Петрушка в домашних условиях

Петрушка в домашних условиях


Автор статьи Дарья Воронцова Время на чтение: 11 минут АА

Петрушка – растение, которое можно выращивать не только летом в естественных условиях, но и в квартире круглый год. Выращивание петрушки зимой на подоконнике обеспечит в суровое время года зеленью, содержащей множество витаминов. Уход за выращиванием не является сложным и позволит дать урожай, не менее, чем на грядке.

Содержание

Сорта петрушки для выращивания на подоконнике

Выращивание петрушки дома происходит при не совсем благоприятных условиях – недостаточной влажности и низкой освещенности. Поэтому не всякий посадочный материал подойдет для выращивания петрушки на подоконнике из семян. Наиболее подходящими являются раннеспелые сорта.

Какую петрушку предпочитаете, листовую или кудрявую? ЛистоваяКудрявая

Селекционеры, учитывая интерес к огородам на подоконниках, вывели целый ряд сортов, позволяющих успешно выращивать петрушку на подоконнике:





Листовая «Утренняя свежесть», «Обыкновенная листовая», «Глория», «Бисер», «Русское застолье», «Фитнес», «Прима», «Изумрудные кружева», «Аппетитная», «Универсал», «Итальянский богатырь».
Кудрявая «Астра», «Ароматная аллея», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Кудряшка Сью», «Петра», «Кучерявец».





Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Кудрявая петрушка имеет менее выраженный вкус и аромат, но, имея необычную форму листвы, отлично подходит для украшения салатов и других блюд.

Все перечисленные сорта объединяет раннее созревание, что позволяет круглый год использовать вкусную и полезную свежую зелень.

Рейтинг сортов петрушки для выращивания в домашних условиях

Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт петрушки лучше подходит для выращивания в домашних условиях? У вас 3 голоса. Петрушка листовая «Обыкновенная» Общий балл 17 2 – + 19 Петрушка кудрявая «Кудряшка Сью» Общий балл 5 2 – + 7 Петрушка листовая «Универсал» Общий балл 5 1 – + 6 Петрушка листовая «Утренняя свежесть» Общий балл 5 – + 5 Петрушка кудрявая «Бабушкина грядка» Общий балл 3 – + 3 Петрушка кудрявая «Кучерявец» Общий балл 2 1 – + 3 Петрушка кудрявая «Петра» Общий балл 2 – + 2 Петрушка листовая «Бисер» Общий балл 2 – + 2 Петрушка кудрявая «Астра» Общий балл 1 – + 1 Петрушка листовая «Фитнес» Общий балл 1 – + 1

Что понадобится для выращивания петрушки

Несмотря на неприхотливость растения, для успешного выращивания петрушки зимой на подоконнике требуется создать подходящие условия. Нехватка светового дня может компенсироваться дополнительной подсветкой. Для обеспечения температурного режима следует найти подходящее место в квартире. Перед посадкой следует приобрести подходящие емкости и грунт. Обеспечив основные требования, можно высаживать растение в любое время года.

Выбор оптимального места

Логично помещать петрушку в горшке на подоконник. Именно там она будет обеспечена самым необходимым для получения полноценного урожая – светом.

Если квартира имеет несколько комнат, выходящих на разные стороны, то предпочтение следует отдать южному окну. Допустимо поставить емкость на подоконник окна, выходящего на восточную или западную сторону.

При наступлении весенних дней зелень следует притенять от воздействия прямых солнечных лучей. При проветривании горшки следует временно убирать с подоконников, чтобы не подвергать растения действию сквозняков.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Поскольку петрушка будет наклоняться в сторону света, следует регулярно поворачивать горшок на 180°, чтобы стебель с листьями был симметричным.

Подоконник должен иметь размеры, позволяющие установку на нем одного или нескольких горшков. До того, как появились первые ростки, емкость можно поместить в любом месте, но после первых всходов ее располагают на подоконнике.

Выбор и подготовка тары

Домашним огородникам предстоит трудная задача – вырастить урожай в емкости ограниченного размера. Еще одно условие – горшки должны выглядеть достаточно эстетично, чтобы не портить общий интерьер квартиры. Выбирая емкость для посадки, следует отдать предпочтение глубоким и вместительным горшкам, которые не будут мешать развитию мощной корневой системы.

Обязательное условие – наличие дренажных отверстий. Для стока излишков воды при поливе горшки устанавливают в кашпо. Высота горшка должна быть не менее 20 см, независимо от того, происходит ли выращивание из семян или посадкой корнеплодов. Кроме глиняных горшков можно использовать пластиковые контейнеры и самодельные деревянные ящики, пропитанные влагостойким покрытием.

Предварительно допускается посадка в рассадный контейнер или горшочек небольшого размера с дренажными отверстиями. По мере роста необходима пересадка в емкость большего размера для свободного размещения корневой системы. Перед тем, как посадить растение, на дно необходимо положить слой дренажного материала высотой не менее 2-3 см. Для этого подойдут: гравий, галька, кусочки кирпича, опилки, речной песок крупного размера.

Предлагаю вашему вниманию наборы для выращивания микрозелени:

Наборы для выращивания микрозелени – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в ситифермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких! Это технология, в основу которой легло сочетание инертного биоразлагаемого субстрата и комбинированных ёмкостей для выращивания и доставки микрозелени, позволит Вам заниматься домашним выращиванием микрозелени в любом месте, где бы вы не находились! Никакой земли – а следовательно никакой грязи на кухне! Наборы включают в себя всё самое необходимое, чтобы уже сегодня Вы посеяли свой первый урожай и через 7 дней получили вкусную микрозелень!

Выбор почвы

В отличие от естественных условий, когда растение по мере роста забирает из почвы все необходимые вещества, для успешного мероприятия при домашнем выращивании большую роль играет грамотный выбор почвы. Наиболее подходящий вид почвы для петрушки – нейтральная или слабокислая. Готовый субстрат продается в специализированном магазине. При желании можно составить его самостоятельно. Для этого понадобится в равных частях:

  • Компост;
  • Дерн;
  • Крупный песок;
  • Торф.

Этот состав необходимо дополнить комплексом минералов. Если почвенная смесь составлена самостоятельно, то ее следует обеззаразить. Наиболее простой способ – промораживание. Для этого достаточно 5-7 дней. После оттаивания грунт следует пролить слабым раствором перманганата калия. Другой способ – прожаривание земли в духовке.

В готовую смесь следует добавить раствор извести для нейтрализации кислотности. Затем внести удобрения в виде фосфорных и калийных добавок и тщательно перемешать.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Для лучшего развития корневой системы грунт должен быть рыхлым.

Подготовка семян и корнеплодов к посадке

Важным моментом, как вырастить петрушку дома по всем правилам, является предварительная подготовка посадочного материала. Существует два способа посадки: семенами и корнеплодами.

Особенность семян петрушки состоит в том, что они пропитаны эфирными маслами. Это затрудняет их «проклевывание». При сухом посеве всходы появятся только дней через 20. Чтобы ускорить этот процесс, семена следует замочить. Для этого выкладывают их на намоченную марлю и прикрывают сверху таким же влажным материалом. Чтобы вода не испарялась, их помещают в полиэтиленовый пакет или в посуду с крышкой. На несколько дней намоченные семена оставляют в теплом месте, следя за тем, чтобы материал оставался влажным. Непосредственно перед посевом в воду надо добавить бледно-розовый раствор марганцовки. После предварительной подготовки семена высеивают в емкость с грунтом на небольшую глубину.

Такая технология позволит получить первые всходы уже дней через 7-10.

Для подготовки корнеплодов осматривают и выбирают только здоровые корневища. Лучшими считаются с большим количеством почек. Оптимальная толщина – 2-4 см, длина 12-15 см. Слишком длинный корнеплод укорачивают с помощью острого ножа. Это позволит корнеплоду лучше впитывать влагу. Удаляют всю имеющуюся зелень. Корнеплоды можно обработать стимуляторами роста типа «Корневина».

Создание необходимых условий

Несмотря на неприхотливость, выращивание петрушки дома требует соблюдения определенных условий. В первую очередь это температура, поскольку в обычных условиях она дает всходы только в теплый летний период. Хотя низкая температура губительна для этого растения, жару она тоже переносит плохо. Комфортный температурный режим +15-20°С. При слишком горячих батареях под подоконниками рекомендуется емкости с рассадой придвинуть ближе к окну. Можно также отгородить их прозрачным экраном.

Петрушка относится к светолюбивым растениям. Нормальное развитие предполагает освещение продолжительностью от 12 до 16 часов в день. В условиях укороченного светового дня зимой придется прибегнуть к искусственной подсветке. Для этого подойдут агролампы, фитолампы и светодиодные. Включать их можно не только в зимний период, но и просто, если стоит пасмурная погода. Особо важную роль полноценное освещение играет в молодом возрасте рассады. Недостаток скажется на дальнейшем развитии.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Не стоит выбирать подоконник, расположенный на кухне, даже, если он выходит на солнечную сторону. В этом помещении растение будет подвергаться действию повышенной температуры, неблагоприятной для него.

Мощность ламп для подсветки должна быть не менее 40 Вт. Размещают осветители на высоте 20-25 см от растений. В несколько раз повысить освещенность поможет светоотражающий экран.

Необходимым условием успешного выращивания петрушки является влажность. Поскольку горшок с растением устанавливается на подоконнике, сухой жар, исходящий от батареи, может навредить успешному росту. Полив не решает эту проблему, поскольку при его избытке начинают загнивать корни. Для решения этой проблемы рядом с растением можно установить увлажнитель воздуха. Более экономичный вариант снижения негативного эффекта – накрыть батарею тканью, кончик которой будет опущен в тазик с водой. Эти способы повышают общую влажность в помещении.

Растение также начнет чувствовать себя более комфортно, если рядом с ним на подоконнике установить емкость, наполненную водой. Можно также помещать туда снег или кусочки льда. При таянии происходит понижение температуры воздуха.

Особенности выращивания петрушки на окне

При выборе способа, как выращивать петрушку на подоконнике, следует учитывать, что посев семян является более долгим процессом, позволяющим получить первый урожай через 1,5-2 месяца после посева. Преимущество этого метода – возможность получения свежей зелени длительное время.

Посадка корнеплодами является более простым способом. Урожаем можно воспользоваться намного раньше. Кроме того, имеется уверенность в сорте петрушки, в то время, как при посеве семенами ориентироваться можно только на надпись на пакетике. Недостатком является то, что происходит быстрое истощение почвы и возникает необходимость замены ее или пересадки растения в новый горшок.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Одно из обязательных условий разведения петрушки из семян – прореживание всходов. Интервал между ними должен составлять не менее 3-4 см. Корнеплоды можно сажать в горшок практически вплотную друг к другу.

При любом способе недопустимо пересыхание грунта. Лишнюю воду из поддона необходимо сливать. После полива во избежание появления плотной корки следует производить рыхление грунта. Срезать рекомендуется не первые появившиеся ростки, а дождавшись укрепления растения. При желании выращивать петрушку круглый год летом в хорошую погоду можно переставлять ее на балкон.

Выращивание петрушки из семян

Пошаговый алгоритм выращивания из семян:

  1. Намочить семена и оставить прорастать на несколько дней;
  2. На дно контейнера поместить дренаж;
  3. Насыпать сверху почвенную смесь и слегка увлажнить ее;
  4. Проделать в грунте канавки не более 0,5 сантиметра глубиной;
  5. Посеять в бороздки семена и присыпать небольшим количеством земли;
  6. Увлажнить землю из пульверизатора;
  7. Поместить контейнер в теплое место;
  8. Регулярно поливать теплой водой;
  9. Проредить первые всходы и установить емкость на подоконник;
  10. Обеспечить дополнительное освещение;
  11. Приступить к сбору урожая.

Процесс выращивания из семян достаточно долгий. От посева до сбора урожая проходит около полутора месяцев. Еще одним вариантом выращивания является гидропоника. При этой технологии семена помещают прямо в специальный субстрат.

Выращивание петрушки из корнеплода

Пошаговая инструкция выращивания из корнеплодов:

  1. Уложить на дно емкости дренаж;
  2. Насыпать сверху почвенную смесь;
  3. Ножницами обрезать на корнеплодах имеющуюся зелень;
  4. Высадить корешки в грунт так, чтобы они выступали немного над поверхностью;
  5. Пролить водой землю с посадкой;
  6. Поставить горшок на подоконник;
  7. Через три недели приступить к сбору урожая.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Длина корневищ не должна быть слишком большой – не более 5 см. Лишнее следует обрезать, не забыв оставить верхушечную почку.

Уход за растением

Несложные правила ухаживания за растением помогут вырастить обильный урожай. В первую очередь к ним относятся полив и подкормка.

Полив

Растение даст обильную ароматную зелень при влажном грунте. При поливе вода должна пройти всю глубину слоя почвы. Остатки попадут на поддон, установленный под горшком. В солнечные дни полив следует совершать в утренние или вечерние часы, когда спадет жара.

Следует соблюдать меру – при избытке воды корни начнут загнивать, а при недостатке листва пожелтеет.

До появления первых ростков следует применять опрыскивание, чтобы не размыть верхний слой с находящимися в нем семенами. Использовать для полива следует отстоявшуюся воду комнатной температуры. Частота полива – 2-3 дня.

Подкормка

При посадке в почвенную смесь вносятся удобрения. Если листья стали желтыми и ослабленными, это свидетельствует о том, что полезных веществ не хватает. Вносить минеральный комплекс следует после срезки листьев.

  • После внесения удобрений пару недель не следует срезать листья для употребления в пищу.

Подкармливать можно удобрениями, составленными самостоятельно из азота, калия и фосфора, или покупать готовое средство, например, «Рост».

Болезни и вредители

Неправильный уход может вызвать поражения растений грибковыми заболеваниями. К ним относятся мучнистая роса и белая пятнистость. Справиться с ними поможет обработка биопрепаратом «Фитоспорин». Главный вредитель петрушки – тля. При первых признаков ее появления листья следует опрыскать «Фитовермом». После проведения обработки нельзя употреблять листья петрушки в пищу на время, указанное на упаковке препарата.

Мучнистая роса Тля
Фитоспорин Фитоверм

В дальнейшем следует откорректировать полив, температуру и другие условия содержания.

Сбор урожая и его хранение

Первую срезку листвы проводят, когда высота стеблей достигает размера 10-12 см. Срезать следует не под корень, а оставляя небольшие пеньки. После каждого срезания рекомендуется делать подкормку.

Удаляя у каждого кустика не более половины листиков, можно получить второй и третий урожай.

Для сохранения срезанных листьев можно воспользоваться таким проверенным способом как сушка.

Полезная информация Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Более подробно о хранении зелени читайте в статьях:

  • Как правильно хранить зелень без холодильника
  • Правила хранения зелени в холодильнике
  • Замораживаем зелень правильно

Ошибки при выращивании петрушки на подоконнике

Наиболее частые ошибки:

  • Несоблюдение температурного режима.
  • Отсутствие обеззараживания горшков и грунта.
  • Глубокая посадка семян.
  • Выращивание в темном помещении.
  • Слишком частый полив.
  • Небольшая мощность досветки.
  • Небольшая емкость горшка.
  • Недостаточно рыхлый грунт.

Избежать ошибок помогут в первую очередь – несильное заглубление и правильный полив.

Независимо от выбранного способа, правильно осуществляемый уход даст возможность получить на подоконнике хороший урожай. Главным является своевременный полив растений с учетом времени года, регулярная подкормка удобрениями и соблюдение температурного режима.

Рейтинг автора Автор статьи Дарья Воронцова Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях. Написано статей 55

Друзья, предпочитаю есть овощи и зелень без химикатов. Поэтому держу мини-огород в горшках. Сегодня расскажу, как происходит выращивание из семян петрушки на подоконнике. Мои рекомендации вам обязательно пригодятся!

Чем больше света — тем лучше зелень

Какие полезные свойства есть у петрушки

Пряное растение очень полезно для нашего организма, ознакомлю вас с основными благоприятными свойствами зелени и корня петрушки.

  • Комплекс витаминов и микроэлементов укрепляет иммунную систему, насыщает необходимыми ферментами организм.
  • Петрушка оказывает благотворное воздействие на детский организм.
  • Калий и магний улучшают работу кровеносной системы и зрения.
  • Аскорбинка и йод повышают гемоглобин и нормализуют функцию эндокринной системы.
  • Клетчатка очищает от шлаков и токсинов почки и печень, укрепляет кости и мышцы.
  • Фитогормоны повышают потенцию у мужчин.
  • Витамины группы В стабилизируют нервную систему и нормализуют обмен веществ.
  • Фолиевая кислота способствует благоприятному вынашиванию плода.
  • Сок в косметологии используют как отбеливающее средство.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога Друзья, все продукты полезны в меру. Злоупотребление может вызвать галлюцинации, аллергию и расстройство ЖКТ.

Посмотрите видео о пользе петрушки.

Сорта петрушки для выращивания дома на подоконнике

Дорогие читатели, оказывается, петрушка бывает листовая, кудрявая, корневая. Опишу в таблице краткие характеристики сортов, наиболее пригодных для посадки в доме.

Петрушка Вид Декоративные качества Характеристика
Прима Растение полувертикальное с длинными черешками. Темно-зеленые блестящие и гладкие листья. Спеет с середины июня, влаголюбивая, морозостойкая.
Глория Розетка с 20-25 листами высотой до 40 см. Крупные листья насыщенно зеленого цвета. Урожайная, среднеспелая (65 дней);
выращивается в открытом и закрытом грунте.
Бисер Кустик высотой 39 см с полу приподнятой розеткой. Нежные блестящие листочки на тоненьких стеблях. Не капризна к свету, высокоурожайная, пригодна для заморозки.
Русское застолье Растение до 40 см высотой с приятным запахом. Гладкие блестящие листья. Предпочитает плодородные почвы.
Универсал Высокие до 40 см толстые стебли с обильной листвой. Широкие треугольные темно-зеленые листья. Спеет через 140 дней; предпочитает рыхлые почвы;
формирует корнеплод;
урожай хороший;
быстро отрастает зелень.
Эсмиральда Розетка высотой 20 см с 30 стеблями. Гофрированные зеленые листья с приятным запахом. Среднеспелая (65-70 дней); неприхотливая в уходе.
Утренняя свежесть Широкий куст высотой 30 см Ароматная темно-зеленая листва. Раннеспелая (55-60 дней);
с хорошим сроком хранения.

Мне нравитсяНе нравится

Витаминную зелень можно посеять в домашних условиях практически всех перечисленных сортов, главное — создать необходимый уход и условия для развития.

Дружные всходы — залог хорошего урожая

Заранее подготовьтесь к сбору урожая и почитайте как сохранить петрушку на зиму дома на более длительный срок.

Выбираем лучший сорт петрушки для выращивания дома

Друзья, провожу небольшой опрос. Как по вашему, какой сорт петрушки лучше всего подходит для выращивания в домашних условиях? Утренняя свежесть Общий балл 4 1 – + 5 Универсал Общий балл 3 1 – + 4 Глория Общий балл 2 2 – + 4 Прима Общий балл 2 1 – + 3 Русское застолье Общий балл 2 3 – + 5 Эсмиральда Общий балл 1 2 – + 3 Бисер Общий балл 0 3 – + 3 Мне нравитсяНе нравится

Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выращиваете ли вы петрушку в горшках? ДаНет

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение. Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

  • Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
  • Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
  • Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
  • Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
  • Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога Сделайте в емкости несколько дренажных отверстий, чтобы не закисала земля.

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

  1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
  2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
  3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
  4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Используете ли вы покупной грунт? ДаНет

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

  • В блюдечко укладываю кусочек ткани.
  • Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
  • Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
  • Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
  • Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
  • На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
  • Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога Ткань должна быть всегда влажной.

Правила посева

В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

  1. Заполнила горшок до верха землей.
  2. На поверхности разложила равномерно семена.
  3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
  4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
  5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
  6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

Уход за всходами

Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

Уход за петрушкой в домашних условиях

Для здорового развития пряного растения, как я выяснила, потребуется соблюдать некоторые правила. Рассмотрим, что оказывает благоприятное влияние на самочувствие петрушки.

Взрослые кустики петрушки на окне

Освещенность

Петрушка — светолюбивая зеленая культура, ей нужен с 12-часовой световой день. Значит, подоконник лучше подойдет южный или юго-западный. К сожалению, мои окна все выходят на северо-запад, расскажу, как вышла из положения.

  • При недостатке света полноценного развития не получится, поэтому над горшком поставила светодиодную лампу на расстоянии 7 см от растения.
  • Включаю вечером и утром по 2-3 часа + в пасмурные дни оставляю на 12 часов.
  • Если у вас южное окно, досвечивание потребуется только в межсезонье и пасмурные дни.

Если не любите петрушку, можно узнать о выращивании имбиря в домашних условиях, чтобы заняться культивированием южного растения дома.

Температурный режим

Как выяснила, оптимальная температура для молодняка — 25 градусов, а взрослые кустики лучше себя чувствуют при 18-19 градусах. Поэтому в жаркие дни переношу горшок на более прохладное окно.

Влажность воздуха

Важный фактор для здорового роста — умеренно влажный воздух (60-75%). При повышенной влажности появляется плесень, если слишком сухо — прекращается рост и развитие.

Жарким летом и во время отопительного сезона ставлю рядом емкость с водой для увлажнения или обрызгиваю зелень из пульверизатора.

Как поливать

Петрушка любит влагу, поливаю ее регулярно отстоявшейся водой комнатной температуры (растение не терпит жесткую с солями и хлором воду). Можно использовать кипяченую фильтрованную воду.

  • Всходы до 1 месяца поливаю из шприца или резиновой груши 1 раз в 3 суток.
  • Взрослые кусты увлажняю, если земля просохла на 0,5 см.
  • После полива сразу рыхлю зубочисткой, так корешки не повредятся.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога Если температура выше 25 градусов, опрыскивайте по утрам теплой водой, в дождь прекращайте полив.

Начинаю подкармливать через месяц после посадки. Использую только натуральные удобрения, вношу их после увлажнения грунта. Расскажу вам порядок внесения подкормок.

  1. Раз в 2 недели поливаю раствором куриного помета (2 ст. л. концентрата + 1,5 л воды настаиваю под крышкой сутки и разбавляю 1:5).
  2. Чередую с биогумусом, разведенным теплой водой (3 ст. л. + 200 мл воды).
  3. Раз в месяц мульчирую золой слоем 0,5 см.

Закончили с подкормками? Посмотрите способы выращивания розмарина в квартире, получите еще одну пряность для приправ.

Используете ли вы для подкормки биогумус? ДаНет

Особенности пикировки

Друзья, если вижу, что кустикам тесно в горшке, пересаживаю их, поделюсь с вами, как проходит пикировка.

  • За 2 суток прекращаю полив, чтобы проще отделить друг от друга растения.
  • Вынимаю кустики на газету.
  • Аккуратно разделяю корневую систему.
  • Укорачиваю на ⅓ нижнюю часть корня.
  • Рассаживаю по горшкам по 2-3 растения.
  • После пересадки обильно поливаю и срезаю часть зелени.

Примечание автора Наталья Папанова Автор блога Не делаю пикировку без острой необходимости, петрушка долго болеет и медленно растет.

Нужна ли пересадка

Как уже сказала, пересадку провожу только в крайнем случае или во время прореживания отделяю лишние саженцы. Обязательное условие пересадки — срезание части корня и зелени для меньшего пересыхания растения.

Пересадка зелени после прореживания

Особенности выращивания петрушки дома на балконе летом

Дорогие читатели, чтобы выращивать петрушку на балконе, особенных знаний не потребуется. Однако различия между домашним на подоконнике и балконным выращиванием все же есть, посмотрите, какие.

  1. Взяла деревянный ящик высотой 25 см и длиной 60 см.
  2. Повесила его на балконе в самом светлом и защищенном от ветра месте.
  3. Мой балкон открытый, поэтому посадку провожу, когда температура воздуха ночью устанавливаются 0-2 градуса (петрушка прекрасно переносит небольшие заморозки).
  4. Сею сразу на расстоянии 5 см друг от друга, чтобы не пересаживать и не прореживать молодняк.
  5. Прикрываю свои посадки пленкой, чтобы влага не испарялась.
  6. Когда всходы появляются, укрывной материал снимаю днем и прикрываю на ночь.
  7. Через 2 недели пленку снимаю и вношу раствор жидкого коровяка (0,5 стакана концентрата + 2 л теплой воды).
  8. Дальнейший уход заключается в поливе и подкормке, как за петрушкой на подоконнике.

Как ухаживать за петрушкой зимой: пошаговая инструкция

Посмотрите пошаговую инструкцию ухода за пряностью в зимнее время.

  1. Всю петрушку заношу на зиму с балкона в помещение.
  2. Поливаю теплой водой, когда на 1 см просохнет грунт.
  3. Ставлю на поддон с керамзитом и увлажняю его, если температура поднимается выше 25 градусов.
  4. Обрызгиваю раз в неделю теплой водой, если воздух слишком сухой из-за отопления.

Посмотрите интересный метод выращивания зелени на подоконнике.

Если не соблюдать норму полива и не поддерживать правильный температурный режим, петрушка заболевает и ее атакуют вредители.

Мучнистая роса

В теплую и влажную погоду могут появиться на листьях серо-белые пятна, похожие на муку, — признак появления грибка. Грибы переносятся воздухом при проветривании и попадают в квартиру на полевых цветах.

Что делать, как лечить?

  • Срываю пораженные участки листа.
  • Опрыскиваю биологическим фунгицидом Фитоспорин-М (1 мл + 200 мл воды).

Мучнистая роса на начальной стадии

Белая пятнистость

Этот грибок развивается при понижении температуры и сыром воздухе. На листьях образуются мелкие пятнышки, постепенно переходящие в обширную бурую кайму по краю, лист скручивается.

Лечение такое же, как при мучнистой росе.

Тля

Мелкое прозрачное, похожее на маленькую блошку, сосущее насекомое-паразит поражает только слабые растения. Личинки попадают на домашнюю культуру с нашей одежды или с шерсти животных.

  • Чтобы избавиться, развожу 100 г хозяйственного мыла в 500 мл теплой воды.
  • Брызгаю растение, предварительно прикрыв почву под ним.
  • Обработку провожу с интервалом 5 суток 2-3 раза.
  • Перед употреблением в пищу тщательно промываю листья.

Профилактика всех заболеваний и вредителей.

  • Снимаю верхний слой почвы раз в месяц, заменив свежим.
  • Раз в 20 дней поливаю грунт слабым светло-розовым раствором марганца.
  • Выливаю из поддона излишки влаги ежедневно.
  • Вношу регулярно удобрения и не пересушиваю грунт.
  • Убираю пожелтевшие части петрушки.

Рекомендую посадить в горшок базилик, будет у петрушки душистый компаньон.

Сбор урожая

Когда стебельки поднимаются на 10-12 см, снимаю первый урожай. Чтобы длительное время есть зелень петрушки, учитывайте правила сбора урожая.

  • Срезаю самые длинные веточки.
  • Оставляю небольшую часть стебля (1,5 см), чтобы не повредить розетку.
  • Молодые веточки, растущие из сердцевины розетки, стараюсь не брать.
  • Так в течение длительно времени постепенно срываю, не повредив основу растения.

У петрушки можно употреблять и зелень, и корень Часто задаваемые вопросы Наталья Папанова Автор блога Задать свой вопрос Часть вопросов осталась без ответа, попробую ответить на часто встречающиеся. Какие есть противопоказания для употребления петрушки? При беременности не рекомендуют употреблять в больших количествах, особенно корень растения, чтобы не спровоцировать выкидыш. Где используют петрушку? В кулинарии для салатов, приготовления маринадов и горячих блюд. В народной медицине для вспомогательного лечения некоторых недугов, как мочегонное и потогонное средство. Можно ли круглый год получать урожай петрушки? Можно, если сажать ее с интервалом и выбрать сорта корневой многолетней петрушки. Когда рассаживать всходы? Петрушка не любит пересадку, лучше проредить через месяц и использовать собранную молодую поросль в пищу.

Фото-галерея выращивания петрушки в домашних условиях

Подведу итог и выделю главные мысли.

  1. Петрушка — витаминный и полезный продукт.
  2. Не требует особых навыков и затрат при выращивании.
  3. Влаголюбивое и светолюбивое растение.
  4. Прекрасно растет круглый год на окне.

Дорогие читатели, подошел к завершению мой рассказ о культивировании петрушки на подоконнике. Предлагаю пройти тест по теме статьи для проверки полученных знаний.

Проверьте себя: вы запомнили, как выращивать петрушку дома?

Пряность не требует особенного ухода. Главное — своевременно полить, порыхлить и снять урожай.

Начать!

Вопрос

Вы ответили:

Верный ответ:

Предыдущая Выращиваем зеленьКак посадить горох дома на балконе Рейтинг автора Автор статьи Наталья Папанова Статей в блоге: 175

Наступление холодного сезона не повод отказываться от полезной и вкусной зелени с грядки. В открытом грунте ее выращивание заканчивается в сентябре, а в квартире может продолжаться целый год. Необходимо создать оптимальные условия и петрушка на подоконнике порадует дружными всходами.

Какую петрушку лучше выращивать

Петрушка является двулетним травянистым растением семейства зонтичных. Ее полезные свойства известны давно. Все части культуры богаты эфирными маслами, витаминами C, B, K, микроэлементами. Блюда с ней становятся вкуснее и ароматнее. Весной этот овощ появляется на каждом огороде, а зимой его выращивают в домашних условиях. Существует две разновидности растения: листовая и корневая. Первую сажают семенами, а вторую получают выгонкой из собранных осенью корнеплодов.

Листовая петрушка образует пышную розетку зеленых побегов, ее корень тонкий и веретенообразный. В пищу употребляются только листья. Корневая разновидность отличается крупным мясистым корнеплодом, формирующимся в первый год развития. В кулинарии он используется наряду с зеленью. Оба вида хорошо растут в условиях квартиры.

Совет. Для быстрого получения урожая рекомендуется использовать ранние сорта листовой петрушки: «Астра», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Глория».

Способы выращивания зелени

Посадка зелени возможна несколькими способами: семенами, корнеплодами или корнем взрослого растения. Выбирая метод, как вырастить петрушку на подоконнике в квартире, необходимо рассмотреть достоинства и недостатки каждого варианта.

Что подготовить?

Любая технология выращивания петрушки начинается с выбора контейнера для посадки и грунта. Размер емкости зависит от планируемого количества зелени. Несколько растений поместятся в небольшие горшки. Для небольшой грядки используют ящики под рассаду, вместительные контейнеры. Материал значения не имеет, это может быть глина или пластик. Высота емкости должна быть не меньше 20 см, это даст пространство для размещения корнеплодов и развития корня листовой петрушки.

Какую почву засыпать в контейнер? Подойдет покупной грунт, предназначенный для выращивания фиалок или универсальный. Опытные огородники готовят почву самостоятельно. Основные требования: низкая кислотность, плодородность и рыхлость. Популярен состав:

  • садовая земля – 60%;
  • коксовое волокно – 10%;
  • торф – 30%.

Внесение калийной соли и суперфосфата обеспечит грунт питательными веществами.

Информация. Емкость для выращивания зелени должна иметь на дне отверстия для стока воды.

Зонтичная культура не переносит избытка и застоя влаги, чтобы обеспечить уход излишков воды после полива насыпается дренажный слой толщиной 2 см. Материалом служит керамзит, кусочки пенопласта, глиняные черепки. Сверху засыпается подготовленный грунт.

Посадка семенами

Выращивание из семян наиболее распространенный способ получения пряной зелени. Посадочный материал легко приобрести в магазине или собрать на грядке. Период прорастания сухих семян составляет 20-25 дней. Такая особенность связана с повышенным содержанием эфирных масел. Для ускорения биологических процессов проводится подготовка семян.

Калибровка и замачивание

Семена петрушки мелкие, поэтому отбирать качественный материал вручную очень долго. Необходимо опустить их с соленую воду. Полноценные здоровые экземпляры тяжелые, они опускаются на дно. На поверхности остается мусор и пустые семена. Отобранный материал замачивают на 1-2 дня в теплой воде, несколько раз заменяя жидкость. Затем помещают промытые семена во влажную ткань или бумагу для проращивания.

Совет. Некоторые огородники промытые семена замачивают в водке на 15 минут. Процедура обладает эффектом скарификации и дезинфекции. Схожим действием обладает молоко, настой древесной золы, раствор борной кислоты.

Посадка в контейнер

На поверхности земли делают бороздки глубиной 1-1,5 см. Между рядами оставляют расстояние в 5 см. Землю увлажняют теплой водой. Семена рассыпают по канавке. Сверху засыпают грунтом. Контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Парниковые условия с высокой влажностью способствуют ускоренному прорастанию. До появления всходов емкость держат в темном теплом месте при температуре 18-20°. Грунт увлажняют через день, используя пульверизатор.

Совет. Для полива берите отстоянную воду без хлора.

Первые ростки показываются через 14-18 дней. Контейнер сразу переставляют на светлый подоконник. После появления 2-3 листиков густые всходы прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Высокая температура не потребуется, зелень хорошо растет на прохладном подоконнике при 15-16°. Ей потребуется подкормка, в зависимости от состава грунта удобрения вносят 1-2 раза в месяц. Что любит петрушка?

В качестве подкормки рекомендуются жидкие удобрения на основе гумуса. Комплексный состав включает органику и минеральные элементы. Средство «Биогумус» улучшает структуру почву и активизирует рост растений. Используется для корневых и внекорневых (по листу) подкормок. По инструкции дозировка 5 мл на 1 л воды. Ее можно уменьшить до 2-3 мл. Важно обеспечить зелени достаточное количество света, иначе избыток питания принесет вред.

Также для подкормки используют йод, древесную золу, борную кислоту. Если листья желтеют, возможно, в почве дефицит азота. Элемент вносят с аммиачной селитрой. В зимний период подкормки сводят к минимуму, главное – установка ламп для подсветки.

Совет. В условия низкой влажности воздуха и при недостаточном поливе пряная трава желтее, некоторые части засыхают. Изменение климата поможет ситуации. Необходимо обрезать отмершие части, обильно полить корень, оставшийся в почве.

Минусы метода: первый сбор зеленых листьев возможен через 45-50 дней, растения требуют хорошего освещения.

Выгонка корнеплодов

Материал для устройства домашнего огорода собирают осенью. Из вкопанных корнеплодов отбирают здоровые, неповрежденные экземпляры. Используются сорта: «Альба», «Урожайная», «Любаша», «Финал». Перед посадкой материал протравливают в слабом растворе марганцовки.

Совет. Берите для выращивания зелени корнеплоды среднего размера весом 50-80 г.

Как посадить дома корнеплоды? Для них рекомендуется выбирать емкости высотой на меньше 30 см. На дне обязательно устраивается дренаж из керамзита, сверху песок и рыхлый плодородный грунт. Контейнер можно разместить на подоконнике или на балконе. Опытные аграрии рекомендуют размещать корнеплод в земле под острым углом.

Совет. Длинные растения можно окорачивать, срез обрабатывают «Корневином» и припудривают толченым активированным углем.

В один горшок или контейнер сажают несколько корнеплодом, расстояние между ними 3-4 см. Верхняя часть с остатками стеблей остается на поверхности. Посаженную петрушку поливают и ставят в темное место для укоренения. С появлением зеленых ростков горшок переставляют в светлое и теплое место. Полив проводится теплой водой, 1 раз в месяц выполняется подкормка комплексным удобрением. Веточки начинают срезать через 3 недели после посадки. Первыми собирают листья с внешней стороны розетки, чтобы стимулировать развитие новых побегов.

Использование корня растения

Для выращивания зелени в горшке можно воспользоваться корнем. Материал выкапывают осенью на грядке, покупают в магазине. Верхнюю часть – побег с листьями необходимо обрезать ножницами. Остается небольшой хвостик до 2 см. Если корень длинный, убирают нижнюю часть, это не повредит растению. При посадке верхняя часть корня и остатки стебля остаются на поверхности. Технология аналогична посадке корнеплодов. Благодаря использованию крепкого здорового корня зелень получится сочная и ароматная.

Через несколько месяцев образуются цветоносы. Петрушка выпускает соцветия с желто-зелеными мелкими цветочками. Это нормально для второго года развития растения. После созревания плодов можно собрать семена.

Общие правила ухода за зеленью

Где лучше разместить горшки с зеленью? Растениям необходимо хорошее освещение на продолжительный срок. Подойдет южная. Восточная или юго-западная сторона. Контейнеры ставят на подоконник или на балкон. Второй вариант имеет несколько преимуществ:

  • большая площадь освещения;
  • влажность выше, чем в отапливаемом помещении.

Использование балкона возможно при положительной температуре на улице. В остальное время зелень выращивают на подоконнике. Выбирается наиболее освещенное окно. В зимнее время короткий световой день не позволяет обеспечить полноценное освещение. Петрушку невозможно вырастить без установки светильников. Используются люминесцентные лампы, не нагревающие воздух.

Совет. Всходы вытягиваются в сторону источника света, необходимо каждый день поворачивать контейнер.

Орошение происходит после высыхания верхнего слоя почвы. Это лучший ориентир. Влага испаряется в помещении с разной скоростью, при высокой сухости и температуре воздуха растения поливают чаще. Благотворно сказывается опрыскивание. После орошения выполняется рыхление почвы, нельзя допускать образования земляной корки. Застой влаги губителен для корневой системы, при регулярных переливах образуются гнили.

Не так уж много в мире растений, особенно продовольственного значения, которые легко выращивать дома. Одно из них — петрушка. Уход за ней прост, а места растение занимает крайне мало. Зная, как вырастить петрушку в домашних условиях, на подоконнике, да еще и зимой, можно будет круглогодично обеспечивать себя свежей зеленью.

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника

Нельзя сказать, что выбор конкретной разновидности растения принципиально важен при выращивании на подоконнике. Впрочем, есть все же нюансы, которые не позволяют полностью игнорировать этот аспект. От того, какой сорт будет выбран, зависят сроки созревания. Лучше, чтобы они были ранними.

Вот эти сорта:

  • Глория;
  • Изумрудные кружева;
  • Астра;
  • Утренняя свежесть Фитнес;
  • Бисер.

Среди этих сортов встречается и курчавая, и листовая зелень, так что гурманы, желающие выращивать на своем окне петрушку, будут довольны. Ранние сроки созревания петрушки позволят быстро получить желаемый результат в домашних, но комфортных для растения условиях.

Посеять растение можно либо в рассадный контейнер, либо в небольшой горшочек. Что бы это ни было, резервуар должен обладать дренажными отверстиями. Однако потом, когда петрушка подрастет, нужна будет емкость с большей глубиной, в которой будет умещаться внушительная стержневая корневая система.

Также рассада высаживается в ящик, если нет иных вариантов, и нужно высадить много растений. Непосредственно на подоконник уже можно поместить крупный горшок. Это удобный и привычный способ. Разумеется, подоконники должны быть крепкими для выращивания на них петрушки в достаточном объеме.

Что же до грунта для выращивания петрушки, то он рыхлый и легкий по механическим свойствам. Почва должна содержать достаточно питательных элементов, ведь объем горшка будет ограничен, а петрушке нужно будет как-то активно развиваться.

Можно взять садовую землю и смешать с перегноем в размере одной четверти от ее количества, и с торфом в таком же размере. Но перед тем как осуществить такое перемешивание, садовая земля проливается раствором марганцовки. Это позволит устранить болезнетворные микробы.

После того как компоненты смешаются, вносятся калийные и фосфорные добавки. Кроме того, если имеется необходимость, производится известкование. Вот и все, что потребуется сделать, чтобы обеспечить петрушку хорошей почвой прямо в квартире.

Для начала семена замачиваются в воде. Так они стоят от одного до трех дней. Важно менять воду каждые сутки по два раза. Благодаря такой предпосевной обработке всходы будут дружными и не заставят себя ждать. Непосредственно перед посевом, за два часа, семенной материал кладется в слабый раствор марганцовки.

Затем берется емкость, в которую будет производиться высевание, и наполняется землей. Если нет возможности взять землю с дачного участка, можно легко найти почву в любом садоводческом магазине. Но важно внимательно ознакомиться с ее свойствами, ведь не любой грунт подойдет для выращивания петрушки.

Необходимо пролить землю горячей водой и утрамбовать, только не слишком сильно. Это придаст почве нужную кондицию, чтобы петрушка в дальнейшем без проблем могла в ней расти. Это особенно важно с учетом того, что условия возделывания относительно неестественные.

Далее делаются бороздки во влажной почве. Сразу же лучше приступать к посадке. Семена высеваются неглубоко — всего на полсантиметра. Чтобы на земле не было корки, необходимо пересыпать ее слоем рыхлой почвы. Толщина такого слоя составляет 1 см.

Пожалуй, это даже проще, чем высевать растение. Выкапывается несколько корнеплодов культуры. Только должны сохраниться черешки. Лучший диаметр для выращивания — от двух до четырех сантиметров. Однако это не принципиально.

Да, можно приобрести корнеплод и в каком-нибудь продуктовом магазине, но ведь не факт, что он был выращен в экологически чистых условиях, и не были применены вредные пестициды. Большинство современных людей и так постоянно сталкиваются с вредной пищей, так что лучше взять петрушку для выращивания с дачи.

Размер корнеплода влияет на:

  • длительность вегетационного периода;
  • число почек;
  • число листьев.

Чем больше будет диаметр посадочного материала петрушки, тем продуктивнее будет выращивание в итоге. Вот почему лучше посадить крупный корнеплод петрушки в большом горшке, если, конечно, это позволяет подоконник.

В продезинфицированную емкость засыпается земля, которая впоследствии увлажняется. Туда высаживаются корнеплоды. Размещать правильно рядами. Расстояние между последними — 4 см, тогда как дистанция между растениями в ряду — 2 см. Конечно, корнеплоды должны быть хорошо вкопаны, однако не следует засыпать землей их головки. После того как посадка будет завершена, нужно будет немножко примять грунт и пролить.

Важных моментов при выращивании петрушки дома мало, но не учитывать эти моменты нельзя. Необходимо обеспечить растению правильную температуру, грамотный полив, подходящее освещение и подкормку. К тому же, есть и другие нюансы.

После того как будет произведена посадка или посев, убирается емкость в прохладное место. Затем уже, когда черешки начнут расти и быстро развиваться, стоит переместить растения на подоконник. Нужно иногда поворачивать емкость, что позволит избежать асимметрии в росте культуры.

Лучшая температура будет +20 ºC, то есть — комнатная. Если несколько ниже — это не критично. Однако температура, превышающая это значение, — негативный фактор. Скорее всего, в квартире будет такой температурный режим, который нужен для произрастания петрушки.

Что же касается демисезонной поры, когда отопление еще не включили, то это вряд ли будет критично при хорошем качестве дома. Саженец на подоконнике может успешно расти даже при +17 ºC. Конечно, если температура опустится значительно ниже, это негативно скажется на культуре.

Если же ситуация такова, что на дворе почти лето, а отопление не выключили, и в помещении стоит невыносимая жара, то риск того, что росток на подоконнике пострадает, значительно выше. В этом случае важно обеспечить обильный полив, чтобы компенсировать избыток высоких температур.

Рассада поливается умеренно. Когда же растения пойдут в рост и будут перемещены на подоконник, объем воды увеличивается. Поливается петрушка обильно и часто. Вода нужна отстоянная. Обычно нужна холодная жидкость, однако если полив происходит в зимний период или же в жаркие дни, стоит использовать теплую воду.

По опыту многих из тех, кто занимается выращиванием петрушки на подоконнике, поливать достаточно два раза в неделю. Однако важно учесть, что это актуально для нормальных условий произрастания. Если же дело происходит летом, и погода выдалась необычно жаркой, если не сказать, засушливой, то стоит подумать о том, чтобы увеличить число поливов. При этом можно ориентироваться по состоянию растения и почвы.

Важно знать, что продолжительность светового дня у петрушки в идеале составляет как минимум 13 часов. Однако есть период, когда освещение особенно важно — молодой возраст. Если в этот период петрушка не получит достаточное количество света, это существенно скажется на дальнейшем развитии. В пасмурную погоду может быть актуальна дополнительная подсветка.

Лучше выбирать тот подоконник, который наиболее открыт солнечному свету. Удобно будет тем, кто живет в собственном доме или в квартире, выходящей на две стороны дома. В таком случае больше вероятность найти оптимальную комнату для возделывания культуры.

Не стоит выбирать подоконник перед лоджией, ведь в таком случае солнечных лучей на саженец может падать меньше. Идеальный вариант — одна из обычных комнат без выхода на балкон. Подоконник на кухне выбирать не стоит, поскольку росток там будет периодически подвергаться воздействию высоких температур, неблагоприятных для него.

Петрушка выглядит истощенной? В таком случае надо подкармливать. Делается это за счет специальных удобрений. Такие меры актуальны после того, как растение окажется на подоконнике. Даже если петрушка чувствует себя хорошо, могут потребоваться комплексные удобрения минимум раз в месяц, в объеме 5 г на литр воды.

В качестве подкормки может также быть использован «Рост». Разбавляется водой из расчета полколпачка на литр. Другое средство — «Агролайф» — стоит применять так: на верхний слой почвы просто-напросто наносится одна чайная ложка подкормки.

Впрочем, приготовленный для выращивания петрушки грунт может изначально обладать отличными свойствами, не важно, будь то почва из садоводческой лавки или приготовленная самостоятельно. В таком случае подкормка может и не понадобиться, однако стоит внимательно наблюдать за состоянием растения, чтобы вовремя распознать потребность.

Сроки первых всходов и сбора урожая

Ростки покажутся через десять-пятнадцать дней. При выращивании из семян петрушка окончательно созреет через шесть недель, если растет в подходящих условиях. А вот при высадке корнеплодов собирать урожай можно будет через три недели. После каждого срезания листвы — дополнительная подкормка. По сравнению со многими другими культурами выращивание петрушки происходит быстро. А тот факт, что ее так удобно выращивать в городской квартире, делает ее еще ценней.

В заключение нельзя не отметить, что домашний способ выращивания петрушки зимой актуален не только для обычного городского жителя, но и для владельца огорода. В конце концов, свежая зелень содержит гораздо больше полезных веществ. К тому же для некоторых вырастить петрушку дома будет проще, чем заготавливать.

Рейтинг автора 11666 Автор статьи Заречный Максим Валерьевич Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант». Написано статей 3822 Оценить статью: (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Посеять петрушку — дело не сложное. А вот, чтобы получить богатый урожай, нужно постараться. Желание и стремление, вкупе со знаниями всего процесса от подготовки посевного материала до борьбы с вредителями сделает возможность употребления вкусной сочной зелени круглый год. Об особенностях посадки и ухода за петрушкой поговорим далее.

Посадка петрушки

Для получения густой здоровой зелени, важно соблюдать сроки высевания петрушки, вовремя проводить агротехнические мероприятия.

Когда сажать петрушку?

Петрушку сажают, как только земля немного прогреется солнцем, в апреле. Но можно высадить её и под зимний период. Для этого работы по посадке следует провести в октябре.

Хорошо, если до петрушки на грядке росли помидоры, огурцы, картофель или тыквенные. Не рекомендуются предшественники семейства зонтичных, хотя рядом с ними растение уживается отлично.

Место для весенней посадки следует начинать готовить ещё осенью. Расчистить участок от сорняков и растительных остатков, обработать по необходимости фунгицидным составом. Во время работ по перекапыванию почвы, внесите удобрения. Это могут быть как минеральные подкормки, так и органические. Например, селитра (1 ст. л. на 1 кв. м), древесная зола (350 г/кв. м), перегной, навоз и навозная жижа (по 3 кг на 1 кв. м).

В данном случае органика имеет преимущество, потому что за зиму в процессе разложения начнут постепенно выделяться и накапливаться микроэлементы и вещества. Необходимое питание уже будет в почве весной и его действие продолжительнее, чем у минерального.

Если участок осенью подготовить не удалось, то этим необходимо заняться ранней весной, чтобы успеть закончить работы за 2 недели до предполагаемой даты посадки. В это время для повышения качества почвы используйте перегной и золу. Они сделают её рыхлой, и повысят качественный состав.

Благоприятные условия для выращивания

При оптимально подобранных и обеспеченных условиях для петрушки, она станет радовать густой здоровой и вкусной зеленью. К таким условиям относятся:

  • Подходящая почва. Растение предпочитает рыхлые, легкие, плодородные и не закисленные земли.
  • Достаточное количество солнечного тепла и света. Петрушка не переносит тень, растение становится хилым и вытягивается, в поисках света.
  • Агротехнические меры. Обеспечьте своевременный умеренный полив, рыхление почвы, прополку сорняков.

Как посадить петрушку?

На подготовленном участке делают бороздки глубиной до 1,5 см. Расстояние между рядами оставляйте 35-50 см. Так будет удобно ухаживать за растениями и кусты не будут соприкасаться друг с другом листьями и создавать тень.

При высеивании семян в бороздки, оставляйте между ними промежуток 1,5-2 см. Стандартная норма высевания составляет 1 г семечек на 1 кв. м площади. Заполненные ряды прикройте землей. Участок полейте.

При осенней посадке поливать дополнительно землю не требуется.

Чтобы обеспечить себя свежей зеленью на весь сезон, сажайте петрушку ступенчато, подсевая семена каждую неделю.

Смотрите видео о том, как посадить петрушку на подготовленном участке:

Выращивание петрушки на подоконнике

С наступлением зимы, когда петрушка покрывается снегом и уже на дает урожай полезной зелени, можно получить её от растений, выращенных на подоконнике в доме.

Подготовка грунта и посадка

Первым делом приготовьте ёмкости для посадки и грунт. Под посадку подойдут цветочные горшки, длинные кадки или любая другая тара. Землю можно приобрести в магазине, но лучше приготовьте ее самостоятельно. Для этого смешайте:

  • 2 части торфа;
  • 1 часть земли из огорода;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть речного песка.

Можно сделать проще, но тогда грунт будет беднее по составу. В садовую землю добавить компоста и чуть песка.

Любую посадочную смесь, даже покупную, нужно подвергнуть процедуре обеззараживания, иначе грибки и бактерии, которые в ней содержатся, начнут размножаться и пагубно влиять на петрушку. Такую работу можно провести несколькими способами:

  • Поднос с грунтом поместить в духовку на 1 час при температуре 200 °С.
  • Пропарить землю с помощью конструкции типа пароварки.
  • Приготовить бледно-розовый раствор марганцовки и полить им смесь.
  • Развести по инструкции «Фитоспорин» и распределить состав по грунту.

После обработки посадочную смесь просушить. По необходимости внести комплексные минеральные удобрения.

Для сокращения сроков появления всходов можно применить нехитрый метод. Замочите семена петрушки в молоке. А грунт в горшках посыпьте негашёной известью трижды с интервалом 15 минут. Проведите посев.

Чтобы посадить семена в горшочки, достаточно выполнить некоторые простые действия:

  1. На дне ёмкости сделайте дренажный слой высотой пару см.
  2. На 3/4 части заполните ёмкость грунтом.
  3. По поверхности субстрата сделать бороздки глубиной 1-1,5 см и пролить их водой.
  4. Посеять по канавкам семена и присыпать их грунтом.
  5. Обработать водой землю с помощью пульверизатора и накрыть прозрачной пленкой или стеклом.
  6. Поместить горшок в теплое место до появления всходов.

На данном этапе для растения важно наличие повышенной влажности и температура воздуха не ниже 25 °С. При появлении всходов пленка (стекло) с поверхности горшка убираются, и ёмкость переставляется в более прохладное место. Оптимальной для роста петрушки в домашних условиях считается температура около 20 градусов.

При появлении сплошных стабильных всходов и вырастании их до 3 листков, проведите процедуру прореживания. Лишние растения аккуратно выдерните из грунта. Перед этим полейте рассаду, чтобы не повредить при прореживании корневую систему оставшейся рассады.

В видео ниже показано, как вырастить петрушку из семян дома в горшках:

Чтобы получить пышную зелень петрушки и пользоваться ей на протяжении долгого времени, потребуется приложить немало сил:

  1. Своевременно поливайте зелень отстоянной водой комнатной температуры. Оптимально делать это 2-3 раза в неделю.
  2. Дополнительно опрыскивайте водой из пульверизатора зелень при высокой температуре воздуха и низкой влажности.
  3. После увлажнения почвы рыхлите землю в горшках. Это обеспечит приток воздуха к корневой системе.
  4. Подкормки удобрениями производите каждые 2 недели от появления густой зеленой розетки петрушки.
  5. Летом переставьте ёмкости с зеленью на восточное или западное окно, или притеняйте днём, чтобы прямые солнечные лучи не пожгли листья.
  6. Зелень петрушки будет тянуться к окну, чтобы избежать однобокости развития и вытягивания ствола в сторону света, поворачивайте горшки. Так масса будет расти симметрично, образовывая красивые прямые кусты.

Зимой, когда световой день короткий, или во время пасмурных дней не обойтись без использования фитоламп или ламп дневного света. Петрушка нуждается в свете не менее 12 часов в сутки.

Выращивание петрушки в открытом грунте из семян

Чтобы вырастить богатую зелень петрушки в открытом грунте, следует выполнить некоторые работы по подготовке материалов, а после посадки обеспечить оптимальный комплекс агротехнических мер по уходу.

Подготовка семян к посеву

Подготовительные меры для семян проводите только в случае весенней посадки. Если вы высеваете их осенью, дополнительной подготовки не требуется. Применяется несколько способов воздействия на семена петрушки, ускоряющие их прорастание:

  • Замочите семена в воде на 12-14 часов перед посадкой. Сначала промойте их горячей водой (только не кипятком), чтобы смыть слой эфирных масел, а потом переложите семена на марлю в блюдце и залейте водой комнатной температуры. Можно добавить в воду древесную золу из расчета 1 ст. л. на литр.
  • Поместите семена на 20 минут в водку. Спирт растворит эфирное масло на поверхности семян, поэтому, чтобы не пожечь их, не увеличивайте время замачивания. После процедуры марлю с семенами промыть в чистой воде. Перед посадкой просушите семена до обретения ими свойства сыпучести. Такой метод подготовки семян ускоряет появление всходов в 2 раза.
  • Закапывание семян. Соберите семена в тканевую сумочку и за 2 недели до посадки закопайте их в грунт на глубину 25-30 см. Сырая холодная земля закалит их, а влага даст набухнуть. Перед высеванием достаньте мешочек, аккуратно высыпьте семена и просушите их до рассыпания. После этого сразу высейте в грядки.
  • Замачивание в зольном настое. 2 ст. л. древесной золы развести 1 литром воды, настаивать в течение 2 суток, периодически помешивая. Выложить семена на несколько слоев марли, переместить в блюдце и залить настоем золы. Либо сложить семена в тканевую сумочку и опустить в ёмкость с настоем. Оставить на 4-5 часов.
  • Укрыть посевы на грядке пленкой, предварительно увлажнив почву с помощью пульверизатора, и повторяя процедуру ежедневно.
  • Использование стимуляторов роста. Можно воспользоваться препаратами из специализированного магазина или приготовить народными способами. Сок картофеля, алоэ, настойка из шелухи лука — это природные стимуляторы роста. «Циркон», «Эпит» и др. — препараты, содержащие микроэлементы и вещества, влияющие на скорость появления всходов.
  • Барботирование воздухом. Высыпать семена в тёплую воду, подключить компрессор для аквариума и оставить семена на 12-15 часов купаться в воздушно-водной смеси. Насыщение их кислородом повышает всхожесть, сокращает сроки появления всходов. Во время этого процесса к воде можно добавить стимуляторы роста.
  • Яровизация. Это непродолжительное действие холода на семена, имеющее эффект закаливания и побуждения к ранним всходам. Для процедуры замочите семена в воде, оставьте в тёплом месте, пока вода не испарится. Прикройте влажной марлей и, периодически её увлажняя дайте семенам набухнуть.
    Таким образом этот период действия тепла длится 4-6 дней. Набухшие семена на 10 дней убрать в холодильник, положить на лед или снег.

Яровизацию можно проводить только при положительных температурах, иначе семена станут непригодными к посеву.

Схема посадки

Принято считать, что идеальной схемой для посадки петрушки является та, где междурядья равны 20 см. Но часто приходится менять это правило, подстраиваясь под возможности своей грядки.

При малых площадях, выделенных под посев зелени, выбирают зигзагообразный способ высевания. Косые между кустами в таком случае могут быть от 10 см и менее. Зигзагообразное расположение петрушки в рядах дает возможность экономить пространство так, чтобы кусты не мешали друг другу.

Чтобы не прореживать всходы в прямолинейной посадке, можно сразу выдерживать расстояние между семенами в 7-15 см. Глубина заделки остается неизменной при любом типе высева, и составляет 1,5-2 см.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от погодных условий и подготовленности семян. Для прорастания семян нужна теплая погода с температурой воздуха 20-24 °С. Поэтому у огородника два выхода:

  1. Ждать подходящего сезона и стабильной погоды с приемлемой температурой.
  2. Подготовить семена, закалить их и высеять в грунт ранней весной, прикрыв посевы плёнкой. Почву по необходимости увлажнять, плёнку приподнимать на короткое время, проветривая укрытие.

Ещё одним вариантом посадки петрушки, является посев семян в зиму. Он требует больше внимания и сил. Работы по посеву петрушки проводятся с октября до первых заморозков. Они накрываются пленкой, либо утепляются сверху смесью торфа и перегноя. Перепревая, состав выделяет тепло, но, при выпадении снега, всё же стоит утеплить грядки, укрыв их белым зимним одеялом.

Закаленные в таких условиях, семена начинают прорастать при температуре + 4 градуса. Из-за неустойчивости погоды ранней весной, целесообразно прикрыть молодые всходы пленкой.

Выращивание петрушки в открытом грунте из корнеплодов

Вырастить петрушку на зелень можно с помощью посадки в открытый грунт корнеплодов или корней обычного листового сорта. Это хорошая возможность использования одного растения на протяжении года. Выращенный в ёмкости корнеплод перенесите весной в открытый грунт, а осенью пересадите снова в горшок.

Посадка петрушки в грунт

Для посадки отберите только здоровые корни. Они должны быть толщиной до 5 см, светлые, гладкие, без ботвы. Если корень длинный аккуратно обрежьте его острым ножом до длины в 8-10 см. Место среза припудрите древесной золой или углём. Перед высадкой корнеплодов в грунт рекомендуется выдержать их в песке при температуре воздуха +2 °С.

Когда и как сажать?

Благоприятный период посадки корнеплодов продолжительный — с середины весны до начала лета.

Место посадки выбирайте учитывая, что петрушка растет в песчаных, хорошо проветриваемых почвах. Избегайте теневых сторон и мест, где растения будут беспокоить сквозняки.

По площади грядки сделайте небольшие борозды. Укладывая корнеплоды под углом 45°, присыпайте их землей, оставляя на поверхности верхушку около 2 см. Между корнями выдерживайте расстояние не менее 5 см, а междурядья между собой должны иметь не менее 20 см пространства. После высадки грунт уплотните и обильно полейте водой.

Уход за петрушкой в открытом грунте

Агротехнические мероприятия по уходу за петрушкой в открытом грунте и их частота зависят во многом от погодных условий.

Полив и рыхление

При поливе учитывайте следующие особенности:

  • Растение хорошо кустится и растет при хорошей влажности почвы, но не переносит переувлажнения. Проводите полив, учитывая погодные условия и тип почвы. Так, на песчаных почвах в жаркую погоду допускается ежедневное увлажнение грунта. На чернозёме петрушке хватает полива через день.
  • Вода для увлажнения не должна быть холодной.
  • Полив осуществляйте под корни растения, не наливая на листья. Идеально подойдет собранная дождевая вода, отстоявшаяся в ёмкостях.
  • Оптимальное время полива — раннее утро или поздний вечер. Это объясняется тем, что капли, попадая на листья петрушки пропускают солнечный свет, и от эффекта призмы зеленая часть растения может получить ожог.
  • После увлажнения почвы хорошо сделать мульчу из тонкого слоя перегноя. Это дополнительное питание для петрушки и защита от испарения влаги.

Рыхление почвы на грядках с петрушкой — обязательная мера. Она обеспечит доступ воздуха к корневой системе, и поможет на более продолжительное время удержать в грунте воду. Проводя рыхление, будьте предельно осторожны, чтобы не повредить корни петрушки. Не допускайте появления сухой корки на поверхности земли.

Лечение и профилактика болезней

Петрушка, как и все огородные растения, подвержена различным заболеваниям, которые могут не только испортить внешний вид растения, но и полностью уничтожить урожай. Особое место для предотвращения инфицирования занимает профилактика болезней. Но, если появились признаки заболевания, необходимо срочно принимать меры для борьбы с ним.

К наиболее распространённым болезням петрушки относятся:

  • Мучнистая роса. Для неё характерно появление белого налета на поверхности всего растения, который со временем темнеет. Наряду с ним пропадает и петрушка. Листья и стебли обретают жесткость, и даже при небольшом воздействии на них крошатся.
    Так как заболевание имеет грибковый характер и распространяется спорами, то на начальных стадиях заболевания стоит убрать заражённое растение и сжечь его. Грядку обработать фунгицидным раствором.
  • Столбур. Возбудителя заболевания — Phytoplasma — переносят цикады. От их перемещения и погодных условий зависит направление и вероятность распространения болезни. Инкубационный период столбура составляет примерно месяц.
    К признакам заболевания относится появление на листьях красно-коричневых пятен. Инфицированное растение цветет в первый год роста, но его семена не пригодны к высеванию. К мерам борьбы и профилактики относится уничтожение сорняков, отпугивание насекомых, обработка растений специальными составами.
  • Ржавчина. Грибковое заболевание поражает растение снизу. Сначала на нижней поверхности листовых пластин образуются коричневые пятна, они опускаются к корню, и постепенно покрывают весь куст. Петрушка сохнет, корень гниет и погибает.
    При обнаружении на ранней стадии рекомендуется обработка 1 %-ной бордосской жидкостью каждые 10-14 дней, а на последующих стадиях только уничтожение растений, обработка территории. Это связано с тем, что в пищу поражённое растение не употребляется по причине утраты вкусовых качеств.
  • Септориоз. Характеризуется появлением беловатых пятен по всей поверхности куста. К концу лета на стеблях петрушки видны продольные бурые пятна, а по листьям они остаются грязно-белыми с коричневым обрамлением. Распространяется ветром, дождем, поливом. Болезнь поражает и семена. К мерам борьбы и профилактики относится севооборот, устранение сорняков, обработка 1 %-ной бордосской жидкостью.
  • Фомоз. При этом заболевании растение страдает от появления серо-бурых пятен по всей поверхности. Поражаются корнеплоды и семена. Петрушка становится хрупкой, высыхает. Распространяется через оставшиеся части растений, с помощью ветра, дождя. Севооборот, прополка и рыхление, обработка фунгицидами помогут справиться с заболеванием.

Меры профилактики от грибковых и других заболеваний чаще всего сводятся к нескольким действиям:

  1. Севооборот. Смена места посева не даст болезни распространиться на новые участки.
  2. Прополка сорняков. Эта мера позволит избежать инфицирования с сорных растений, кроме того укрепить иммунитет повышенным проникновением кислорода в почву.
  3. Правильная подготовка грядки перед посадкой. Очистка площади от всех растительных остатков, обработка и перекапывание помогут уберечь от прошлогодних заболеваний.
  4. Протравливание семян. Светло-розовый раствор марганца в воде подготовит семена перед посадкой и снизит вероятность инфицирования.

Как и когда подкармливать?

Азотные удобрения — фавориты для петрушки, но полезен так же суперфосфат и органика. Удобрение почвы происходит в несколько этапов:

  • Первая азотная подкормка проводится спустя неделю после полного всхода семян.
  • Второе азотное кормление — через 7-10 дней после первого.
  • Третий раз удобрите землю подкормкой, содержащей фосфор и калий, когда петрушка начнет куститься.

В качестве азотных добавок можно использовать аммиачную селитру. Норма внесения 4-6 г на 1 кв. м грядки. Её применяют в сухом виде и разбавляя водой. Предпочтительнее питание в жидкой форме, т. к. оно скорее дойдет до корневой системы и окажет положительный эффект.

Сухие гранулы, при непосредственной близости к зеленой части петрушки могут вызвать ожог. Поэтому следите, чтобы при разбрасывании по участку селитра не попадала на растения, а после её распределения хорошо полейте грядки.

Для третьего кормления используйте суперфосфат. В нём оптимальные пропорции азота и фосфора. Норма распределения удобрения — 1 ч. л. на 1 кв. м. Калийная соль (1 ч. л./кв. м) или древесная зола подойдут для обогащения почвы калием. Распределите золу в расчете 200 г/кв. м по поверхности грядок и присыпьте мульчей либо просто грунтом.

Вредители и методы борьбы с ними

Вредители часто портят внешний вид петрушки, а при активном размножении уничтожают посевы. К таким насекомым относятся:

  • Морковная листоблошка. Взрослое насекомое бело-зеленого цвета, личинки желто-зеленые. Питаются соком петрушки, от чего растению не достает питательных элементов, и оно начинает чахнуть и засыхать. Листья скручиваются внутрь.
    К мерам борьбы и профилактики причисляется обработка хвойных близлежащих растений препаратом «Карбофос» в расчете разведения 60 г на ведро воды. Обработка петрушки в мае и июне препаратами «Искра», «Искра Био» и «Фитоверм».
  • Морковная муха. Насекомое черно-зеленого цвета, светлыми ногами и крыльями. Предпочитает обитать на особенно влажных участках. Питается соком петрушки, а ее личинки свою жизнедеятельность осуществляют в корнях и корнеплодах, нанося непоправимый вред растению. Петрушка хилеет, корнеплод не подлежит хранению.
    Меры по борьбе с мухой предполагают использование севооборота, посадки рядом с петрушкой лука, просыпание междурядий золой или нафталином. Личинки морковной мухи погибают от переохлаждения после зяблевой вспашки.
  • Стеблевая нематода. Паразит в виде микроскопического червя. Взрослая особь и личинки живут внутри петрушки и питаются ее соком. Растение отстает в росте и погибает от нехватки питания. А нематоды уходят в почву и ищут новые объекты нападения. Севооборот, обеззараживание семян и участков помогут справиться с вредителем.
  • Бахчевая тля. Очень мелкие насекомые от зеленого до черного цвета. Их личинки светлее взрослых особей. Располагаются колониями на нижней стороне листовой пластины петрушки, прилетая от сорняков. Питаются соком петрушки, нанося ей вред. При увеличении численности могут погубить целую плантацию. Переносят вирусные и бактериальные инфекции.
    Справиться с тлей поможет регулярная обработка петрушки препаратом «Карбофос», отваром луковой шелухи, настоем золы с хозяйственным мылом. При повальном заражении эффекта можно добиться только применением химических препаратов «Децис», «Интавир».
    Неоценимый вклад в борьбу с тлей вносят насекомые, которые ими питаются: божьи коровки, златоглазки, мухи-журчалки и другие. Не любит тля некоторые растения (чеснок, горчица, фенхель, настурция и др.), которые можно высадить около петрушки для отпугивания вредителей.

Причины плохого прорастания семян

От такой проблемы, как плохое прорастание не застрахованы даже опытные садоводы-огородники. Это случается по нескольким причинам:

  • Высокая кислотность грунта. Решением этой проблемы является внесение известняка, мела и золы.
  • Слишком плотная почва. В таком грунте слабым росткам сложно пробиться наружу, поэтому облегчите грунт, добавив в него при перекапывании песок, опилки, перегной, торф.
  • Мало солнечного света. В теневых грядках петрушка всходит плохо, растение отстает в росте, слабое, светлого оттенка. Аромат и вкусовые качества практически отсутствуют.
  • Истекший срок годности семян. Для высевания подходит материал до 3 лет хранения. При большем сроке всхожести может не быть вовсе.
  • Сохранение оболочки из эфирных масел на поверхности семени. При отсутствии достаточного количества влаги такой слой не смывается и всходы откладываются.

Придерживаясь всех правил подготовки семян и грунта для посева петрушки, выполняя своевременно агротехнические мероприятия и профилактические меры по борьбе с заболеваниями и вредителями, получение богатого урожая зелени гарантированно. Петрушка будет радовать вас красивым внешним видом, приятным ароматом и своими пищевыми качествами круглый год.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *