Пророс озимый лук, что делать?

Пророс озимый лук, что делать?

Лук – полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и веществ, угнетающих распространение инфекции в организме. Еще более полезен овощ, выращенный собственноручно без применения вредных химикатов, поэтому практически на каждом огороде имеется эта культура. Но многие садоводы задаются вопросами: когда лучше сажать овощ, чтобы получить хороший урожай, и что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс? Об этом и поговорим.

Содержание

Можно ли сажать проросший лук под зиму

Все зависит от того, насколько пророс лук. Возможны варианты:

  1. Если луковица чуть-чуть проросла, ее можно посадить под зиму со всеми остальными. Только перед этим необходимо посмотреть прогноз погоды – не ожидаются ли на следующий день заморозки. Иначе ростки могут погибнуть.
  2. Если ростки среднего размера, их надо срезать, а затем высадить лук. Но такой лук не даст репку.
  3. Если луковица сильно проросла, остается только выбросить ее, потому что урожая с нее не будет.

Рекомендуется сажать севок со срезанными ростками в отдельной части грядки. Так после появления всходов будет проще понять, где находится лук на зелень (для быстрого употребления).

Справка. Чтобы не выкидывать проросший севок, его можно посадить дома в банку. Тогда к столу всегда будет свежая зелень.

Преимущества и недостатки посадки лука осенью

Чтобы определиться, стоит ли сажать лук под зиму, нужно взвесить все за и против.

Сажать лук осенью – хорошая идея, потому что:

  1. Урожай появится рано. Луковицы будут крупнее, и неважно, какой сорт посажен.
  2. После сбора урожая освободится пространство под высадку чего-то нового. Для небольших земельных участков это подходящее решение.
  3. Лук, посаженный осенью, не надо часто пропалывать – сорняки в холода плохо растут.
  4. Растение намного меньше страдает от луковой мухи.
  5. Озимый урожай хорошо и долго хранится.

Недостатки посадки лука до зимы:

  1. Нужно сажать больше, т. к. не все луковицы переживут зиму.
  2. Непредсказуемость погоды. Если зимой будет мало снега и сильные морозы, весь посаженый лук замерзнет. Придется утеплять грядки.

Отсутствие проветривания, повышенная влажность и наличие мульчирующего материала, обеспечивающего эффект парника в теплую погоду, способны привести к образованию гнили. Определить ее можно визуально: она проявляется белесым мучнистым налетом, луковица становится скользкая, мягкая.

Посадка порченного севка чревата потерей всего урожая, так как грибок быстро распространяется по влажной почве и переходит на здоровые луковицы.

Важно! Чтобы севок не погиб, сверху грядку присыпают на 1-3 см деревянными опилками. Весной они разойдутся в почве и создадут эффект рыхления. В этом случае грядки можно поливать в 2 раза реже.

Когда сажать лук на зиму

Сажать на зиму рекомендуется с конца августа до конца октября. Это большой временной промежуток. Многое зависит от региона проживания. Посадку производят за 3-4 недели до появления стойких морозов.

Если температура воздуха не поднимается выше +5°C на протяжении 3-5 дней, значит, пора высаживать озимый лук. Даже несколько дней теплой погоды могут спровоцировать рост, поэтому нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха.

Технология посадки

Методика посадки лука на зиму не представляет особой сложности. Нужно определиться с расположением грядок, подготовить почву и семена.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания выбирают место, которое хорошо проветривается и освещается солнцем. Площадка должна быть открытой, чтобы на нее попадало как можно больше снега.

Почва должна быть рыхлой. На глинистой много лука вырастить не получится.

Подготовка почвы включает в себя:

  • уборку сорняков;
  • перекапывание грядки;
  • проверку pH почвы (должно быть около 6,0-6,2);
  • обработку почвы золой.

Подготовка, сортировка и обработка луковиц перед посадкой

Первоначально луковицы перебирают, чтобы убрать больные и случайно не подсадить к здоровым. Затем распределяют их по размерам. Крупный севок не подходит, выбирают размером до 15 мм.

Важно! За 14 дней до посадки севок замачивают в теплой, почти горячей воде (около 47°C), выдерживают на протяжении 3-4 часов и извлекают из воды. Если оставить на несколько дней, севок станет непригодным к посадке.

После прогревания переходят к протравливанию от потенциальных вредителей. Применяют препарат «Фитоспорин М» и его аналоги. Хорошо помогает вымачивание в течение часа в растворе марганцовки.

Схема посадки

Лук на зиму нельзя высаживать слишком глубоко. Выкапывают грядки глубиной 6-7 см. Сначала засыпают их песком – таким образом можно спасти урожай от переувлажнения. Высаживают на глубину 3-4 см.

Луковицу ставят вертикально, прижимают рукой и сверху засыпают землей. Расстояние между луковками должно быть не менее 7 см. Рассаживать на одной грядке дальше, чем на 10 см друг от друга, тоже не стоит – пространство надо расходовать экономно. Расстояние между грядками оставляют не менее 15 см.

Что делать, если озимый лук взошел осенью

После высадки осенью лук не должен всходить раньше весны. Если это произошло, надо разобраться в причинах и предпринять меры для спасения урожая.

Почему так произошло

Основные ошибки огородников, которые приводят к прорастанию озимого лука:

  1. Слишком ранняя посадка. Несмотря на то, что многие источники рекомендуют начать высаживание в конце августа – сентябре, надо учитывать особенности местного климата. Если сажать в теплую погоду в сентябре, можно получить преждевременное прорастание.
  2. Слишком крупный размер посаженных луковиц. Севок размером 2-3 см прорастет быстрее, чем маленький, поэтому высаживать его на зиму нельзя.
  3. Неправильное место высадки – влажное или слишком теплое, где нет достаточного проветривания.

Случаются и независящие от человеческого фактора причины – например, позднее начало зимы, аномально теплая осень.

Будет ли толк

Если посеянный под зиму лук начал прорастать раньше времени, от него может быть толк только в одном случае – если зима будет мягкой и теплой.

Если он все-таки выживет, урожай будет вдвое меньше от запланированного, потому что прорастать дальше такому луку будет намного сложнее.

При какой температуре прорастает лук под зиму

Лук под зиму начинает прорастать при плюсовой температуре. Если столбик термометра поднялся выше 12-15°C, следует опасаться ранних всходов.

Что делать в такой ситуации

В сложившейся ситуации самое главное – не дать проросшему луку замерзнуть. Для этого потребуются простые утепляющие методы. Например, выкопать из теплицы рыхлую землю, которая еще не промерзла, и засыпать грядку слоем в 2-3 см.

В такой ситуации подходит мульчирующий материал: скошенная трава или сорняки, компост, опавшая листва, сено, крапива, кора или щепки. Мульчу засыпают сверху на землю. Тогда луковицы будут защищены от промерзания.

Если лук высажен в конце августа или начале сентября, и еще есть время для теплой погоды, стоит выкопать то, что проросло, и засеять грядки новым севком. Однако если земля промерзла и стала твердой, в такой грунт уже ничего сажать нельзя до весны, потому что луковицы не приживутся.

Особенности ухода

Уход за озимым луком заключается в следующем:

  1. Ранней весной в почве мало питательных веществ, в особенности азота. Для подкормки лучше использовать комплексные соединения, содержащие в составе азот. Обрабатывают из расчета 30 г на 1 м2 площади грядки. Удобрения растворяют в теплой воде.
  2. В весенне-летний период подкармливают не реже 1-2 раз в месяц. Для этого берут 2-3 кг разнотравья и настаивают в 10 л воды 2-3 дня. Настой процеживают, добавляют воды и поливают лук.

Озимому луку не требуется специфический уход. Он устойчив перед вредителями. Интенсивный полив, необходимый в начале роста, заменяют талые воды.

Важно! Весной необходимо регулярно пропалывать грядки и рыхлить почву.

Как укрыть грядку от морозов

Чтобы грядка зимой не промерзла, используют мульчирующий материал. Для озимого лука хорошо подходят торф, сено, лапник, опавшие листья. Любым из материалов через 10-14 дней после высадки засыпают грядку. Чем холоднее регион, тем толще делают слой мульчи.

Сверху мульчирующий материал укрепляют ветками. Накрывать грядки пленкой нельзя – это создаст слишком высокую температуру и чрезмерную влажность. С началом весны утепляющий материал убирают.

Советы и рекомендации

Получить крупный и качественный урожай можно, выполняя следующие рекомендации:

  1. Обработать почву от сорняков, насытить удобрениями с содержанием азота.
  2. За 2-3 недели до посадки добавить в землю золу – 0,5 кг на 1 м2.
  3. Перебрать севок, проверяя на наличие повреждений и признаков гнили.
  4. В день посадки посевной материал замочить сначала на 30 минут в соленой воде, потом промыть и погрузить в насыщенный раствор марганцовки темно-розового цвета на 10-15 минут.
  5. После зимы следить, чтобы почва всегда была увлажненной.
  6. Когда взойдет 70% лука, начинать рыхлить землю не менее 1 раза в неделю.

Сажать лук осенью выгодно и удобно, так как в это время года уменьшается нагрузка в огороде. Если вдруг озимый лук пророс раньше времени, отчаиваться не стоит – это решаемая проблема. Посаженный и подготовленный в правильном месте севок – залог успеха в получении хорошего урожая.

Свежая зелень лука – это кладезь полезных витаминов и минеральных солей, которые так необходимы организму человека. Особая нехватка этих веществ ощущается ранней весной. Поэтому важно, чтобы лук на перо взошел как можно раньше.

Кроме того, озимый лук на репку созревает на месяц-полтора раньше, чем лук, посаженный для этих целей весной, что очень важно в условиях короткого лета Сибири.

Зимний лук посадка и уход

Сажать озимый лук под зиму нужно с конца августа до середины октября. Учитывая местные особенности климата, стоит посадить лук примерно за 25-27 дней до устойчивых заморозков. При таком способе посадки у озимого лука будет время для того, чтобы укорениться и окрепнуть до наступления холодного периода.

На заметку. Для посадки под зиму стоит выбирать самые мелкие луковички. Их размер не должен быть больше 1,3-1,6 см в диаметре. Следует помнить, что луковица такого размера лежать долго все равно не сможет и быстро высохнет.

Однако всхожесть озимого лука все же чуть меньше, чем при весенней высадке. Но возможность посадить лук осенью сохранит и даже приумножит выгоду. Такая технология позволяет минимизировать потери урожая лука зимняка.

Зимний лук посадка

Внимание! Получить полезную овощ и зелень на перо раньше можно, если посадить озимый лук осенью. Однако следует помнить, что такой способ посадки возможен только в тех регионах России, где зимой формируется снежный покров величиной хотя бы 15-20 см. Если морозы достигают -12-15°С, а снега мало, луковица погибнет.

Какой-то предварительной подготовки почвы под посадку озимого лука не требуется. Зимняк к минеральному составу почвы нетребователен. А вот убрать сорняки и перекопать грядку нужно обязательно. Неплохо будет, если добавить в почву немного древесной золы.

Для посадки зимних сортов лука хорошо подойдут возвышенные, хорошо освещенные участки огорода. Не стоит выращивать лук хотя бы два года на одном и том же месте. Хороший урожай зимнего лука можно получить на грядках, где в предыдущий год росли бобовые культуры, томаты или цветная капуста.

Важно! Репки зимняка нужно высаживать в подготовленные борозды, на 9-12 см друг от друга. Углублять луковицы следует на 3-3,5 см, для того чтобы весенние луковые всходы были дружными и легко пробивались из-под земли. Поливать посевы лука не следует.

Когда всходит зимний лук весной

Всходить озимый лук начинает в середине апреля, сразу после того, как сходит снег. В это время следует убрать с луковых грядок материал, который использовался для утепления, и произвести подкормку культуры.

Как ухаживать за луком зимняком

Озимый лук весной уход особый не требует. Однако именно в этот период развивающиеся луковицы нуждаются в азоте. Поэтому для подкормки лучше использовать готовые комплексные минеральные удобрения, например, нитрофоску и аммофоску. Вносить удобрения в почву следует из расчета 25-35 г. на м² площади. Удобрения лучше растворить в теплой воде (10 г. на 10 л воды).

Лук нуждаеться в подкормке

Для первой весенней подкормки лучше всего использовать настой коровьего навоза. На одно ведро воды будет достаточно 1 стакана коровяка.

Цель второй подкормки – обогащение почвы микроэлементами. Для этого лучше заблаговременно приготовить травяной настой. Для этого 5 кг свежего разнотравья нужно хорошо измельчить, залить 10 л воды и настоять 2-3 дня. Затем травяную жижу процедить, развести в соотношении 1:10 с водой и полить лук.

Кроме питательных веществ, луку требуется почвенное дыхание и увлажнение. Лук будет хорошо развиваться, если вовремя рыхлить междурядья, удалять сорняки и регулярно поливать растения.

Внимание! Залог богатого урожая луковой репки кроется в правильном и своевременном уходе за зимним луком ранней весной. Собирать луковую репку при озимой технологии выращивания можно уже в начале июля. Выкапывать луковицы нужно бережно и аккуратно.

Как ухаживать за озимым луком в Сибири? Культивирование луковой культуры в сибирском регионе требует мульчирования почвы в период осеннего посева озимого лука. Для того чтобы сеянцы не замерзли, в преддверии морозов луковичные грядки нужно тщательно укрыть сухими листьями. Еще лучше для этой цели подойдет ботва гороха или фасоли. Это не только спасает луковицы от вымораживания, но и повышает почвенное плодородие.

Ботва фасоли спасает лук от обморожения

Уход за озимым луком весной и летом в Сибири осуществляется так же, как и в других районах страны.

Каждый огородник должен помнить и выполнять следующие правила:

  1. Перед посадкой посевного материала нужно тщательно удалить с грядки все сорняки;
  2. Если почва неплодородная, можно подкормить её перегноем и древесной золой;
  3. Заблаговременно нужно позаботиться о подготовке посевного материала. Севок должен быть без повреждений и гнили;
  4. Перед посевом луковички следует выдержать в соленой воде около получаса и промыть. Для обеззараживания обработать севок раствором перманганата калия;
  5. Для того чтобы стимулировать развитие корневой системы, посадочный материал необходимо выдержать в растворе «Эпина» 3-5 часов;
  6. Не следует допускать пересушивания почвенного кома. Следить за тем, чтобы грядки под культурой были достаточно увлажнены. Однако частый полив может спровоцировать гниение луковой репки;
  7. Для того чтобы луковицы выросли крупными и ровными, следует систематически рыхлить почву. Особенно важен данный агроприем сразу после таяния снега;
  8. Следует активно бороться с сорняками, особенно на ранней стадии развития лукового пера;
  9. Если лук перезимовал хорошо, а всходы появились дружно, нужно принять волевое решение и проредить частые всходы. Расстояние между растущими луковицами не должно быть меньше 10-12 см. Молодую зелень, оставшуюся после прореживания, хорошо использовать в пищу;
  10. В Сибири эту разновидность лука чаще всего сажают в последнюю декаду сентября. Делать это нужно примерно за месяц до устойчивых заморозков. Стоит учитывать, что дневная температура воздуха должна соответствовать +5+7°С, а ночная – -5-0°С. Такие условия позволяют севку хорошо укорениться и прорасти.

Зимние сорта лука

Репчатый лук относится к группе многолетних растений. Однако большинство луковых сортов плохо переносит морозную зиму. Поэтому репку они наращивают плохо, а семенная стрелка, наоборот, появляется очень рано.

Отечественные селекционеры вывели устойчивые к суровой зимовке сорта, которые с успехом культивируются даже в условиях Сибири. Самыми популярными среди них являются сорта Радар, Центурион и Стурон.

Лучше других переносит сибирские морозы сорт Шекспир. Ему нестрашны морозы до 17-19°С. Он абсолютно нетребователен к уходу. Дает урожай уже на 80-85 день после посадки.

Сорт Эллан овощеводы уважают не только за ранние сроки созревания. Этот лук созревает в начале июня. Крепкие репки с белой сочной мякотью достигают до 140-160 г.

Рекордсменом среди озимых сортов является сорт Радар. Его луковицы весят 250-300 г. Лук сорта Стурон может храниться до 8 месяцев. При недостатке витамина С лучше всего употреблять в пищу репку Центуриона.

Дополнительная информация. Озимые сорта лука отличаются от весенних острым вкусом.

Немного усилий, заботы и правильно организованный весенний уход за неприхотливым озимым луком позволяют получать богатые урожаи полезного овоща даже в суровых условиях Сибири.

Осенняя посадка — это ностальгия по весне. Если вам грустно провожать тёплый сезон, хочется ещё повозиться на грядках, что-то посадить, то выберите для этой затеи лук. В будущем году он покажет своё зелёное перо самой ранней весной, а уже в середине лета одарит товарными головками. Только не каждый лук подходит для посадки под зиму, да и агротехника имеет свои нюансы.

Какой лук подходит для посадки под зиму

Традиционно под зиму сажают сорта: Штутгартен Ризен, Стригуновский, Бессоновский, Даниловский, Арзамасский; а также современные, специально выведенные для этого: Саншайн, Арктик, Радар. Обязательно проверяйте по Госреестру селекционных достижений, районирован ли выбранный сорт для вашего региона. Не рекомендуется сажать южные сорта в средней полосе и наоборот.

Но определиться лишь в выборе сорта недостаточно, нужно ещё и обратить внимание на фракцию севка:

  • Овсюшка — очень мелкие луковки, до 1 см. Именно их сеют под зиму для получения репки. Забега с ранней весны хватает для формирования из таких крох крупных луковиц. Эта фракция практически никогда не идёт в стрелку.
  • Севок — головки диаметром 1–2 см до 3 см. Такой лук сажают только весной. После осенней посадки минимум каждый второй даст стрелку.
  • Выборок — крупные луковицы от 3 см. Их можно сажать под зиму, но на перо. Растения дают пышные пучки зелени ранней весной, однако уже в июне, в условиях длинного дня, они выбрасывают стрелки. Можно выкапывать луковицы, дальше толку с них не будет.

Лук-севок бывает разных фракций, их надо научиться различать

Итак, если вам нужен лук на репку, то под зиму сеем овсюшку, на зелень — выборок, а севок оставляем на весну.

Плюсы и минусы осенней посадки лука (таблица)

Плюсы Минусы
Осенью продают свежий севок, его много, цены невысокие, по сравнению с весенними Есть опасения, что лук пойдёт в стрелку
Лук не нужно хранить всю зиму, а овсюшка хранению вообще не подлежит — быстро усыхает Не все луковицы весной прорастают, могут вымерзнуть, сгнить, пострадать от мышей
В земле сохраняется осенняя и зимняя влага, реже надо поливать Расход посадочного материала выше на 15–20%, сажать надо гуще
Лук проходит закалку, лучше противостоит болезням, вырастает крупным Нет точной даты посадки, нужно ориентироваться по изменчивой погоде и полагаться на интуицию
Меньше повреждается луковой мухой: к моменту её лёта у лука уже развивается крепкая корневая система, добраться личинкам до донца сложно Работать с землёй придётся на холоде, при небольших плюсовых температурах, что не очень приятно
Урожай вызревает на 2 недели раньше, чем при весенней посадке, и прекрасно хранится зимой
На освободившемся после лука участке можно успеть вырастить ещё какую-то скороспелую культуру или посадить клубнику/землянику

Когда сажать

В каждом регионе и даже внутри региона в разные годы сроки осенней посадки лука приходятся на разные даты, например, для средней полосы на 5–20 октября. Но это нисколько не помогает, ведь разбег составляет целых 2 недели, за такой срок лук может прорасти и благополучно вымерзнуть. Поэтому смотрим не на календарь, а на градусник за окном.

Температура воздуха должна стабильно (несколько дней) держаться ниже +5 °C, ночью возможны заморозки. На всякий случай проверьте прогноз погоды на неделю вперёд, если потепления не ожидается, можно приступать к посадке.

Есть ещё одна рекомендация: лук нужно сажать за месяц до прихода холодов, когда и днём уже устанавливаются минусовые температуры. На мой взгляд, это бесполезный совет. Если уж синоптики не угадывают, что будет с погодой даже завтра, то как простому огороднику сориентироваться и понять: месяц остался до холодов или нет?

Подготовка грядки и посадочного материала

Грядку делайте заранее, минимум за 5–7 дней до посадки, оптимально — за 2–3 недели. Участок выбирайте ровный, солнечный, где нет застоя воды. Лучшие предшественники — свёкла, огурцы, томаты, редис, салат, горчица, рапс.

Под перекопку разбросайте удобрения: ведро перегноя или компоста и стакан золы на 1 м 2 . Из минеральных подойдут суперфосфат и любая калийная соль по 1 ст. л./м 2 . Эти удобрения обладают пролонгирующими свойствами, могут храниться в земле, усваиваются по мере надобности.

Азотные удобрения вносить осенью бесполезно: к весне азот либо испарится, либо вымоется, поэтому его время — начало тёплого сезона, когда растения просыпаются и трогаются в рост.

Сформируйте грядку и ждите благоприятные для посадки и описанные выше погодные условия. По поводу подготовки севка есть противоположные мнения:

  • Его никак не обрабатывают и сажают сухим, даже грядку не поливают, чтобы головки раньше времени не набухли, не вымерзли и не пошли в рост.
  • Лук замачивают в солёной воде, марганцовке, медном купоросе или держат в горячей воде, чтобы не болел и не стрелковался. Посадочные бороздки проливают раствором марганцовки.

Приверженцы обоих способов уверяют, что у них лук прекрасно зимует и растёт. Любой спорный вопрос можно легко решить самостоятельно, испробовав оба метода. Может, действительно, в каком-то регионе лук надо замачивать, а в каком-то не стоит. Но в любом случае севок нужно перебрать, чтобы разделить на фракции и удалить повреждённые и больные луковки.

Схемы посадки

Посадка осенью отличается от весенней, луковицы размещают чаще и закапывают их глубже:

  • Рядки делайте, как и весной — через 20–25 см.
  • Глубина бороздок — 5–7 см.
  • Луковицы раскладывайте на расстоянии 3–5 см. Некоторые огородники предлагают мостовой способ, это когда луковицы сажают сплошным рядом без отступов. Весной всходы прореживают: одну часть собирают на зелень, а другую оставляют расти на репку.
  • Сверху бороздки засыпьте перегноем, компостом, старыми опилками. Этими же материалами замульчируйте с таким расчётом, чтобы севок оказался целиком укрытым слоем грунта в 2–3 см.

Видео: профессиональные советы по посадке лука под зиму

Уход после посадки

Грядку не надо трогать до поры, пока температура не установится отрицательной даже днём. После этого можно укрыть лук лапником или хворостом для снегозадержания.

Лучший укрывной материал — это снег, а после него по эффективности и популярности идёт лапник

Если мороз крепчает до -10 °C и ниже, а снега всё нет, то защитите луковицы от вымерзания агроволокном. Сложите его в 2–4 слоя, постелите на грядку и прижмите камнями. Весной снимите все укрытия, разбросайте по междурядьям азотное удобрение (мочевину, аммиачную селитру) и прорыхлите. Остальной уход такой же, как за обычными весенними посадками.

Отзывы о подзимней посадке лука

Сажал несколько раз. Первый опыт был неудачным. Купил на рынке севок из Ростова Великого. Ростовские луководы известны. Но у меня возникло сомнение. Уж больно крупным был севок. Продавцы уверяли, что именно такой они и используют. На следующий год очень много лука пошло в стрелку. Потом несколько раз сажал штутгартен. Севок был мелким. Все получилось нормально. Но при осенней посадке велик риск преждевременного прорастания. Сложно улучить момент посадки с нашей переменчивой погодой.

Сажать можно любой, а самый мелкий особенно. Мы из севка выбираем самую мелочь (она зимой в квартире все равно высохнет) и сажаем под зиму, но мы его используем весной как зелень. Место выбираем где весной быстрее всего прогревается или сажаем в теплицу. Потом весной из теплицы понемногу выкапываем и на его место сажаем перец и томаты

Альбин

Поделюсь своим опытом посадки лука. Особенно это будет интересно тем, у кого сад расположен низко и по весне долго стоит вода. Посадила 2 грядки под зиму (покупала на СП у Ботаника), рано весной взошел и быстро пошел в рост, не помешала даже стоячая вода. К началу уборки луковицы успели налиться, урожай получился отличный. Про весеннюю посадку- рано посадить не могла, т.к. в грязи даже нога тонула. Посадила поздно, в начале июня. А в начале августа вся листва пожухла, налиться не успел. Выкопала, чуть побольше, чем посадила. Для себя сделала вывод- посадка под зиму моё спасение.

В прошлом году сажала лук под зиму. Головок не дождались, зеленым сьели, ранний вкусныыыый.

милка

Посадка лука под зиму в большинстве случаев себя оправдывает. Гарантировано вырастут если не луковицы, то перо. Даже если лук не взойдёт, что мало вероятно, вы ничего не потеряете, кроме времени, которое ушло на приобретение опыта. Ведь осенью рекомендуется сажать мелкий севок, дома до весны он всё равно не доживёт.

Лук – полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и веществ, угнетающих распространение инфекции в организме. Еще более полезен овощ, выращенный собственноручно без применения вредных химикатов, поэтому практически на каждом огороде имеется эта культура. Но многие садоводы задаются вопросами: когда лучше сажать овощ, чтобы получить хороший урожай, и что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс? Об этом и поговорим.

Прорастание подзимнего лука

При посадке лука в зиму по правилам, всходы раньше весны появиться не должны. Если это не так и культура все же проросла, нужно выяснить причины такого явления.

Основные ошибки огородников

Существует несколько причин, почему севок может прорасти раньше времени:

  1. Ранняя высадка. Во многих источниках рекомендуется высаживать лук в зиму в конце августа-начале сентября. Однако следует учитывать также местные климатические условия. Если произвести посадку в сентябре, когда стоит теплая погода, то высока вероятность того, что лук прорастет гораздо раньше.
  2. Крупные луковицы. Если севок для посадки был выбран размером 2-3 см, то он прорастет быстрее, чем более мелкий. Поэтому для подзимней посадки крупные луковицы не годятся. Лучше выбирать посадочный материал не более 1,5 см.
  3. Неверно выбран участок под лук – теплый, влажный или плохо проветриваемый.

Чего ожидать от проросшего лука

Если луковицы начали прорастать по какой-либо причине, то из них будет толк только в случае теплой и мягкой зимы. При успешной зимовке урожай будет меньше в половину, поскольку прорастать культура будет хуже.

Что делать с проросшим луком

Если лук пророс, то, как правильно поступить с ним сейчас? В сложившейся ситуации главный момент – не дать растениям замерзнуть. В этом случае можно придерживаться ответов экспертов на этот вопрос. В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в рассматриваемой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом, можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук был высажен раньше сроков и успел прорасти, то желательно посадить еще одну грядку. В том случае, если грунт промерз и стал твердым, то посадить ничего не удастся и придется ждать весны.

Если лук, посаженный под зиму, взошел осенью, возникает вопрос — что делать дальше? Поскольку мнения специалистов расходятся, помимо рассмотренного варианта решения проблемы, можно прибегнуть и к другому совету – пересадить луковицы на подоконник в доме либо в теплицу. Однако чтобы получить пышную зелень от такого лука, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь и вода долго не задерживается.

Секреты огородников

Каждый овощевод имеет свое мнение на счет выращивания той или иной культуры. Можно пересадить лук в домашние условия, а можно оставить его на грядке как есть. Принято считать, что если для посадки использовались озимые сорта и лук пророс до морозов, то урожай будет в любом случае, хоть и немного хуже. Если же высаживался обычный сорт, то летом он все равно пойдет в стрелку. По отзывам огородников, такой лук лучше использовать на зелень.

Будущий урожай рассматриваемой культуры во многом зависит от правильно выбранных сроков согласно региону выращивания. Так, если в Беларуси лук высаживают с начала октября и до начала ноября, то на Урале сроки будут совсем иные – с конца сентября по начало октября.

Даже если лук начал прорастать и его так оставить в зиму, то в следующем году с него можно будет получить урожай. Несмотря на то, что он пойдет в стрелки, по советам некоторых овощеводов можно будет просто оборвать бутоны, а саму стрелу не трогать, ведь она работает как лист, хоть и раздутый. Луковица будет набирать вес и получится немного искривленной в сторону стрелки. Однако это вовсе не мешает использовать такой лук на различные заготовки.

Лук является неприхотливой культурой, хоть его выращивание и имеет некоторые особенности. Даже в том случае, если посаженный под зиму лук взошел на грядке, описанные в статье ответы с фото, что делать дальше, а также правила и рекомендации помогут выйти из сложившейся ситуации и принять верное решение. В любом случае расстраиваться не стоит, ведь даже в случае прорастания овоща раньше времени, его можно использовать в качестве свежей зелени к столу.

Лук выращивают на своих участках практически все огородники. И многие знают о преимуществах высаживания луковиц на зиму. А вот что делать, если подзимний лук пророс, реально ли спасти дальнейший урожай и как поступить лучше? Давайте разбираться.

Можно ли сажать проросший лук под зиму?

Многие культуры можно посадить и после зимы, и осенью. Луковые растения — не исключение. Но к осенней посадке этой культуры многие относятся скептически. Особенно осторожно подходили к такой агротехнике в зонах с суровым нестабильным климатом (Сибирь, Урал, Подмосковье).

К тому же, немногие знают, что существуют озимые гибриды, которые неплохо переносят холода и на следующий сезон дают прекрасный урожай. Однако, посевной материал должен быть качественным и здоровым. Если луковица проросла, высаживать её на зиму бессмысленно.

Знаете ли вы? Репчатый лук используется человечеством более пяти тысячелетий. Как домашнее растение возделывать его начали на территории современного Ирана и Афганистана. А сегодня известно более 900 сортов этой культуры.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

  • Высадить луковицы «в зиму», по мнению грамотных огородников, предпочтительнее по следующим причинам:
  • [

  • Отпадает необходимость хранить посевной материал до весны. Это особенно важно, если он мелкий. Обычно такой материал за зиму высыхает.
  • Получение более крупных луковиц. Высаженный на зиму севок в предстоящем сезоне даёт более крупные плоды.
  • Лакомиться молодой зеленью можно уже весной. А к середине лета уже формируются молодые, качественные луковицы.
  • Долгое хранение. Высаженный осенью севок отличается прекрасной лёжкостью.
  • Меньше поливов. Если погода выдастся дождливой, культуре достаточно природных осадков.
  • Стойкость к заболеваниям. Если корневище развивается правильно, за зиму оно окрепнет и будет способно противостоять луковой мухе. А раннее созревание позволяет избежать поражения мучнистой росой.
  • Эффективное использование грядок. После сбора урожая на том же месте можно высаживать культуры с коротким циклом вегетации или пряные травы, зелень (например, листовые салаты).
  • Убирать сорняки проще. Всходы появляются рано, когда практически все сорняки ещё «спят». К тому времени, когда они начнут активно развиваться, растение уже становится мощным.
  • Недостатков у осенней посадки не так много, но они всё же имеются:
  • Норма посадки. К сожалению, за зиму не все луковицы укоренятся, поэтому придётся увеличивать количество саженцев на 12-16%.
  • Форс-мажор. От этого фактора не застрахован никто. При бесснежных зимах и сопутствующих морозах, до -16°C, урожай может погибнуть полностью.

Видео: посадка лука под зиму, секреты и преимущества

Сроки посадки лука на зиму

Оптимальным периодом для высаживания луковых культур в регионах с нехолодными зимами является конец октября — первая декада ноября, за месяц до наступления морозов. При этом, ориентируются на температуру: если она на протяжении 5-6 дней держится на отметке +5°C, то пришла пора высаживать луковицы.

Важно! Погода — главный ориентир в плане высадки озимых культур. До прихода холодов севок должен выпустить корни, но не прорасти.

Если лук посадить слишком рано, он успеет прорасти на поверхность гряды зелёными ростками и в морозы растение пропадёт. При позднем же высаживании культура не успеет прижиться и замёрзнет. Многие огородники полагают, что оптимальным периодом для высаживания подзимнего лука — третья-четвёртая декада ноября. При такой высадке, урожай можно убирать с грядок с июня по начало августа (зависит от сорта).

Как посадить лук под зиму

Первый момент, на который нужно сделать акцент — сорт. Особых указаний по выбору луковиц для высаживания на зиму нет, подходят любые районированные сорта. Специалисты советуют не использовать теплолюбивые виды, которые не способны перенести холода.

Для подзимнего выращивания подходят такие виды:

  • Арзамасский;
  • Бессоновский;
  • Штутгартер Ризен;
  • Стригуновский.

Обратите также внимание на ТОП лучших сортов озимого лука для посадки на зелень.

Выбор места и подготовка почвы под посадку

Луковые культуры предпочитают рыхлый, нейтральный грунт, с кислотностью 5-6 pH и хорошо продуваемое, освещённое место. Следует также учитывать, что вешние воды, осадки и полив не должны застаиваться.

Почву подготавливают заранее: глубоко перекапывают и вносят подкормки (перегной, минеральные компоненты). Прямо перед помещением луковок в землю добавляют золу. Стоит учитывать такой важный момент, как севооборот.

  • Предпочтение необходимо отдавать такому месту посадки лука, где в прошлый сезон культивировались:
  • зерновые (исключение — овёс);
  • бобовые (горох, фасоль);
  • сидераты (рапс, вика, горчица);
  • свёкла;
  • салат;
  • томаты;
  • капуста белокачанная.
  • Не следует возделывать луковые культуры после:
  • сельдерея;
  • клевера красноватого;
  • петрушки;
  • картофеля.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Вопрос: Обрабатывать ли посадочный материал или нет? — является спорным. От данного фактора не зависит то, при какой температуре прорастает севок. Одни огородники рекомендуют замачивать луковицы в растворе перманганата калия, а некоторые предпочитают высаживать сухой материал, мотивируя свои предпочтения тем, что замоченный севок быстрее прорастает.

А вот отбирать луковицы следует обязательно. Посевной материал перебирают, отсортировывая больные, повреждённые и засохшие экземпляры. Кроме того, сеянцы сортируют по величине. Это, конечно, не принципиально, но желательно их высаживать отдельно — из севка величиной 1-3 мм крупного урожая не получится, а вот зелень выходит отменная.

Знаете ли вы? Лук считается самым распространённым овощем в мире. Статистика утверждает, что он возделывается почти в 180 странах мира. А это — в два раза больше, чем стран, выращивающих пшеницу.

Непосредственная посадка

Для лука лучше делать высокую (17-20 см) грядку — если уровень посадочного грунта окажется низко, луковицы замёрзнут. Землю хорошо рыхлят и делают неглубокие, (3-4 см), бороздки.

Если планируется высаживать несколько рядков, то между ними оставляют расстояние 20-25 см, а между сеянцами — 7-10 см. Некоторые огородники оставляют дистанцию 5-6 см, но в таком случае растение не будет получать достаточного питания.

После помещения луковичек в бороздки, их засыпают землёй с перегноем, разравнивают и утрамбовывают (слегка). Сверху почва дополнительно укрывается мульчёй. Луковые посадки на зиму, желательно, «закрыть» нетканым материалом, агроволокном или лапником.

Уход при выращивании лука на зиму

Ухаживать за озимым растением гораздо легче, чем за культурой, высаженной в тёплое время — проросший лук менее прихотлив. Как только почва начнёт оттаивать, с грядок снимают укрытие, а ещё через 7-10 дней — слой мульчи. Участок посыпают золой (10 г на 1 кв.м.) и рыхлят землю.

Важно! Укрытие необходимо снимать вовремя. Если убрать его слишком поздно, растение вымокнет, а мульча задержит процесс всходов.

Почву рыхлят после каждого увлажнения (дождь, полив). Одновременно убираются сорные растения. Как только у рассады появятся 4 зелёных пера, начинает развиваться луковица. Это означает, что пора прореживать всходы и вносить подкормки.

Для этого готовят такую смесь (норма на 1 кв.м.):

  • суперфосфат — 15-20 г;
  • калийсодержащие удобрения — 10-15 г.

Взамен минеральных компонентов можно применять помёт. Если весной выпадает много осадков, часто поливать растение не следует. При засушливой весне поливы осуществляют раз в 3-4 дня. Чтобы растение могло противостоять луковой мухе, вокруг грядок высаживают бархатцы или календулу.

Сбор и хранение урожая

Признаком того, что луковицы полностью дошли до технической спелости, являются лежащие на земле луковые перья. Покровные чешуи подземной части пряного растения окрашены в свойственный определённому сорту тон.

Читайте также о правилах уборки и хранения репчатого лука.

Овощную культуру выкапывают так, чтобы не повредить внешние покровы растения, после чего оставляют на проветриваемом участке для просушивания. На хранение можно отправлять, когда луковицы просохнут, а листья и корни станут абсолютно сухими.

Выращивать лук под зиму — весьма реально при соблюдении определённых правил и условий. И уже в апреле можно наслаждаться ароматной зеленью, а в июне-августе собирать щедрый урожай.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *