Мед из дягиля

Мед из дягиля

Мёд, добытый из цветков дудника лекарственного, или дягиля, считается одним из самых редких и полезных сортов пчелиного продукта.

Дягилевый мед

Дело в том, что, несмотря на высокую медоносность и неприхотливость, это растение в России практически не выращивается. В основном дягиль произрастает в северных регионах — на Урале, отдельных частях Сибири, Кавказа. Дудник лекарственный цветёт в июле; тогда же пчёлы и собирают нектар для дягилевого мёда.

Особенности дягилевого мёда

Этот сорт пчелиного продукта обладает насыщенным ароматом и вкусом с нотками карамели и небольшой горчинкой. На вид он также специфичен и варьируется от насыщенно-янтарного до красноватого, иногда — с зеленцой. Мёд из дягиля не бывает жидким; обычно он вязкий, тягучий, а после кристаллизации становится похож на дёготь или застывшее сало с крупинками сахара по консистенции. Дягилевый мёд долго не засахаривается: в отличие от других сортов, зачастую даже после зимовки он выглядит так, будто его недавно собрали.

Полезные свойства дягилевого мёда

Что касается полезных свойств мёда из дягиля, то он вобрал в себя целительные свойства самого растения, воспетого в мифах и легендах и наделяемого прямо-таки чудесным действием. Не зря латинское название дягиля — Archangelica (архангельский). Дудник лекарственный, как и мёд из него — настоящий кладезь полезных кислот, эфирных масел и микроэлементов, которыми объясняется антисептическое и антигрибковое действие. Поэтому дягилевый мёд полезно давать при заболеваниях полости рта, таких как ангина, ларингит и стоматит, а также внутренних воспалительных процессах (колит, гастрит) — он мягко очищает, восстанавливает и нормализует микрофлору.

Мёд из дягиля полезен при проблемах с давлением и сосудами; он восстанавливает работу почек и печени и обладает лёгким мочегонным действием. Отмечена польза дудникового мёда и для женского здоровья, в частности при проблемах с циклом и скудной лактации. Эффективен такой мёд и при наружном применении, как в косметических целях (маски, скрабы), так и для быстрого заживления ранок, гнойничков и фурункулов на теле.

Мёд, добытый из цветков дудника лекарственного, или дягиля, считается одним из самых редких и полезных сортов пчелиного продукта. Дело в том, что, несмотря на высокую медоносность и неприхотливость, это растение в России практически не выращивается. В основном дягиль произрастает в северных регионах — на Урале, отдельных частях Сибири, Кавказа. Дудник лекарственный цветёт в июле; тогда же пчёлы и собирают нектар для дягилевого мёда.

Особенности дягилевого мёда

Этот сорт пчелиного продукта обладает насыщенным ароматом и вкусом с нотками карамели и небольшой горчинкой. На вид он также специфичен и варьируется от насыщенно-янтарного до красноватого, иногда — с зеленцой. Мёд из дягиля не бывает жидким; обычно он вязкий, тягучий, а после кристаллизации становится похож на дёготь или застывшее сало с крупинками сахара по консистенции. Дягилевый мёд долго не засахаривается: в отличие от других сортов, зачастую даже после зимовки он выглядит так, будто его недавно собрали.

Полезные свойства дягилевого мёда

Что касается полезных свойств мёда из дягиля, то он вобрал в себя целительные свойства самого растения, воспетого в мифах и легендах и наделяемого прямо-таки чудесным действием. Не зря латинское название дягиля — Archangelica (архангельский).

Дягилевый мед: полезные свойства и противопоказания

Дудник лекарственный, как и мёд из него — настоящий кладезь полезных кислот, эфирных масел и микроэлементов, которыми объясняется антисептическое и антигрибковое действие. Поэтому дягилевый мёд полезно давать при заболеваниях полости рта, таких как ангина, ларингит и стоматит, а также внутренних воспалительных процессах (колит, гастрит) — он мягко очищает, восстанавливает и нормализует микрофлору.

Мёд из дягиля полезен при проблемах с давлением и сосудами; он восстанавливает работу почек и печени и обладает лёгким мочегонным действием. Отмечена польза дудникового мёда и для женского здоровья, в частности при проблемах с циклом и скудной лактации. Эффективен такой мёд и при наружном применении, как в косметических целях (маски, скрабы), так и для быстрого заживления ранок, гнойничков и фурункулов на теле.

Мёд, добытый из цветков дудника лекарственного, или дягиля, считается одним из самых редких и полезных сортов пчелиного продукта. Дело в том, что, несмотря на высокую медоносность и неприхотливость, это растение в России практически не выращивается. В основном дягиль произрастает в северных регионах — на Урале, отдельных частях Сибири, Кавказа. Дудник лекарственный цветёт в июле; тогда же пчёлы и собирают нектар для дягилевого мёда.

Особенности дягилевого мёда

Этот сорт пчелиного продукта обладает насыщенным ароматом и вкусом с нотками карамели и небольшой горчинкой. На вид он также специфичен и варьируется от насыщенно-янтарного до красноватого, иногда — с зеленцой. Мёд из дягиля не бывает жидким; обычно он вязкий, тягучий, а после кристаллизации становится похож на дёготь или застывшее сало с крупинками сахара по консистенции. Дягилевый мёд долго не засахаривается: в отличие от других сортов, зачастую даже после зимовки он выглядит так, будто его недавно собрали.

Полезные свойства дягилевого мёда

Что касается полезных свойств мёда из дягиля, то он вобрал в себя целительные свойства самого растения, воспетого в мифах и легендах и наделяемого прямо-таки чудесным действием. Не зря латинское название дягиля — Archangelica (архангельский).

Лечебные свойства дягилевого меда

Дудник лекарственный, как и мёд из него — настоящий кладезь полезных кислот, эфирных масел и микроэлементов, которыми объясняется антисептическое и антигрибковое действие. Поэтому дягилевый мёд полезно давать при заболеваниях полости рта, таких как ангина, ларингит и стоматит, а также внутренних воспалительных процессах (колит, гастрит) — он мягко очищает, восстанавливает и нормализует микрофлору.

Мёд из дягиля полезен при проблемах с давлением и сосудами; он восстанавливает работу почек и печени и обладает лёгким мочегонным действием. Отмечена польза дудникового мёда и для женского здоровья, в частности при проблемах с циклом и скудной лактации. Эффективен такой мёд и при наружном применении, как в косметических целях (маски, скрабы), так и для быстрого заживления ранок, гнойничков и фурункулов на теле.

Дягилевый мед — полезные свойства и противопоказания

Дягилевый мед производится пчелами из пыльцы цветка дягиля. Это растение обладает ценными лечебными свойствами. Такой мед имеет насыщенный коричневый цвет с красным или зеленым оттенками.

Полезные свойства и противопоказания дягилевого мёда

Он очень вязкий по консистенции, благодаря которой его процесс засахаривания происходит медленно.

Чем полезен дягилевый мед?

Натуральный дягилевый мед издавна используют в нетрадиционной народной медицине. Он позволяет излечить многие недуги:

  • депрессию и тревожные состояния;
  • слабость и переутомление;
  • болезни печени, почек;
  • повышенное давление;
  • болезни сердца и сосудов.

Также польза дягилевого меда заключается в повышении уровня гемоглобина и защитных способностей организма. Это лакомство — настоящий жизненный эликсир. Его рекомендуют употреблять людям после хирургических вмешательств, затяжных болезнях. Полезен он будет и тем, кто страдает мышечной дистрофией.

Считается, что такой сорт меда усиливает лактацию. Но в этих целях его следует употреблять с осторожностью в малых дозах, поскольку любой сорт меда является аллергенным продуктом.

Полезные свойства дягилевого меда довольно обширны: он считается мощнейшим антисептиком и адаптогеном. С его помощью можно быстро победить всевозможные воспалительные и инфекционные заболевания. Слабо выраженные анаболические свойства позволяют употреблять мед из дягиля людям, занимающимся спортом.

Польза и вред дягилевого меда

Экспериментально доказано, что дягилевый мед способен выводить из организма радиацию, убивать патогенные бактерии и вирусы. Помимо внутреннего применения его используют и наружно:

  • при лечении неглубоких ран;
  • для излечения гнойничковых образований;
  • в качестве косметологического средства для здоровья и молодости кожи лица и рук.

Однако, несмотря на многочисленные полезные свойства, дягилевый мед имеет и ряд противопоказаний. Его не рекомендуется употреблять людям, страдающим астмой, поскольку он может спровоцировать удушье. Также от этого лакомства стоит отказаться при сахарном диабете. Не забудьте, что мед может стать причиной аллергических реакций. Его нельзя давать детям до достижения семилетнего возраста.

Дягилевый мед — польза и вред

Дягилевый мед — один из редких элитных сортов. Он обладает высокой биологической ценностью и множество полезных свойств. Дягилевый мед имеет уникальные свойства благодаря своему составу. В нем содержится чрезвычайное количество витаминов, минералов и биологически активных элементов. Полностью вызревший мед содержит в себе 5% мальтозы, 35% глюкозы и 40% фруктозы. Его калорийность составляет 325 ккал.

Этот мед может быть красновато-коричневым, но также и слегка зеленоватым. Его никогда нельзя спутать с другими сортами, т.к. он имеет особый аромат – нежный и приятный. Вкус у этого деликатеса резкий, насыщенный, можно сказать специфический, иногда с карамельным послевкусием и некой горчинкой. Имея довольно высокую степень вязкости, дягилевый мед очень медленно кристаллизуется. Поэтому весь зимний период вы можете наслаждаться жидким тягучим медком.

Чем полезен дягилевый мед?

Полезные свойства дягилевого меда очевидны. Он сильный антисептик. Многие доктора, практикующие народную медицину, настаивают на его употреблении во время всевозможных бактериальных и воспалительных процессов. Таких как: ангина, бронхит, стоматит, фарингит, воспаление легких и многие другие.

Этот мед способствует укреплению иммунитета, помогает восстанавливаться после затяжных болезней и после родов.

«Алтайская жемчужина — дягилевый мед: полезные свойства и противопоказания»

Также рекомендовано, дягилевый мед употреблять при гипертонии и мышечной дистрофии.

Польза дягилевого меда существенна, но и вред может быть неизбежным. Как любой мед – это аллергический продукт, люди, не переносящие пыльцу и цветение растений, должны очень аккуратно относиться к его употреблению.

Довольно часто вместо дягилевого меда, продают сироп, который подвергся окрашиванию и карамелизации. Конечно, вы от такого продукта не умрете, но и ожидаемой пользы не дождетесь. Поэтому при покупке меда, особенно для лечения, нужно быть предельно внимательными.

Как отличить дягилевый мед от подделки?

Покупая мед, каждый хочет, чтобы он был 100% натуральный, а не разбавленный и уж тем более не подделка. Существует несколько способов проверки меда на подлинность:

  1. Возьмите небольшую капельку меда и вотрите себе в кожу, например, на запястье. Через некоторое время, натуральный мед впитается и перестанет липнуть, а если вас хотели обмануть, и мед разбавлен сахарным сиропом, тогда место, которое вы натерли, останется липким.
  2. Химический карандаш, поможет вычислить наличие сиропа в меде. Хорошо заточите его и опустите в каплю меда. Если капелька окрасится в синий цвет – мед разбавлен.
  3. В ложку меда опустите кусочек хлеба минут на 10. Если хлеб размякнет – мед ненатуральный или разбавленный. В чистом натуральном меде хлеб останется твердым.
  4. В стакан кипяченой, но прохладной воды добавьте немного меда и растворите, затем капните несколько капель йода. Когда мед настоящий – йод не меняет цвет, а если есть примесь крахмала или муки, тогда цвет капель изменится на синеватый.

Дягилевый мед — полезные свойства

Известно, что мед любого сорта является полезным продуктом для здоровья. Дягилевый мед является самым редким. Пчелы изготавливают его из нектара цветков лекарственного дягиля (медоносного растения), который уже давно используется в народной медицине. В этой статье мы разберемся, чем же полезен дягилевый мед.

Полезные свойства дягилевого меда

  1. Содержит множество витаминов, минералов, микроэлементов и биологически активных веществ. Дягилевый мед рекомендуется принимать людям с ослабленным иммунитетом. Он борется с микробами и вирусами, поэтому делает организм выносливее и здоровее. Пчелиный продукт очень полезен людям, перенесшим тяжелую болезнь или операцию. Также он укрепляет дух и придает жизненные силы.
  2. Вкусовые свойства дягилевого меда сложно перепутать с чем-либо другим. Он очень насыщенный, с нежной горчинкой и ноткой карамели. Стоит отметить, что продукт кристаллизуется довольно медленно и может оставаться жидким до весны. После этого мед постепенно превращается в смолоподобную массу. Что касается цвета, он может быть красновато-коричневым, зеленоватым или иметь другой оттенок, поэтому родственников можно отличить только по аромату.
  3. Наделен целым списком полезных фармакологических свойств: противорадиационным, успокаивающим, антибактериальным, ранозаживляющим, общеукрепляющим, антивирусным, тонизирующим, противовоспалительным. Рекомендуется употреблять людям с наличием вирусных инфекций любого рода.
  4. Повышает физическую активность, интеллектуальную способность, усиливает сопротивляемость к токсинам. Было выявлено, что дягилевый мед имеет свойства, которые хорошо помогают при ухудшении памяти и замедлении роста. Его также можно применять в качестве средства от головной боли.
  5. Нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Очень эффективен при атеросклерозе, гипотонии, дистрофии миокарда, гипертонии, ишемической болезни сердца. Многие люди с наличием вегето-сосудистой дистонии после потребления меда из дягиля отметили успокаивающий эффект. Людям с расстроенной нервной системой, депрессией и бессонницей продукт рекомендуется в первую очередь.
  6. Дягилевый мед снимает спазмы кишечника, нормализует переваривание и способствует хорошей усвояемости пищи, приводит в норму секрецию кишечника и положительно влияет на его микрофлору.

    Дягилевый мед – целебные свойства пчелиного лакомства для нашего здоровья

    Особенно полезен людям, с наличием язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, а также при запорах, гастритах, ферментативной недостаточности, колитах и т.д.

  7. Дягилевый мед нормализует функцию работы печени и почек. Именно поэтому врачи рекомендуют применять его при заболеваниях мочевыводящих путей. Известно, что при помощи дягилевого меда можно вывести из почек песок.
  8. У дягилевого меда есть еще одно полезное свойство: он хорошо проявил себя и при заболевании дыхательных путей. Особенно хорошие результаты были отмечены при бронхите, гриппе и астме.
  9. Стоит отметить, что мед из дягиля восстанавливает рост тканей в организме, а также улучшает состояние кожи и омолаживает ее. Продукт имеет свойство быстро заживлять раны, поэтому можно применять его и наружно. Пчелиный продукт очень помогает при заболеваниях полости рта. Его можно использовать мед в качестве масок для лица. После применения можно увидеть, что внешний вид кожи значительно улучшился.
  10. Есть еще одна приятная особенность: мед из дягиля нормализует менструальный цикл и предупреждает возникновение молочницы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *