Лекарственный сбор

Лекарственный сбор

Растения собирают из—за содержащихся в них активных лекарственных веществ (алкалоидов, гликозидов, сапонинов, танинов, ферментов, витаминов, гормонов, фитонцидов и т. д.), накапливающихся в максимальном количестве в разных частях растения (в почках, коре, листьях, цветках, корнях) и в разные периоды вегетации (весной, осенью, летом).

Их собирают в период роста, во время цветения растений.

Собранное лекарственное сырьё разных растений необходимо держать в отдельной упаковке.

В одном и том же растении количество и качество лекарственных веществ могут быть различными в зависимости не только от времени года, но и от времени суток.

Важным оказывается даже такое обстоятельство — сорвано растение днём или ночью, в лунную или безлунную ночь.

Так, в полнолуние наибольшее количество лечебных веществ находится в верхней части растения (листья, цветы), а в новолуние в нижней (корни, корневища).

Это связано с тем, что в период полной луны растения поглощают больше влаги, которая, двигаясь к вершине растения, несёт с собой биологически активные вещества.

В новолуние потребление влаги снижается, и биологически активные вещества устремляются в корни и корневища.

К примеру, срубленное в это время дерево меньше подвержено гниению.

К лекарственным растениям предъявляются следующие требования:

  • они должны вырасти в хорошем месте;
  • быть собранными вовремя;
  • хорошо высушенными;
  • быть свежими, неиспорченными;
  • действовать мягко, сочетаться с другими растениями.

Они должны произрастать на чистой, благодатной земле вдали от свалок, промышленных предприятий и других загрязняющих природу объектов, автомобильных и железных дорог (не ближе 200 м) и не менее чем в 30 км от большого города, поскольку растения интенсивно накапливают в себе ядовитые вещества, имеющиеся в почве, воде, атмосфере.

Наиболее подходящее время для сбора растений — сухая и ясная погода, с 8 до 11 часов или с 16 до 20 часов.

Почки.

Собирают ранней весной в марте—апреле, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост.

В это время в них накапливается максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологически активных веществ.

Крупные почки (сосновые) срезают ножом, мелкие (берёзовые) обмолачивают после сушки ветвей.

Сушить почки нужно очень осторожно, длительно, в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, так как в тёплом помещении они начинают распускаться.

В качестве лекарственного сырья используют почки берёзы, тополя сосны, чёрной смородины.

Трава.

Собирают всю надземную часть травянистых растений, собирают вместе с цветоносными стеблями в самом начале периода цветения, так как во время полного цветения у травы появляются плоды, что нежелательно при заготовке данного сырья.

Траву собирают, срезая части стеблей на несколько сантиметров выше поверхности почвы.

Листья.

Заготавливают в период бутонизации или в течении всего периода цветения.

Лишь некоторые из них собирают на протяжении всего сезона, до начала пожелтения.

Непригодны увядающие, засыхающие листья, потерявшие естественную окраску, объеденные насекомыми, поражённые грибками и другими болезнями.

Срывают руками или срезают ножницами, острыми ножами в основном листья прикорневые, нижние и средние стеблевые, чтобы не нарушить целостности стебля и дальнейшего роста растения.

В некоторых случаях сначала скашивают всё растение (мята, крапива), а когда листья увянут, их обрывают. Молодые листья на концах побегов оставляют. Складывают их в корзинку, не спрессовывая.

Листья вечнозелёных растений (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью, летние листья чернеют и непригодны к употреблению.

Кора.

Собирают с деревьев и кустарников с молодых стволов и веток не старше 3 лет ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью, после листопада, снимая её в виде продольных желобов 30—50 см длины.

Кору дуба можно собирать с молодого (до 20 лет) дерева.

После дождя кора снимается легче, чем в сухую погоду.

Кожицу, луб и смолу лучше собирать весной, в период движения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель—май).

Цветки и соцветия.

Собирают в начале фазы цветения, до полного их распускания.

Собранные в полном цветении или отцветающие — не пригодны для лечебных целей, так как они легко распадаются, что ухудшает их качество и внешний вид. Цветы обычно срывают вручную, либо используя специальные чесалки наподобие тех, которые применяются для сбора брусники и черники.

Корни, корневища, клубни, луковицы.

Собирают в конце лета — осенью, когда прекращается вегетация растений, можно заготавливать и ранней весной, до начала вегетации.

Корни однолетних травянистых растений обычно не собирают.

Корни двулетних растений в большинстве случаев собирают осенью первого года вегетации или весной второго года жизни, перед началом вегетационного периода.

Корни многолетних растений собирают в те же сроки.

Клубни следует собирать в период цветения, луковицы после плодоношения, в период отмирания надземных частей, когда растения переходят в период покоя.

Корни сначала отряхивают от земли, а затем тщательно промывают в холодной воде. Промытые корни сразу раскладывают на чистой поверхности и подсушивают.

Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, повреждённых или сгнивших частей и подвергают окончательной сушке.

Луковицы не промывают, обрезают корни и остатки надземной части, просушивают, а затем снимают внешнюю загрязнённую сухую чешую.

Подземные части растений, которые после сбора моют, можно заготавливать по росе и даже в дождь.

Плоды и семена.

Наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом виде, поэтому собирают их вручную, обрывая плодоножки выборочно по мере полного созревания.

У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках (рябина, тмин, калина, петрушка, укроп), их так и обрывают, а после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек.

Плоды шиповника собирают с остатками чашечки, которая находится поверх плода. Их удаляют после подсушивания.

Ягоды.

Уборка ягод должна проводиться вовремя, до полного созревания, иначе они осыпятся, что вызовет значительные потери сырья.

Перед сушкой сырьё перебирают, сортируют, очищают, удаляют посторонние примеси, ненужные части, больные, повреждённые, потерявшие естественную окраску.

Календарь сбора и заготовки лекарственных растений.

  • Трава адониса весеннего — всё лето;
  • трава аистника обыкновенного — май—сентябрь;
  • трава аира болотного — июнь—август;
  • цветки акации белой (робинии) — апрель—июнь;
  • корни алтея лекарственного — сентябрь—ноябрь;
  • семена амми зубной — август;
  • семена аморфы кустарниковой — август;
  • семена аниса обыкновенного — август;
  • корни аралии высокой — сентябрь—ноябрь;
  • корни арники горной — август—ноябрь;
  • цветущие побеги багульника болотного — май, июнь;
  • корни бадана толстолистного — август—ноябрь;
  • трава баранца обыкновенного — июль—сентябрь;
  • листья барбариса обыкновенного — май—август;
  • кора бархата амурского — апрель;
  • листья белены чёрной — июнь—август;
  • корни белокопытника гибридного — сентябрь—октябрь;
  • почки берёзы повислой — март—апрель;
  • листья берёзы повислой — апрель—июль;
  • соцветия бессмертника песчаного — июль—сентябрь;
  • трава бодяка обыкновенного — июнь—август;
  • плоды боярышника кроваво—красного — сентябрь—октябрь;
  • цветки боярышника кроваво—красного — май—июнь;
  • листья брусники обыкновенной — апрель—май;
  • трава будры плющевидной — май—август;
  • ягоды бузины чёрной — июль—август;
  • трава букашника горного — июль—сентябрь;
  • трава буквицы лекарственной — июнь—август;
  • корни валерианы лекарственной — сентябрь—ноябрь;
  • трава василька лугового — июнь—август;
  • цветки василька синего — июнь—август;
  • листья вахты трёхлистной — июнь—июль;
  • трава вереска обыкновенного — июль—август;
  • трава вероники длиннолистной — июль—август;
  • трава вероники лекарственной — июль—август;
  • кора волчеягодника обыкновенного — апрель—май;
  • трава вьюнка полевого — июнь—август;
  • трава гвоздики — май—август;
  • трава герани кроваво—красной — июнь—июль;
  • корни герани кроваво—красной — сентябрь—октябрь;
  • трава герани лесной — июнь—июль;
  • корни горца змеиного — сентябрь—ноябрь;
  • трава горца перечного — июль—август;
  • трава горца почечуйного — июль—сентябрь;
  • трава горца птичьего — июнь—сентябрь;
  • трава горечавки легочной — август—сентябрь;
  • трава горицвета кукушкиного — июнь—июль;
  • трава гравилата городского — май—август;
  • корни гравилата городского — сентябрь—ноябрь;
  • трава грушанки круглолистной — май—июль;
  • трава грыжника гладкого — май—август;
  • корни девясила высокого — сентябрь—ноябрь;
  • корни диоскореи кавказской — сентябрь—ноябрь;
  • трава донника лекарственного — июнь—август;
  • трава дремы белой — июнь—август;
  • трава дрока красильного — июнь—июль;
  • кора дуба черешчатого — апрель—май;
  • листья дурмана обыкновенного — июль—сентябрь;
  • трава дурнишника обыкновенного — июнь—сентябрь;
  • трава душицы обыкновенной — июль—август;
  • трава дымянки лекарственной — июнь—август;
  • корни дягиля лекарственного — август—ноябрь;
  • трава желтушника левкойного — май—август;
  • корни женьшеня — сентябрь—ноябрь;
  • трава живокости полевой — июнь—июль;
  • плоды жостера слабительного — август—сентябрь;
  • цветущие побеги жостера слабительного — май—июнь;
  • трава зайцегуба опьяняющего — июнь—август;
  • корни заманихи высокой — сентябрь—ноябрь;
  • трава звездчатки средней — май—сентябрь;
  • трава зверобоя продырявленного — июнь—август;
  • листья земляники лесной — май—июль;
  • ягоды земляники лесной — июнь—август;
  • трава зимолюбки зонтичной — июль—август;
  • трава золотарника обыкновенного — июль—сентябрь;
  • трава золототысячника малого — июнь—август;
  • кора ивы — апрель—май;
  • листья иван чая узколистного — июнь—август;
  • трава икотника серого — май—сентябрь;
  • трава истода сибирского — май—июль;
  • корни истода сибирского — сентябрь—октябрь;
  • кора калины обыкновенной — апрель—май;
  • соцветия календулы лекарственной — июль—сентябрь;
  • трава калужницы болотной — апрель—май;
  • цветки каштана конского — май—июнь;
  • плоды каштана конского — август—октябрь;
  • соцветия клевера лугового — июнь—август;
  • корни клопогона даурского — сентябрь—ноябрь;
  • ягоды клюквы обыкновенной — август—сентябрь;
  • листья копытня европейского — май—июль;
  • семена кориандра посевного — сентябрь—октябрь;
  • венчики цветов коровяка скипетровидного — июль—сентябрь;
  • трава котовника кошачьего — июнь—август;
  • трава кошачей лапки — май—июнь;
  • корни крестовника — сентябрь—ноябрь;
  • листья крапивы двудомной — май—сентябрь;
  • корни кровохлёбки лекарственной — сентябрь—ноябрь;
  • кора крушины ломкой — март—май;
  • цветы кубышки жёлтой — июнь—август;
  • корневище кубышки жёлтой — сентябрь—ноябрь;
  • рыльца кукурузы — август—октябрь;
  • листья лавра благородного — август—ноябрь;
  • листья, цветы ландыша — май—июнь;
  • трава лапчатки гусиной — июнь—август;
  • корневища лапчатки прямостоячей — сентябрь—ноябрь;
  • трава лапчатки серебристой — июнь—июль;
  • корни левзеи сафлоровидной — сентябрь—ноябрь;
  • семена льна обыкновенного — август—сентябрь;
  • кора лещины обыкновенной — апрель—май;
  • плоды лимонника китайского — сентябрь—октябрь;
  • цветы липы сердцевидной — июнь—июль;
  • корни лопуха большого — май, сентябрь—ноябрь;
  • листья лопуха большого — все лето;
  • трава льнянки обыкновенной — июнь—август;
  • клубни любки двулистной — июль—август;
  • листья магнолии крупноцветковой — апрель—октябрь;
  • трава манжетки грациозной — июнь—июль;
  • корни марены красильной — сентябрь—ноябрь;
  • трава марьянника дубравного — июнь—август;
  • листья медуницы неясной — май—июль;
  • цветы мать—и—мачехи — апрель—май;
  • трава мать—и—мачехи — апрель—июнь;
  • корни, плоды можжевельника обыкновенного — сентябрь—ноябрь;
  • трава молочая—солнцегляда — июнь—август;
  • плоды мордовника обыкновенного — сентябрь—ноябрь;
  • корни мыльнянки лекарственной — сентябрь—ноябрь;
  • листья мяты перечной — июль—август;
  • листья наперстянки пурпурной — август—сентябрь;
  • плоды облепихи крушиновидной — сентябрь—октябрь;
  • цветы, трава одуванчика лекарственного — май—июль;
  • корни одуванчика лекарственного — сентябрь—ноябрь;
  • листья олеандра обыкновенного — май—октябрь;
  • корни окопника лекарственного — май, сентябрь—ноябрь;
  • плоды ольхи серой — октябрь—март;
  • кора, почки осины — март—апрель;
  • трава очанки прямостоячей — июнь—сентябрь;
  • трава очитка большого — июль—август;
  • корни папоротника мужского — апрель—ноябрь;
  • трава паслена — май—август;
  • трава пастернака посевного — июнь—июль;
  • семена пастернака посевного — август;
  • трава пастушьей сумки — май—июнь;
  • трава, цветы, листья первоцвета весеннего — май—июнь;
  • корни первоцвета весеннего — август—октябрь;
  • корни переступня белого — сентябрь—ноябрь;
  • трава переступня белого — июнь—июль;
  • корни петрушки кудрявой — сентябрь—октябрь;
  • трава пижмы обыкновенной — июнь—август;
  • корни пиона уклоняющегося — май, сентябрь—ноябрь;
  • живица, хвоя пихты сибирской — круглый год;
  • почки пихты сибирской — апрель, май;
  • споры, трава плауна булавовидного — июнь—август;
  • трава повилика европейского — июнь—август;
  • трава подмаренника настоящего — июнь—июль;
  • листья подорожника большого — май—сентябрь;
  • трава, корни полыни горькой — июнь—август;
  • трава, корни полыни обыкновенной — сентябрь—ноябрь;
  • трава прострела раскрытого — апрель—май;
  • трава, цветки просвирника лесного — июнь—август;
  • корни просвирника лесного — сентябрь—ноябрь;
  • трава пустырника — июнь—август;
  • корень, корневища пырея ползучего — май, сентябрь—ноябрь;
  • корни ревеня тангутского — август—октябрь;
  • трава репешка обыкновенного — июнь—август;
  • корни рогоза широколистного — сентябрь—ноябрь;
  • корни родиолы — сентябрь—ноябрь;
  • соцветия ромашки аптечной — июль—август;
  • трава росянки круглолистной — август—сентябрь;
  • цветки рябины обыкновенной — май;
  • плоды рябины обыкновенной — сентябрь—октябрь;
  • корни сабельника болотного — сентябрь—ноябрь;
  • листья секуринеги полукустарниковой — май—август;
  • корни сивца лугового — сентябрь—ноябрь;
  • трава сивца лугового — август;
  • трава синеголовника плоского — август;
  • корни синюхи голубой — сентябрь—ноябрь;
  • почки сирени обыкновенной — апрель;
  • цветки, листья сирени обыкновенной — май;
  • трава смолёвки обыкновенной — июнь—август;
  • листья смородины чёрной — май—июнь;
  • ягоды смородины чёрной — июль;
  • корни солодки голой — май, октябрь;
  • почки, живица, хвоя сосны обыкновенной — март—июнь;
  • трава спаржи лекарственной — июнь;
  • корни стальника полевого — сентябрь—ноябрь;
  • трава сушеници топяной — июнь—сентябрь;
  • трава таволги вязолистной — май—июнь;
  • трава чабреца — июнь—июль;
  • трава тмина обыкновенного — июнь;
  • семена тмина обыкновенного — август;
  • листья толокнянки обыкновенной — апрель—сентябрь;
  • почки тополя чёрного — апрель—май;
  • трава тысячелистника обыкновенного — июнь—август;
  • семена укропа пахучего — август—сентябрь;
  • семена фенхеля обыкновенного — август—сентябрь;
  • трава фиалки трёхцветной — май—сентябрь;
  • трава хвоща полевого — май;
  • шишки хмеля обыкновенного — август—сентябрь;
  • корни хрена обыкновенного — май—июнь;
  • корень цикория обыкновенного — август—сентябрь;
  • чага (берёзовый гриб) — октябрь—апрель;
  • корни чемерицы Лобеля — сентябрь—ноябрь;
  • трава череды трёхраздельной — июнь—сентябрь;
  • цветки, плоды черёмухи обыкновенной — май, август;
  • листья черники обыкновенной — май—август;
  • корень чернокорня лекарственного — сентябрь—ноябрь;
  • трава чертополоха курчавого — июль—сентябрь;
  • трава чистотела большого — май—август;
  • листья шалфея лекарственного — июнь—сентябрь;
  • плоды шиповника — сентябрь—октябрь;
  • корни шлемника байкальского — сентябрь—октябрь;
  • корни щавеля конского — сентябрь—октябрь;
  • корни элеутерококка колючего — сентябрь—октябрь;
  • цветки яснотки белой — июль—август;
  • трава, соцветия ястребиночки обыкновенной — май—июль;
  • клубни ятрышника пятнистого — август—октябрь.

Стр 1 из 3

«Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья»:

1. Кору заготавливают в период:

А. Созревания плодов Б. Сокодвижения В. Цветения Г. Круглый год

2. Надземные части растений заготавливают:

А. В сухую солнечную погоду В. В любую погоду

Б. В дождливую погоду Г. После дождя

3. Перед сушкой нельзя промывать:

А. Корни Б. Корневища В. Плоды

4. С разрешения лесничества заготавливают:

А. Плоды Б. Кору (предположительно) В. Траву Г. Цветки

5. Сырье, содержащее эфирное масло заготавливают:

А. Утром Б. Днем В. В течение всего дня

6. Перед сушкой промывают:

А. Плоды Б. Корневища и корни В. Листья Г. Траву

7. Способы сушки подземных органов:

1. Воздушно-солнечная А. Верно все

2. Воздушно-теневая Б. Верно 1,2

3. Искусственная сушка В. Верно 2,3

8. Нерасфасованное лекарственное растительное сырье, содержащее эфирное масло, хранят:

А. Как обычный лекарственный препарат

Б. В отдельном помещении или шкафу под замком

В. Изолированно в хорошо укупоренной таре

9. Сочные плоды заготавливают:

А. Утром или вечером Б. Днем в жаркую погоду В. Время сбора значения не имеет

10. Воздушно-солнечным способом сушат:

А. Корни Б. Листья В. Траву Г. Цветки

11. Сырье, содержащее эфирное масло сушат при температуре:

А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-70 град.

12. На солнце нельзя сушить:

А. Корни Б. Траву В. Плоды

13. Подземные органы растений заготавливают в период:

А. Цветения Б. Созревания плодов и увядания В. Бутонизации Г. В течение всего лета

14. Сырье, содержащее гликозиды, сушат при температуре:

А. 30-35 град. Б. 50-60 град. В. 60-80 град. Г. 70-80 град.

15. Только воздушно-теневым способом сушат:

А. Листья Б. Плоды В. Корни Г. Кору

16. Сроки сбора трав:

А. В период цветения Б. В период созревания плодов

В. В течение лета Г. В период увядания

17. Охранные мероприятия, которые необходимо соблюдать при заготовке сочных плодов:

А. Не выдергивать растение с корнями

Б. Не ломать ветки В. Срезать только боковые ветки

18. Воздушно-солнечным способом сушат:

А. Травы Б. Плоды В. Цветки Г. Листья

19. Выбор режима сушки зависит:

А. Только от морфологической группы сырья

Б. Только от химического состава сырья

В. Как от морфологической группы сырья, так и от химического состава

Г. От путей использования сырья в дальнейшем

20 .Источниками лекарственного растительного сырья являются:

1. Дикорастущие растения А. Верно все

2. Культивируемые растения Б. Верно 1,2

3. Культура тканей В. Верно 1

21. Сроки сбора почек:

А. В период бутонизации Б. В течение лета В. В период набухания Г.Осенью

22. Воздушно-солнечным способом сушат:

1. Травы А. Верно все

2. Плоды Б. Верно 1,2,3

3. Корни В. Верно 2,4,5

4. Цветки Г. Верно 2,3

5. Листья

23. Только воздушно-теневым способом сушат:

А. Цветки Б. Плоды В. Корни Г. Коры

24. Лекарственное растительное сырье хранится по приказу МЗ РФ:

А. № 706н в редакции приказа № 1221н Б. № 305 В. № 309 Г. № 110

25. На накопление биологически активных веществ в лекарственных растениях влияют:

1. Климат А. Верно все

2. Фаза вегетации Б. Верно 2

3. Возраст растения В. Верно 1,3

4. Высота над уровнем моря Г. Верно 3

26. Плоды семейства Сельдерейные заготавливают:

А. В период полного созревания В. При побурении 30-40% зонтиков

Б. При побурении 60-80% зонтиков Г. В период полного созревания до начала

осыпания

27. Сушка травы окончена, если:

А. Стебель ломается, а не гнется Б. Стебель хорошо гнется, но не ломается

28. Сушка сочных плодов окончена, когда при сжимании в руке:

А. Плоды измельчаются в крупный порошок

Б. Плодоножки легко отделяются от плодов

В. Плоды не образуют плотный комок и легко рассыпаются

29. Окончание сушки листьев определяют по следующим признакам:

А. Цвет листьев становится бледнее

Б. Черешок и главные жилки ломаются, а не гнутся

В. Черешок и главные жилки гнется, а не ломаются

30. Время от заготовки сырья до его сушки не должно превышать:

А. 2-3 часа Б. 8 часов В.1 суток

31. Первичную обработку сырья проводят:

А. До сушки Б. После сушки

32. Ограничения по возрасту установлены при заготовке:

А. Ядовитого сырья Б. Подземных органов В. Сырья, содержащего эфирное масло

33. Беременные женщины не допускаются к сбору:

А. Ядовитого сырья Б. Подземных органов В. Плодов

34. При заготовке подземных органов не промывают сырье, содержащее:

А. Слизи Б. Дубильные вещества В. Эфирные масла

35. При заготовке сырья расстояние от крупных городов должно быть не менее:

А. 1 км Б. 2 км В. 10 км Г. Расстояние не учитывается

36. Наличие древесины на внутренней стороне коры свидетельствует о нарушении:

А. Сроков сбора Б. Способа сушки В. Места сбора

37. При заготовке цветков нормируется:

А. Остаток цветоноса Б. Длина и ширина лепестков венчика В. Длина чашелистиков

38. От крупных автомагистралей сырье можно заготавливать на расстоянии не менее:

А. 50 м Б. 100 м В. 500 м

39. Конец сушки коры определяют:

А. По ломкости Б. По цвету В. По размерам

40. При заготовке сырья нельзя использовать в качестве тары:

А. Полиэтиленовые мешки Б. Тканевые мешки В. Картонные коробки

Лечение травами, вероятно, так же старо, как и само человечество. С древних времен люди учились определять целебные свойства растений, чтобы потом использовать их в терапевтических целях. И надо сказать, что в этом удалось достичь многого. При помощи фитопрепаратов можно снимать боль и спазм, нормализовать обменные процессы, залечивать разные недуги. Современная, традиционная медицина и используемые фармакологические препараты возникли значительно позже. Несмотря на популяризацию аптечных средств, фитотерапия по-прежнему востребована. Правильно подобранный травяной сбор способен на многое.

Травы действуют более мягко, при этом, они могут быть достаточно эффективными. В отличие от таблеток или инъекций, они не загрязняют организм токсинами и вызывают куда меньше побочных явлений.

Фитотерапия выступает основным или вспомогательным способом лечения или профилактики какого-то недуга. Умело составленные, травяные сборы могут похвастать необычайно высокой эффективностью. Из этой статьи вы узнаете об основных правилах составления травяных сборов. Благодаря этому, можно будет самостоятельно создавать натуральные лекарства, идеально подходящие под особенности и состояние вашего организма. Именно такие травяные сборы считаются самыми эффективными.

Правила составления сборов

Известно, что многокомпонентные растительные средства более эффективны, в сравнении с фитолекарствами, состоящими из одного ингредиента. Но, чтобы сбор и правда оказал желаемый эффект, его нужно, словно пазл, собрать правильно, руководствуясь определенными нормами. Основные можно сформулировать следующим образом:

  1. определение желаемого эффекта;
  2. выбор основы сбора;
  3. определение пропорций основных компонентов;
  4. изучить противопоказания;
  5. проанализировать совместимость компонентов по способу приготовления;
  6. проанализировать химическую совместимость;
  7. регулирование количества ингредиентов.

Чтобы самостоятельно составить идеально подходящий, а значит и по максимуму эффективный травяной сбор, стоит каждое из правил рассмотреть более детально.

В видео смотрите: яркий представитель траволечения, фитотерапии и онкофитотерапии — Андрей Николаевич Алефиров (http://vk.com/public78591529). Это первая часть его семинара по составлению сбора из трав.

Определение эффекта

Прежде всего, нужно определить, от чего должно помогать травяное средство. Эффектов может быть несколько, но преобладает всегда один. Например, сбор может успокаивать и попутно иметь небольшое снотворное воздействие.

Сборы бывают седативными и восстанавливающими, то есть, репаративными, есть также поливитаминные, общеукрепляющие многокомпонентные фитосоставы. Не менее популярны противомикробные, бактерицидные и кислоторегулирующие сборы, а еще составы, оказывающие обезболивающее, обволакивающее или желчегонное воздействие.

Исходя из этого, зная эффект от различных трав, можно выбрать основной ингредиент травяного сбора.

Из таблицы вы можете подобрать необходимые травы чтобы подобрать необходимый состав травяного сбора:

Выбор основы фитосбора

За основу травяного сбора берется, как правило, один или два, реже три компонента. Наиболее подходящим будет растительное сырье, обеспечивающее максимальный эффект, либо сразу несколько эффектов, а также не имеющее противопоказаний.

Сборы из трав подбираются индивидуально, с учетом переносимости или непереносимости, а также наличия или отсутствия аллергической реакции человека.

Например, чистотел имеет несколько лечебных эффектов, но и ряд противопоказаний. Следовательно, если его использование исключено, то основой фитосбора можно сделать тысячелистник с ромашкой.

Определение пропорций всех компонентов

Решать, сколько и какого ингредиента должно быть в сборе, нужно на основании концентрации действующих веществ в каждом виде растения. Чем больше действующих компонентов в траве, листьях, коре или цветах, тем, соответственно, меньшее количество фитосырья понадобится.

Кроме объема в рецепте сбора указывается соотношение всех составляющих, это облегчает его приготовление.

Изучение противопоказаний

По каждому из ингредиентов фитосбора нужно пройтись отдельно, рассмотрев его возможные противопоказания. Если таковые имеются или компонент не подходит человеку, следует его заменить одним или несколькими, имеющими подобное действие. Благо дело, в фитотерапиии есть немало взаимозаменяемых растений.

Анализ совместимости компонентов по способу приготовления

Эффективность того или иного натурального средства зависит не только от его химического состава и правильности заготовки, но и от способа приготовления. Многие травы, корни или цветы можно заваривать или настаивать, но есть средства, для которых возможен лишь один метод приготовления.

Например, из мяты или тысячелистника возможно делать не только отвары, но и настои, в то время, как из рябиновых плодов готовится исключительно отвар.

Если фитокомпонент нечем заменить или это по каким-то причинам невозможно сделать, то придется применить двойную технологию. То есть, ингредиенты готовятся по отдельности, а затем соединяются. Причем, не обязательно все составляющие настаивать или варить отдельно. В индивидуальном порядке может готовиться что-то одно.

Анализ химической совместимости трав

Действие всех растительных компонентов сбора основано на их химическом составе. Прежде, чем считать сбор «рабочим», то есть, готовым к использованию, следует проанализировать, не вступают ли в реакцию вещества, содержащиеся в составляющих сбора.

Чем больше растений входит в сбор, тем труднее проанализировать их химическую совместимость.

Регулирование количества ингредиентов

Не желательно, чтобы в фитосборе было более 7, в отдельных случаях, 9 компонентов. Проанализировав эффект от каждой составной лекарственного средства, стоит выяснить, нет ли дублирования. Возможно, какое-то растение будет лишним, поскольку аналогичное воздействие оказывает другое вещество.

Как правило, 6-8 правильно подобранных и соединенных в нужных пропорциях компонентов вполне способны обеспечить обширный эффект.

Что запомнить

Составление фитосборов может показаться сложнее, чем есть на самом деле. Но, данный процесс требует внимательности и глубоких познаний в спектре действия и особенностях химического состава растений. Руководствуясь общими правилами, можно составить правильный травяной сбор, создавать натуральные травяные лекарства для лечения и профилактики различных заболеваний.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия». Статью прочитали: 3 487

Собирать цветочные семена несложно и увлекательно. К тому же это позволяет сэкономить на закупке посадочного материала не только на будущий год, но и на несколько лет вперед. Ведь практически все семена обладают длительным сроком годности. Причем заготовку можно вести не только на своем участке, но и в любом другом месте, что обеспечивает значительное и совершенно бесплатное расширение своей коллекции цветов.

Соблюдение сроков

Для проведения сбора очень важно выбрать подходящий момент, когда семя уже вызрело, но еще не успело осыпаться или разлететься. Для новичка это непросто, поскольку у разных культур сроки созревания отличаются. Как правило, сбор можно проводить в среднем через 15 дней после завершения периода цветения с условием, что для дальнейшего дозревания будут созданы подходящие условия.

При этом нужно ориентироваться на такие сроки:

  • у однолетников – со второй половины августа до третьей декады сентября;
  • у двух- и многолетников – намного раньше, с учетом начала цветения.

Основным признаком готовности являются сухие семенные коробочки, корзинки или иные плоды, являющиеся «хранилищем» семян.

Отбор материнских экземпляров

Посадочный материал собирают из наилучших экземпляров, которые соответствуют таким требованиям:

  • симметричные лепестки насыщенной окраски;
  • красивые и мощные соцветия;
  • самое раннее и обильное цветение.

Цветки, которые зацвели первыми, особенно важно отбирать у поздноцветущих культур, чтобы семена успели дозреть до наступления заморозков.

Выбранные экземпляры помечают сразу, установив маячок или прикрепив какую-нибудь метку. Это позволит распознать их после завершения периода цветения среди аналогичных растений.

Не стоит собирать семена с гибридов. Они обладают минимальной всхожестью и даже в случае появления ростков потомство будет намного хуже, чем родители.

Технология сбора

В процессе сбора учитывают особенности конкретной культуры:

  • у колосковых берут только 2–3 коробочки, растущие снизу, после чего соцветие обрезают полностью, чтобы оно не забирало питание и не ослабляло растение;
  • в любом случае созревшие коробочки отрезают с частью цветоноса;
  • у культур, цветки которых наклонены головками вниз, отцветшие соцветия перед сбором обвязывают марлей, чтобы они не рассыпались.

Семена собирают в бумажные или хлопчатобумажные мешочки. Если работы выполняются в больших объемах, то используют ящики, дно которых закрывают бумагой, сверху высыпают посевной материал и накрывают его другим листом бумаги.

Дозревание

В оптимальном варианте семена собирают, когда корзинки или коробочки высохнут и приобретут соломенную или коричневую (бурую) окраску. Но у многих цветов плоды сразу после созревания раскрываются, поэтому сбор проводят в недозрелом состоянии, а затем обеспечивают необходимые условия для дозревания.

Аналогичным образом поступают и с поздноцветущими культурами, которые не успевают созреть до морозов. Их плоды срезают вместе со всем цветоносом, чтобы он обеспечивал питанием в процессе дальнейшего дозревания.

Если ожидаются ранние, но кратковременные заморозки, после которых еще будет потепление, то над растением сооружают временное защитное укрытие из нетканого материала. Иногда советуют утеплять только корзинки, но их сохранность не имеет значения, если все растение замерзнет.

Сушка

Собранный материал помещают на просушивание в теплое, сухое, вентилируемое помещение. Оптимально – на чердак при температуре 25–30˚С, но не ниже 20˚С, чтобы не допустить подпревания.

При использовании для сушки пакетов или мешочков их систематически встряхивают, а при рассыпании семян слоем – ворошат. Заканчивают сушку только после того, как весь растительный материал (коробочки, корзинки, цветоносы, листья) начнет крошиться.

Вскрытие коробочки

Очень важно на любом этапе сбора не открывать плоды силой, даже если есть все признаки их полного дозревания. Они должны открыться самостоятельно по мере протекания необходимых процессов.

После раскрытия семена перетирают руками и просеивают. Оставшиеся части оболочки сдувают.​​​​​​

Закладка на хранение

Для хранения посадочный материал пересыпают в пакеты/мешочки из бумаги или хлопка. На каждом указывают культуру, сорт и дату сбора.

Хранят в сухом месте при комнатной температуре. В холодном помещении оставлять нельзя, поскольку сырость отрицательно сказывается на всхожести.

Ценность лекарственного сырья (корней, корневищ, коры, травы — с листьями, стеблями и цветами) измеряется количеством действующих веществ, которые образуются и накапливаются в растениях в определенные периоды вегетации. В надземных зеленых частях растений содержание действующих веществ обычно достигает наиболее высокого уровня в период цветения и в начале плодоношения, в плодах — в период полного созревания, в корнях и корневищах — после увядания надземной части, в коре — в период сокодвижения весной.

В зависимости от указанных периодов и устанавливаются определенные сроки сбора лекарственных растений: почки — ранней весной в период их набухания, пока они еще не тронулись в рост; кору — в период усиленного сокодвижения (до распускания листьев); листья, травы — обычно во время бутонизации и цветения, иногда в период плодоношения; соцветия и цветки — в начале распускания или в период полного цветения. В конце лета и осенью заготавливают преимущественно плоды, семена, корни и корневища.

Заготовка лекарственных растений является одним из ответственных моментов. Для получения высококачественного лекарственного сырья необходимо вовремя начать сбор растений, провести его в сжатые сроки без потерь действующих веществ, правильно провести сушку, упаковку и хранение.

Все надземные части растений собирают только в сухую погоду, в середине дня, когда растения обсохнут от росы. Травы (стебли с листьями и цветами) срезают на уровне нижних листьев серпами, ножами, С некоторых трав срезают, обламывают или срывают только цветущие верхушки. Листья выборочно обрывают, чтобы не нарушать рост растений. Плоды обрывают вручную С плодоножками (целыми кистями или зонтиками), после сушки плодоножки удаляют обмолотом или ручной обдиркой.

Корни и корневища выкапывают лопатами (болотные растения — вилами), отряхивают от земли, отрезают всю надземную часть и промывают водой. Чтобы лучше отмыть от земли, толстые корневища С корнями (валериана, и т. д.) разрезают на куски длиной 15-20 см и вдоль на две — четыре части, разъединяют и промывают в холодной проточной воде. Очень удобно их мыть в корзинах в проточной воде или под водопроводным краном.

Сухие и сочные плоды, а также семена собирают зрелыми ранним утром или вечером, так как в сильную жару они быстро портятся. Некоторые плоды (например, шиповника) собирают за несколько дней до их полного созревания. Собранные плоды складывают в небольшие корзины и быстро доставляют к месту сушки. Они не должны содержать примесей листьев, незрелых, загрязненных или испорченных плодов, поэтому сортировать следует при сборе, а не перед сушкой, когда увлажненные плоды легко деформируются.

Самым ответственным моментом в заготовке лекарственных растений является сушка, сроки которой необходимо сократить до минимума. В растениях содержится 70-85% воды, ее необходимо удалить в кратчайший срок и довести лекарственное сырье до влажности 12- 14%, не допуская при этом потерь действующих веществ.

Для сушки используют естественное и искусственное тепло. На открытом воздухе (в тени и на ветру) сушат в жаркую погоду. На ночь сырье переносят в закрытое помещение или под навес. В закрытых помещениях растения лучше всего сушить на чердаках под железной крышей или в проветриваемом складе. Помещения можно оборудовать стеллажами с рамами из металлических решет от веялок, сортировок или обтянутых марлей, на которых растения вентилируются не только сверху, но и снизу и с боков. Лекарственное сырье для сушки раскладывают тонким слоем и периодически переворачивают.

Отдельные виды лекарственного сырья сушат при высокой температуре. Для этого используют специальные сушилки, а при отсутствии их сушильные шкафы, термостаты, духовки газовых плит, русские печи. Температура в сушильных шкафах и термостатах автоматически поддерживается на строго установленном уровне. В русской печи температура должна быть такой, чтобы бумажка, брошенная туда, не обугливалась и сильно но желтела. В первые 1-2 часа трубу не закрывают. Заслонку ставят на два кирпича. При сушке в духовках газовых плит пламя газовой горелки должно быть минимальным в Дверца духовки приоткрыта.

Корни и корневища, не содержащие эфирных масел сушат на солнце. Пахучие корни и корневища сушат в тени или в хорошо проветриваемых помещениях, иногда при повышенной температуре. Толстые корни и корневища разрезают на части, очень толстые режут вдоль или кружочками. Хорошо высушенные корни и корневища с хрустом ломаются. Сухие плоды и семена теряют влагу еще до обмолачивания и почти не нуждаются в сушке. При необходимости их досушивают на открытом воздух или в помещении. Сочные плоды перед сушкой провяливают на солнце и затем сушат в сушилках или печах при температуре 70-90°. Хорошо высушенные плоды не пачкают рук и при сжатии не образуют комков.

Качество высушенного лекарственного растительного сырья может резко ухудшиться при неправильном и небрежном хранении.

На сохранность действующих веществ в лекарственном растительном сырье отрицательное действие оказывают свет, температура, влажность воздуха, а также степень измельчения и влажность сырья. Важное значение для сохранности лекарственных растений имеет также их упаковка, в зависимости от которой сырье в большей или меньшей степени подвергается влиянию окружающей среды.

Хранят лекарственное сырье в сухих, хорошо проветриваемых специально оборудованных аптечных складах или приспособленных помещениях (сараи, склады, сухие подвалы). Обычно хранят в не измельченном виде, упакованными в мешки, тюки, ящики, жестянки, банки и т. д. В последние годы широко практикуется упаковка и хранение ряда лекарственных средств в многослойных бумажных крафт-мешках и мешках ИЗ полиэтиленовой пленки.

Для нормальных условий хранения необходимо, чтобы в помещении поддерживалась температура от +2 до +4°С, относительная влажность воздуха 65-75% и влажность сырья в пределах 12-14%.

Ядовитые и сильнодействующие растения (листья белены, трава адониса весеннего, листья и цветы ландыша и др.) хранят в специальных обитых жестью шкафах, желательно в отдельном помещении. Каждый шкаф имеет опись наличия лекарственного сырья, с указанием высших однократных доз для животных. На коробках, банках, жестянках наклеивается четко написанная этикетка с названием трав. Все сильнодействующие и ядовитые растительные лекарственные средства применяют только по назначению ветеринарного врача или фельдшера.

← АДОНИС ВЕСЕННИЙ (горицвет, стародубка, черно горка, солнцецвет, желтоцвет, волосяная трава).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *