Ленивые голубцы с картошкой

Ленивые голубцы с картошкой

Выбирай лучшие проверенные рецепты ленивых голубцов в духовке на 1000.menu. Попробуй варианты с рублеными грибами, с фаршем из различного мяса, зеленью, сладким перцем, интересными приправами и подливками.

Прелесть рецепта ленивых голубцов в духовке в его абсолютной простоте и минимальной трудоёмкости. Процесс готовки совершенно не сложен. Главный принцип – свежесть продуктов и соединение их в подходящих лично для вас пропорциях. Особенностью блюда является изумительная подливка, придающая уникальный вкус яству.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах ленивых голубцов в духовке:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Рис 344 6.7 0.7 78.9
Томатная паста 28 5.6 1.5 16.7
Морковь 33 1.3 0.1 6.9
Сметана 210 2.8 20 3.2
Фарш мясной 351 12.3 32.4 0

Интересный рецепт:
1. Перебрать, промыть и отварить до готовности рис.
2. Капусту измельчить в блендере крупной фракцией.
3. Поместить в дуршлаг и полностью залить кипящим варом. Накрыть крышкой. Пропарить 10-15 минут.
4. Морковку и луковицу очистить, промыть. Лучок мелко порубить, морковку протереть на крупной тёрке. Поджарить на постном масле до мягкости лучка.
5. Вылить воду с капусты. Хорошенько её отжать.
6. Собрать в глубокой посудине отваренный рис, мягкую капустку, мясной фарш, зажарку. Додать яйцо, подсолить, подперчить, пряности по вкусу. Тщательно вымесить.
7. В сотейнике соединить томатную пасту, кипяток, сметанку, соль, сахар, специи.
8. Слепить шариком или удлинённые голубчики. Укладывать в жаростойкую форму с приподнятыми бортиками. Залить подливкой на 2/3
9. Отправить в уже разогретую духовку минут на 45-50 минут.
10. Подать горячими с соусом из сметаны, рубленой зеленью.

Пять самых питательных рецептов ленивых голубцов в духовке:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке 2 ч 248 +25
Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке 2 ч 238 +59
Ленивые голубцы с фаршем в томатно-сметанном соусе в духовке 2 ч 186 +44
Постные ленивые голубцы 50 мин 177 +136
Ленивые голубцы в духовке из свинины с томатом и сметаной 1 ч 20 мин 173 +162

Полезные советы:
• Можно применять фарш из различных видов мяса. Сделать его вкус насыщеннее помогут любимые пряности.
• Для того, что бы голубцы не прилипли ко дну, форму застелить целыми листиками капусты.
• Белокочанную капусту можно заменить пекинской.
• Разнообразить вкус голубцов помогут сливочные подливки.

Читай статью Как готовить в духовке вкусно по неправильным рецептам. Она поможет разобраться с любой духовкой и сделать так, чтобы все блюда в ней всегда получались так, как нужно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *