Ореховый сад как бизнес

Ореховый сад как бизнес

Содержание

Бизнес на выращивании фундука: расчет стоимости посадки фундука на 1 Га

Фундук в Италии называют “деревом для ленивых” и не зря. Для его выращивания необходимо минимум физических затрат. Это неприхотливое дерево, которое не нуждается в особом уходе. Удивительно то, что в зависимости от сорта фундук возможно успешно выращивать в любом регионе. Еще одно преимущество фундука, как бизнеса – хорошая сохранность плодов, без потери качества. Плоды фундука в сухом помещении могут хранится до четырех лет. 

Ценность фундука на рынке: полезные свойства

Многие знают, что фундук является лидером по количеству полезных веществ. Орех благоприятно влияет на потенцию и работу головного мозга. В фундуке находится двадцать незаменимых аминокислот, которые жизненно необходимы человеку. Достаточное количество белка и витаминов в орехе позволяет человеку чувствовать себя бодрым и активным. Именно поэтому данный сорт ореха пользуется большой популярностью среди спортсменов, которым необходимо востановить в короткие сроки силы после активных тренировок. Помимо этого энергетическая ценность фундука составляет более шести ста ккал. 

Технология выращивания фундука: коротко о главном

Для того чтобы успешно вести бизнес по выращиванию фундука, Вам стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями от наших специалистов. Для начала Вам необходимо обзавестись собственным земельным участком. Арендовать землю не выгодно, ведь деревья начнут плодоносить через два года после высадки, а в полную мощь через три. 

Хотя фундук – весьма неприхотливое растение основами агротехники пренебрегать не рекомендуется. 

Изначально стоит обратить внимание на землю, в которой будет произрастать растение. Наиболее благоприятные почвы – чернозем и серые грунты. В песчанном грунте фундук растет плохо. 

Самое благоприятное время для высадки плантации – середина осени. Большинство саженцев высаженных весной, не выживают. Следует придерживаться и стандартной схемы посадки (3х5 м, 6х6 м, 5х4 м). Максимальная глубина посадки – пол метра, норма полива на один куст – 25 литров. Для здоровья саженцев необходимо производить регулярную обрезку. Чтоб куст не пропал необходимо проводить регулярную отработку от вредителей и подкормку. 

Как реализовывать фундук?

К счастью, Вам не потребуется рекламировать фундук. Его повсеместно применяют в кондитерском производстве. Также, готовую продукцию можно реализовывать непосредственно в торговые сети. 

Выращивание фундука – долгосрочная инвестиция в будущее. Хотя прибыль и не появится стремительно, она берет стабильная и не будет требовать больших дополнительных вложений. 

Расчет стоимости закладки плантации фундука (примерные цены)

Для понимания рентабельности бизнеса по выращиванию фундука, нашими специалистами был проведен предварительный расчет (Цены приблизительные на конец 2017 и начало 2018 года). 

Учитывая большенство основных затрат на закладку и выращивание плантации фундука (это стоимость саженцев, их посадка, обработка, ход и сбор урожая).

Общие расходы на выращивание плантации фундука размером один гектар необходимо потратить 303925 грн. Сюда включены расходы на:

1.Внесение гербицидов – 2450 грн;

2.Внесение фунгицидов – 4900 грн;

3.Дискование два раза (дважды) – 2100 грн;

4.Прямые расходы на капельный полив – 38670 грн;

5.Покупка саженцев в контейнерах (около 500 шт.) – 60000 грн;

6.Высадка саженцев – 35000 грн;

7.Уход за грядками – 6300 грн;

8.Покупка и внесение удобрений – 14000 грн;

9.Покупка и внесение средств защиты – 10500 грн;

10.Сбор урожая – 63000 грн;

11.Стоимость ограждения – 64000 грн;

13. Проектирование плантации с поливом – 3000 грн. 

По предварительным расчетам наших специалистов срок окупаемости плантации фундука наступает примерно через пять лет после высадки. Срок окупаемости зависит от качества посадочного материала, и может уменьшится от полугода до года. 

В среднем с одного гектара в год можно собрать от 10 до 20 центнеров урожая.

Фундук выращивание в украине бизнес

Валовый сбор также составляет три тонны. Сдать готовый продукт можно по оптовой стоимости – 80 грн за кг. Стоит также учесть, что стоимость фундука на рынке возрастает ежегодно. 

Продажа садов в Крыму

Предлагаем к продаже земельные участки под посадки ореха на территории Первого Крымского частного орехоплодного Кластера.

Расположение

Орехоплодный кластер располагается на территории Семисотского сельского поселения, Ленинского района, Республики Крым.

  • По восточному краю кластера проходит автодорога с твердым покрытием Соляное-Фронтовое-Семисотка-Батальное, соединяющая с трассой Керчь-Феодосия-Симферополь, а также Приднепровская железная дорога Джанкой-Керчь. Во времена СССР село Семисотка, центр Сельского Совета, состояло из 568 дворов и населением 1967 человек. Сельсовету были подчинены населенные пункты: Каменское, Львово, Петрово, Соляное и Фронтовое. Весь кластер по кругу окружен грунтовой дорогой и имеет доступ со всех сторон для обработки земли.
  • С южной стороны идет грунтовая дорога, за которой через 30 метров начинается Северо-Крымский Канал. Для Крыма и особенно для поливного земледелия очень важна вода. Этот вопрос можно решать несколькими путями: иметь земли у Северо-Крымского канала — самый дешевый, иметь участок у пруда, что делает участок видовым и имеет повышенную стоимость или бурить скважину.

  • Поле имеет геометрически правильную прямоугольную форму, ровный рельеф и оптимальный уклон в южном направлении (в сторону канала). С восточной стороны поле защищено ветроломными посадками акаций и грецкого ореха. Удобное расположение в сочетании с уникальным микроклиматом привело к выбору именно этого участка для разбивки в советские времена одного из крупнейших Крымских плодовых садов и виноградника.

Земельные участки

Типовой размер участка ~140×500 метров. Средняя площадь участка 737 000 кв.м. (7,4га).

Фундук выращивание как бизнес

Стоимость участков на первой линии вдоль канала или примыкающих к асфальтовой дороге на море – 250 тыс.руб./гектар.
Стоимость участков на второй или третьей линии от канала — 200 тыс.руб./гектар.

Закладка орехового сада

  • Миндаль / Схема посадки 6 х 6 метров / 256 шт. на 1 гектар;
  • Фундук / Схема посадки 6 х 5 метров / 320 шт. на 1 гектар;
  • Грецкий орех / Схема посадки 12 х 12 метров / 64 шт. на 1 гектар;
  • Грецкий орех (Карлик) / Схема посадки 6 х 6 метров / 256 шт. на 1 гектар;
  • Черный орех / Схема посадки 12 х 12 метров / 64 шт. на 1 гектар;
  • Орех Пекан / Схема посадки 12 х 12 метров / 64 шт. на 1 гектар.

Осуществляем посадку одной или нескольких орехоплодных культур на Ваш выбор.

Вы имеете возможность воспользоваться нашим посадочным материалом или приобрести свой собственный.

Наши преимущества

Вы становитесь собственником орехоплодной плантации и, по своему усмотрению, можете использовать или не использовать следующие возможности орехоплодного кластера:

  • Закладка сада нашими специалистами
  • Полив
  • Обрезка деревьев
  • Внесение удобрений
  • Прополка
  • Механизированный сбор урожая
  • Охрана
  • Услуги агронома
  • Сбыт готовой продукции
  • Помощь в регистрации документов для строительства жилых зданий на участке
  • Полное управление Вашей плантацией

Приглашаем Вас в высокоэффективный, быстроразвивающийся бизнес орехоплодных культур. Обретите любимое дело для себя и будущих поколений!

Ежегодная доходность орехоплодных культур 700 000 — 3 000 000 рублей с одного гектара.

 

Бизнес на выращивании фундука: расчет стоимости посадки фундука на 1 Га

Фундук в Италии называют “деревом для ленивых” и не зря. Для его выращивания необходимо минимум физических затрат. Это неприхотливое дерево, которое не нуждается в особом уходе. Удивительно то, что в зависимости от сорта фундук возможно успешно выращивать в любом регионе. Еще одно преимущество фундука, как бизнеса – хорошая сохранность плодов, без потери качества. Плоды фундука в сухом помещении могут хранится до четырех лет. 

Ценность фундука на рынке: полезные свойства

Многие знают, что фундук является лидером по количеству полезных веществ. Орех благоприятно влияет на потенцию и работу головного мозга. В фундуке находится двадцать незаменимых аминокислот, которые жизненно необходимы человеку. Достаточное количество белка и витаминов в орехе позволяет человеку чувствовать себя бодрым и активным. Именно поэтому данный сорт ореха пользуется большой популярностью среди спортсменов, которым необходимо востановить в короткие сроки силы после активных тренировок. Помимо этого энергетическая ценность фундука составляет более шести ста ккал. 

Технология выращивания фундука: коротко о главном

Для того чтобы успешно вести бизнес по выращиванию фундука, Вам стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями от наших специалистов. Для начала Вам необходимо обзавестись собственным земельным участком. Арендовать землю не выгодно, ведь деревья начнут плодоносить через два года после высадки, а в полную мощь через три. 

Хотя фундук – весьма неприхотливое растение основами агротехники пренебрегать не рекомендуется. 

Изначально стоит обратить внимание на землю, в которой будет произрастать растение. Наиболее благоприятные почвы – чернозем и серые грунты. В песчанном грунте фундук растет плохо. 

Самое благоприятное время для высадки плантации – середина осени. Большинство саженцев высаженных весной, не выживают. Следует придерживаться и стандартной схемы посадки (3х5 м, 6х6 м, 5х4 м). Максимальная глубина посадки – пол метра, норма полива на один куст – 25 литров.

Идея для собственного дела: выращивание фундука

Для здоровья саженцев необходимо производить регулярную обрезку. Чтоб куст не пропал необходимо проводить регулярную отработку от вредителей и подкормку. 

Как реализовывать фундук?

К счастью, Вам не потребуется рекламировать фундук. Его повсеместно применяют в кондитерском производстве. Также, готовую продукцию можно реализовывать непосредственно в торговые сети. 

Выращивание фундука – долгосрочная инвестиция в будущее. Хотя прибыль и не появится стремительно, она берет стабильная и не будет требовать больших дополнительных вложений. 

Расчет стоимости закладки плантации фундука (примерные цены)

Для понимания рентабельности бизнеса по выращиванию фундука, нашими специалистами был проведен предварительный расчет (Цены приблизительные на конец 2017 и начало 2018 года). 

Учитывая большенство основных затрат на закладку и выращивание плантации фундука (это стоимость саженцев, их посадка, обработка, ход и сбор урожая).

Общие расходы на выращивание плантации фундука размером один гектар необходимо потратить 303925 грн. Сюда включены расходы на:

1.Внесение гербицидов – 2450 грн;

2.Внесение фунгицидов – 4900 грн;

3.Дискование два раза (дважды) – 2100 грн;

4.Прямые расходы на капельный полив – 38670 грн;

5.Покупка саженцев в контейнерах (около 500 шт.) – 60000 грн;

6.Высадка саженцев – 35000 грн;

7.Уход за грядками – 6300 грн;

8.Покупка и внесение удобрений – 14000 грн;

9.Покупка и внесение средств защиты – 10500 грн;

10.Сбор урожая – 63000 грн;

11.Стоимость ограждения – 64000 грн;

13. Проектирование плантации с поливом – 3000 грн. 

По предварительным расчетам наших специалистов срок окупаемости плантации фундука наступает примерно через пять лет после высадки. Срок окупаемости зависит от качества посадочного материала, и может уменьшится от полугода до года. 

В среднем с одного гектара в год можно собрать от 10 до 20 центнеров урожая. Валовый сбор также составляет три тонны. Сдать готовый продукт можно по оптовой стоимости – 80 грн за кг. Стоит также учесть, что стоимость фундука на рынке возрастает ежегодно. 

Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход

Фундук – это неприхотливое растение, которое требует элементарных условий. В Италии его еще называют «дерево для ленивых», так как оно не требует особенно ухода. Если правильно подобрать сорта, то большие урожаи можно получать как в северных, так и в южных зонах. А срок хранения окультуренной лещины в скорлупе имеет продолжительность 3-4 года в сухом и прохладном помещении.

Базовый расчет прибыльности бизнес идеи:

  1. Средняя урожайность фундука – до 2-ух тонн с одного гектара.
  2. Выход ядер в среднем 50%.
  3. Оптовая закупочная цена на ядра ореха начинается от 5800$ за одну тонну.

Цена растет с каждым годом, потому что ее стимулирует постоянный рост потребности.

Чем полезен фундук? Данный вид орехов непревзойденный лидер по количеству полезный свойств среди других продуктов питания. Так как и все орехи, фундук стимулирует работу головного мозга и улучшает потенцию. Но главное его преимущество – это идеально сбалансированные 20 аминокислот плюс идеальное сочетание белка и витамина E увеличивает жизненные силы человека и прекрасно помогает от хронической усталости. Спортсмены очень ценят это продукт, когда нужно восстановить свои силы после многократных физических нагрузок. В ста граммах фундука содержится 620 калорий. Это отличный показатель энергетической ценности продукта. Для сравнения жареные картофельные чипсы содержат в тех же 100г. 530 калорий.

Самые урожайные сорта фундука

Чтобы составить конкуренцию зарубежным поставщикам орехов, необходимо выбирать сорта, которые дают приближенный к мировым стандартам урожай:

  • плоды округлой формы с насыщенно-коричневой блестящей скорлупой;
  • жирность – примерно 70-72%;
  • выход ядра – около 60%.

Важно учесть также климатические условия для выращивания фундука: сорт должен быть зимостойким, засухоустойчивым.

Обзор лучших кустов культурной лещины:

Название сорта

Описание куста

Описание ореха

Урожайность

Черкесский

Сильнорослый, раскидистый, до 6 м в диаметре; относительно засухоустойчив и зимостоек

Плоды раннего срока созревания*; собраны в пучки от 5 до 12 штук; жирность – 70%, выход ядра – 53%

15 кг с куста, или 10 ц/га**

Ата-Баба

Сильнорослый, с шаровидной, чуть приплюснутой кроной, до 4 м в высоту

Плоды поздние, плоско-округлые, жирность – 68,3%; ядра – 53%

15-16 кг с растения, или 10 ц/га

Кудрявчик

Раскидисто-пониклый, до 3,5 в высоту, до 5 м в диаметре

Плоды ранние, собраны в пучки до 15 штук; с темно-коричневой тонкой скорлупой; выход ядра – 53%; жирность – 70%

17-18 кг с куста, или 11-12 ц/га

Керасунд

Раскидистый, до 5 м в высоту и в диаметре

Ранний сорт, плоды собраны в пучки по 3-4 штуки; ядра – 54%; жирность – 72%

8 кг с растения, или 8-9 ц/га

Первенец

Раскидистый, среднерослый, до 3,5 м в высоту; высоко зимостойкий

Среднего срока созревания; соплодие – 2-5 орехов, ядра – более 50%; жирность – 57%

6 кг с куста, или 8 ц/га

Московский ранний

Компактный, до 3 м в высоту; высоко морозостойкий

Плоды ранние, выход ядра – более 50%; жирность – 65%

4 кг с растения, или 8 ц/га

Кудрайф

Слаборослый, до 3,5 м в высоту, с округлой, средне загущенной кроной; высоко зимостойкий

Среднего срока созревания; выход ядра – 52%; содержание жира – 70%

3-4 кг с куста, или 7-8 ц/га

* Фундук раннего срока созревания плодоносит в августе (2-3 неделя). Среднего срока – 4 декада августа – 1-2 декада сентября. Позднего – конец сентября – начало октября.

Технология выращивания фундука

Для выращивания окультуренной лещины с целью создания реликвийного бизнеса нужен собственный участок земли. Если брать в аренду, то только с последующим выкупом, то есть в лизинг. Дело в том, что извлечь прибыль из фундучного сада получится лишь через пару лет. Первые орешки на кустах появятся спустя 2 года, а плодоносить на полную мощность почнут не раньше чем через 3 года. Поэтому вкладывать средства в арендованную землю рискованно.

Уход за фундуком не требует больших знаний и усилий. Это неприхотливое растение в уходе, но для получения лучших урожаев необходимо соблюдать простые правила агротехники.

Требования к агротехнике фундука:

  1. Почва. Особых «пожеланий» нет. Лучшие варианты – различные черноземы и серые лесные грунты. Не любит фундук песчаных, заболоченных и засоленных почв. Кислую землю желательно известковать (на 1кв. м – 500 г извести). Кусты неплохо растут на задерненных участках. Но отзываются благодарно на регулярную вспашку. Осенью – на глубину 15-18см. Во время вегетации – 4-5 раз на глубину 10-12см.
  2. Время посадки саженцев. Осень. Конец октября. Саженцы фундука отличаются коротким периодом покоя. Поэтому при высадке весной большая часть саженцев погибает.
  3. Схема посадки. Варианты расположения кустов зависят от их размеров, склонности к образованию поросли. Возможна посадка рядами. Схемы — 3X5 м, 5X4 м, 6X6 м. В Турции, занимающей 1-ое место по товарному выращиванию фундука, применяется гнездовой метод посадки. До 5 кустов располагают по кругу диаметром в 1м. Впоследствии растения формируют в штамбы. При рядовой организации выращивания фундучного сада на 1 га земли помещается 500-700 кустов. При гнездовой – до 1400.
  4. Посадка. Ямы готовят заранее, приблизительно в конце августа. Глубина – 30-50 см. Каждый саженец поливают (20-25л. воды). Когда вода впитается, почву вокруг кустика мульчируют.
  5. Полив. Требуется только в районах с засушливым климатом.
  6. Обрезка дерева фундука. Задача – удалить сломанные, сухие и больные ветки, всю поросль, проредить куст. Обрезаются все 4-5-летние побеги. Когда снижается прирост, ослабевает урожайность, срезают всю надземную часть растения.
  7. Удобрения. Рекомендуется хорошая заправка почвы органикой и минеральными составами перед посадкой. В 1-ый год – 1-2 подкормки аммиачной селитрой (на кв.м – 15-20 г).

    Как открыть бизнес по выращиванию фундука

    В последующие годы – навоз (3 кг – на кв. м), нитрат аммония (40 г), суперфосфат (40 г), сернокислый калий (30 г).

  8. Защита от вредителей и заболеваний. Уборка и сжигание опавших листьев, сухих и поврежденных веток. Глубокая осенняя перекопка почвы. Профилактическое опрыскивание инсектицидами. Удаление червивых орехов.
  9. Сбор урожая. Когда орех сам выпадает из обертки – он готов. Оптимальное время – плюски только начали менять окраску. Если потрясти куст – орешек упадет.
  10. Сушка и хранение. Сначала орехи складируют в сухом помещении вместе с обертками. Когда скорлупа приобретет коричневую окраску, орехи перебирают и очищают от оберток. Досушивают при комнатной температуре, разложив тонким слоем. Если орешки издают характерный звук, они уже готовы. На хранение их помещают в бумажные или тканевые мешки.

Выращенный фундук может храниться 3-4 года в прохладном помещении (3-6°). Влажность – 12-14%.

Реализация орехов

Орехи окультуренной лещины не нуждаются в рекламе. Их постоянно закупают и чаще всего на экспорт для перепродажи в Европейские страны. Там спрос растет быстрыми темпами ежегодно. Особенно осеню, часто можно встретить объявления о закупке мелкими и крупными партиями. Кто еще покупает фундук кроме перекупщиков? Например:

  1. Больше всего во вкусном фундуке нуждаются фабрики по производству шоколада, конфет и кондитерских изделий. Это будут основные оптовые покупатели.
  2. На втором месте находятся продуктовые магазины. Партии закупаемого ими товара будут меньше.
  3. По розничной цене фундук можно реализовывать населению.

Выращивание орехов – это инвестиции в будущее. Ожидайте от данной бизнес-идеи не быстрой, а длительной и стабильной прибыли, не требующей больших усилий. Стоит только первый год хорошо потрудится и десятками лет наслаждается плодами своего труда.

Шесть лет назад я призналась себе, что больше не хочу строить карьеру в Краснодаре. И родила второго, а потом и третьего. А еще мы с мужем мечтали жить на побережье. И теперь нам 15 минут ходьбы не до Вишняков, а до Черного моря. Наш поселок состоит из 15 многоэтажек. Но мне нравится. Я дауншифтер.

Какой бы путь не выбирали : смену мегаполиса — на побережье, квартиры — на домик со своим огородом, родины — на заграницу, карьеры — на самосовершенствование, — все они начинают с одного. Разрешают себе жить как хочется. Зная, что в социальной иерархии это — спуск вниз. Но это «переключение на низкую передачу», именно так и переводится с английского дауншифтинг, позволяет увидеть и услышать за целым ворохом навязанных целей себя.

Толчком к разительным переменам становится постоянное напряжение и ощущение того, что жизнь проходит мимо. Когда за плечами уже есть и успехи, и достижения, а счастья и гармонии — нет.

Пропагандисты дауншифтинга утверждали, что истинная ценность жизни отнюдь не в деньгах, и не в их количестве. Противники настаивали, что этот путь выбирают те, кто спасовал перед трудностями. Так или иначе, соблазн был велик. И мы с мужем, шутя представлявшие, что за окном шумит не Ставропольская, а море, решили больше не шутить. Море, так море…

На это ушел не месяц, и даже не год, все-таки с тремя детьми нужно было все продумать и предусмотреть. Но мы сделали это. И я вам скажу: год жизни у моря стоил всех неурядиц и неудобств из-за переезда, осуждения родных и многих знакомых, снижения уровня дохода.

Назад, к природе

Мы живем в поселке, где многоэтажки стоят на берегу горной речки. Справа и слева — зеленые стены ущелья. Но здесь есть школа, детсад, амбулатория и филиал школы искусств. А еще — чистый воздух и вода, незагаженный лес и в довесок к морю Черному — море спокойствия.

Наш вариант — не самый радикальный. В Краснодарском крае есть масса мест, где близость к природе ощутимее и полнее. В Апшеронском районе переселенцы из крупных городов живут в прямом смысле вдали от цивилизации — в посёлке Мезмай и соседней станице Темнолесской. Даже глава Мезмайского сельского поселения — Алексей Николаев — бывший москвич. Они сбежали от «пробок», от пластмассовой жизни, у многих — солидные степени и звания, но они бросили всё и приехали сюда за гармонией с природой. Большинство из них питаются тем, что уродилось на этой земле, ведут здоровый образ жизни.

Целый ряд экопоселений в Северском районе. Но в них не так просто попасть. Например, в «Здравом» можно поселиться только после одобрения его основателя. Денис Шешин говорит, что сегодня здесь живет свыше 20 семей. И здесь не ждут выпивающих, одиноких, не вегетарианцев, не имеющих средств на строительство и обустройство.

Дальше от дома, ближе к себе

Часто дауншифтинг ассоциируется с ничегонеделанием. Обычно этим попрекают тех, кто живет где-нибудь на Бали, Гоа или в Таиланде на деньги от сдачи столичной квартиры. Так бывает, но у тех, кто еще молод и без детей. Чтобы полноценно восстановиться от накопившейся усталости, обычно хватает нескольких недель созерцания. А потом находятся занятия. Кто-то зарабатывает на удаленке, кто-то умудряется отыскать свою нишу в местном рабочем рынке, кто-то занимается творчеством… Вопрос лишь в том, что каждый считает делом, важным именно для себя. И в том, какую он готов платить за это цену.

Тем, кто соблазняется заграничной жизнью, советуют для начала поехать туда на месяц, другой, чтобы понять, подходит ли это место именно вам. Оттуда, где одни чувствуют себя счастливыми, другие могут просто напросто сбежать через короткое время. С другой стороны, не случайно многие переселенцы не жгут мосты, а живут на деньги от сдачи своего жилья внаем. Ведь если радикальная смена образа жизни была попыткой бегства от себя,через некоторое время нерешённые проблемы возникнут и на новом месте.

Работать не надо, надо трудиться

Дауншифтинг — не панацея от всех бед. Это просто другой путь. В общей сумме с таким же набором трудностей, как и у любых других. Но когда идешь по своей колее — радости все-таки больше. Тем, кто перебирается на землю, трудиться приходится даже больше. Но это уже совсем другая — потому что своя — история. Как это бывает у тех, кто решил стать, например, фермером, можно посмотреть на сайте Игоря Коровикова.

10 лет назад коренной москвич, выпускник МГУ приехал в Горячий Ключ и основал на Золотой горе ферму «Ореховый сад» . Он много путешествовал, преподавал философию, перепробовал много профессий, у него был свой стабильный бизнес и была мечта. В сетевом фермерском дневнике — все шаги по ее воплощению.

Выращивание ореха фундука приносит резидуальный доход

День за днем. Честно, без прикрас, чтобы у тех, кто задумывается об этом пути — не было иллюзий.

Часто люди прекрасно понимают, от чего хотят сбежать, но смутно — к чему стремятся. Трудности новой жизни могут надломить, могут вернуть к тому, от чего хотели уйти, а могут открыть еще один новый путь.

Каждому, кто решается стать на путь дауншифтинга, никто не даст гарантии, что в конечном итоге плюсы перевесят минусы. Одно можно сказать наверняка: дауншифтинг даёт возможность лучше понять себя, свои истинные потребности и желания. А это, согласитесь, стоящая цель.

Елена Рыжкова

Посадки ореха грецкого можно выращивать из семян двумя способами: путем посадки саженцами и посевом семян ореха сразу на постоянную площадь.

Метод посева семян на постоянную площадь — наиболее естественный способ размножения с точки зрения биологии этой древесной породы. Он обеспечивает нормальное развитие растения, повышает его устойчивость к неблагоприятным условиям среды.

Метод посева в связи с этим наиболее перспективен при продвижении культуры ореха в северном направлении, так как он содействует акклиматизации этого вида. Данный метод наиболее приемлем и с экономической точки зрения, так как он значительно проще и дешевле по выполнению, чем метод выращивания саженцев в питомнике и посадки их затем на постоянное место. Кроме того, сеянцы на постоянных местах в случае необходимости можно облагораживать прививкой.

Закладка плантаций посевом

Учитывая преимущества посевного метода создания ореховых насаждений, необходимо всемерно использовать этот метод при расширении культуры ореха грецкого на европейской территории СССР. Участки под посадки ореха грецкого путем посева семян сразу на постоянную площадь следует выбирать с достаточно плодородной, несмытой почвой. Следует избегать морозобойных понижений рельефа (днищ балок, котловин, подошв склонов и т. п.), а также мест с близким залеганием грунтовых вод. Лучшими являются верхние части склонов, иногда средние южных и западных направлений.

Лучше всего закладывать ореховые насаждения в районах с черноземными почвами по черному пару или после зяблевой пахоты. В районах каштановых почв необходима осенняя глубокая, до 70 см, пахота плантажным плугом. В этих случаях посадку производят весной следующего года. Весной после культивации и боронования почвы делают квадратную маркировку участка под сад с указанием мест посева. Расстояния между ними в рядах и между рядами должны быть равны 10—12 м. После маркировки готовят ямы для посева размером 40—50 см в ширину и глубину. Яму на всю глубину заполняют верхним, наиболее плодородным слоем почвы, которую берут из ближайших к яме мест. После того как посевная яма будет вся заполнена землей, в центре ее сверху делают углубление не более 7—8 см глубины для посева семян.

Как показывают результаты опытов (Щепотьев, 1978), наиболее целесообразен посев ореха грецкого по три семени в одну лунку. Он обеспечивает большую всхожесть семян и самую большую сохранность культур ореха на площади, так как число лунок со всходами при посеве семян ореха по 3 шт. в одно место почти в 1,5 раза больше, чем количество лунок при посеве по одному плоду. В каждую лунку сеют семена на расстоянии 10—15 см друг от друга.

Как заработать на выращивании фундука в Украине?

В дальнейшем оставляют один сеянец ореха, а лишние удаляют (они идут для пополнения посадки).

После посева ореха землю сверху слегка прижимают для более плотного облегания семени частицами почвы, в сухую погоду необходимо произвести полив из расчета 3—4 л на посевное место. После полива лунку мульчируют опилками или другим материалом. Уход в ореховом саду в первые годы после посева состоит в рыхлении почвы и удалении сорных трав. Междурядья в посадках следует использовать под сельскохозяйственные культуры: бобовые, огородные, бахчевые и др. Кроме того, возможно выращивание совместно с орехом также некоторых видов плодовых и ягодных культур. Из плодовых в ореховых насаждениях можно разводить кизил, айву, персик и др. Из ягодных культур — различные виды смородины, крыжовник, малину, виноград и др. В степных районах для защиты сеянцев ореха от зимних ветров и для большего накопления снега близ ореховых растений в междурядьях плантации полезно сеять кукурузу и подсолнечник в виде кулис с оставлением в них стеблей на зиму. Культивировать необходимо не глубже 4—5 см.

Формирование штамба у сеянцев ореха грецкого начинается с однолетнего возраста. Работу по удалению боковых побегов проводят в августе в первый год жизни сеянца или рано весной, до распускания листьев на второй год. В двухлетнем возрасте сеянцы достигают высоты 40—60 см, а отдельные экземпляры до 80 и даже 100 см. Уход за стволиками сеянцев ореха в этом возрасте заключается в удалении боковых почек, оставшихся не удаленными в первый год и заложившимися вновь, и в срезке боковых побегов. Побеги срезают острым ножом у самого их основания, чтобы срез был на уровне коры ствола, т. е. «на кольцо» или заподлицо. Уход за штамбом у двухлетних сеянцев ореха может проводиться периодически в течение всего вегетационного периода по мере появления почек и побегов в нижней половине стволика.

В трехлетием возрасте сеянцы ореха обычно имеют высоту 1—1,5 м, и у них необходимо продолжать формировать штамб ствола. Лучшей высотой штамба ствола и началом кроны у взрослых деревьев ореха является 1,5—2 м, в зависимости от силы роста деревца.

В четырехлетием возрасте у всех сеянцев в посадке формируется штамб ствола и закладывается крона. Однако работа по очистке штамба стволика от появляющихся почек и побегов продолжается и в последующие 3—4 года. Крона ореха грецкого закладывается на высоте штамба и формируется по лидерной системе, обычно с одним центральным проводником-стволом. Формирование кроны начинается после закладки штамба ствола. Высота штамба является местом начала кроны. Основные ветви кроны закладывают в количестве 3—4 или более сучьев. Они составляют основной скелет кроны, и от их правильного размещения зависит форма кроны. Необходимо следить за тем, чтобы основные ветви кроны размещались со всех сторон проводника ствола. Ветви, растущие слишком близко друг к другу, следует разреживать путем удаления слабейших и оставления хорошо развитых.

После закладки кроны за ней производят ежегодный уход, который заключается в удалении больных и поврежденных ветвей, вырезке засохших побегов и освобождении внутренних частей кроны от побегов в случае их обильного появления.

Выращивание сеянцев в питомниках

Под питомник выбирают защищенное от ветров место с глубокой плодородной почвой. Следует избегать крутых склонов со смытыми почвами и низких, морозобойных мест. Вспашку почвы производят с осени на глубину 30—40 см. Посев семян ореха в посевном отделении питомника проводят после тщательной обработки почвы.

Семена ореха в питомниках УССР высевают в апреле, в южных районах республики — в начале месяца, в северных — в середине. Для посева применяют здоровые семена ореха хорошего качества, собранные от апробированных маточных деревьев, отличающихся зимостойкостью. Орехи сеют в хорошо подготовленную почву грядками или рядами на расстоянии 50—60 см ряд от ряда и 10—15 см в ряду. На 1 га посева необходимо 3000 кг семян, а при выращивании сеянцев для подвоев на 1 га требуется 500—600 кг; расстояние в рядах 80—100 см, между рядами 30—40 см. Глубина заделки семян 7—9 см, при применении же мульчи из соломы или других материалов орехи можно заделывать до глубины 6—7 сантиметров. Орехи при посеве кладут на шов (ребро) кончиком вершинки вбок.

Уход за почвой в питомнике состоит в ее рыхлении и регулярной прополке сорняков. В случае засухи необходимо применять полив. Для формирования боковой корневой системы с целью облегчения будущей выкопки сеянцев у них в возрасте всходов подрезают стержневой корень.

Сеянцы ореха в питомнике содержат в течение 1 или 2 лет, а затем по достижении стандартных размеров высаживают на постоянное место или в школьное отделение питомника для прививки и правильной формировки ствола и кроны. При выкопке сеянцев для пересадки необходимо обращать внимание на поврежденность орехового сеянца морозом и использовать для посадки лишь здоровые и зимостойкие сеянцы.

Выкапывать ореховые сеянцы для посадки следует рано весной, а не осенью. С одной стороны, благодаря этому можно выяснить их зимостойкость и, с другой — можно не подвергать подмерзанию в прикопке зимой. Кроме того, при посадке осенью сеянцы могут раньше развиваться весной и попасть под губительное влияние весенних поздних заморозков. При выкопке не следует допускать механических повреждений стволика, корневую систему надо подрезать как можно ниже, оставляя не менее 35 см ее длины. При осенней выкопке для посадки весной сеянцы ореха прикапывают в канавки и предохраняют от промерзания.

Посадку сеянцев ореха в школьное отделение питомника производят рядами при расстоянии между рядами в 1 м и в рядах между растениями 40—50 см. В школьном отделении ореховые сеянцы находятся 2—3 года. Уход за сеянцами в школе заключается в формировании кроны, которая формируется так же, как и у сеянцев в садах, закладываемых непосредственным посевом семян на постоянную площадь.

В школьном отделении питомника ведут также работы по облагораживанию саженцев ореха путем окулировки. При выкопке привитых и сформированных ореховых сеянцев из школьного отделения питомника для посадки на постоянное место необходимо снова производить отбор их на морозоустойчивость и отдавать предпочтение наиболее выносливым растениям.

Методы выращивания посадочного материала ореха грецкого в Таджикистане описаны М. М. Бескаравайным (1976). Первый — выращивание сеянцев ореха в траншеях глубиной 30—40 см и шириной 50 см. Дно и стенки траншеи покрывают полиэтиленовой пленкой, края которой должны выступать из траншеи. Траншею с пленкой засыпают почвой, поливают и в ней выращивают сеянцы, которые в 1-летнем возрасте извлекают для пересадки с неповрежденной корневой системой. Другой метод — выращивание сеянцев в полиэтиленовых пакетах 2050 см, наполненных почвой с добавлением минеральных удобрений, перегноя и древесных опилок. Пакеты с посеянными в них семенами устанавливают на площадках и в траншеях. Однолетние сеянцы высаживают с разрезанными пакетами на постоянное место.

Посадка сеянцев на постоянную площадь

О выборе участка под ореховый сад уже говорилось выше. Этих же требований нужно придерживаться и при создании орехового сада или другого вида ореховой посадки путем пересадки сеянцев ореха грецкого.

Почва участка орехового сада подготавливается так же, как и для сада плодового: с осени производят глубокую зяблевую или плантажную пахоту на глубину 60—70 см, весной землю культивируют и боронуют. Заблаговременно, до посадки саженцев в сад, необходимо сделать разбивку орехового сада: наметить и обозначить на местности посадочные места и выкопать ямы для посадки растений ореха. Ямы выкапывают таких же размеров, как и для плодовых деревьев. Лучше, если эта работа будет проведена с осени и выкопанные посадочные ямы простоят открытыми всю зиму до весны. Посадку саженцев ореха в сад производят весной до распускания почек. Саженцы высаживают на расстояниях в рядах и между рядами 8 или 10 м. Подготавливают саженцы к посадке и производят посадку так же, как и саженцы плодовых деревьев.

При проведении посадки саженцев ореха грецкого в сад необходим их полив из расчета 2—3 ведра на каждое посаженное растение. Полив создает лучшее облегание корней частицами почвы и обеспечивает хорошую их приживаемость. В дальнейшем в засушливый период также необходимо периодически поливать молодые растения ореха. Уход за почвой в ореховом саду и за саженцами ореха такой же, как и при создании орехового сада путем посева семян.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *