Цветы семейства лилейных фото с названиями

Цветы семейства лилейных фото с названиями

Общая характеристика лилейных. Растения семейства лилейных — многолетние луковичные или корневищные травы. Они распространены по всему земному шару. Однако большая их часть произрастает в субтропических и умеренных поясах. К семейству лилейных принадлежат разные виды гусиного лука, пролески, лилии, тюльпана.

Цветки лилейных правильные, с простым околоцветником из 6 листочков, расположенных в 2 круга (рис. 229). Тычинок в цветке обычно 6 (по 3 в двух кругах), пестик 1. Формула цветка — Ок3+3Т3+3П1 (Ок — простой околоцветник).

Цветки у большинства лилейных собраны в соцветие кисть, реже — одиночные.

Плоды лилейных — коробочка или ягода. В семенах находится маленький зародыш и сильно развитый эндосперм.

Дикорастущие представители лилейных. К наиболее известным дикорастущим растениям семейства лилейных нашей страны относятся гусиный лук желтый и пролеска сибирская.

Растения семейства лилейных

Это невысокие ранневесенние травы с узкими прикорневыми листьями. Цветки у гусиного лука желтые, а у пролески синие, голубые, реже фиолетовые или почти белые. Гусиный лук желтый встречается в лесах, на паровых полях, склонах. Пролеска сибирская произрастает, иногда в изобилии, в лесостепных дубовых лесах, по опушкам лесов, в зарослях кустарников (видовое название дано ошибочно, ибо в Сибири не встречается).

Лилии растут в умеренном поясе северного полушария, большей частью в горах, по лесным и открытым склонам, в субальпийском высокотравье.

Луковицы у лилий состоят из сочных незамкнутых чешуй, цветки по окраске — белые, желтые, красные, оранжевые, по форме — трубчатые, колокольчатые и другие. В нашей стране они встречаются в Европейской части, в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

Тюльпаны произрастают в полупустынях, пустынях, степях, реже в широколиственных лесах Евразии (в нашей стране — в южных и центральных областях, на Кавказе и на юге Сибири).

Многие из дикорастущих лилейных декоративны и введены в культуру.

Близкие к лилейным растения. Как декоративные растения выращивают и растения из семейств амариллисовых (подснежник, нарцисс), ирисовых (ирис, шафран), близкие по родству к лилейным.

Пищевые растения. Наибольшее значение из сельскохозяйственных растений, родственных лилейным, имеют лук репчатый, лук батун, чеснок (семейство луковых).

Лук репчатый — одна из важнейших овощных культур. Его трубчатые листья и луковицы содержат много витаминов, особенно витамина С. Ученые предполагают, что лук был введен в культуру в Средней Азии и на Кавказе около 6 тыс. лет назад. В диком состоянии лук репчатый не встречается. Размножают его сначала семенами: в первый год образуются небольшие луковицы («севок»); во второй год при их посадке получаются крупные луковицы («репка»), в третий год из высаженных крупных луковиц вырастает лук, образующий цветоносы.

У некоторых сортов репчатого лука во время роста и развития вместо старой луковицы образуется 2–5 новых луковиц. Лук таких сортов размножают вегетативно.

Лук батун — многолетнее растение родом из Китая. Луковицы у него слабо вздутые, поэтому в пищу используют только листья. За лето можно срезать листья 3–4 раза.

Второе место из выращиваемых луковых принадлежит чесноку, луковицы которого состоят из мелких луковиц деток («зубков») и содержат очень много необходимых человеку органических веществ, в том числе витамин С и эфирное масло, обладающие бактерицидным действием. Листья чеснока плоские, линейные. Цветки у него белые, но образуются редко. Обычно вместо них в соцветии развиваются мелкие луковички. Размножают чеснок сажая «зубчики» или луковички.

Из дикорастущих растений семейства луковых в пищу используют лук медвежий, или черемшу (рис. 233), произрастающую в тенистых лесах Европейской части, Кавказа.

К довольно редко выращиваемым, но ценным пищевым растениям, относится спаржа. Это — высокое двудомное корневищное растение. В пищу используют молодые побеги.

Лекарственные и ядовитые растения. Из дикорастущих растений некоторые являются ядовитыми и имеют лекарственное значение. Это, прежде всего, ландыш майский, купена лекарственная, чемерица. По жизненной форме они относятся к многолетним корневищным травянистым растениям.

Ландыш майский обычен в широколиственных лесах. Его легко можно узнать по снежно белым цветкам, имеющим вид колокольчиков, плодам — ягодам ярко красного и обычно двум довольно крупным листьям. Препараты из ландыша используют при лечении сердечных заболеваний. Купена растет по лесам, кустарникам, лугам и склонам. Ее можно узнать по зеленовато белым цветкам, свисающим по 1–5 из пазух листьев.

В медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кожных воспалений и заживления ран используют известное комнатное растение алоэ древовидное (часто называемое столетником). Цветет алоэ очень редко, но образующееся соцветие с мелкими красно оранжевыми цветками выглядят весьма декоративно.

Серьезное отравление может вызвать вороний глаз четырехлистный —длиннокорневищное растение широколиственных лесов. Это растение четко отличается от других мутовкой из четырех листьев и черной ядовитой ягодой.

Подкласс лилииды (Liliidae)

Лилииды – самый большой по численности видов подкласс лилиопсид, значительно превосходящий остальные его подклассы. В него входит самое крупное среди лилиопсид с е м ей с т в о Orchidaceae. Среди Liliidae имеются как группы относительно очень архаичные, так и группы очень продвинутые и высокоспециализированные. Самые архаичные лилииды, относящиеся к с е — м е й с т в у Melantiaceae, характеризуются некоторыми очень примитивными признаками, в т.ч. неполным иногда срастанием карпелл. Но подавляющее большинство семейств подкласса Liliidae очень специализированы, а некоторые семейства, в т.ч. Orchidaceae и Poaceae, достигли очень высокого уровня эволюционного развития. Входит 21 порядок. Рассмотрим некоторые из них.

Этот порядок включает многолетние, реже однолетние травы или древесные растения с вторичным ростом, обычно с хорошо развитыми подземными запасающими органами в виде корневищ, клубней, кормусов (совокупность стеблей с листьями), клубнелуковиц или луковиц. Листья очередные, часто двурядные, у основания влагалищные, от линœейных до яйцевидных. Цветки от мелких до довольно крупных, в различного рода соцветиях или даже одиночные, обоеполые или редко однополые, актиноморфные или более или менее зигоморфные, 3-членные. Околоцветник в двух одинаковых кругах, реже он двойной, с чашечкой и венчиком, свободный или более или менее сросшийся. Тычинок 6 в 2 кругах или реже 3, редко 9 или 12. Гинœецей из 3 карпелл, более или менее сросшихся, но у более архаических форм свободных почти до основания. Завязь верхняя, полунижняя или нижняя, с многочисленными, несколькими или иногда только двумя семязачатками. Плоды у наиболее архаичных форм – многолистовки, чаще коробочки. Входит 9 семейств.

С е м е й с т в о касатиковые (Iridaceae) содержит 75-80 родов и 800 видов, широко распространены в тропических, субтропических и умеренных областях. Особенно многочисленны в Южной Африке, Средиземноморье, Западной и Восточной Азии, Центральной и Южной Америке. Стоит сказать, что для них характерны мясистые корневища, кормусы и редко луковицы. Многолетние травы, реже полукустарники. В Беларуси семейство касатиковые представлено 3 родами и 6 видами.

Представители: касатик аировидный (Iris psudacorus), растет по болотам, заболоченным лугам. Формула цветка: SР3+3A3G(3), плод – коробочка; касатик сибирский (I. sibirica) – по лугам; крокус, шафран (Crocus sativus) – декоративное; гладиолус, или шпажник (Gladiolus imbricatus).

Из семейства касатиковых в Красную книгу Республики Беларусь внесены шпажник (гладиолус) черепитчатый (Gladiolus imbricatus), касатик безлистный (Iris aphyllum), касатик сибирский (I. sibirica).

С е м е й с т в о лилейные (Liliaceae) включает 10 родов и 470 видов. Растут в умеренных и субтропических областях северного полушария, особенно многочисленны в Западной Азии, Гималаях и Восточной Азии.

Белорусские ботаники принимают семейство лилейных широко. Включают в него представителœей семейств луковые, ландышевые и спаржевые. В таком широком понимании семейство в Беларуси представлено 15 родами и 24 видами.

В учебном пособии семейства Liliales приняты в более узком объёме (Тахтаджян, 1987).

Характеристика: подземные запасающие органы луковицы; сегменты околоцветника свободные и одинаковые; гинœецей синкарпный. Формула цветка: SР3+3A3+3G(3). Плод – коробочка.

Представители: гусиный лук желтый (Gagea lutea) – мелкие растеньица с узкими линœейными листьями и некрупными желтыми или желто-зелœеными цветками, эфемероид; лилия (Lilium) – имеет крупные яркоокрашенные душистые цветки в кистях; рябчик (Fritillaria) – имеет пестрый рисунок на листочках околоцветника, декоративный, в СНГ – около 25 видов; тюльпан (Tulipa) – с крупными ярко окрашенными одиночными цветками, луковицы пленчатые, в СНГ – свыше 60 видов, декоративны; в Западную Европу культура тюльпанов перешла из Турции около XVI века и достиг своего расцвета в Голландии.

В Красную книгу Республики Беларусь из с е м е й с т в а лилейных внесены тюльпан лесной (Tulipa sylvestris), лилия кудреватая (Lilium martagon), тофильдия чашечковая (Tofieldia calyculata), гусиный лук луговой (Gagea pratensis), гусиный лук покрывальцевый (Gagea spathacea).

Читайте также

  • — Порядок лилиецветные (Liliales)

    Подкласс лилииды (Liliidae) Порядок рдестоцветные (Potamogetonales) Порядок частухоцветные (Alismatales) Порядок водокрасоцветные (Hydrocharitales) Водокрасоцветные объединяют многолетние или редко однолетние пресноводные или морские травы, целиком или… .

  • — Порядок лилиецветные (Liliales)

    Подкласс лилииды (Liliidae) Порядок рдестоцветные (Potamogetonales) Порядок частухоцветные (Alismatales) Порядок водокрасоцветные (Hydrocharitales) Водокрасоцветные объединяют многолетние или редко однолетние пресноводные или морские травы, целиком или… .

  • — Порядок лилиецветные (Liliales)

    Подкласс лилииды (Liliidae) Порядок рдестоцветные (Potamogetonales) В этот п о р я д о к входят многолетние или однолетние пресноводные травы. Корневища и стебли симподиальные или моноподиальные. Листья очередные или почти супротивные, иногда в… .

  • — Порядок лилиецветные (Liliales)

    Подкласс лилииды (Liliidae) Порядок рдестоцветные (Potamogetonales) В этот п о р я д о к входят многолетние или однолетние пресноводные травы. Корневища и стебли симподиальные или моноподиальные. Листья очередные или почти супротивные, иногда в…

    Самые красивые садовые лилии, сорта с фото и названиями

  • — Порядок лилиецветные

    Порядок гречихоцветные К этому порядку относится семейство гречишные. Сем. гречишные — Polygonaceae.Однолетние и многолетние травы. Листья со сросшимися в виде раструба прилистниками. Цветки мелкие, правильные, однополые или обоеполые. Венчик трех —… .

  • — Порядок лилиецветные

    Порядок гречихоцветные К этому порядку относится семейство гречишные. Сем. гречишные — Polygonaceae.Однолетние и многолетние травы. Листья со сросшимися в виде раструба прилистниками. Цветки мелкие, правильные, однополые или обоеполые. Венчик трех —… .

  • — Порядок лилиецветные (Liliales)

    Подкласс лилииды (Liliidae) Лилииды – самый большой по численности видов подкласс лилиопсид, значительно превосходящий остальные его подклассы. В него входит самое крупное среди лилиопсид с е м ей с т в о Orchidaceae. Среди Liliidae имеются как группы относительно очень архаичные,… .

  • Общая характеристика лилейных. Растения семейства лилейных — многолетние луковичные или корневищные травы. Они распространены по всему земному шару.

    Цветы похожие на лилии с фото и названиями — 15 фото!

    Однако большая их часть произрастает в субтропических и умеренных поясах. К семейству лилейных принадлежат разные виды гусиного лука, пролески, лилии, тюльпана.

    Цветки лилейных правильные, с простым околоцветником из 6 листочков, расположенных в 2 круга (рис. 229). Тычинок в цветке обычно 6 (по 3 в двух кругах), пестик 1. Формула цветка — Ок3+3Т3+3П1 (Ок — простой околоцветник).

    Цветки у большинства лилейных собраны в соцветие кисть, реже — одиночные.

    Плоды лилейных — коробочка или ягода. В семенах находится маленький зародыш и сильно развитый эндосперм.

    Дикорастущие представители лилейных. К наиболее известным дикорастущим растениям семейства лилейных нашей страны относятся гусиный лук желтый и пролеска сибирская. Это невысокие ранневесенние травы с узкими прикорневыми листьями. Цветки у гусиного лука желтые, а у пролески синие, голубые, реже фиолетовые или почти белые. Гусиный лук желтый встречается в лесах, на паровых полях, склонах. Пролеска сибирская произрастает, иногда в изобилии, в лесостепных дубовых лесах, по опушкам лесов, в зарослях кустарников (видовое название дано ошибочно, ибо в Сибири не встречается).

    Лилии растут в умеренном поясе северного полушария, большей частью в горах, по лесным и открытым склонам, в субальпийском высокотравье. Луковицы у лилий состоят из сочных незамкнутых чешуй, цветки по окраске — белые, желтые, красные, оранжевые, по форме — трубчатые, колокольчатые и другие. В нашей стране они встречаются в Европейской части, в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

    Тюльпаны произрастают в полупустынях, пустынях, степях, реже в широколиственных лесах Евразии (в нашей стране — в южных и центральных областях, на Кавказе и на юге Сибири).

    Многие из дикорастущих лилейных декоративны и введены в культуру.

    Близкие к лилейным растения. Как декоративные растения выращивают и растения из семейств амариллисовых (подснежник, нарцисс), ирисовых (ирис, шафран), близкие по родству к лилейным.

    Пищевые растения. Наибольшее значение из сельскохозяйственных растений, родственных лилейным, имеют лук репчатый, лук батун, чеснок (семейство луковых).

    Лук репчатый — одна из важнейших овощных культур. Его трубчатые листья и луковицы содержат много витаминов, особенно витамина С. Ученые предполагают, что лук был введен в культуру в Средней Азии и на Кавказе около 6 тыс. лет назад. В диком состоянии лук репчатый не встречается. Размножают его сначала семенами: в первый год образуются небольшие луковицы («севок»); во второй год при их посадке получаются крупные луковицы («репка»), в третий год из высаженных крупных луковиц вырастает лук, образующий цветоносы. У некоторых сортов репчатого лука во время роста и развития вместо старой луковицы образуется 2–5 новых луковиц. Лук таких сортов размножают вегетативно.

    Лук батун — многолетнее растение родом из Китая. Луковицы у него слабо вздутые, поэтому в пищу используют только листья. За лето можно срезать листья 3–4 раза.

    Второе место из выращиваемых луковых принадлежит чесноку, луковицы которого состоят из мелких луковиц деток («зубков») и содержат очень много необходимых человеку органических веществ, в том числе витамин С и эфирное масло, обладающие бактерицидным действием. Листья чеснока плоские, линейные. Цветки у него белые, но образуются редко. Обычно вместо них в соцветии развиваются мелкие луковички. Размножают чеснок сажая «зубчики» или луковички.

    Из дикорастущих растений семейства луковых в пищу используют лук медвежий, или черемшу (рис. 233), произрастающую в тенистых лесах Европейской части, Кавказа.

    К довольно редко выращиваемым, но ценным пищевым растениям, относится спаржа. Это — высокое двудомное корневищное растение. В пищу используют молодые побеги.

    Лекарственные и ядовитые растения. Из дикорастущих растений некоторые являются ядовитыми и имеют лекарственное значение. Это, прежде всего, ландыш майский, купена лекарственная, чемерица. По жизненной форме они относятся к многолетним корневищным травянистым растениям.

    Ландыш майский обычен в широколиственных лесах. Его легко можно узнать по снежно белым цветкам, имеющим вид колокольчиков, плодам — ягодам ярко красного и обычно двум довольно крупным листьям. Препараты из ландыша используют при лечении сердечных заболеваний. Купена растет по лесам, кустарникам, лугам и склонам. Ее можно узнать по зеленовато белым цветкам, свисающим по 1–5 из пазух листьев.

    В медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кожных воспалений и заживления ран используют известное комнатное растение алоэ древовидное (часто называемое столетником). Цветет алоэ очень редко, но образующееся соцветие с мелкими красно оранжевыми цветками выглядят весьма декоративно.

    Серьезное отравление может вызвать вороний глаз четырехлистный —длиннокорневищное растение широколиственных лесов. Это растение четко отличается от других мутовкой из четырех листьев и черной ядовитой ягодой.

    Лилейные растения

    Лилейные (лат. Liliaceae) — семейство однодольных растений из порядка Лилиецветных. Многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. Около 1300 видов (45 родов), по всему земному шару. К лилейным относятся лилия, тюльпан, пролеска, гиацинт и др. Пролеска (Scilla) или сцилла, род многолетних трав семейства лилейных. Около 60 видов, преимущественно в странах Южной Европы и Средиземноморья, на субальпийских лугах и в лесах. Ранневесенние декоративные растения с синими, голубыми, фиолетовыми или белыми цветками. Пролесками иногда называют некоторые виды других родов. 2 вида охраняются.

    Семейство лилейных — самое типичное семейство класса однодольных растений. Для растений этого семейства характерны основные признаки класса.
    Это, во-первых, зародыш с одной семядолей, а не с двумя; во-вторых, мочковатые, а не стержневые корневые системы растений, выросших из семян; в-третьих, дуговое или линейное жилкование листьев, а не сетчатое; в-четвертых, цветки с простым околоцветником, а не с двойным. Имеются и другие признаки.

    Пролеска. Фото: Kamil Porembiski

    Ботаническое описание

    Травы, в основном — многолетние, реже — кустарники или деревья. Листья всегда цельные, без прилистников и только по исключению с черешками. Воздушный стебель почки всегда простой, подземный принимает вид корневища, шишки или луковицы, посредством которых растения и сохраняются на зиму или на время засухи (в жарких странах). Цветы правильные или слегка развитые сильнее в одну сторону, чем в другую, то есть двусимметричные. Околоцветник нежный, ярко окрашенный. Число 3 сохраняется во всех 5 кружках, так что число частей околоцветника и тычинок 6. Завязь верхняя, в её 3 гнездах по многу или по нескольку семяпочек, превращающихся в белковые семена. Плод 3-гнездая коробочка, лопающаяся при созревании на 3 створки, или ягода. Таксономия этого семейства многократно пересматривалась, многие растения, ранее входившие в Лилейные, теперь относят к другим семействам.

    Семейство Лилейные разделяется, согласно Бентаму и Гукеру, на три следующие ряда, соответствующие нижеперчисленным подсемействам.

    Подсемейство Спаржецветные (Asparagoideae) — спаржа блестящая и спаржа аптечная. Луковиц нет. Стебель облиственный, листья снабжены часто черешками, иногда чешуевидные, недоразвитые; цветы часто мелкие и однополовые, пыльники раскрываются со внутренней стороны; плод чаще всего ягодообразный. Сюда роды: сассапариль (Smilax), рускус (Ruscus), спаржа, майник, ландыш и пр.
    Подсемейство Лилиеподобные (Lirioideae). У многих луковицы или же листья собраны преимущественно при основании стеблей и развиты меньше на остальной их части; пыльники раскрываются внутрь; плод преимущественно сухой, раскрывается по створкам, а не по перегородкам, редко ягодообразный.
    Подсемейство Мелантовые (Melanthoideae). Травы, снабженные корневищами или подземными шишками; пыльники раскрываются различно; плод в основном сухой, раскрывается по перегородкам, разваливаясь на 3 плодника. Сюда следующие роды: Bulbocodium, Merendera, Narthecium, Tofieldia, Uvularia, Gloriosa, Melanthium, Чемерица (Verathrum) и др.

    Наиболее интересные роды семейства лилейных и лилиеподобных:
    Гиацинт (Hyacinthus)
    Гусиный лук (Gagea)
    Кандык (Erythronium)
    Кардиокринум (Cardiocrinum)
    Ландыш (Convallarinum)
    Лилия (Lilium)
    Пролеска (Scylla)
    Рябчик (Fritillaria)
    Тюльпан (Tulipa)
    Сассапариль (Smilax)
    Триллиум (Trillium)
    Чемерица (Verathrum)

    Тюльпаны. Фото: Maja Dumat

    Подсемейство лилейные (Lilioideae)

    Подсемейство собственно лилейные (Lilioideae) имеет 10 родов (примерно 470 видов), относящихся к 4 трибам. Представители подсемейства встречаются только в северном полушарии. Луковицы у них составлены низовыми чешуями, так как базальные листья отсутствуют, за исключением рода кардиокринум и нескольких видов лилий. Цветоносный стебель облиственный. Сегменты околоцветника свободные, а нектарники тепальные. Пыльники прикреплены спинкой, качающиеся (триба лилейных) или прикреплены основанием, вращающиеся вокруг оси (трибы тюльпановых и гейджиевых). Нити тычинок свободные. Семена обычно плоские. Из анатомических признаков характерно отсутствие угловых клеток эпидермы. Рафиды оксалата кальция отсутствуют. Характерно наличие алкалоидов, и по химическому составу эта группа гомогенная. Однородность группы подтверждается и серологическими данными.

    Триба лилейных (Lilieae) объединяет 5 родов, центром развития которых является Восточная Азия. Здесь целиком сосредоточены древние роды кардиокринум и номохарис (Nomocharis), а также наиболее древние представители родов лилия (Lilium), нотолирион (Notholirion) и рябчик. В Восточной Азии сохранились промежуточные звенья между родами — виды с признаками обоих родов. У представителей трибы лилейных луковицы составлены незамкнутыми низовыми (кроме родов кардиокринум и нотолирион) чешуями, специализированных покровных чешуй нет. Коробочка прямостоячая, семена плоские, дисковидные, с крыловидной каймой, распространяемые по способу баллистов.

    Географическое произрастание

    Представители семейства произрастают везде, однако всего более в тёплых странах, менее м/у тропиками, ещё менее в холодных странах и в высоких горах. Водяных лилейных не бывает, в суходольных странах их большое количество.

    Некоторые представители

    Лилия гигантская (Lilium giganteum)

    Род насчитывает около ста видов, встречающихся главным образом а предгорных районах и горных районах Азии, Северной Америки. Луковичные многолетники, луковицы которых округлой формы, яйцевидной формы состоят из отдельных сочных незамкнутых чешуи, прилегающих друг к другу более или менее плотно. Стебли прямые, неветвящиеся, гладкие или слегка опущенные, облиственные, высотой от 5 см. (лилия даурская) до 3 м (лилия гигантская). Листья линейные или ланцетные, обычно сидячие, очередные, реже собраны в мутовки. Плод — трехгнездная коробочка. Красота её формы, ослепительная белизна, чудесный аромат породили множество легенд. Цветку приписывали божественное происхождение. С древних времён на Руси, в странах Востока, в Европе лилия — символ чистоты, непорочности, надежды.
    Особое место занимает лилия в истории Франции. В V в. французский король Хлодвинг I одержал победу над германцами. Победители возвращались с поля боя, украсив себя лилиями. С тех пор на знамёнах и гербе Франции изображают три лилии. Они олицетворяют три добродетели: сострадание, правосудие, милосердие.

    Гиацинт восточный (Hyacínthus orientális)

    «Гиацинт» в переводе с древнегреческого «цветок дождей». У себя на родине — в Турции он распускается в период дождей. Это многолетнее луковичное растение до 29 см высоты. Цветок сочный, безлистный. Цветков два или шесть, они колокольчатые, собраны в рыхлое кистевидное соцветие, душистые. Листья четыре — восемь, прикорневые, лилейные, желобчатые 15 — 20 см длины и 1 — 1,5 см ширины. Плод — мясистая коробочка. У себя на родине известны ещё с XV в. В Россию завезён в 1730 году и выращивался в основном в оранжереях.
    Особой любовью гиацинты пользовались в странах Востока .Иногда его считали символом печали (тёмные, лиловые сорта), в других случаях символом надежды, возрождения природы.
    Множество новых сортов гиацинта появилось в мире: обычные, махровые с оригинально закрученными лепестками. Окраска настолько разнообразна, что подобно спектру радуги веселит наши глаза.
    Гиацинты используются в парфюмерной промышленности, рекомендуются для различного цветочного оформления, срезки и выгонки.

    Лилия — «Цветочная царевна»

    Гиацинт восточный. Фото: Ettore Balocchi

    Вороний глаз (Paris guadrifolia)

    Вороний глаз — это достаточно ядовитое травянистое растение, близкий родственник ландыша. Встречается в Европейской части нашей страны. Такое причудливое народное прозвище растение получило за чёрную ягоду на конце стебля. Научное название Paris guadrifola дано в честь Париса, сына троянского царя. Видовая помета «квадрифолия» намекает на строение мутовки в ней четыре крупных листа. Когда набредёшь в лесу на такую траву, заметишь сразу ягоду, одну единственную на куст и чёрную — чёрную, с сизой поволокой, точно вороний глаз. Цветок у растения перед тем был тоже один, зато красовался он весьма продолжительное время. У вороньего глаза особенно ядовиты для человека корневище и плоды, в них содержится бесструктурное вещество — парастифин. Оно опасно для крупного рогатого скота и лошадей. Но мелко копытный скот вообще меньше восприимчив к растительным ядам, как и птицы, которые поедают чёрные ягоды в большом количестве и не гибнут. Ошеломление, судороги, паралич — вот признаки отравления вороньим глазом. Причём части этого растения действуют неодинаково: ягоды нарушают сердечную деятельность, корневище вызывает рвоту. Конечно же, контакт с вороньим глазом, особенно у детей, совершенно недопустим.

    Чеснок посевной (Allium sativum)

    Allium (аллиум) назывался чеснок древними римскими писателями; отсюда и название рода. По другой версии от кельтского слова all — «жгучий». А латинское Sativum (сативум) переводится как посевной.
    Чеснок — многолетнее травянистое растение семейства лилейных, состоящее из 6 — 40 долек (зубков) с плоскими линейными листьями. Из луковицы вырастает круглый стебель до 50 — 100 см. высоты. Чеснок -холодостойкая культура, переносит небольшие заморозки. Родина — Средняя Азия.
    В Древнем Риме чеснок входил в обязательный рацион легионеров, т. к. по мнению римлян, кроме целебных свойств он обладал способностью придавать воинам силу и мужество.

    Чеснок. Фото: Jessie Hirsch

    В Египте на строительство пирамид сгоняли тысячи рабов, которым ежедневно давали лук и чеснок, чтобы они не болели. За время строительства пирамиды Хеопса, как гласит надпись на камне, на репчатый лук, чеснок было истрачено 1600 талантов, то есть более 40 тонн чистого серебра.
    Древние греки и славяне в древние и средние века считали чеснок незаменимым средством против укусов ядовитых змей. Поэтому они называли чеснок «змеиной травой». Чеснок и сейчас избавляет от болезней. Так, его свежий сок для спасения от гриппа капают, по 2 — 3 капли в нос трижды в день. При простудных заболеваниях растёртые зубки чеснока принимают внутрь как дезинфицирующее и отхаркивающее, смягчительное средство. Фитонциды чеснока вредоносны для самых различных микробов: стрептоккоков, стафилоккоков, туберкулёзной палочки, тифозных бактерий. Пожевав немного чеснока, вы избавитесь от всех видов бактерий поселившихся в ротовой полости. Свежей чесночной кашицей, завёрнутой в марлю, лечат гнойные раны и плохо заживляющие язвы. Так в годы первой войны разведённый в воде сок из свежих головок (1:4) успешно применялся как антисептик в походных госпиталях для лечения гнойных ран.
    Чеснок принимается также в ветеринарии и садоводстве. Он хорош в борьбе с вредителями и болезнями. Так настой чеснока является надёжным и безвредным для человека средством защиты оранжерейных и комнатных растений от тли. Чеснок спасает продукты при хранении.

    

    Общие сведения о лилейных

    Лилейные (лат. Liliaceae) — семейство однодольных растений из порядка Лилиецветных. Многолетние травы с корневищами, луковицами или клубнелуковицами, реже древовидные растения. Около 1300 видов (45 родов), по всему земному шару. К лилейным относятся лилия, тюльпан, пролеска, гиацинт и др. Пролеска (Scilla) или сцилла, род многолетних трав семейства лилейных. Около 60 видов, преимущественно в странах Южной Европы и Средиземноморья, на субальпийских лугах и в лесах. Ранневесенние декоративные растения с синими, голубыми, фиолетовыми или белыми цветками. Пролесками иногда называют некоторые виды других родов. 2 вида охраняются.
    Триллиум (Trillium), род весеннецветущих многолетних трав семейства лилейных. Около 25 видов, в хвойных и хвойно-широколиственных лесах Восточной Азии и Северной Америки. В России 3-4 вида, все на Дальнем Востоке. Овально-заостренные листья собраны по 3 на верхушке стебля. Цветки одиночные, белого, зеленовато-белого, желтого, розового или пурпурного цвета.

    Семейство лилейных (около 1300 видов)

    Чашелистиков, лепестков, тычинок и плодолистиков также по три. Некоторые виды культивируют как декоративные.

    Ботаническое описание. Травы, в основном — многолетние, реже — кустарники или деревья. Листья всегда цельные, без прилистников и только по исключению с черешками. Воздушный стебель почки всегда простой, подземный принимает вид корневища, шишки или луковицы, посредством которых растения и сохраняются на зиму или на время засухи (в жарких странах). Цветы правильные или слегка развитые сильнее в одну сторону, чем в другую, то есть двусимметричные. Околоцветник нежный, ярко окрашенный. Число 3 сохраняется во всех 5 кружках, так что число частей околоцветника и тычинок 6. Завязь верхняя, в её 3 гнездах по многу или по нескольку семяпочек, превращающихся в белковые семена. Плод 3-гнездая коробочка, лопающаяся при созревании на 3 створки, или ягода. Таксономия этого семейства многократно пересматривалась, многие растения, ранее входившие в Лилейные, теперь относят к другим семействам. Семейство Лилейные разделяется, согласно Бентаму и Гукеру, на три следующие ряда, соответствующие нижеперчисленным подсемействам.
    Подсемейство Спаржецветные (Asparagoideae) — спаржа блестящая и спаржа аптечная. Луковиц нет. Стебель облиственный, листья снабжены часто черешками, иногда чешуевидные, недоразвитые; цветы часто мелкие и однополовые, пыльники раскрываются со внутренней стороны; плод чаще всего ягодообразный. Сюда роды: сассапариль (Smilax), рускус (Ruscus), спаржа, майник, ландыш и пр.
    Подсемейство Лилиеподобные (Lirioideae). У многих луковицы или же листья собраны преимущественно при основании стеблей и развиты меньше на остальной их части; пыльники раскрываются внутрь; плод преимущественно сухой, раскрывается по створкам, а не по перегородкам, редко ягодообразный.
    Подсемейство Мелантовые (Melanthoideae). Травы, снабженные корневищами или подземными шишками; пыльники раскрываются различно; плод в основном сухой, раскрывается по перегородкам, разваливаясь на 3 плодника. Сюда следующие роды: Bulbocodium, Merendera, Narthecium, Tofieldia, Uvularia, Gloriosa, Melanthium, Чемерица (Verathrum) и др.
    Наиболее интересные роды семейства лилейных и лилиеподобных:
    Гиацинт (Hyacinthus)
    Гусиный лук (Gagea)
    Кандык (Erythronium)
    Кардиокринум (Cardiocrinum)
    Ландыш (Convallarinum)
    Лилия (Lilium)
    Пролеска (Scylla)
    Рябчик (Fritillaria)
    Тюльпан (Tulipa)
    Сассапариль (Smilax)
    Триллиум (Trillium)
    Чемерица (Verathrum)

    Целебные свойства и применение в народной медицине. Препараты ландыша широко применяются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря содержащимся в ландыше сердечным гликозидам (главным образом конваллотоксину и конваллозиду) его препараты применяют для нормализации деятельности сердца и кровообращения. Гликозиды ландыша нестойки и не накапливаются в организме. Препараты ландыша применяют при неврозах сердца, кардиосклерозе, пороках сердца и сердечной недостаточности. Их часто используют в сочетании с валерианой и боярышником. В народной медицине — как успокаивающее и диуретическое средство; при болезнях сердца, особенно тахикардии, для регуляции сердечного ритма; при отеках, болезнях щитовидной железы, эпилепсии, лихорадке, болезнях горла; наружно настой (в виде примочек) — при глазных болезнях, а также при ревматизме. Сассапариль. Прежде этот аптекарский товар считался отличным средством против сифилиса, а также использовался как кровоочистительное средство. И поныне корни сассапариля служат составной частью многих кровоочистительных чаев. Гомеопатическое средство Sarsaparilla часто находит применение при высыпаниях различной природы, сопровождающихся сильным зудом, прежде всего при псориазе, экземе и молочнице. Сассапариль пытаются применять также при бородавках и фурункулезе. Наряду с этим данное средство употребляют при подагре и ревматизме, а также при болезнях мочевого пузыря и почек. Чемерица. В народной медицине чаще из корневищ с корнями чемерицы применяются спиртовые настои, водные отвары и мази, как болеутоляющее средство при воспалительных заболеваниях суставов, при невралгии, миалгиях, артритах, радикулитах. Корень и корневища, настоянные на сливках в духовке, втирают при экземе. Экстракт чемерицы — высокоэффективное средство против чесотки. Порошок из корней дают при депрессии, астме, водянке, ревматизме и лишае, а также при коликах. Мазь из чемерицы считается действенной при кожных сыпях, чесотке и псориазе.

    Лилейных насчитывается около 2500 видов. Представители этого семейства встречаются по всему земному шару и особенно часто в районах с периодической засухой. Большинство лилейных — это травянистые многолетние растения с луковицами или корневищами.

    Лилия — «Цветочная царевна»

    Из немногих древовидных растений можно назвать драцену и алоэ, или столетник, которые часто выращивают в комнате.

    Многие растения семейства Лилейных — обитатели жарких сухих степей и пустынных районов. Цветут они большей частью рано весной, быстро отцветают и в жаркое время сохраняются в почве в виде луковиц или корневищ.

    Цветки лилейных или одиночные, или собраны в соцветия: кисть у лилий, ландышей, зонтик —у лука (рис. 48). Околоцветник состоит из 6 лепестковидных листочков, сросшихся или свободных: 3 наружных и чередующихся с ними 3 внутренних. В каждом цветке 6 тычинок, которые образуют 2 круга, и один пестик. Плод лилейных или трехстворчатая коробочка (тюльпан, лук, лилия), или ягода (ландыш, спаржа).

    К лилейным относятся многие хорошо известные декоративные растения это прежде всего различные виды лилий с пахучими белыми, розовыми, желтыми или красными цветками, душистые ландыши, тюльпаны и гиацинты. К этому же семейству относятся и такие ценные овощные растения, как репчатый лук и чеснок. Спаржу разводят как овощное и декоративное растение. Лук (рис. 48,А). Насчитывается до 400 видов луков.

    Луки важные овощные растения. Родина их — Средняя Азия и Китай. Листья у луков трубчатые, с   параллельным   жилкованием, столь характерным для однодольных растений. Наверху безлистного стебля расположено щаровидное соцветие. Цветок имеет типичное для всего семейства строение. Плод — коробочка. Подземная часть растения представляет собой   видоизмененный побег — луковицу, от которой вниз отходят мочковатые корни, а вверх поднимаются листья и цветоносный стебель. Как овощные растения используются лук репчатый, чеснок (это также один из видов лука), лук-порей, лук-батун, черемша.

    Запах и вкус лука обусловлены эфирным луковым маслом и сахарами. В луке содержатся витамины В и С.

    Tags:Л, С

    Реклама:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *