Подсолнух декоративный

Подсолнух декоративный

Декоративный подсолнух – это травянистое растение, которое на сегодняшний день распространено повсеместно. Его выращивают практически на всех континентах, как культурное садовое растение. Гелиантус используется как компонент для ландшафтных композиций, выращивается в горшках, оранжереях и в открытом грунте. Его часто включают в цветочные композиции при формировании букетов.

Сегодня подсолнухи настолько популярны, что их выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся популярнейший у туристов «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев нашего «знакомого», сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы.

Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием растений. В зависимости от желаний и вкусовых предпочтений можно выращивать декоративные подсолнухи от 30-см карликов до 3-метровых гигантов, одностебельные или ветвистые.

Благодаря различному диаметру цветов растения — от 5 до 20 см — и разнообразию видов декоративных подсолнухов есть возможность декорировать с помощью этих ярких солнечных цветов, например, неприглядную стену дома или сарая, используя различные по цвету сорта: белые, лимонные, оранжевые, абрикосовые и даже коричнево-красные.

Содержание

Популярные сорта декоративного подсолнуха

Сорт подсолнуха Плюшевый мишка

Этот сорт очень любим садоводами нашей страны. Однолетнее растение не превышает 1 м в высоту, в средине лета зацветает крупными (22 см в диаметре) махровыми цветками, цвет которых ярко-желтый. Продолжается цветение до осени.

Сорт подсолнуха Красно солнышко

Сорт, выведенный отечественными селекционерами, обрел популярность по всему миру. Имеет красно-коричневые лепестки, длительный период цветения, а в высоту может достигать 2-х м.

Сорт подсолнуха Vanilla Ice

Знаменитый сорт, выращиваемый на срез. Цветки немахровые ванильного оттенка.

Сорт подсолнуха Moulin Rouge

Имеет необычную окраску: бордово-красные лепестки становятся светлее к краям и темнее ближе к серединке цветка.

Сорт подсолнуха Kong

Это самый высокий декоративный подсолнух – высота взрослой культуры 5 м. Часто на приусадебных участках высаживается для создания живой изгороди.

Сорт подсолнуха ProCut Red Lemon BiColor

Имеет соцветия двух оттенков: внутренняя часть лепестков — красная, внешняя – нежно-желтая, а сердцевинка цветка – черная.

Сорт подсолнуха Pacino

Очень маленькое растение с выразительными ярко-желтыми цветками.

Сорт подсолнуха Big Smile

Низкорослый сорт (максимум 30 см) с желтыми цветками с черной серединкой.

Сорт подсолнуха Sunspot

Удивительный карликовый сорт с огромными цветками (20-25 см в диаметре).

Сорт подсолнуха Music Box

Сорт, отличающийся большим количеством цветков на одном растении.

Посадка декоративного подсолнуха

Само название солнечного цветка подсказывает, что расти он любит на хорошо освещенных участках. Подберите для растения участок с плодородной почвой, чтобы не было необходимости вносить подкормки в течение периода вегетации. Растение будет себя лучше чувствовать, если место посадки будет защищено от резких порывов ветра, которые могут поломать его хрупкий стебель.

Время посадки зависит от особенностей климата, в котором он будет произрастать. Важно, чтобы почва уже была хорошо прогретая, и миновал риск наступления заморозков.

Высевают семена подсолнуха в открытый грунт в мае месяце, через 7-12 дней должны появиться всходы. Если сеять семена подсолнуха через небольшие временные интервалы, скажем через неделю, в течение мая-июня, то можно продлить время цветения этих замечательных цветов. Глубина заделки семян около 2 см, расстояние между растениями зависит от величины растения, так, между низкими растениями около 30-40 см, между высокими – около 70.

Уход за декоративным подсолнухом

Декоративные подсолнухи совершенно не капризные цветы, которые не нуждаются в особом уходе, но обеспечив им регулярный полив, вы сможете максимально продлить цветение этих удивительных цветов. Поливать их необходимо достаточно обильно, но старайтесь не допускать застоя воды в почве вокруг растения и у его стеблей, иначе вы рискуете погубить растение.

Помимо полива декоративных подсолнухов опытные садоводы рекомендуют взрыхлять и пропалывать землю вокруг растений, а также удалять все сорняки и отцветшие цветы, таким образом стимулируя формирование новых.

Удобрять декоративные подсолнухи совершенно не обязательно, если почва, в которую посажены цветы, плодородная, они и так прекрасно будут расти, радуя вас своими удивительными цветами. Если же вы выращиваете их не на плодородных почвах, то в начале вегетативного периода подсолнухи необходимо подкормить любым органическим удобрением.

Декоративные подсолнухи в дизайне сада

Декоративный подсолнух наиболее интересно и красиво смотрится в групповых посадках. Высокие сорта хороши на фоне плетеной изгороди. Из подсолнухов можно создать прекрасную живую изгородь. Если посадить вместе несколько сортов подсолнухов, отличающихся по высоте и окраске, получится очень необычный, ароматный и солнечный цветник, который будет заряжать энергией, дарить радость и поднимать жизненный тонус при одном только взгляде на него.

Подсолнух — отличное растение для декоративного огорода. А еще это замечательное растение для оформления детского уголка в саду. Можно высаживать невысокие сорта декоративного подсолнуха в садовые вазоны. Из декоративных подсолнухов получаются очень красивые букеты, которые довольно продолжительное время (около двух недель) могут стоять в воде.

Подсолнух в качестве медоноса используется уже много лет. Его мёдопродуктивность и качественные характеристики мёда привлекают пчеловодов. Однако он имеет ряд нюансов на медосборе, из-за чего у начинающих пасечников возникают проблемы с его использованием.

Чтобы разобраться в данной проблеме, следует тщательно изучить данную культуру, её значение для сельского хозяйства, медоносные сорта и условия для медосбора. Только так можно получить качественный продукт в достаточном количестве.

Значение для сельского хозяйства

Подсолнечник как культурное растение выращивается уже несколько тысяч лет. И ранее, и сейчас он является источником многих пищевых продуктов: масла, маргарина, майонеза, консервов, семечек, хлебобулочных изделий, сладостей, комбикорма. Таким образом, это растение выполняет не только медоносную функцию, но и полностью перерабатывается в сельскохозяйственных целях.

При этом выращивание подсолнечника – это финансово выгодное занятие. Его рентабельность превышает 300%. А использование технологии интенсивного хозяйства позволяет еще больше повысить урожайность, а соответственно – прибыль.

Сколько цветет подсолнух для медосбора?

С момента посева до начала цветения подсолнухов проходит от двух до трёх месяцев. Обычно цветение растения приходится на середину лета и длится целый месяц. По прошествии этого периода в «корзиночках» цветка начинают формироваться семечки.

Цветение подсолнуха происходит постепенно, от края цветка к середине. Соответственно, наибольшее количество нектара пчёлы собирают с краёв соцветия.

Продолжительность цветения зависит от наличия либо отсутствия пчёл. Так, в условиях активного опыления пчёлами соцветие распускается на 40 часов. Если же пчел нет, культура самоопыляется, от чего период цветения продлевается на период от 3 до 10 дней.

Медоносные сорта подсолнечника в России

К медоносным относят сорта подсолнечника, выведенные в Советском Союзе, а также гибриды, созданные в лабораториях всего мира. Общее их количество насчитывает 60 сортов. При этом количество гибридов растет с каждым годом. Те из них, которые отличаются устойчивостью к болезням и температурным перепадам, можно использовать для интенсивного производства мёда.

Основными медоносными сортами подсолнечника считаются:

  • Родник;
  • Бузулук;
  • Пионер;
  • Люкс;
  • Юпитер.

Что касается гибридов, стабильной мёдопродуктивностью характеризуются:

  • ТИСА;
  • Этюд;
  • Псьол;
  • Сержан;
  • Оскил.

Каждый из названых сортов и гибридов имеет индивидуальные характеристики и приспособлен для выращивания в конкретных условиях. По этой причине следует делать выбор исходя из климата и почвы местности.

Условия для медосбора

Универсальных условий для медосбора не существует. На него влияют таких факторы, как:

  • температурный режим;
  • влажность воздуха;
  • количество осадков;
  • почва;
  • расположение пасеки.

Чтоб организовать интенсивный и продолжительный медосбор, следует выращивать сильные пчелиные семьи до момента цветения подсолнечника.

При какой температуре подсолнух выделяет нектар?

Подсолнух выделяет нектар при температуре от 25 °С до 30 °С. При этом на выделение нектара влияет не только температура воздуха, но и влажность. Слишком сухой или слишком влажный воздух – неблагоприятный фактор для выделения нектара.

При какой погоде выделение нектара выше?

Активное выделение нектара происходит в светлую, теплую погоду с незначительными кратковременными осадками. В таких условиях следует также поддерживать высокую влажность почвы. Только при сочетании двух перечисленных факторов подсолнечник обеспечивает максимальный медосбор.

В свою очередь, облачность, дожди и туман снижают активность выделения нектара и продуктивность медосбора в целом. Это происходит по причине:

  • повышения влажности воздуха;
  • снижения работоспособности пчел;
  • смывания нектара;
  • снижения освещения;
  • понижения температуры воздуха.

Соответственно, не следует выращивать подсолнечник для медосбора в дождливых районах с холодным и ветреным летом.

Мёдопродуктивность подсолнечника

Мёдопродуктивность подсолнечника – одна из самых больших среди выращиваемых культур. Из других культур больше нектара, чем подсолнечник, выделяет только гречиха. Однако она более капризна и требовательна в уходе, что делает подсолнечник фаворитом для производства мёда в летний период времени.

В статистических подсчётах указано, что с одного гектара подсолнечного поля производится от 10 до 50 килограмм мёда. Такой большой разрыв объясняется факторами медоносности:

  • разновидностью сорта;
  • климатическими условиями;
  • состоянием грунта;
  • технологией ведения хозяйства.

При этом на разных участках поля одна и та же разновидность культуры медоносит по-разному. Чтобы повысить рентабельность пасеки, опытные специалисты применяют специальные удобрения и современные технологии обработки полей.

Сбор нектара с полей происходит в первой половине дня. Его пик приходится на полдень, но только в идеальных погодных условиях. В целом, за один день семья пчёл приносит около 4 кг нектара. Таким образом, за месяц цветения культуры, семья пчёл производит 25-30 кг мёда.

Расчет количества семей на поле простой: на 10 гектар требуется от 5 до 10 семей, или одна семья на 1-2 гектара.

Качество меда

Мёд из подсолнечника характеризуется высокой сахаристостью, терпким вкусом, золотистым цветом, тёмным или зеленоватым осадком. Он быстро засахаривается и приобретает крупнокристаллическую структуру. Также качественные характеристики мёда зависят от примесей в нектаре.

Если мёд производился из нектара подсолнечника и разнотравья, он имеет обширные лекарственные свойства и разнообразие вкусовых оттенков. Однако пасечники обычно продают его по заниженной цене. Это объясняется непрезентабельным видом готового продукта.

В свою очередь, мёд исключительно из подсолнечного нектара имеет кремообразную структуру и насыщенный золотой цвет. После кристаллизации цветовая гамма меняется на молочно-белую. Этот продукт имеет сладкий вкус, маслянистую консистенцию и тонкий аромат.

Преимущество продуктов пчеловодства из подсолнечника состоит в отсутствии подделок. Так как они имеют наибольшее распространение на рынке сбыта, их выделяет удачное сочетание цены и качества.

Минусом этого товара можно считать то, что он не пригоден для подкармливания пчёл в зимнее время.

Мёд из подсолнечника обладает всеми лекарственными свойствами, присущими продуктам пчеловодства. Его назначают в целях:

  • восстановления организма;
  • повышения иммунитета;
  • лечения депрессий;
  • восстановления баланса обмена веществ;
  • лечения простудных заболеваний;
  • профилактики заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Кроме этого, его активно используют в приготовлении домашней косметики и кулинарии.

Всем привет!

Лето в этом году выдалось замечательное. И понятно, это не способствует писательской деятельности. Сайты без свежих статей потихоньку теряют трафик, но при этом заниматься ими нет желания и времени. Все выходные — в разъездах (в деревне, на даче, у пруда, у реки). И это нормально. Ноутбук подождет до осени, она и так близко. Лето — время брать в руки фотоаппарат и фотографировать все что цветет, бегает и прыгает )

Фотозаметку о бескрайних полях Черноземья месяц назад в блоге выкладывал, теперь настало время подсолнухов. Ниже — два десятка фото, сделанных в этом году не только на разных полях, но и в разное время суток, в разных погодных условиях. Сейчас, пока подсолнухи цветут, захотелось поделиться этими кадрами с вами.

Помнится, в моем деревенском детстве (небольшая станица в Краснодарском крае, родина отца) подсолнухи были просто огромными — и сами стебли, и шляпки. Не знаю, насколько можно доверять этим субъективным детским воспоминаниям, но думаю, что значительная доля правды в них есть, т.к. в Воронежской области действительно крупных подсолнухов до сих пор встречать не приходилось.

Почвы здесь не везде черноземные, есть глиноземы и мел. Но эта культура выращивается почти всюду. Возможно, поэтому растут и выглядят подсолнухи по-разному даже в соседних селах: где-то вытягиваются почти в человеческий рост, а где-то и до колена с трудом достают.

Когда цветут подсолнухи (в Воронежской области этот период длится с середины июля по начала-середины августа), каждое такое поле превращается в настоящее море цветов, без преувеличения.

У начинающих созревать подсолнухов темнеет и меняет форму шляпка. Еще пару недель — и вместо ярких красок лета здесь останутся стоять лишь высохшие тонкие стебли с такими же сухими, поникшими к земле, шляпками. А пока есть возможность наслаждаться, наслаждаемся )

Подсолнух всегда смотрит на солнце, и называется это явление гелиотропизмом. Утром его соцветия встречают рассвет, а вечером повернуты в сторону заката. Неудивительно, что эта чудесная способность растения вкупе с формой и окраской его цветков, способствовала тому, что сам подсолнух стал символом солнца.

Говорят, у Ван Гога было множество картин с изображениями подсолнухов, а некоторые из них по просьбе друзей и знакомых он даже неоднократно копировал. Я тоже к подсолнухам неравнодушен и, поскольку рисовать в детстве так и не научился, просто фотографирую их каждый раз, когда представляется возможность и надеюсь на то, что рано или поздно количество перейдет в качество ) На мой взгляд, подсолнухи Ван Гога все какие-то измученные, колючие и злые. Хочется верить, что я их вижу в более позитивном свете.

Кстати, деточке нашей тоже цветущие подсолнухи (не поля подсолнечника, а сами цветы) очень нравятся. Иногда она просит сорвать небольшой цветок и довольно долго с ним не расстается.

Сельские пейзажи

Во время пеших прогулок по холмам вокруг деревни и за рулем в дороге не раз замечал, что неосознанно выискиваю взглядом интересные кадры. Когда фотоаппарат под рукой, мимо отдельных мест просто не получается пройти/проехать, не остановившись.

Помню, что в прошлом году уже фотографировал это дерево, правда, на фоне убранного злакового поля. Сельхозкультуры меняются, редко два года подряд на одном месте высевают одно и то же растение. Соответственно, меняются и пейзажи.

А это часть кадра с предыдущего фото. Удивительный факт: во время цветения подсолнечника на пару недель желтый цвет становится доминирующим на холсте поля. Во всяком случае, так это выглядит с расстояния в несколько сотен метров.

Полуразрушенный домишко или сарай — словно часть декораций на фоне цветущего поля подсолнухов. Фото сделано на окраине одной из деревень, в которых сегодня не редкость не только заброшенные дома, но и целые фермы, внешне вполне крепкие. Вот только фотографировать эти депрессивные виды сейчас нет никакого желания. Хватило в свое время впечатлений от трущоб на улице Ленинградской в Воронеже.

А вот такие пейзажи мне определенно нравятся. Места, где подсолнуховые поля тянутся справа и слева вдоль дороги на километры — тоже не редкость. В деревне вопрос о том, где найти поле подсолнухов просто не возникает. Да там же, где и пшеничное поле — через дорогу или за ближайшим холмом, или на самом холме )

Порой в пути какой-то конкретный вид зацепит (сочетанием красок, геометрией, настроением), но на фото получается не совсем то, что видит глаз. Вот как на этом снимке. Сделал в этом месте несколько кадров, а в итоге ни один даже не приблизился к тому, что тогда виделось и ощущалось. С понравившимся местом нужно работать — исходить в поисках лучшей точки для съемки не одну сотню метров, сделать не одну сотню снимков… вот только времени на это, как правило, нет — иначе поездка из пункта А в пункт Б растянется не на 4 часа, как обычно, а на все восемь.

Подсолнухи крупным планом

Макросъемка — это как хобби внутри хобби. Пейзажи пейзажами, а без того, чтобы не сделать несколько фото практически вплотную к заинтересовавшему объекту, не обходится. И не важно, крупный жук это (майка обыкновенная, самка жука-оленя) или яркие соцветия ближайшего к объективу представителя флоры.

Подсолнух, с какой стороны не снимай, получается клево. Это он только издали кажется простым цветком, одним из многих среди себе подобных. На деле же все подсолнухи разные (даже на одном и том же поле) — одни начинают цвести, другие отцветают. Да и при достаточном приближении к ним кажущаяся внешняя простота растения вдруг превращается в завораживающую геометрию живых фракталов, которую можно рассматривать долго, благо что в такие моменты мысли о чем-то внешнем перестают беспокоить )

И уж тем более, глядя на эту красоту вблизи, не вспоминаешь о семках и подсолнечном масле, которые с человеческой точки зрения и определяют целесообразность цветения подсолнуха. Где-то читал, что подсолнухи в Россию, как и картофель, завез Петр I. Предполагал ли он, что когда-нибудь Россия станет одной из стран с самыми значительными посевными площадями этой культуры?

А вот, кстати, самое начало цветения. Первые цветки распускаются у внешнего края корзинки, запуская процесс, результаты которого можно увидеть на фото ниже:

Цветы подсолнечника крупным планом. Пятилепестковые, похожие на яркие желтые звездочки. Такая вот занимательная ботаника.

Насколько мне известно, подсолнечник является хорошим медоносом, и пчелы на теплых корзинках подсолнухов — не редкость. Хотя о подсолнуховом меде, как ни странно, слышать не доводилось.

Подсолнуховое поле с высоты

И напоследок — пару кадров с квадрокоптера. Для полноты картины. Так выглядит еще не успевшее зацвести поле подсолнечника с высоты нескольких десятков метров. В пору цветения полей летающего аппарата под рукой не оказалось, а жаль, картинка была бы живее и ярче.

Расскажите об этой статье в соцсетях:

Наши предки особо почитали подсолнухи. Им приписывались чудодейственные свойства. И эта культура на самом деле незаменима на любом участке.

Современные дачники и жители загородных домов не стремятся к выращиванию такой простой сельскохозяйственной культуры как подсолнечник. И совершенно напрасно это делают.

Вот такой красавец рос на моем участке в прошлом годуПо преданиям считается, что именно эта культура охраняет территорию и оберегает её от дурного глаза, зависти соседей и воров. От последних вряд ли, конечно. Но все-таки верить хочется.

На сколько оправданы верования — не знаю. Но уверенна в другом — без подсолнуха вырастить полноценный урожай очень сложно. Впрочем есть у меня и другие зеленые помощники, но о них расскажу в других статьях. Пока же речь пойдет об этом красивущем великане.

Зачем они мне, эти солнышки

Многие соседи задают каждый год один и тот же вопрос: » Ну зачем они тебе нужны, семечек с них кот наплакал, да и те мелкие. да и стоят семки в магазине 50 рублей кило».

Я улыбаюсь и помалкиваю. А осенью все ходят мимо моего участка и любуются. Двухметровые величественный стволы украшают ярко-желтые головки, напоминающие летнее солнышко. Посмотришь на них и прямо улыбка на лице и на душе так тепло и уютно становится. так что есть от них защита — настроение при них мне точно никто не испортит.

А теперь серьезно поговорим? Подсолнухи мне в огороде ой как нужны. Это самые лучшие завлекатели пчел и других насекомых опылителей. У нас на Урале погода в основном пасмурная летом. Солнечных дней мало. Пчелы редко вылетают. И как только они вылетели, их сразу же нужно на лету перехватить. А что самое привлекательное для них? Правильно — большие красочные цветы.

Вот такое украшение участка и приманка для пчел опылителей

Желтые шапки подсолнуха они видят издалека. И это для пчел лакомый кусочек, поскольку в одной шапке до нескольких сотен цветочков собрано.

Для меня эта культура — растение, которое привлекает опылителей. Поэтому у меня всегда отменный урожай клубники, огурцов, патиссонов, перцев, томатов и других культур, котоыре отчаянно нуждаются в своевременном опылении. не верите? А проверьте.

Интересный факт! Подсолнечник поворачивает свою головку вслед за движением солнца по небосводу. Это очень забавно — наблюдать за данным явлением. Просыпается красота — скоро распустятся маленькие цветочки в шапке подсолнуха

Какие сорта выбрать

Сейчас в продаже представлены разные сорта подсолнечника. Есть обычные сельскохозяйственные. Те самые, котоыре вырастают под два с лишним метра. Их можно купить на любой овощной базе и в то время когда снег только сходит с участка, раскидайте горстью по периметру. А там — кто выживет, тот сильнейший и самый красивый.

Никакого особого ухода за подсолнухами я не осуществляю. Они у меня просто вдоль забора сами по себе растут.

Это подсолнух «Мишка Тедди» — он не больше 1 метра в высоту

А можно купить в цветочном магазине семена декоративных подсолнухов. например, «Мишка Тедди» или «Осенний красавец». Они невысокие — до 1 метра в высоту. Но очень красивые. Благородно украшают клумбы и цветники. Прекрасно смотрятся в вазонах и кашпо. Я их люблю сажать вдоль парника с огурцами. А осенью они отлично вписываются в букетные композиции.

Нужно ли садить рассадой

У нас сложные климатические условия и семечки вызревают не всегда. Поэтому некоторые мои соседи пытаются перещеголять меня и выращивают рассаду подсолнуха. Выходит так себе. Росточки чрезмерно вытягиваются и ломаются после высадки в грунт.

Ведь в земле они растут и крепнут одновременно. А в квартире на окошке только вытягиваются.

Не рекомендую. Просто побросайте семечки и забудьте. Культура не прихотливая. А в августе уже будете любоваться прекрасными желтыми цветами. Ну а семечек — купите, стоят они вообще недорого.

Слово «подсолнух» у большинства людей ассоциируется с веселой яркой корзинкой, поворачивающейся вслед за солнцем, и вкусными жареными семечками. Но подсолнечник — растение уникальное и имеет огромное количество сортов, способных впечатлять и своими вкусовыми качествами, и декоративностью, и даже размерами. Так, например, в 2005 году в с. Спасское вырос гигантский подсолнух высотой 4,5 м! Его листья достигали 60 см в длину, ствол имел диаметр 12 см, а корзинка — 47 см. Такой гигантский подсолнечник — не случайность! Подсолнухи-гиганты — целое направление в селекции данной культуры. О сортах подсолнечника, которые удивляют своими огромными размерами, и об их агротехнике, расскажу в своей статье.

Необычные подсолнухи, или Как вырастить гигантский подсолнечник? © ChilledVibes64

Подсолнечники из Книги рекордов Гинесса

Если быть точным, то «спасское чудо» — это еще не рекорд среди подсолнухов. Настоящий подсолнух-рекордсмен был зарегистрирован в книге Гиннесса и имел рост 9 м 14 см! Вырастил этого гиганта в не столь далеком 2014 году обычный садовод-любитель из Германии Ганс-Питер Шиффер, проживающий в городке Карст. И это уже третий его рекорд! А началось все с восьмиметровой высоты.

На вопрос, как вырастить такой подсолнух, Ганс честно ответил, что непросто. Растения-гиганты нуждаются в хорошем питании, рыхлой почве, постоянных поливах (особенно, чтобы влага была доступна глубинным корням), открытом солнце. Но, кроме того, в местности, где расположен участок садовода, часто бывают грозы, выпадает град, который уничтожает на растениях практически все листья. И еще, гигантский подсолнух, чтобы он не упал, приходится поддерживать многоуровневым каркасом.

Кстати, подсолнечник с самой большой корзинкой — 82 см в диаметре — был выращен в Канаде. А самый крошечный подсолнух в мире был представлен орегонскими цветоводами. Его высота составила всего 5 см. Он был выращен в стиле бонсай.

Читайте также нашу статью 10 секретов богатого урожая подсолнечника.

Сорта гигантских подсолнечников

Большинству из нас девятиметровые подсолнухи-монстры на участках ни к чему. Однако иногда интересно вырастить что-то необычное, просто ради того, чтобы удивить близких. И это возможно! Потому что сегодня можно приобрести все что угодно, даже семена гигантских сортов подсолнечника. И с каждым годом их выбор становится все шире.

Так, знаменитый сорт Зиппа Хольцера «Тараумара» (Tarahumara) вырастает до 4-х м в высоту и наращивает большие, до 50 см в диаметре, корзинки, в которых формируются крупные белые семена.

Подсолнух «Клык медведя» достигает 3-4-х м в высоту, диаметр его корзинки 25-30 см, семена крупные, белые, слегка изогнутые, от чего и название.

Сорт подсолнечника «Мамонт русский» — 4 м в высоту, корзинка 40 см, семена толстые белые.

Сорт «Титан» (Titan) формирует растения высотой до 4-х м, головки от 30 до 70 см и крупные, длиной около 2 см, серые полосатые семена.

Сорт «Конг» (Kong) может быть и выше, до 5 м в высоту, головки 25 см в диаметре.

Сорт «Монгольский гигант» (Mongolian Giant) до 5 м в высоту, головки 45 см в диаметре, семена 2,5-3,5 см.

К высокорослым относятся и сорт «Гигант выставочный» (Exhibition Giant), и подсолнух «Гигантский белосеменной» (Giant white-seeded), которые достигают 3-х и более метров.

Подсолнечник «Титан» (Helianthus ‘Titan’). © brewjПодсолнечник «Тараумара» (Helianthus ‘Tarahumara’). © payneandjesusПодсолнечник «Монгольский гигант» (Helianthus ‘Mongolian Giant’). © Powell Gardens

Посев семян

Покупая сменена сортов-гигантов нужно понимать, что, как и другие сорта, эти тоже на разной почве и в разных условиях ведут себя по-разному. Нет, карликами они в любом случае не вырастут, но, чтобы потенциал раскрылся полностью, необходимо постараться. Для посадки следует выбрать самое солнечное, самое плодородное место, обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы, чистоту от сорняков и регулярные поливы.

При недостатке света подсолнечник хуже развивается, корзинки формируются более мелкими, урожайность значительно снижается.

Семена лучше сразу высаживать в открытый грунт, так как культура плохо переносит пересадку. Однако, если лето очень короткое, то можно применить и рассадный способ, но не затягивать с высадкой на постоянное место. Уже через 20-25 дней после всходов нужно пересадить подсолнухи в огород.

Стаканчики для рассады лучше брать глубокие, около 30 см высотой. Глубина заделки семян должна составлять 3-4 см. Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Расстояние между растениями лучше оставить побольше, минимум 1 м, чтобы увеличить площадь питания.

Для посева семян сразу на постоянное место температура почвы должна достигнуть +10 °C. Возвратные заморозки для культуры не страшны. В фазе до 4-х пар листьев подсолнечник хорошо переносит краткосрочное понижение температуры до -5 °C.

Место для подсолнечника-гиганта лучше выбрать новое, где раньше подсолнечник не выращивался, либо высаживался не менее 3-4-х, а лучше 5-9-и лет назад. © Ronnie23

Подсолнух и севооборот

Место лучше выбрать новое, где раньше подсолнечник не выращивался, либо рос не менее 3-4-х, а лучше 5-9-и лет назад, и обязательно подумать о предшественнике.

Главным принципом выбора предшественников должно стать отсутствие общих заболеваний с подсолнечником, в частности, необходимо исключить из севооборота все культуры, которые могут поражаться фомозом, серой и белой гнилью.

Подсолнечник не рекомендован после разных видов капусты, редиса, дайкона, горчицы и прочих крестоцветных культур. Также после бобовых – гороха, фасоли, чечевицы, нута, бобов, сои. После других масляничных и картофеля. Дополнительно профилактике заболеваний способствует и хорошо обработанная рыхлая почва, и разреженная посадка.

Кроме общих заболеваний, несовместимость подсолнечника с капустными, широколиственными астровыми и масляничными объясняется и негативным воздействием аллелопатии – способности растений производить корневые выделения, угнетающие рост и развитие других растений.

Читайте также нашу статью Какие садовые растения нельзя сажать рядом?

Отдельным вопросом в выращивании подсолнечника считается заразиха. © plasmoprotect

Заразиха — личный враг подсолнухов

Отдельным вопросом в выращивании культуры считается заразиха – растение-паразит, прорастающее на корнях подсолнечника и отнимающее у него питание и влагу. В результате этого подсолнечник хуже развивается, испытывает явное угнетение и наращивает более мелкую корзинку с щуплыми семенами и низкокачественным зерном, которое формируется с пониженным содержанием ненасыщенных жиров. Кроме того, пораженные заразихой посадки становятся более восприимчивыми к заболеваниям, что в комплексе снижает их урожайность от 35 до 70%.

Чтобы избежать появления заразихи, необходимо обязательное соблюдение следующих условий:

  • временной интервал высадки культуры на одном и том же месте не менее 5-9 лет; глубокая перекопка почвы с оборотом пласта (на 30-35 см) перед посадкой подсолнечника; можно перекапывать осенью с одновременным внесением навоза;
  • систематическая выполка заразихи с целью не дать растению образовать семена;
  • соблюдение пространственной изоляции посадок текущего и прошлого года, известкование кислых почв.

К почвам подсолнух не слишком притязателен, но песчаные, суглинистые с повышенным содержанием извести, тяжелые глинистые, щелочные для получения высоких урожаев и выращивания подсолнухов-гигантов не подойдут.

Для гигантского подсолнечника самый требовательный к влаге период — цветение и налив семян. © Susan Vinskofski

Уход за подсолнечниками-гигантами

В вопросе удобрений подсолнечник считается слабо отзывчивой культурой. Однако в стремлении получить самое высокое растение, все пытавшиеся победить упоминают о повышенном внесении органики. Так, Ричард Хоуп, садовод из Англии, вырастивший подсолнух высотой 7,9 м, сообщил корреспондентам, что для получения такого результата им было потрачено 15 мешков навоза.

Если же ваша цель не соревнование, а просто хороший урожай, под культуру достаточно внести 1-2 кг хорошо перепревшего навоза на квадратный метр под осеннюю перекопку.

Очень важно для получения высокого результата следить за отсутствием сорняков, к которым подсолнечник особенно чувствителен на начальных стадиях развития – первые 30-40 дней. Прополка также является и профилактикой повреждения культуры вредителями.

У подсолнечника хорошо развитая корневая система. С одной стороны, это позволяет ему добывать влагу из глубоких слоев почвы, до 2–3-х м. С другой, требует, чтобы почва была рыхлой. Но потребность во влаге на разных этапах развития растения различна. Самый требовательный период — цветение и налив семян. В остальное время растения не нуждаются в обильных поливах.

Подсолнечник очень сильно осушает почву. После его посадки на восстановление ее влагообеспечения требуется до 3-х лет. По этой причине вслед за подсолнечником рекомендуется высаживать культуры с поверхностной корневой системой, добывающие влагу из верхних слоев почвы.

Сбор урожая подсолнечника приходится на сентябрь. Понять, что пришло время, легко по внешнему виду корзинки: ее обратная сторона пожелтела, цветки начали опадать, а листья отмирать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *