп можно сплошным беспорядочным способом или рядами, оставляя междурядья шириной 5-10 см.

Выращивание руколы

Рукола — очень неприхотливое растение, ее легко можно вырастить из семян в горшке на подоконнике. Руколу необходимо поливать через день. Никакого другого ухода не требуется. Тогда вы целое лето и осень сможете наслаждаться ее необычным вкусом.

Условия необходимые для выгонки зелени дома

Как вырастить зелень на подоконнике?

Оглавление

В зимний период нашему организму катастрофически не хватает витаминов, которые содержатся в зелени. Купить зелень можно в любое время года, стоить посетить супермаркет, где можно найти аккуратную и красивую зелень, овощи.

Но насколько они полезны? Большинство из них содержит нитраты и другие вещества, которые приносят больше вреда, чем пользы нашему организму. У таких овощей совсем не тот вкус, и витаминов практически нет. Что ж делать, ведь зимой так хочется свежей зелени, которая сможет украсить любое блюдо, придать ему летнюю свежесть. Выход есть, можно выращивать зелень на подоконнике. Собрать большой урожай вряд ли получится, но этого будет вполне достаточно чтоб украсить любимые блюда, и сам процесс довольно таки интересный. Как приятно наблюдать, как растет ароматная и свежая зелень дома, когда за окном зима. Вырастить на подоконнике можно те только зелень, но и некоторые плоды, и экзотические фрукты. Зелень на подоконнике вырастить совсем не сложно, но для этого требуется не только время, но и некоторые знания.

Выращивание зелени на подоконнике

Какую зелень можно вырастить на подоконнике?

Конечно же, зелень в сравнении с плодами вырастить намного проще, она не такая прихотливая. Кроме того ее можно выращивать не только зимой, но и в другие времена года, когда нет своего огорода или дачного участка. Если у вас дух огородничества в крови – можете смело начинать закладывать свой домашний огородик на подоконнике. К сожалению, на подоконнике не так много места, чтоб посадить много растений, поэтому приходится выбирать. Если у вас нет опыта в высаживании зелени дома, можно начать с простых растений. На подоконнике можно вырастить зеленый лук, петрушку, укроп, шпинат и другие. Такие растения совсем не прихотливые – главное чтоб они получали достаточно влаги и света, поэтому подоконник – идеальный вариант.

Что понадобится для выращивания зелени?

Для того чтоб создать мини – огород на подоконнике вам понадобится:

Выращиваем петрушку

Петрушка – незаменимая и ароматная приправа к блюдам, которая в своем составе содержит много витаминов полезных для здоровья. На подоконнике петрушку можно вырастить двумя способами: высевание семян или выращивание корнеплодов.

Выращивание зелени дома. Лук, Укроп, Петрушка, Сельдерей.

Возможно ли такое чудо? Да! Это необходимость, особенно в зимнее время, когда наш организм страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Вырастить дома на подоконнике маленькую   грядку с кустиками полезной, свежей зелени не трудно, достаточно следовать следующим советам.

Для начала нужно выбрать семена тех растений, которые мало страдают от нехватки солнечного света, это зелёный лук (батун, шнитт), петрушка, укроп и сельдерей. Но для оптимального урожая, подоконники, следует оборудовать люминесцентными лампами.

Получить  свежую зелень лука дома очень просто, так как он довольно таки не прихотлив. Для этого нужно посуду с чистой водой покрыть сверху сеткой или фанеркой с отверстием по форме луковицы. Для предотвращения гниения, вода должна еле прикрывать донышко головки лука, и меняться, после появления первого пёрышка зелени, каждый день. Ускорить прорастание зелени можно следующим образом, для этого у луковицы удаляется  сухой хвост, и место среза замачивается  теплой (30—35° С) водой.

Укроп – растение, наиболее устойчив к холоду и отсутствию солнечного света, в тоже время, трудно представить наш обеденный стол без его ароматной зелени. Землю, для посадки лучше брать торфянистую. Высеивается укроп в ящик размером 15 х. 40 см, после появления всходов, прореживается из расчёта 1 растение на 2 см. Полив требуется обильный и уже через 40 дней зелень можно употреблять в пищу.

Петрушку сеют, предварительно замочив в воде, как так эфирные масла, которыми богаты семена мешают быстрому всходу.

Для этого их следует выдержать около получаса под струей теплой воды (завернув при этом, в несколько слоев тонкой  ткани), а затем на сутки оставить в посуде наполненной водой. Высаживать семена следует в рыхлый и влажный почвогрунт  (предпочтительней торфяная смесь) на глубину не более 1-2 см.

До первых всходов ящики дома должны находиться в темном прохладном месте. Также для выращивания зелени петрушки, применяют способ выгонки, т.е. в тепличный грунт укореняют корнеплоды массой 30-70 г и  диаметром 1,5-3 см. расстояние между ними должно составлять не меньше 6 см.

Полив следует производить часто, так как петрушка очень любит влагу, и поэтому надо следить за тем, чтобы земля была постоянно влажной. После прорастания зелени, посадку следует проредить. После первой срезки, растение нужно подкормить минеральным удобрением, для лучшего роста последующей зелени.

Сельдерей предпочитает плодородную влажную почву с добавлением органических удобрений. Пересаживать для доращивания, сельдерей, следует до первых заморозков. Для этого подойдут любые  сорта, но отдать предпочтение следует черешковым растениям.

Подсушенные и очищенные от листьев корнеплоды надо обработать гашеной известью, потом высаживаются в ящики глубиной не менее 20 см.

Важно следить за тем, чтобы земля не попала на верхушечную почку, так как это может привести к загниванию отрастающих листьев.

Первую неделю, выращиваемую зелень следует держать в затемнённом месте, где температура не превышает +14…16.°С, после достаточного отрастания листьев, ящик переносится на светлое место. Полив умеренный.

Может, с первого раза вы и не соберете обильный урожай, но азарт от появления всходов, а затем и накрытый со своей, выращенной дома зеленью, стол, превратят вас в заядлого огородника.

И всего-то, самые простые растения. Лук, Укроп, Петрушка и Сельдерей.

Источники: http://urozhayna-gryadka.narod.ru/zelen.htm, http://www.ladykiss.ru/dom/kak-vyrastit-zelen-na-podokonnike.html, http://housebb.ru/sad/101-sagaem/259-2009-07-18-20-49-24

Комментариев пока нет!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *