Племенные свиноводческие хозяйства россии

Племенные свиноводческие хозяйства россии

Селекционеры свиноводческого хозяйства «Титан-Агро» в ходе племенной работы методом скрещивания животных пород дюрок и пьетрен вывели новый 2-линейный гибрид-хайрок. По мнению специалистов, новый гибрид отличается улучшенными показателями здоровья и выдающимися мясными качествами.

Племенное свиноводство

Тридцать хряков гибрида-хайрок уже получили высокие племенные индексы от производителя поголовья “Hermitage Genetics”, при этом 2 лучших хряка были отобраны в основное стадо.

Племенной индекс – показатель генетического качества племенного скота, чем он выше, тем устойчивее высокие качества животного и их способность передаваться по наследству. Племенной индекс выведенных животных составляет 295 и 287, что свидетельствует о том, что омским селекционерам удалось вывести гибрид очень высокого качества. Омские селекционеры продолжат работу по созданию чистопородных животных: по их планам, первое потомство чистопородных свиней им удастся получить уже в начале 2017 года. Выведение нового гибрида позволит снизить зависимость от импортных поставок.

«Селекционная работа, проводимая нашими специалистами – своего рода эксперимент, который будет иметь положительные последствия. Мы убедились в том, что у нас есть все возможности для сохранения чистоты племенного скота и даже для усиления генетических качеств животных. Проводимая нашими свиноводами селекционная работа является нашим посильным вкладом в реализуемую в настоящее время в стране программу импортозамещения. Кроме этого, мы решаем программу обеспечения продовольственной безопасности нашего региона», заявил Валерий Бойко, глава компании «ГК «Титан».
Кроме свиноводческого хозяйства «Титан-Агро», выведением племенных свиней занимаются также хозяйства «Оша», «РусКом», «Бекон», «Люфт».

Автор: Агентство АгроФакт

Крупнейшие племенные репродукторы: свиноводство

Каждый животновод сталкивается с проблемой выбора предприятия, у которого покупать племенной скот. Информация в справочниках часто бывает устаревшей, в сети – настолько разрозненной, что может поставить хозяина в тупик.

Чтобы помочь свиноводам сориентироваться во всем этом многообразии, мы публикуем контактные данные крупнейших свиноводческих племрепродукторов.

 

Белгородская область

Колхоз имени Фрунзе Белгородской области
308581, Белгородская область, Белгородский район, с. Бессоновка, ул. Партизанская, 7
Тел.: 8 (472) 238-91-67
Порода: дюрок

 

Воронежская область

ООО «Селекционно-гибридный центр»
396116, Воронежская область, Верхнехавский район, поселок Вишневка, ул.

Племенные заводы

Ленина,16а
Тел.: 8 (47343) 9-91-74
Породы: крупная белая, ландрас, дюрок

 

Калужская область

ООО «ЭКО ФЕРМА «Климовская»
249010, Калужская область, Боровский район, деревня Климовское    
Тел.: 8 (495) 135-57-51
Породы: ландрас, крупная белая

 

Курская область

Филиал ООО «ТОПИГС СиАйЭс»
307910, Курская область, Беловский район, сл. Белая, ул. Журавского, 2
Тел.: 8 (495) 935-76-21
Порода: крупная белая

ОАО «Надежда»
307800, Курская область, Суджанский район, г. Суджа, ул. 1 Мая, 19    
Тел.: 8 (47143) 2-26-99
Порода: крупная белая

 

Липецкая область

ООО «Отрада Ген»
399440, Липецкая область, Добринский р-н, с. Большая Отрада
Тел.: 8 (474) 222-45-70
Порода: йоркшир

 

Орловская область

ОАО «Племенной завод имени А. С. Георгиевского»
303819, Орловская область, Ливенский район, поселок Совхозный    
Тел.: 8 (48677) 22-67-3
Порода: ливенская

ОАО «Племенной завод «Сергиевский»
303808, Орловская область, Ливенский район, с/с Сергиевский, с. Сергиевское
Тел.: 8 (48677) 71-97-1
Порода: крупная белая

 

Тамбовская область

ООО «Золотая Нива»
393410, Тамбовская область, Знаменский район, с. Дуплято-Маслово, ул. Гагарина, 27
Тел.: 8 (47552) 64-4-10
Порода: крупная белая

 

Тверская область

ОАО племзавод «Заволжское»
170508, Тверская область, Калининский район, поселок Заволжский, 2
Тел.: 8 (4822) 379-322
Порода: йоркшир

 

Республика Мордовия

ЗАО «Мордовский бекон»
431700, Республика Мордовия, Чамзинский р-н, рп. Чамзинка, ул. Лесная, 3б
Тел.: 8 (834) 372-38-33
Порода: дюрок

 

Республика Татарстан

ООО «Камский бекон»
423800, Республика Татарстан, Тукаевский район, п. Комсомолец, ул. Производственная, 6
Тел.: 8 (8552) 305-325
Порода: крупная белая

 

Республика Чувашия

ООО «Торговое предприятие «Сувар-2»
428027, Чувашская Республика-Чувашия, г. Чебоксары, пр-кт 9 Пятилетки, 5
Тел.: 8 (8352) 510-373
Порода: йоркшир

ЗАО «Прогресс»
429380, Чувашская Республика-Чувашия, Яльчикский р-н, с. Яльчики, ул. Октябрьская, 1
Тел.: 8 (83549) 2-57-73
Порода: ландрас

 

Нижегородская область

ООО «Агрофирма «Металлург»
607061, Нижегородская область, Выксунский район, г. Выкса, ул. Братьев Баташевых, здание 1-А
Тел.: 8 (831) 773-23-40
Порода: крупная белая

 

Самарская область

ЗАО «Северный ключ»
446461, Самарская область, Похвистневский район, с. Савруха, ц/усадьба, 27 А
Тел.: 8 (8465) 65-75-44
Порода: крупная белая

 

Краснодарский край

ООО «Кубанский бекон»
352070, Краснодарский край, Павловский район, Новолеушковская ст-ца, ул. Красная, 22
Тел.: 8 (86147) 2-09-59, 2-09-79
Породы: йоркшир, дюрок, ландрас

 

Волгоградская область

Племзавод-колхоз им. Ленина
404432, Волгоградская область, Суровикинский р-н, х. Лобакин
Тел.: 8 (84473) 9-92-40
Порода: крупная белая

 

Ростовская область

Сельскохозяйственное ЗАО «СКВО»
347734, Ростовская область, Зерноградский район, х. Путь Правды, ул. Ленина, 82/2
Тел.: 8 (863) 3-17-84
Порода: крупная белая, ландрас

 

СВИНОВОДСТВО

разведение свиней для получения мяса, сала, кож и др. продуктов; отрасль жив-ва. В мясном балансе СССР свинина занимает 32 — 34 %. Осн. направление С. — мясное. На долю С. приходится св. 20% валовой продукции жив-ва и ок. 10% всей продукции с. х-ва. Многоплодие свиней, сравнительно короткий эмбриональный период и скороспелость позволяют получить от одной матки до 2,5 т свинины (в живой массе) в год. Из свинины изготовляют ветчину, бекон, колбасы и др. продукты; после соления и копчения она выдерживает длит. хранение. Кожу используют в обувном и шорном произ-ве, щетину — при изготовлении кистей, щёток .

Разведением свиней люди стали заниматься с древнейших времён . На первых этапах развития человеческого общества С. было примитивным: свиней содержали летом на подножном корме, зимой — в простейших постройках. По мере роста городов и увеличения спроса населения на мясо и др. продукты жив-ва, развивалось и С. С 18 в. в Европе и Америке стали улучшать местных свиней скрещиванием их с завезёнными греко-римскими и древнекитайскими. Из товарного С. выделялось племенное, вводились плем. книги, началась селекц. работа. В результате были выведены высокопродуктивные породы (йоркширы, беркширы и др.), повлиявшие на дальнейшее породообразование. В России С. носило в осн. потребительский, натуральный характер. В крестьянских х-вах разводили местных малопродуктивных свиней. В немногих крупных помещичьих х-вах были сосредоточены плем. свиньи заводских пород — йоркширы (крупная белая, английская), беркширы, средняя белая, темворс и др. В кон. 19 в. на Украине, Сев. Кавказе, в Центр.-чернозёмном и Центральном р-нах, в Прибалтике в связи с развитием пром-сти возникло товарное С. Стр-во беконных ф-к (нач. 20 в.) стимулировало улучшение продуктивных качеств свиней. Однако произ-во свинины росло медленно и в 1913 составляло 1,8 млн. т при годовом потреблении на душу населения 7 кг.

Декреты Сов. правительства (1918 — 1919) о плем. жив-ве, охране плем. ж-ных и организации специализир. совхозов положили начало улучшению селекционно-плем. работы и совершенствованию технологии С. в производств. и сбытовых кооперативах, затем в колхозах и совхозах. Поголовье свиней к 1928 увеличилось до 27,7 млн. голов. В 1930 создано объединение “Свиновод”, в к-рое входило 350 совхозов, имевших 218 тыс. свиней. Поголовье свиней (во всех категориях х-в, млн. голов): 1941 — 27,6; 1971 — 67,5; 1981 — 73,4; 1985 — 77,9. Произ-во свинины (во всех категориях х-в, млн. т.): 1940 — 1,7; 1970 — 4,5; 1980 — 5,2; 1985 — 5,9. Наиб. кол-во свинины производят РСФСР, УССР, БССР, Казах. ССР, Молд. ССР и респ. Прибалтики. Ок. 70% свинины перерабатывается в мясопродукты, 30% поступает в продажу в свежем виде.

Свиноводч. х-ва подразделяются на плем. и товарные. Госплемзаводы ведут селекционно-плем. работу, др. плем. х-ва (плем. фермы колхозов и совхозов, плем. репродукторы и плем. секторы) размножают плем. свиней и поставляют их товарным х-вам, к-рые делятся на 3 типа: репродукторные; откормочные; с законченным циклом произ-ва свинины (получение поросят и откорм). Иногда репродукция и откорм ведутся на разных фермах одного х-ва. Всё большее распространение получает пром. технология произ-ва свинины, основанная на интенсивном использовании биол. способности свиней к быстрому размножению и росту. Наиб. эффективна технология крупных гос. свиноводч. комплексов на 54 и 108 тыс. откормочных свиней в год. В 1985 имелось 599 пром. комплексов разной мощности, на к-рых было произведено ок. 31% всей свинины, полученной в обществ. секторе с. х-ва. Большинство х-в производят свинину на кормах собств. произ-ва, используя кроме зерна корне-клубнеплоды, травяную муку, зелёные корма, а также пищ. отходы. Повышение полноценности рационов достигается включением белковых, минер., витаминных корм. добавок. Крупные пром. комплексы работают преим. на полнорационных комбикормах пром. произ-ва. Нормирование кормления производится по 28 элементам питания.

Содержание свиней. Молодняк на откорме содержат без выгула, в групповых станках по 25 — 30 голов или в 2-, 3-ярусных клеточных батареях по 1 — 4 головы, супоросных маток — группами по 10 — 12 голов, маток с поросятами в индивидуальных станках, хряков — в индивидуальных станках или группами по 2 — 3 головы. Свиньи требовательны к микроклимату помещений. Оптим. темп-ра в помещениях для поросят-сосунов 26 — 28 °С, для молодняка старше 2 мес и взрослого поголовья 16 — 18 С; относит. влажность воздуха 75 — 85%; площадь логова — в соответствии с возрастом ж-ных и производств. назначением: 0,6 — 0,8 м2 (для откормочных ж-ных), 1,2 м2 (для ремонтного молодняка) и 5,5 — 7,5 м2 (индивидуальные станки для маток с поросятами и хряков). В крупных пром. комплексах содержание всех групп свиней — безвыгульное; ремонтным свинкам, к-рых выращивают в племрепродукторах, предоставляют моцион, в осн.

Племенные хозяйства РФ (свиноводство)

на тренажёрах . Почти всё поголовье (99,9%) — породные свиньи, из них 71% — чистопородные; наиб. часть поголовья — универсального и мясного направлений. Осн. материнская порода (85,4% всех породных свиней), особенно в пром. комплексах — крупная белая. Специализир. мясные породы используют для скрещивания и гибридизации. Плем. свиней разводят (1985) в 90 плем. з-дах, 142 плем. х-вах и на 1160 плем. фермах колхозов и совхозов.

С. как науч. дисциплину преподают в с.-х. и зоовет. высших и средних учебных заведениях, готовящих кадры по С. Н.-и. работу ведут Всес. н.-и. ин-т жив-ва, Всес. н.-и. ин-т разведения и генетики с.-х. ж-ных, Полтавский н.-и. ин-т свиноводства, зональные и респ. н.-и. ин-ты, опытные станции, проблемные лаборатории вузов. Координацию н.-и. работы по С. осуществляет ВАСХНИЛ. Мировое произ-во свинины (в убойной массе) — 54,9 млн. т (1985). Наиб. крупные производители свинины (1984, млн. т): Китай — 14,4, США — 6,6, СССР — 5,8, Япония — 1,45. Доля свинины в произ-ве мяса наиб. высока в Китае (82,2%), Дании (74,0%), ФРГ (62,6%), Испании (44%).

• Коряжнов Е. В., Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа, М., 1977; Ладан П. Е., Козловский В. Г., Степанов В. И., Свиноводство, М., 1978; Свиноводство, сост. А. Т. Мысик и А. И. Нетеса, М., 1984.

Источник: Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *