Огород в ведрах

Огород в ведрах

Одним из популярных и доступных вариантов последних сезонов стала посадка огурцов в ведрах. Знания о подготовке, посеве и последующем уходе помогут справиться с выращиванием даже начинающим садоводам.

Посадочный материал, сорта

Выбор семян считается ключевым этапом подготовительных работ, так как от правильно подобранного сорта зависит плодоношение и урожайность. Опытные огородники самостоятельно проводят отбор семян с огурцов, выращенных на своих участках. Новичкам удобнее использовать покупную продукцию проверенных производителей.

Перед приобретением семян следует определиться с некоторыми значимыми моментами:

  1. Местонахождение растения. Огород, балкон или теплица – в зависимости от выбранного варианта будет зависеть и сорт.
  2. Срок созревания. Многие садоводы сеют огурцы нескольких сортов интервально, то есть с разрывом в 2-3 недели. Такой способ обеспечивает постоянное плодоношение. Для произрастания в ограниченных контейнерах лучше выбирать ранние сорта или гибриды.
  3. Опыление. Если планируется размещение емкости с посадками на месте без укрытий, где доступ пчел не ограничен, следует выбирать сорта для выращивания в открытом грунте. На балконы или закрытые террасы идеально подойдут раннеспелые партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта.
  4. Форма роста. Слабоплетистые и кустовые огурцы будут смотреться компактнее, а также займут меньше места на территории.
  5. Требование к освещению. Возможно, что контейнеру с кустами на балконе или лоджии, потребуется дополнительное досвечивание лампами.

Популярными гибридами огурцов первого поколения (F1), которые отличаются высокой адаптацией к закрытым условиям произрастания, считаются:

  • Балконное чудо;
  • Волжский.

К выращиванию на открытом месте хорошо подходят такие гибриды, как:

  • Даша (пчелоопыляемый);
  • Московский деликатес;
  • Погребок.
  • Сорванец.

Среди сортов лидерами являются:

  • Кустовой;
  • Кустовой дар.

Их плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами, ранним сроком созревания и урожайностью. Длительность плодоношения (с 36 или 43-48 дня посадки) позволит собирать до 13-17 кг с куста.

Емкость

Для выращивания огурцов в домашних условиях или на улице (огороде, дворе) наиболее часто используются:

  • пластиковые либо металлические ведра;
  • большие кастрюли;
  • различные контейнеры;
  • высокие деревянные, пластмассовые ящики;
  • бочки, кадки;
  • объемные цветочные вазоны;
  • ПЭТ-бутылки большого литража, баклажки;
  • тара из-под строительных смесей или жидкостей;
  • прочее.

Также широко распространено культивирование овоща в бочках большого объема (80-200 л). Такие посадки выглядят эффектно и хорошо вписываются в общий дизайн участка.

Каждый из этих видов емкостей имеет свои положительные и отрицательные стороны. Исходя из собственных возможностей и предпочтений, огородники выбирают свой подходящий вариант.

Основные требования к таре:

  • минимальный объем – 5 л, оптимальное значение – 7-10 л;
  • обязательное наличие дренажных отверстий на дне и по бокам (в некоторых случаях), что обеспечит поддержание оптимального уровня влажности;
  • большой диаметр – во избежание повреждения корневой системы при рыхлении почвы;
  • слой дренажа – обычно применяют кору деревьев, керамзит, рубленые ветви, небольшие камни или скорлупу яиц.

Грунт

Удобнее использовать готовый субстрат, купленный в магазине садоводства и огородничества. Такие смеси уже содержат все необходимые питательные компоненты и полностью готовы к применению. Значительно дешевле обходится самостоятельное приготовление почвосмеси в контейнер.

Советы дачнику: Какой должна быть земля для посадки рассады

Принцип подготовки земли для посадки немного напоминает технологию закладки теплых или высоких грядок.

Пошаговая инструкция:

  • В выбранную тару засыпать дренаж.
  • Добавить слой природного происхождения. Например, компост, опавшая листва, опилки, зелень, пищевые отходы или измельченные стебли растений. В случае, когда берут свежий навоз, то его рекомендуется закладывать в самый низ ведра.

Наряду с предложенной технологией укладки слоев существует и другое мнение агрономов о недопущении подобных действий. Объясняется это тем, что за сезон пищевые отходы, ветви кустов и трава полноценно не перегниют, а риск заражения патогенными микроорганизмами значительно повысится.

  • Для содействия процессу разложения можно применить ЭМ-препараты.
  • В пластиковой бутылке объемом 1,5 л срезать донышко, снять крышку и ножом проделать отверстия в стенках.
  • Установить по центру.
  • Засыпать субстратом.
  • Если используется земля с огорода, то в силу высокого риска заражения различными заболеваниями необходима дезинфекция. Следует пролить содержимое сначала горячей водой, а потом раствором марганцовки.
  • Накрыть пленкой, оставить на 7-10 дней. За этот срок смесь осядет, станет плотнее, при необходимости позже можно досыпать землю.

Еще одним универсальным рецептом замеса субстрата считается следующий вариант:

  1. Песок, дерн, золу, перепревший гной и навоз взять в одинаковых частях.
  2. Соединить в большом тазу, на 10 л смеси добавить 10 г комплексного удобрения с содержанием фосфора, калия и азота.
  3. Хорошо перемешать, засыпать в тару, пролить горячей водой, чтобы все уплотнилось.

Прокалка грунта в духовом шкафу снижает риск заболеваний и повреждения вредителями.

Сроки

Сроки посева огурцов в регионах страны – начало мая. В зависимости от климата и географического расположения области этот период может незначительно сдвигаться. Садоводами часто практикуется выращивание рассады в индивидуальных формах, которую позже пикируют на постоянное место. Проводится перевалка всего земляного кома с ростком в подготовленную почву в контейнере. Действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Посев

Для получения дружной всхожести семена предварительно нужно замочить на 12 часов. Рекомендовано использовать различные препараты для стимуляции роста (например, «Эпин», «Циркон») или обычную воду (кипяченую, остывшую). Также многими огородниками практикуется проращивание во влажной марле или на ватном диске, а также дезинфекция в слабом растворе перманганата калия. Позже семена раскладывают просушиться на листе бумажного полотенца или салфетке.

Многие производители продают семена, уже прошедшие обработку специализированными препаратами и не требующие замачивания. Поэтому перед посевом необходимо внимательно изучить информацию на упаковке.

Подготовить лунку, на равном расстоянии разместить 4-5 семечек, немного присыпать землей. Для создания оптимальных условий прорастанию (минимум +18 градусов Цельсия, необходимой влажности) посадку накрывают стеклом или пленкой.

После того, как ростки окрепнут, с целью получения качественного освещения ведро ставят на южную или восточную сторону участка.

Для формирования компактного куста и плетней многие садоводы устанавливают в тару небольшие шпалеры, различные опоры из металла, дерева или пластика. Так стебель сможет равномерно распределиться по всей конструкции, что значительно облегчит выращивание, уход и сбор урожая. Рекомендуемое время работ – наличие полноценных 5-6 листиков.

Самые неординарные и увлекающиеся дачники могут удивить окружающих альтернативным способом посадки огурцов. В ведре подготавливают почву, но чередуют слои наоборот, чем в способе, описанном выше. То есть внизу – грунт, сверху – дренаж. Накрыть крышкой или несколькими слоями пленки, перевязать шпагатом. Перевернуть, в донышке вырезать несколько отверстий диаметром 5 см. В эти прорези посадить семечки. После того, как растение станет крепче, появятся 4-5 листиков, емкость подвешивают как кашпо с цветами.

Cтебли могут не справиться с тяжестью плодов и оборваться, также утруднен полив и подкормка.

Полив

Во избежание чрезмерного вытягивания стеблей рассаду сильно не поливают. Вода через отверстия в бутылке, установленной внутри, будет постепенно увлажнять почву, а излишек уходить через дренаж. Необходимо следить за уровнем влажности и не допускать застоя воды, иначе корни сгниют и растение погибнет.

Из-за того, что выращивание огурцов проводится в ограниченных условиях – ведрах, рекомендуется мульчирование почвы. Дополнительное покрытие соломой или скошенной травой поможет избежать быстрой потери влаги и пересыхания грунта.

Для полива лучше использовать теплую воду, отстоянную на протяжении нескольких дней. После процедуры можно немного взрыхлить и окучить стебель.

Также практикуется полив в поддон и опрыскивание листьев из пульверизатора.

Уход и подкормка

При формировании завязи необходимо внести удобрения – 100 г древесной золы растворить в 1 л подготовленной воды, хорошо перемешать. Также за весь вегетационный период требуется 3-4 подкормки:

  • комплексными препаратами;
  • разведенным коровяком или куриным пометом;
  • настоем травы.

Сбор плодов лучше проводить в утреннее или вечернее время — аккуратно снимаем плоды, чтобы не травмировать плодоножку.

Так как огурцы выращиваем в ведрах, а именно в ограниченном пространстве, где распространение болезней произойдет значительно быстрее, чем в открытом грунте, периодически нужно осматривать кусты и сразу же удалять листья, завязи с явными «симптомами» повреждений. Своевременная профилактика и устранение признаков поможет в будущем вырастить красивые и вкусные зеленцы.

Плюсы и минусы

Главными преимуществами указанного способа посадки считаются:

  • Получение экологически чистых овощей, выращенных собственными руками.
  • Отличный вариант балконного выращивания в квартирах или же за неимением дачи или огорода. Способ посадки также подходит для лоджий и закрытых террас.
  • Хорошо прогретая почва, содержащая органику, обеспечивает более раннее плодоношение, чем в открытом грунте
  • Рыхлость, легкость и высокая воздухопроницаемость, что положительно сказывается на развитии крепкой корневой системы.
  • Обеспечение равномерного разностороннего освещения.
  • Сокращение трудовых и временных затрат на уход за растением.
  • Получение урожая на минимальной площади земельного участка.
  • Экономия места и рациональное размещение грядок.
  • Возможность перемещения емкости в пределах участка в зависимости от различных факторов (освещения, тени) и необходимости на протяжении всего сезона.
  • Во время дождя плоды остаются чистыми, без налипания грязи.
  • Удобство в уходе (полив, подкормка, удаление сорняков).
  • Меньшая подверженность губительному влиянию вредителей (например, медведки) и распространению характерных заболеваний.

Алена ВолковаОгород в контейнерах

© Алена Волкова, текст, 2019

© ООО «Издательство АСТ», оформление, 2019

Введение

Несколько лет назад наша семья побывала в Токио. Что больше всего меня удивило в этом японском городе с десятью миллионами жителей? Вы не поверите, но это – огороды! Нет-нет, конечно, это не привычные нашему глазу деревенские огороды или дачные сообщества вокруг городов. Это «огороды в контейнерах», которые были расставлены вдоль домов на узких улицах мегаполиса.

Две мысли пришли мне тогда в голову. Первая была о том, что выращивание растений, безусловно, интернациональное занятие, которое способно объединять людей разных стран, разной веры и политических взглядов. Вторая мысль была о том, что для огорода не нужно много земли, а нужно большое желание выращивать и несколько цветочных горшков.

Кстати, почему я назвала книгу «Огород в контейнерах», а не «Огород в цветочных горшках»? Потому что слово «контейнер» подразумевает любую емкость, в которую можно насыпать почву и посеять семена: ведра, ящики, баки, мешки и т. д. Даже в картонных коробках иногда можно вырастить урожай!

Основы выращивания овощей в контейнере

Плюсы контейнерного огорода

Самый большой плюс контейнерного сада-огорода – это удовлетворение вашего желания выращивать (иногда это желание настолько велико, что о минусах уже и говорить смысла нет). Комнатное цветоводство удовлетворяет именно эту страсть любителей царства Растений уже не один десяток лет! Не нужно перекапывать массивы земли – все аккуратно и под силу как малышам, так и пожилым людям.

К плюсам контейнерного огорода, также нужно отнести низкую стоимость, мобильность и компактность. Допустим, у вас нет своего огорода, но есть широкий подоконник с южной стороны, терраса, балкон, задний двор с бетонированным полом, плоская крыша многоэтажки (помните «Служебный роман»?), которые так и «говорят»: «Поставь на меня ведро с карликовыми помидорами! А лучше три, и еще с огурцами…» Поставили, повыращивали, не понравилось – убрали и забыли! Денежные средства почти не затрачены, а выводы сделаны (это – идеальный вариант для совсем юных огородников от 1 до 99…).

Контейнеры не нужно оставлять на одном месте. Это не стационарная грядка в огороде, которую делают «на века». Мешки и ведра можно перемещать ежегодно. Я ставлю их туда, где света много, но ходить они не мешают: у торца теплицы, на освободившееся место на грядке или даже клумбе и т. д. Осенью я заношу некоторые ведра в теплицу, где растения в них могут еще около месяца продолжать развиваться.

Контейнерный огород очень выручает при освоении целины. Допустим, у вас появился кусок земли, но пока еще он запущенный, с многолетними сорняками. Просто застилаете участок клеенкой, ковром, черным спанбондом, агротканью, расставляете на нем ведра и тазы с растениями, и собираете свой «урожай счастья» в первый же сезон. А в конце лета ваш ждет сюрприз – под покрытием почти не останется сорняков! Вы сможете с легкостью перекопать этот участок и на следующий год уже заниматься огородом «по-взрослому»!

Даже если у вас есть большой огород и теплица, можно использовать контейнерную посадку, например, для раннего урожая огурцов. В небольшом контейнере в теплице почва прогреется гораздо раньше, чем на основных грядках; или для посадки излишков рассады, которые хочется испытать именно в текущем сезоне; или для выращивания карликовых сортов, на которые жалко тратить место на грядках.

Минусы контейнерного огорода

Конечно, у контейнерного огорода есть свои минусы.

Во-первых, вы никогда не соберете в таком огороде большой урожай. Если вы хотите засолить пару бочек огурцов, то этот способ выращивания точно не подойдет!

Во-вторых, такому огороду требуются частые поливы, ведь объем почвы в любом контейнере ограничен. Да и подкормки для многих культур в этом случае будут обязательны. Но выход есть – автополив с капельницами и жидкие минеральные удобрения.

В-третьих, для наполнения контейнеров нужен грунт! Где его взять? Покупка повышает расходы и себестоимость выращиваемых овощей. А еще нужно подумать кто привезет и поднимет на N-ый этаж несколько мешков земли…

Но согласитесь, если вас переполняет желание выращивать овощи, то начать вы можете с пятилитрового горшочка под карликовый томат на подоконнике рядом с традесканцией…

Выбор контейнеров

При выборе контейнеров для вашего огорода, конечно, нужно ориентироваться на культуры, которые вы хотите выращивать и на ваши материальные возможности.

Какие контейнеры лучше использовать? У всех типов контейнеров есть свои плюсы и минусы.

Глиняные горшки от 10 литров ужасно дорогие и тяжелые. Даже пустые… Они очень хрупкие, их очень легко случайно разбить. В таких горшках почва пересыхает быстрее из-за пористых стенок. Но они очень натуральные! Беспокоиться не нужно ни о чистоте урожая, ни о дальнейшей переработке самого горшка, ни о загрязнении окружающей среды.

Старые металлические баки, ведра, ванны, лейки, большие консервные банки – замечательный пример вторичного использования, ведь в наше время купать ребенка в цинковой ванне или носить воду из колодца в эмалированных ведрах уже никто не станет. Для этого есть легкий пластик. Поэтому насобирать по родственникам и знакомым, или по заброшенным участкам и мусоркам, таких бесплатных контейнеров не составит труда! Я как раз использую такое вторсырье для моего огорода. Металлические контейнеры долговечные, легче глиняных, дешевле их или вообще бесплатные. Минусом можно посчитать то, что металл сильнее нагревается на солнце. Но не во всех регионах это минус. Например, в Прибалтике летом бывает совсем не жарко…

Пластиковые цветочные горшки легкие и даже иногда красивые… Продаются везде! Но они разрушаются от солнца и мороза. Легко ломаются при передвижении, если стенки горшка тонкие, а грунта в нем много. В общем, их долговечность оставляет желать лучшего… Поэтому я предпочитаю пластиковые ведра и тазы для строительных работ черного цвета. Они очень прочные! Без изменений могут несколько лет зимовать на улице. К тому же, они гораздо дешевле специальных контейнеров для растений!

Деревянные контейнеры (ящики) – прекрасная основа для вашего огорода. По сути, высокие грядки из досок – это уже контейнеры! Сделайте такие же, только раз в 10–20 меньше на своем балконе и наслаждайтесь выращиванием огурцов или перцев. Конечно, слово «сделайте» в современном мире может уже стать преградой… Не все могут сколотить ящик своими руками: купить и привезти доски, распилить их на нужные куски, скрутить саморезами или сколотить гвоздями. Не у всех и инструменты есть для этого! Но зато, из досок можно создавать контейнеры любого размера и формы, ориентируясь на «местности». Используя краску, элементы декора, опоры для растений и т. д. из обычных деревянных контейнеров для морковки можно создать настоящие арт-объекты для обложки какого-нибудь журнала по ландшафтному дизайну!

Пластиковые мешки для строительного мусора и специальные контейнеры для растений из агроткани и спанбонда очень доступны по цене! Минус, объединяющий этот тип контейнеров, – отсутствие мобильности из-за мягких стенок. Когда вы наполняете мешок 30–50 литрами почвы, то сдвинуть его без повреждения мешка или корневой системы растения становится невозможно! Огромный минус контейнеров из агроткани и спанбонда заключается в очень быстром пересыхании почвы.

Полиэтиленовые мешки для строительного мусора я очень широко использую уже много лет и могу легко оценить. Они есть во многих магазинах и стоят дешево, но они недолговечны (3 года) и загрязняют так или иначе окружающую среду.

Очень важно покупать мешки именно для строительного мусора, а не просто для мусора! Они повышенной прочности и с УФ-фильрами. Обычные мешки для мусора, даже большого объема, не прослужат вам и одно лето.

В качестве контейнеров для огорода можно использовать огромное число подручных средств – ваша фантазия вам подскажет (что в квартире или в доме жалко выбросить)!

Какого размера должен быть контейнер? Конечно, всё зависит от корневой системы растения. Чем крупнее «объект» для выращивания, или чем больше «объектов» будет расти в горшке, тем больший им нужен объем почвы. В то же время, мы не можем себе на террасе позволить контейнер двухметровой высоты для выращивания крупноплодной тыквы! Поэтому чаще всего используются контейнеры на 10-20-30 литров. Большему числу овощных культур такого объема достаточно. Но для одного карликового томата подойдет пятилитровый горшок, а для одного растения петрушки хватит и двухлитрового.

Нужны ли дренажные отверстия в контейнерах? Конечно нужны! Но в некоторых случаях можно обойтись и без них. Во-первых, если вы – профессионал, который может на глаз определить нуждается ли растение в горшке в поливе, то отсутствие отверстий поможет решить проблему частых поливов. Во-вторых, если контейнер достаточно высокий и на его дно можно положить дренажный слой: битые горшки или кирпичи, керамзит, куски пенопласта, старые пластиковые рассадные горшочки и т. д. В-третьих, если контейнер из досок, то вода и так будет просачиваться в щели…

Если же контейнеры будут стоять под открытым небом без дренажных отверстий, то после первого сильного ливня без вашего внимания к ним, они превратятся в маленькие болотца для выращивания осоки, а не помидоров. Для того, чтобы лишняя вода хорошо вытекала, такие контейнеры нужно ставить на деревянные брусочки или кирпичи.

При выращивании помидоров в контейнерах, которые стоят на почве, а не на бетоне, очень важно сделать отверстия побольше. Тогда мощные корни этого растения сами найдут «выход» к дополнительной влаге и, возможно, даже питанию!

Дренажные отверстия любого диаметра в пластиковых ведрах очень удобно делать с помощью дрели. Для цинковых ведер я просто использую топор: аккуратно прорубаю много небольших отверстий в дне.

Почва

Как почва важна в обычном огороде, так она важна и в контейнерном. Даже еще больше, т. к. объем грунта заведомо будет ограниченным, а значит питание и воду растение не сможет даже попытаться найти на стороне!

В магазине вы будете приобретать грунт или в огороде накапывать землю, вам обязательно нужно будет предварительно внести удобрения. Это могут быть гранулированные удобрения специально для растений в горшках (они медленнее растворяются и не «обжигают» корни растений) или органические удобрения в виде перегноя, рыбной муки и золы. Чем лучше будет сбалансирована ваша почва по всем макроэлементам (азоту, калию и фосфору), тем успешнее будет конечный результат – ваш урожай!

При подготовке грунта для контейнеров важно заранее позаботиться об его влагоемкости! Ведь у нас нет цели все лето стоять рядом с огурцом в ведре с лейкой… Самый простой и не дорогой вариант – это гидрогель для растений. Гранулы такого геля – это сополимеры калиевой и аммонийной солей акриловой кислоты. В течение пяти лет гель полностью разлагается на безвредные для почвы и окружающей среды компоненты: воду, углекислый газ, аммоний и калий. В отличие от геля из памперсов (полиакрилат натрия), гидрогель для растений способен воду не только впитывать, но и отдавать! Добавлять гель в почву нужно строго по инструкции, иначе после намокания у вас получится «горшочек полный кашей».

Что делать, если геля под рукой нет? Можно использовать раскисленный верховой торф. В обычную огородную почву можно добавить около 30 % такого торфа. Если и торфа нет, то можно использовать мох сфагнум, который славится своей гигроскопичностью. Только очень важно не накладывать этих влагоемких материалов сверх меры! Иначе от постоянно высокой влажности почва в контейнере может протухнуть, а растения – погибнуть.

Как я уже отметила, полив контейнерного огорода – это его основная проблема! Как ее можно решить? Несколькими способами и их сочетанием.

Конечно, самый «продвинутый» вариант – это автополив. На рынке есть огромный выбор всевозможных систем автополива. Продаются все детали по отдельности и вместе, что позволяет вам не покупать дорогое оборудование, а самостоятельно собрать свою систему с минимальными затратами для нескольких цветочных горшков.

Если у вашего огорода в ведрах и бачках рядом есть центральный водопровод (колонка, колодец) и электричество, то сделать систему автополива будет очень просто!

Но даже если нет ни водопровода, ни электричества, то автополив можно сделать. В самом примитивном варианте вам понадобятся: ёмкость для воды, подвешенная выше уровня ваших контейнеров, кран подачи воды, переходники и шланги нужной длины с отверстиями. Проблема будет только в доставке воды в ёмкость, если ее источник далеко. Очень удобна такая система для полива балконных ящиков с цветами.

Можно сочетать бочку для сбора дождевой воды с крыши дачного домика и автополив контейнеров. После создания такой системы, вам для полива нужно будет только повернуть ручку крана. Если же на кран поставить хотя бы механический таймер, то следить нужно будет только за уровнем воды в емкости. Таймер сам будет включать и выключать полив в определенное вами время, даже когда вы в отпуске.

Конечно, любая система может дать сбой, например, капельницы и отверстия на шлангах могут засориться, но это несравнимо с тем облегчением иногда ежедневного и тяжелого труда по ручному поливу.

Можно ничего не придумывать и купить уже готовые автолейки на батарейках. Это очень удобные в использовании компактные насосы, которые способны обеспечивать влагой довольно большое число горшков. Главное – вовремя менять батарейки!

Для полива огорода в мешках и вёдрах я использую стеклянные и пластиковые бутылки. В самую обычную стеклянную бутылку набираю воды, затыкаю горлышко любой тряпочкой и втыкаю в почву больше половины высоты бутылки. Пластиковую «полторашку» воткнуть не получится, её лучше вкопать. Скорость опустошения бутылки будет зависеть от почвы (на песке вода будет уходить быстрее, чем на глине) и размера горлышек в бутылках.

Более продвинутый вариант: сделать в пластиковой бутылке любого объема множество мелких отверстий и вкопать её горлышком вверх. Тогда бутылку не нужно будет каждый раз вытаскивать из почвы для заполнения водой. Только не нужно делать слишком много отверстий! Корни растения «найдут» даже небольшой источник воды.

Если вы против использования пластика, то есть такой вариант: используйте керамические горшки без покрытия глазурью! Вода в таких горшках все время просачивается наружу, от чего поверхность горшка становится равномерно влажной. Для многих растений в контейнерах этого будет достаточно.

Но не всегда нужно поливать контейнеры, порой достаточно сохранять в них влагу! Для этого нужно притенять контейнеры от палящего солнца (любыми материалами); мульчировать поверхность почвы в них, например, сухим торфом, опилками, хвоей или кокосовыми матами; ставить контейнеры поближе друг к другу, для того, чтобы на солнце они не нагревались, а листва растений, смыкаясь, создавала тень и препятствовала испарению воды.

Что можно выращивать в контейнере

Зелень

Конечно, самое простое, что можно вырастить даже в горшке на подоконнике в кухне – это зелень. Что первое вам пришло на ум? Укроп? Петрушка? К сожалению, нет. Эти культуры не так просты в выращивании в контейнерах, как могло бы показаться на первый взгляд. Особенно в помещении, а не на открытом воздухе. Про укроп, привычное растение умеренных широт, я даже писать не стану в этой книге, настолько непросто получить его ароматную зелень в условиях контейнерного огорода, в отличие от южан: лаврового дерева или розмарина, которые могут стоять у вас на подоконнике много лет и радовать свежими ароматами… Но, давайте обо всем по порядку!

Базилик

Базилик – прекрасная культура для выращивания в контейнерном огороде.

Во-первых, его легко выращивать. Единственное требование у этой культуры – тепло. Чем теплее будет, тем лучше базилик будет расти. Конечно, базилик – светолюбивая культура, но солнечного света весной и летом ему достаточно. В условиях квартиры ему будет необходима подсветка, но только в осенне-зимний период.

Во-вторых, базилик «долгоиграющая» культура, его не нужно в отличие от укропа, салата или шпината сеять несколько раз за сезон! Достаточно пары-тройки кустиков для того, чтобы обеспечивать семью ароматной зеленью несколько месяцев. Секрет в том, что после прищипывания верхушек побегов, из пазух листьев начинают отрастать новые побеги, делая кустик только пышнее.

Есть секрет в посеве базилика: его семена светочувствительные, и если вы хотите ускорить всходы, то не нужно их засыпать толстым слоем грунта, а лучше просто разложить по поверхности влажной почвы и слегка прижать.

Контейнер после этого нужно закрыть чем-то прозрачным и поставить в светлое, но очень теплое место. В таких условиях всходы появляются уже на третий день. А приступать к уборке урожая вы сможете уже через 2–3 недели после посева.

Еще более простой вариант – купить рассаду базилика, т. к. его нужно совсем немного, поэтому это не будет дорого стоить. Высаживая рассаду, вы сразу же можете собрать первый урожай – прищипнуть верхушки побегов.

Петрушка

Петрушку легко можно выращивать в горшках и ведрах, но только на улице. В условиях квартиры она превращается в капризулю. Причина очень проста – петрушка любит прохладу и свет, а в квартире или доме обычно тепло и сухо. И даже дополнительное освещение (а оно будет остро необходимо зимой) не спасает петрушку от вытягивания побегов.

К холоду петрушка относится очень хорошо, выдерживает минусовую температуру и уходит под снег зеленой. Во многих регионах прекрасно зимует на грядках и ранней весной снова радует витаминной зеленью. Если у вас теплая зима, то и в контейнере петрушка может перезимовать.

Для выращивания в контейнерном огороде лучше использовать только листовые сорта петрушки.

Получить посадочный материал петрушки для контейнеров вы можете тремя способами:

1. Посеять семенами. Но этот путь не очень быстрый, т. к. семена долго прорастают, а сеянцы очень медленно развиваются. В итоге приступить к сбору первых листочков вы сможете не ранее, чем через 40–60 дней в лучшем случае. Те огородники, которые выращивают петрушку из семян на своем огороде, знают, что лучше всего она начинает развиваться во второй половине лета, превращаясь в огромный зеленый куст;

2. Купить рассаду, ведь вам будет нужно только 3–4 растения;

3. Выкопать взрослое растение петрушки и посадить в контейнер. Лучше не использовать корневые сорта, т. к. корневище гораздо хуже переносит пересадку и быстро загнивает в условиях незначительного освещения.

Можно полностью срезать всю зелень петрушки с растения, оставляя точку роста – ту центральную часть в розетке, откуда начнут отрастать молодые красивые листочки. Через неделю-две после срезки петрушку лучше подкормить, чтобы дать ей возможность сформировать свежую пышную зелень.

Сельдерей

В выращивании сельдерей практически ничем не отличается от петрушки. Он также холодостоек и может зимовать на грядке или в контейнере. Но сельдерей гораздо крупнее петрушки и поэтому еще дольше растет до своего полного размера. Поэтому обычно его рекомендуют сеять уже в феврале. Но для огорода в контейнерах, где для свежей зелени нам будет достаточно всего одного растения листового (не корневого!) сорта сельдерея, я бы точно не стала выращивать рассаду самостоятельно. Подойдите к этому вопросу так: есть рассада в продаже, куплю одно растение и посажу в контейнер. Нет рассады, значит и не нужно сажать!

В Интернете вы найдете много фото и видео о том, как можно посадить сельдерей, используя отрезанную нижнюю часть от черешкового сельдерея из магазина. Да, из этого обрезка разовьется полноценное растение, но оно очень быстро зацветет!

Почему нужно только одно растение сельдерея в контейнерном огороде? Потому что все сорта сельдерея отращивают молодые листья снова и снова… Даже с одного растения вы не сможете употреблять в свежем виде все листья сразу. Обычно их отрывают по мере необходимости, а из точки роста в центре продолжают расти новые. Конечно, если вы просто жить не можете без зелени сельдерея, то тогда нужно посадить его больше, например три штуки! Но если посадить больше пяти, то мне уже даже сложно представить формат его использования…

К сожалению, у многих людей есть аллергия на сельдерей. Например, у меня. Но я бы все равно его посадила в сочетании с другой зеленью в мой контейнерный огород, т. к. само растение очень декоративно, не болеет и не повреждается насекомыми!

Идея — выращиваем овощи в бочках

Идеи с использованием ненужных металлических и деревянных ёмкостей приходят на ум всем, кто занимается своим хозяйством. Хочется рассказать о такой незамысловатой конструкции в виде небольшого огорода из старых бочек. Овощи в бочках растут даже лучше, чем на обычных грядках.

Как альтернативу можно использовать листы железа, предварительно соединив их в круг, старые покрышки и даже ненужные вёдра. Для тех, кто любит привычный формат грядок, есть и другая идея — высокая грядка под овощи.

Овощи в бочках: преимущества выращивания

  • Отличное применение старых и ненужных листов металла и бочек;
  • вам больше не надо сгибаться над грядками и после этого испытывать боли в спине;
  • прополка сорняков сведется к минимуму;
  • для тех, у кого небольшой участок, — экономия места;
  • сбор урожая начнётся раньше, нежели с обычных грядок;
  • при правильном выращивании повышается урожайность;
  • вы можете сами сделать плодородную землю вне зависимости от преобладающего типа почвы;
  • идеально подходит для прохладного климата — бочка будет нагреваться от солнца, увеличивая температуру внутри, следовательно, произойдёт увеличение урожая;
  • красивые бочки с овощами приятно радуют глаз, и удивляют соседей.

Подготовка к посадке

Итак, выбираем несколько бочек под наш огород, и приступаем к делу.

  1. Выбираем место. В северных областях страны бочки размещают на южной стороне, и наоборот, на юге — к северной, чтобы рассада не получала ожоги от яркого солнца.
    Для бочки делаем небольшой подкоп, чтобы она была более устойчивой.
  2. Делаем отверстия в бочке. Для своего огорода мы использовали обычные металлические бочки, предварительно вынув дно. На каких-то бочках дно проржавело, и в этом не было необходимости. Можно сделать дырки внизу, для того, чтобы лишняя влага не скапливалась внутри, и в почву могли проникнуть дождевые черви. Дырки также делаются по бокам, для того, чтобы к корням поступал кислород.
  3. Выбираем опору. Очень важно предварительно найти подходящую опору для растений, иначе они будут ползти из бочек прямо вниз. Это допустимо для огурцов и кабачков, но никак ни для томатов. В качестве опоры может использоваться забор, сетка, или деревья на участке.

На своём участке мы выбрали место возле старого и большого дерева, рядом с которым находится забор — летом, по нему стали расползаться огурцы, кабачки и несколько тыкв. Необходимо выбирать солнечное место, но и про тень тоже не нужно забывать.

Этапы посадки овощей

Этап 1: наполняем дно бочки. Это может быть скошенная трава, сорняки, небольшие веточки, опавшая листва, опилки, сено, пищевые отходы. Всё это будет гнить во влажной среде, создавая столь необходимый перегной. Готовить такую бочку можно, начиная с лета или осени. Но и ранней весной, после схода снега, заняться этим будет в совершенно не поздно, даже если вы не подготовились заранее.

Этап 2: добавляем в полученный перегной верхние слои земли, которые также можно чередовать с сорняками и скошенной травой — примерно по 20 см на слой. Такое чередование должно занять примерно три четверти 200 литровой бочки.
В бочку добавляем червей, которые сразу же примутся за переработку и разрыхление земли.

Этап 3: добавляем в бочку навоз. Не более 5 см. С ним нужно быть внимательным и не переборщить, иначе это даст отрицательный эффект. Снова засыпаем оставшееся пространство плодородной землёй с компостом — чтобы осталось около 20 см до верхнего края бочки.

Края бочки предварительно нужно закрыть чем-то плотным и мягким, чтобы не повредить петли растений, перегибающихся через них. Как вариант — сделать небольшие рейки или разрезать старый поливной шланг и надеть его на края.

Этап 4: необходимо хорошо пролить бочки с землёй, по 10 литров на каждую, разведя в воде слабый раствор марганцовки, и оставить на пару дней. Земля вскоре осядет, придавив слои сорняков, оставив место для роста посевов.
Для нейтрализации кислой среды можно добавить золу и обязательно разрыхлить землю перед посадкой.

Этап 5: Высаживаем предварительно подготовленные семена, или маленькие саженцы.

Этап 6: накрываем бочку плёнкой или 5-ти литровыми пластиковыми бутылками, с обрезанным дном. Если использовать плёнку, то под неё можно подложить металлическую сетку, чтобы дождевая вода распределялась равномерно.

Этап 7: снимаем плёнку или бутылки, и стараемся некоторое время уберегать ростки от прямых солнечных лучей.

Единственный минус таких бочек — их необходимо часто поливать, и следить за тем, чтобы растения не пострадали на солнце. Но, это компенсируется другими существенными плюсами.

Особенности полива и роста растений в бочке

  1. Полив можно осуществлять, вставив в центр бочки продырявленную по всей длине трубу либо смастерить её из бутылок, вставив одну в другую, которая закончится бутылкой с дном.
  2. Начинаем полив только тогда, когда ростки дорастут до плёнки. В остальное же время под ней скапливается конденсат и увлажняет почву. А дождевая вода становиться своеобразной «линзой».
  3. Не все овощи в бочках могут ужиться друг с другом. Поэтому пользуйтесь информацией об их совместимости. К примеру, кабачок хорошо уживается с луком, а огурцы — с морковью и горохом, который будет очень интересно смотреться, если посадить его в дырки по бокам бочки.

На заметку: Если вы поставите аркой арматурную сетку над бочкой с огурцами, то летом это будет настоящая «огуречная арка», привлекающая к себе всеобщее внимание. А молодые огурчики расползутся по всей длине и ширине.

А если по бокам вставить несколько реек или шлангов, сделав их «домиком» над бочкой, то с укрытием ростков плёнкой на ночь, никаких проблем не будет.

Что мы получили в итоге

Если сделать всё по технологии, бочка с рассадой отблагодарит нас ранним и богатым урожаем уже через полтора месяца. По этой технологии можно выращивать практически любые овощи, ягоды и зелень, которую имеет смысл сажать осенью, а ранней весной получать на свой стол укроп, петрушку, кинзу и другую зелень. Попробовав один раз посадить огурцы, кабачки, тыкву, зелень и салаты, хочется только расширить поле для экспериментов с другими овощами. А старые бочки теперь занимают достойное место в нашем огороде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *