Holcus mollis jackdaws cream

Holcus mollis jackdaws cream

Бухарник (Holcus) отнесен к роду представителей флоры, входящих в состав семейства Злаки (Poaceae). Природный ареал распространения этого растения довольно обширен и он охватывает территории, начинающиеся от европейских земель и простирающиеся до североафриканских регионов и юго-запада Азии. В роду учеными насчитывается до одиннадцати видов, но на территории России встретить можно все три из них.

Наименование семейства Злаки
Период произрастания Многолетний или однолетний
Вегетационная форма Травянистая
Размножается Сенами и делением куста
Сроки пересадки в открытый грунт Весной или осенью
Правила посадки На расстоянии 15–20 см друг от друга
Грунт Обычный садовый грунт, но лишенный извести
Значения кислотности почвы, pH Ниже 5 (кислые) или 6,5–7 (нейтральные)
Уровень освещенности Может расти как на солнце, так и в полутени
Уровень влажности Влаголюбивое, поливы умеренные
Особые правила ухода Нетребовательное
Параметры высоты 0,1–0,5 м
Период цветения С начала июня
Тип соцветий или цветов Соцветия в виде колосков или метелок
Окрас цветов Белесый, бело-зеленоватый, пурпурный
Вид плодов Зерновка
Сроки вызревания плодов В середине июля
Период декоративности Весенне-осенний
Применение в ландшафтном дизайне Для укрепления склонов, в качестве декоративно-лиственной культуры
USDA-зона 4–9

Свое название на латыни растение получило от древнегреческого слова «holcos», которое переводится как «тянуть» либо «вытягивать». Все потому, что ходили слухи, что бухарник помогает избавиться (вытягивает) занозы из тела. Этим и воспользовался древнеримский писатель-эрудит Плиний Старший (23–79 года нашей эры), чтобы дать наименование данному представителю флоры. Затем уже известный систематик природы Карл Линней (1707–1778) принял решение оставить указанный термин, когда занимался классификацией растений. В народе же можно услышать следующие прозвища: медовая или манная трава, мягкая иголка либо полевая пожарница. В странах зарубежья бытует название «Velvet Grass», что означает буквально «бархатная трава».

Все виды бухарника обладают многолетним вегетационным циклом либо растут как однолетние культуры. Форма роста у них травянистая. В основном они дерновидные или корневищные. Высота стеблей варьируется в диапазоне 20–50 см. Растения обладают в большей или меньшей мере опушением своей поверхности либо растут голыми. Обычно опушение присутствует на нижних междоузльях, при этом длина волосков составляет 1 мм. В верхней части междоузлья голые. Стебли могут расти прямостоячими или полегать. Листовые пластины тонких очертаний и уплощенные. Их размер в длину варьируется в диапазоне 2–20 см при ширине около 5–10 мм. На листве имеется густое-опушение. У лиственной массы окрас зеленый, нередко с присутствием белесой либо бело-розоватой окантовки.

Цветение начинается с приходом летних дней. Соцветия у бухарников представлены в виде густых либо не очень колосков или метелок. Длина их составляет 3–20 см с шириной около 1–8 см. Цветоножки в длину достигают 0,2–4 мм, они волосистые, длина волосков при этом достигает 0,7–3 мм. В нижней их части образуются двуполые цветы, верхняя же представлена в основном мужскими. Чешуйки в колосках имеют разную длину, выглядят настолько тонкими, что напоминают бумагу. Такие колосковые чешуи полностью окружают цветковые чешуйки, растущие в нижней части.

Колоски по отдельности, входящие в состав сложного колоса бухарника очень похожи на махровые. Их длина составляет 3–6 мм. Цветковые чешуи внизу имеют округлые очертания и покрыты жилками. Из мужских колосков хорошо различимы жесткие ости, так как они сильно выступают наружу. Язычки, именуемые лигулами имеют пленчатую структуру и характеризуются бахромчатостью. Их размер 1–5 мм, форма усеченная. Окрас колосков принимает белесый, бело-зеленоватый, часто бывает пурпурный или коричневатый над прожилками. Размер пыльников достигает 2–2,5 мм.

Плоды имеют вид зерновок, как и всех представителей семейства. Вызревание семян у бухарника начинается с приходом середины июля. Семена довольно сильно походят на семена тимофеевки (Phleum) или аржанца. Однако размер их мельче, и они растут заключенными в уплотненных пленках. Если судить о размере, то в 0,45 кг насчитывается до более миллиона семян.

Такие растения практически не требуют ухода и органично вписываются в ландшафтный дизайн. Но так как некоторые виды в себе содержат гликозид, то стоит придерживаться осторожности при уходе за ними.

Выращивание бухарника: посадка и уход в открытом грунте

  1. Место для посадки «бархатной травы» напрямую зависит от климатических условий региона, где проходит ее культивирование. Так в более прохладном климате посадку бухарника выполняют на открытом месте под солнцем, если регион теплый, то растение прекрасно будет себя чувствовать в полутени. Однако в обеденное время лучше, чтобы кусты имели притенение, поэтому подойдет юго-западное или юго-восточное направление.
  2. Грунт для бухарника рекомендуется подбирать питательный, хорошо дренированный, со средней рыхлостью, можно использовать обычную садовую земля. Важно только не применять субстрат, насыщенный известью (растение — кальцефоб). Лучшими показателями кислотности будут почвы с pH 7 и ниже, то есть нейтральные либо кислые. Только такой вид как бухарник шерстистый, является указателем на бедный и плохо дренированный субстрат.
  3. Посадка «медовой травы» проводится в весенний период или осенью. Яма для саженцев выкапывается так, чтобы в нее с легкостью поместилась корневая система, но при этом слишком сильно заглублять растение, не рекомендовано. После того, как саженец поставлен в яму, вокруг подсыпают почвосмесь, которую слегка обжимают и обильно поливают субстрат.
  4. Полив проводится только в том случае, если бухарник высажен на слишком сухом участке, тогда увлажнения почвы необходимы регулярные и обильные. Однако стоит отслеживать состояние грунта и не допускать его переувлажнения.
  5. Зимостойкость «медовой травы» довольно высока и растение не требует укрытия на холодное время года.
  6. Применение бухарника в ландшафтном дизайне. Благодаря своим пестрым листовым пластинам и небольшим размером такими кустиками можно формировать границы для бордюров. Однако при этом важно провести ограничение разрастание кустов «пожарницы». Вид Albovariegata из-за белесых пестро-окрашенных листьев зачастую используют в качестве почвопокровника. Поскольку корневая система имеет достаточное разветвление, то такими насаждениями можно закреплять осыпающиеся откосы. Некоторые из них видов рекомендуются к высадке на сильно увлажненных участках, а также в прибрежных зонах водоемов.

Смотрите также советы по посадке и уходу за гейхерой в условиях открытого грунта.

Рекомендации по размножению бухарника

Чтобы на своем участке вырастить новые кустики «бархатной травы» необходимо заниматься посевом семян или разделением разросшегося растения.

  1. Размножение бузарника при помощи семян. Так как в период июня-июля и до сентября у «медовой травы» происходит вызревание зерновки, то можно заняться сбором семенного материала. Посев семян проводится в тот же период сразу на постоянное место выращивания. Некоторые из видов бухарника стерильны и не смогут образовать жизнеспособных семян, поэтому для них проходит только размножение вегетативным способом.
  2. Размножение бухарника делением. У ризомы (корневища) наращивание происходит с конца весны до ноября, а наивысшая скорость припадает на период с середины июня до конца второй декады июля. На корневище присутствует большое количество бездействующих спящих почек, рост которых начнется, только если ризома получит травму. Лучшим временем для деления куста выступает осень. В это время при помощи лопаты корни бухарника отрезают и извлекают из почвы садовыми вилами, предварительно обкопав деленку по периметру. Пересадку следует провести незамедлительно на заранее подготовленное место. Так как корневище сломано, то происходит пробуждение почек, и процесс укоренения будет довольно быстрым. Важно, при уходе за посадками «бархатной травы» следует поддерживать почву до укоренения в увлажненном состоянии.

Смотрите также советы по размножению горечавки.

Трудности при культивировании бухарника и пути их решения

Наибольшая проблема при выращивании «медовой травы» состоит в том, ее молодые листья подвергаются атакам слизней и улиток. Такие брюхоногие вредители могут запросто уничтожить посадки бухарника и других садовых насаждений. Чтобы избавиться от таких «непрошеных гостей» рекомендуется применять следующие методы:

Физические:

  • Сбора слизней и улиток вручную, по окончанию дождя, так как они выползают из своих укрытий. При этом важно не просто удалять вредителей с участка (например, перебрасывая их через ограду), а уничтожать их.
  • Применения поваренную соли, присыпая ее брюхоногих. Замечено, что небольшая щепотка этого вещества, попавшая на подошву (ногу) этих моллюсков приводит к их гибели.
  • Выкашивая траву, растущую поблизости цветочных насаждений и непосредственно рядом с бухарником, чтобы не допускать создания особого влажного микроклимата, который так любят слизни и улитки.

Важно! Не стоит скармливать пойманных брюхоногих домашним питомцам, так как это грозит заражению паразитами. Однако домашней птице (например, курам) они будут хорошим кормом.

Механические:

  • Формирования преград, которые не дадут слизням и улиткам переползать на посадки бухарника и другие насаждения сада. Материалом для создания ограждений выступит гравий мелкой фракции, измельченный ракушечник, толченая яичная скорлупа и другие материала, характеризующиеся пористой структурой.
  • Применения приманок, которые послужат для сбора моллюсков. Так, к примеру, используются емкости, которые прикапывают в почве по самое горлышко и в них наливают пиво либо сок со сладким вкусом. Можно уложить кучки из свежескошенной травы, под которую будут заползать слизни и улитки. Важно периодически очищать приманки от скопившихся там брюхоногих.

Химические:

  • Применение метальдегнидов, наподобие Гроза либо Мета, представленный голубыми гранулами, привлекающими моллюсков, но после его поедания они быстро гибнут. Однако средство среднетоксично для домашних животных. Такое средство насыпается рядом с посадками бухарника из расчета на 5 м2 тонким слоем, используется для этого 15 грамм. Важно, что после осадков действие препарата сильно снижается.
  • Гашенная известь, распрыскивая которую можно уничтожить улиток на выбранном участке с посадками «медовой травы».

Электрические, представленные лентами, ободками или укрывным материалом, имеющими медное покрытие (например, их изготавливает бренд Shocka). Такие средства можно купить в специализированных торговых центрах и раскладывать по периметру цветочных клумб и рядом с бухарником. Обычно контактируя с медью, у слизней и улиток случается несильный электрический шок, и вредители не стараются больше перелезть через ограду из меди.

Биологические. Методы применяются с весны до осени, и представлены паразитической нематодой Phasmarhabditis hermaphrodit (под маркой Nemaslug). Такие микроорганизмы разводят в воде и проводят полив посадок бухарника и других цветов. За неделю слизни и улитки успешно будут уничтожены и такой эффект продержится в течение 1,5 месяца. Однако срок годности такого средства невелик — всего не больше месяца с момента производства и требованиям выдерживать препарат в холодных условиях.

Фито-контроль. Для этого рекомендуется рядом с кустами бухарника высаживать такие представители флоры, которые своим ароматом будут отпугивать слизней и улиток. Ними выступают чеснок и лаванда, шалфей и розмарин, лавр и тимьян, и многие другие. Также можно пользоваться настоями на основе чесночной кашицы, горчицы и горького перца, разбрызгивая их по участку.

  • Читайте также о болезнях и вредителях, возникающих при выращивании ежи в саду

Интересные заметки о бухарнике

Если говорить о таком виде «медовой травы» как шерстистый (Holcus lanatus), то он является агрессивно распространяющимся в природных условиях растением (инвазивным), в особенности на пастбищах и способствующим разрушению иных экосистем. Все потому, что в местах, где произрастает этот представитель флоры, образуются довольно плотные скопления, которые препятствуют росту других растений. К тому же бухарник шерстистый может не просто сократить численность местных злаковых насаждений, но и полностью способствовать их устранению.

Но при этом «бархатная трава» дает большое количество зеленой массы, но если скот будет ее поедать, то может из-за своих опушенных частей наносить ему вред. Также в растении присутствует гликозид, разрушение которого происходит с выделением ядовитых веществ. Обычно поедают бухарник только лошади, при этом животные выбирают только молодые стебли и листву, лишенные опушения. Такой вид как мягкий (Holcus mollis) обладает меньшей волосистостью и ползучими корнями, которые так любимы свиньями, из-за своей мучнистой консистенции. Животные их вырывают и поедают.

Виды и сорта бухарника

Бухарник мягкий (Holcus mollis) также может встречаться под названием Notholcus mollis. Данный вид прошел натурализацию на территории европейских стран и североамериканском континенте. Рост корневища продолжается с мая до ноября, но наибольшая интенсивность этого процесса приходится на середину лета. По всей поверхности корневища располагаются множественные спящие почки, которые будут оставаться в таком состоянии до тех пор, пока корень не получит травму. Какое-либо повреждение приводит к тому, что почки становятся источником образования молодых, растущих над поверхностью почвы побегов.

Стебли бухарника мягкого в прикорневой зоне обладают коричневато-красным оттенком. Обычно на стеблях, лишенных листьев присутствует незначительное опушение, но при этом 4–7 узлов опушены довольно сильно. С обратной стороны (сзади) стебель окружен листовыми влагалищами, поверхность которых голая или со слабым опушением. Язычки (лигулы) имеют тупую верхушку, кромка зазубренная, сами они пленчатые. В длину они достигают 1,5 мм. У листовой пластины верхушка с заострением, поверхность также голая либо на ней имеется легкое опушение. Окрас листьев серовато-зеленый. Длина листа составляет 20 см при ширине около 1,5 см. Лиственная масса бухарника мягкого может расти в зависимости от климатических условий вечнозеленой либо полувечнозеленой.

Колоски-соцветия образуются в середине летнего периода, но их декоративность очень малая. Растение распространяется и формирует значительные куртины из-за корневой системы, образующей столоны, уходящие на 5-ти сантиметровую глубину, а иногда и ниже. Длительность вегетации составляет 3–10 летний срок.

Есть две разновидности бухарника мягкого:

  • Holcus mollis L. subsp. mollis — обладают в основании стебли не утолщенные, у метелочных соцветий окрас пурпурный или коричневый.
  • Holcus mollis subsp. reuteri (Boiss). Malag также обладатель стеблями с утолщениями в основании, окрас метелок белесый.

В декоративных целях принято в открытом грунте использовать только сорт бухарника мягкого Албовариегата (Albovariegata), характеризующийся высотой примерно 20–30 см, при этом куртина достигает в поперечнике 45 см. Окрас листьев зеленый с окантовкой бело-розоватого оттенка. Но к середине лета это украшение приобретает коричневатые тона. Под воздействием дождей возможно полегание. Этот сорт не отличается такой агрессивностью в распространении, чем дикорастущая природная форма. Отличается морозостойкостью

Бухарник шерстистый (Holcus lanatus). Видовое название «lanatus», имеющее перевод «шерстистый» напрямую указывает на то, что части этого вида обладают большим опушением. В природе произрастание приходится на Европу и умеренные азиатские регионы, а также земли североафриканских областей. Вид был интродуцирован на североамериканский континент и другие части планеты с умеренными климатическими условиями. Зачастую считается инвазивным видов, хотя в Европе произрастает на пастбищах.

Бухарник шерстистый представляет собой травянистое многолетнее растение с серовато-зеленой листвой, обладающей бархатистым опушением. От предыдущего вида его отличает отсутствие корневища и лишенные опушения узлы соломины. Расхождение поросли происходит вкруговую. Побеги растут стелющимися, посредством них происходит формирование густой куртины. В основании окрас таких отпрысков белесо-розоватый, присутствует украшение в виде полосок и прожилок, что выступает особенной чертой при проведении идентификации вида. Лигулы или язычки достигают длины в 1–4 мм, верхушка у них притупленная, с опушением.

Соцветием у бухарника шерстистого выступает крепкий колосок либо метелочка. Их окрас чаще всего имеет легкий багряный колер. У остей цветковых чешуек крючковидная форма и они не выходят за пределы чешуй колоска. Семян у этого вида образуется довольно много, что способствует быстрому распространению по окружающей территории.

При произрастании в природе бухарник шерстистый отдает предпочтение влажному грунту и может встречаться на прибрежных территориях сточных канав. Может размножаться порослью либо разделением корневой системы на части в узлах.

Бухарник щетинистый (Holcus setosus) имеет однолетний жизненный цикл. Стебли могут достигать в высоту 35 см. Как поверхность листовых пластин, так и их влагалищ укрыта опушением из мелких волосков. Из колосков собираются густые соцветия, обладающие многоколосковой структурой. Форма соцветия яйцевидно-продолговатая, окрас бледно-зеленый. Ости тычиночных цветков довольно сильно по длине превосходят колосковые чешуйки, они принимают извилистые очертания.

  • Статья по теме: Правила посадки и ухода за овсяницей в условиях открытого грунта

Видео о выращивании бухарника в условиях открытого грунта:

Фотографии бухарника:

Манник большой (Glyceria maxima `Variegata`)

Описание:
Многолетний злак 50-60 см высотой. Листья с белыми и желтоватыми, продольными полосками, к осени приобретают красноватые тона. Цветет редко. В течение всего лета и осенью у этого злака появляются все новые и новые побеги.

Особенности выращивания:

Предпочитает солнечные или полутенистые места, но при недостаточном освещении окраска листьев тускнеет. Предпочитает влажную или болотистую почву, можно выращивать в водоёмах. На влажных, болотистых грунтах и мелководьях активно, иногда даже агрессивно, разрастается и образует пышные куртины, на более сухих почвах менее активный. В водоемах можно высаживать на глубину до 15-20 см ниже уровня воды.
Применение:

Куртины очень живописны как в одиночных посадках, так и в группах. Очень смотрятся с разными не высокими растениями, не закрывающими изящную листву манника. Великолепно подходит для оформления береговой зоны и водоемов. Манник часто используется для укрепления берегов. Как акцентные растения очень декоративен в миксбордерах.

Мята душистая Вариегата – популярная садовая культура, обладающая декоративными, лечебными и кулинарными свойствами. Другое название сорта – ананасная или имбирная. Относится к пряно-ароматической группе растений. Имеет приятный аромат и яркий освежающий ментоловый вкус.

Душистая мята Вариегата – неприхотливое в уходе растение, которое довольно быстро разрастается. Применяется в медицине и косметологии, но чаще всего в кулинарии, как в свежем, так и в сушеном виде. Ее листочки используют в качестве украшения и вкусовой добавки к разнообразным блюдам, для приготовления чая, морсов, напитков, лимонадов и коктейлей.

Мята Вариегата ценится садоводами за декоративные качества листьев

Описание

Душистая мята Вариегата – многолетнее кустовое растение. Куст густой, высотой до 40-60 см. Стебли мощные, прямостоячие, с опущенной вниз листвой. Листья овальной или яйцевидной формы. Морщинистые, немного опушенные, неровные, волнистые по краям. Насыщенного зеленого цвета с неравномерной по ширине светло-кремовой каймой. Душистая мята Вариегата имеет необычный вкус, немного терпковатый, источает приятный, оригинальный аромат.

Цветет душистая мята Вариегата в летнее время (июль-август). Цветы у нее белые, с фиолетовым отливом, маленького размера, собранные в колосовидные соцветия. Располагаются в листовых пазухах и на вершинах побегов.

Душистая мята Вариегата завязывает плоды, состоящие из 4-х односемянных маленьких орешков. Формируются они на кусте в небольших количествах. Корневая система ветвистая, древовидная, с мелкой мочкой придаточных корешков.

Чаще всего душистую мяту Вариегата используют в кулинарии. Ее применяют в качестве пищевой добавки к мясу и рыбе. Зелень придает готовым блюдам особую пикантность. Летом душистые листочки добавляют к освежающим фруктовым напиткам. Также мяту Вариегата используют при закатке продуктов в качестве консерванта, продлевающего срок годности.

Еще одна сфера применения мяты Вариегата – это косметология и медицина. Отвары на ее основе обладают мочегонным, противовоспалительными и болеутоляющим эффектом. Душистая мята Вариегата помогает в лечении заболеваний печени и желчного пузыря, очищая его от камней.

Замечание! Также выращивают ананасную мяту Вариегата в качестве декоративной культуры на газонах, в ландшафтных композициях и рокариях. Душистая мята Вариегата в ландшафтном дизайне становится настоящим украшением сада

Условия для роста

Выращивать мяту душистую Вариегата (variegata) довольно просто, главное – создать оптимальные условия для ее полноценного роста. Она предпочитает рыхлые, хорошо увлажненные, плодородные грунты. Плохо себя чувствует душистая мята на тяжелых глинистых почвах. Участки для посадки следует выбирать солнечные. В тени душистая мята Вариегата также может расти, но при этом будут утрачены ее декоративные качества. В условиях плохой освещенности характерная светлая кайма на листьях становится тусклой.

Когда сажать мяту имбирную Вариегата

Чтобы получить хороший урожай, мяту Вариегата необходимо своевременно посадить. Не рекомендуется осуществлять подзимний посев, так как сеянцы в холодное время попросту замерзнут и погибнут. Не стоит также заниматься посевом летом, так как до наступления первых заморозков не успеет окрепнуть корневая система сеянцев. Наиболее оптимальным временем для высаживания саженцев является середина весны. Ориентироваться следует на ночную температуру воздуха. Она должна быть не ниже 5-10 °С тепла.

Подготовка посадочного материала

Начинают подготовку посадочного материала с отбора качественных семян для посева и их калибровки. Все отобранные семена необходимо продезинфицировать в слабом растворе марганцовки. После обеззараживания посадочный материал следует промыть в чистой воде и просушить. Почву перед посевом также рекомендуется продезинфицировать.

Замечание! Выбирать для посева необходимо лишь самые крупные семена, так как они обладают наилучшей всхожестью.

Посев проводят в контейнеры или горшочки, путем раскладывания семечек на поверхности грунта на расстоянии 10-15 см друг от друга. После чего их вдавливают в почву и аккуратно поливают водой, избегая вымывания. Посевы накрывают сверху пленкой и убирают в теплое, светлое место. Снимают полиэтилен сразу же после появления первых всходов. Перемещать сеянцы в открытый грунт можно после достижения ими высоты 4-6 см, а также после появления 3-4 пар листочков.

Саженцы можно выращивать в специальных контейнерах

Подготовка грунта

Грядку для посадки Вариегата необходимо заранее подготовить, взрыхлив или перекопав ее на глубину 1-2 штыков лопаты. При этом почву важно удобрить, внеся перегной или компост. При перекапывании следует удалить не только все сорняки, но и их корни.

На 1 м2 посадочной площади требуются:

  • 3-4 кг перегноя или компоста;
  • 2-3 ст. л. древесной золы.

Совет! Необходимо очень тщательно выбирать корешки сорных растений, особенно таких, как осот или пырей. Даже небольшая их часть, оставшаяся в почве, стремительно разрастется по грядке и будет угнетать мятные кусты.

Посадка

Сажать мяту Вариегата рекомендуется рядами. Ширина междурядий должна быть не менее 30-40 см. Рекомендуемое расстояние между кустиками – 40-50 см. Сажать гуще не следует, так как душистая мята Вариегата очень быстро разрастается.

Чтобы мятные кустики были густыми, но невысокими, через 14 дней после посадки их необходимо прищипнуть.

Уход

Душистая мята Вариегата – неприхотливое растение, но каждому садоводу перед выращиванием необходимо ознакомиться с особенностями ухода за ним. На протяжении вегетационного периода она нуждается в проведении таких мероприятий как:

  • полив;
  • прополка сорняков;
  • рыхление грунта.

Правила полива

Душистая мята Вариегата – влаголюбивое растение, поэтому высаженные кусты нуждаются в обильном, ежедневном поливе, особенно в жаркий и засушливый период. При пересыхании почвы замедляется рост саженцев. В пасмурную погоду необязательно поливать растения ежедневно. Частоту орошений снижают, ориентируясь на влажность грунта и наличие естественных осадков.

Воду необходимо использовать отстоянную и теплую. Проводить полив рекомендуется при отсутствии ярких солнечных лучей, утром или вечером.

Рыхление и прополка

Посадочный участок необходимо регулярно пропалывать, удаляя при этом сорняки. Если их своевременно не убирать, то, вырастая, они будут потреблять из почвы большое количество питательных веществ, негативно влияя на рост мятных кустов.

Внимание! Рыхление почвы необходимо проводить максимально аккуратно, так как душистая мята Вариегата имеет поверхностную корневую систему.

Сбор и хранение урожая

Эффективность и качество растительного сырья напрямую зависят от правильного времени сбора. Самое большое количество полезных веществ и эфирных масел содержится в листьях до начала цветения, поэтому заготавливать душистую мяту Вариегата лучше всего в середине июля. Срез побегов необходимо осуществлять исключительно в сухую и солнечную погоду. Срезанную траву необходимо связать в пучки и развесить для просушки. Место для этого следует выбирать затененное и вентилируемое.

Внимание! Не рекомендуется срезать душистую мяту Вариегата в том случае, если ее листва покрыта росой. Также важно следить, чтобы на нее при сушке не попадали солнечные лучи, так как это может негативно повлиять на аромат.

Вредители и болезни

Болезни и вредители появляются на душистой мяте Вариегата очень редко. Но иногда при неблагоприятных погодных условиях и несоблюдении правил ухода могут развиваться такие заболевания:

  1. Вертициллезное увядание. Основными признаками являются потемнение и засыхание листвы.
    Листья, пораженные вертициллезом, темнеют и со временем засыхают
  2. Мучнистая роса. Внешние проявления – белый мучнистый налет на листьях.
    Распознать мучнистую росу можно по характерному белому налету на листве
  3. Антракноз. Проявляется в виде коричневатых пятен на листочках.
    Появление коричневых пятен на листочках может сигнализировать о развитии антракноза

Предотвратить развитие заболеваний можно:

  • соблюдая правила севооборота;
  • своевременно удаляя на участке сорняки и растительные остатки.

Иногда душистая мята Вариегата подвергается нападению вредных насекомых:

  1. Тля обыкновенная. Питается соком растения.
    Тля высасывает сок из листвы и побегов
  2. Луговой мотылек. Появляется на кустиках ранней весной, как только температура воздуха прогреется до 10 °С. Он высасывает из листьев сок, после чего они засыхают.
    Луговой мотылек нападает на мятные кусты весной
  3. Мятный клещ. Вредитель зимует в почвенном покрове и в весенний период нападает на мятные кусты. Питается он стеблями и листьями, вследствие чего культура погибает.
    Душистая мята Вариегата, пораженная мятным клещом, может погибнуть
  4. Проволочник – личинка жука-щелкуна, питающаяся корнями растений.
    Проволочник питается корнями растений, прогрызая в них ходы

Внимание! Если при уничтожении вредителей применялись инсектицидные препараты, то употреблять в пищу мятные листочки можно не ранее, чем через 25-30 дней.

Мята душистая Вариегата – пряно-декоративная культура, настоящий источник полезных веществ. Ее листья используют в качестве лечебного и кулинарного сырья. Вырастить это чудодейственное растение можно с легкостью и на своем приусадебном участке, и в горшке или контейнере. Главное – тщательно подготовиться к ее выращиванию, подробно ознакомившись с нюансами посадки и правилами ухода.

Отзывы о мяте ананасной

Татьяна Петрова, 45 лет, г. Москва Выращиваю душистую мяту у себя на даче. Сорт Вариегата довольно неприхотлив в уходе и морозоустойчив. Срываю мятные листочки все лето, практически до морозов. Использую их для приготовления ароматного чая. Также добавляю их в качестве приправы к мясным блюдам и для приготовления разнообразных соусов и маринадов. На зиму заготавливаю побеги в августе, срезая их после цветения. На хранение оставляю только листочки, побеги выкидываю. Светлана Морозова, 39 лет, г. Самара Имею на своем приусадебном участке несколько разнообразных мятных кустиков. Все они отличаются не только ароматом, но и своим внешним видом. Отдельно хочу рассказать о сорте, который очень люблю. Душистая мята Вариегата сочетает в себе вкусовые характеристики нескольких мятных растений, но в то же время имеет свой характерный вкус. Он довольно приятный и нежный. Делаю летом из мяты прохладительные напитки, зимой – освежающий чай. Пробовала выращивать саженцы в горшке, но больше понравилось на участке. Смотрится душистая мята Вариегата намного эффектней, произрастая вдоль садовой дорожки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *