Сувениры костромы

Сувениры костромы

Что может быть «костромским»? В первую очередь, конечно, сыр. Так отвечают многие. Редкий турист еще может вспомнить об особенной соли и деревянных игрушках. На этом запас знаний о сувенирах их Костромы обычно заканчивается. Оно и понятно: город пока не слишком активно продвигает свои бренды. А жаль, ведь ему есть чем похвастаться!

Мы расскажем вам, что стоит привезти из Костромы каждому туристу, и где все это можно купить. Уж поверьте, современный шоппинг на маршрутах Золотого Кольца может быть очень интересным.

Одежда и аксессуары

Цены на одежду в Костроме ниже московских, однако очень привлекательными их все равно не назовешь. Да и выбор довольно скромный. А вот за украшениями сюда поехать точно стоит.

Торговые центры

В Кострому едут не на модный шоппинг, но он тут возможен. Городок хоть и маленький, а большие моллы и популярные брендовые магазины в нем все же есть.

Самые крупные торговые центры Костромы:

  1. Галерея
  2. Рио
  3. Коллаж
  4. Паново
  5. Семерка

Первые три более современные, на шоппинг разумнее отправиться в один из них. Сумасшедших скидок и низких цен не обещаем, но все необходимое найти можно.

Лен

Одежда и домашний текстиль из льна – гордость Костромы. Так что привезти что-то на память будет не лишним. Советуем заглянуть с экскурсией в Музей-усадьбу льна и бересты. Здесь и на работы мастериц полюбуетесь, и сувениров накупите. Правда, льняная одежда тут стоит довольно дорого. За бюджетными аналогами отправляйтесь в небольшие магазины или на рынки. Загляните, например, в «Сударушку», «Новый лен», «Льняную палитру» или любые другие специализированные точки продажи.

Если вы планируете съездить в Нерехту, купите льняной сувенир и в этом городке. Его гордость – особые куклы нерехтчаночки. Это обереги, которые туристы часто привозят домой в подарок родным. Выбор льняной одежды под Костромой тоже, кстати, отличный. Да и цены пониже.

Украшения

Поселок Красное-на-Волге находится рядом с Костромой, и это настоящий рай для ювелирного шоппинга. Тут более 20 крупных лавок по продаже украшений. И многие из них стали известными брендами в России.

Если вы хотите привезти из Костромы украшения в традиционном стиле, купите аксессуары с золотой, серебряной или медной красносельской сканью. Особенно хорош выбор в лавке при Музее ювелирного искусства. Ну и в магазины главной ювелирной фабрики города тоже обязательно зайдите. Выбор такой большой, что девушки и женщины точно не уедут из Костромы без подарков.

А еще обратите внимание на украшения с эмалью. Цены на украшения в Красном-на-Волге ощутимо ниже, чем, например, в Москве или Ярославле. Выгоднее всего везти из Костромы серебро – средняя стоимость аксессуаров здесь действительно радует.

Сувениры

Лучшие сувенирные лавки Костромы находятся в центральной части города – отзывы о шоппинге в них просто отличные. Например, у памятника Сусанину вы найдете небольшой базар, где можно выгодно купить самые ходовые товары. Много туристических лавок и на улице Симановского. А летом отличный выбор на площадке рядом с Ипатьевским монастырем и на набережной. Цены по городу почти не разнятся.

Дерево

Вам нравятся традиционные вещицы в русском стиле? В сувенирных лавках Костромы огромный выбор берестяных и березовых аксессуаров. Будет из чего выбрать! Но даже если вы ответили на наш вопрос отрицательно, не спешите проходить мимо. Среди магнитов и разделочных досок с надписью «Кострома» можно найти действительно полезные сувениры.

Привезите домой короба или туеса для хранения молочных продуктов или меда. Между прочим, такие экотовары сегодня в моде. А цены в Костроме пока не завышены. Еще можно купить неплохие шкатулки для украшений (вот вам и подарок маме) или качественную посуду. Как правило, дерево украшено традиционной костромской росписью: витые цветы, много красного, чуть-чуть зеленого и земляная охра. Не слишком современно, но симпатично.

Керамика

Сувениры из керамики в Костроме расписывают, как и дерево, весьма ярко. Туристы обычно покупают глиняную посуду, самые разные фигурки или свистульки. Петровская глиняная игрушка уже почти стала брендом Костромы. Советуем привезти что-то подобное коллекционерам или в подарок иностранцам. Самый большой выбор – в лавке при Музее Петровской игрушки. Цены стартуют от 200 рублей за предмет.

Снегурочка

В гости к Деду Морозу едут в Великий Устюг, а к его внучке Снегурочке – в Кострому. Загляните в ее Терем с экскурсией – прикупить сувениров или выпить чаю. В лавках по городу тоже много вещиц, которые связаны со Снегурочкой и ее друзьями. Особенно в канун Нового года. Для себя купите украшение на елку, а в подарок детям – игрушку в виде кота Баюна (тоже важный житель Костромы).

Читайте также: ТОП-5 экскурсий в Костроме

Еда и напитки

Главный продуктовый рынок Костромы находится рядом с памятником Сусанину. Сюда-то и стоит пойти, чтобы привезти домой что-то из еды. А еще хорош «Калиновский» – там всегда широкий выбор продуктов.

Самые популярные супермаркеты Костромы:

  • «Дом Еды»;
  • «Магнит»;
  • «Дикси»;
  • «Десяточка»;
  • «Пятерочка»;
  • «Высшая лига».

Порой гастрономический шоппинг в них будет гораздо выгоднее, чем на рынках.

Сыр

Местные сыры «Сусанинский» и «Костромской» занесены в каталог «100 лучших товаров России». Словом, вы поняли, что нужно попробовать в Костроме первым делом, и что вкусного привезти домой. Советуем обратить внимание на фермерскую продукцию. Она дороже, но качество – выше всяких похвал. Впрочем, в продуктовых магазинах сыр тоже отличный. В других городах страны этот продукт частенько не привозят из Костромы, а делают на месте и называют «Костромским». Вы быстро почувствуете разницу.

Итак, записывайте, какой сыр с какими названиями покупать в Костроме:

  1. Костромской
  2. Сусанинский
  3. Иван-Купала
  4. Демидовский
  5. Воскресенский

Если вам повезет приехать в город летом, можете попасть на местную Сырную ярмарку (даты проведения меняются год от года). Но главная точка продажи сыра в Костроме, конечно, «Сырная биржа». Звучит претенциозно, но на деле это обычный магазин молочных продуктов. Ищите павильон рядом с главным рынком.

Молочные продукты

Раз уж в рассказе о сыре упомянули молоко, расскажем о том, какими еще продуктами славится Кострома. Все в той же «Сырной бирже» возьмите на пробу местное сливочное масло, творог и сметану. Они настолько натуральные, что многие туристы, привыкшие к продуктам из супермаркетов, даже удивляются непривычному вкусу. Домой можете увезти из Костромы сгущенку, а при наличии сумки-холодильника и все остальное.

Рыба

Обычно туристы покупают рыбу не в самой Костроме, а в Галиче. В местном озере ловят щуку, судака, сома, налима и золотого карася. Их тут же жарят, коптят или вялят. Два последних варианта легко привезти из Костромы домой. Правда, если вы отправились в путешествие по Золотому кольцу России, от покупки лучше воздержаться. Иначе рискуете нажить врагов в автобусе – уж очень рыбка пахучая.

Особое молоко

Готовы поспорить, что вы никогда не пробовали лосиное молоко в России. А все потому, что Кострома – это пока единственный город, где сохатых не только разводят, но и доят. Продукт, кстати, считается невероятно полезным. Попробовать лосиное молоко можно только с июня по сентябрь на Сумароковской ферме. Отзывы о его вкусе неоднозначные, но все равно не отказывайтесь.

Необычная соль

Популярный продукт из Костромы – черная соль. Такой цвет она получает благодаря особой технике обугливания. Еще в нее добавляют пряности и травы – получается вкусно. Говорят, эта соль полезна. Не знаем, так ли это на самом деле, но в качестве гастрономического сувенира купить ее в Костроме все же советуем. Тем более что продается она не в обычных, а в красивых сувенирных упаковках.

Чтобы привезти черную соль из Костромы, совсем не обязательно идти в сувенирные лавки. Загляните в сетевые продуктовые магазины. Например, а «Десяточке» она стоит около 50 рублей за пачку.

Медовуха

В Костроме варят отличную медовуху – ее точно стоит попробовать хотя бы раз. Чаще всего этот напиток готовят к городским праздникам, ярмаркам. Вот там-то ее и покупайте. Можно сделать это при некоторых музеях, но в них медовуха всегда стоит дороже. Пожалуй, это единственный алкоголь, который стоит везти из Костромы домой.

Скоро начнется туристический сезон, в Кострому направятся автобусы, теплоходы и автомобили с желающими посмотреть на русскую старину, побродить по сохранившимся самобытным улочкам, отдохнуть в уютных кафе и кондитерских, приобрести что-нибудь на память или в подарок родным и друзьям. Ювелирные и льняные изделия для туристов — излюбленное предложение турфирм. Я же хочу поделиться своими наблюдениями, которые могут помочь в выборе сувенира из Костромы.
Памятник Ивану Сусанину
Центр города. Старинная торговая улица Молочная Гора поднимается круто в гору от Волги.
Правая сторона ул. Молочная Гора
Левая сторона
Молочная Гора
Памятник Сусанину
Она приводит вас к монументу Ивану Сусанину, по обе стороны которого ведётся бойкая торговля сувенирной продукцией. Здесь есть льняные трикотажные и шитые изделия, кухонные и банные полотенца, постельные принадлежности и одежда, сувениры, брелоки и многое другое. Но обратите внимание на тапки, они интересно скроены, бывают из хлопка и льна и смеси льна с шерстью.
Лоток с тапками
А это вариант теплый, зимний: очень удобные, как утверждает мой супруг.
Тапки изо льна и шерсти
Конечно, как и в любом туристическом месте, стоит «завернуть» за угол, и… всё можно купить на четверть, а то и треть дешевле. Центральная площадь Костромы — Сусанинская — объединяет 7 разных улиц, а поперечные связывают их между собой. 5 улиц расходятся веером, так что будьте начеку, чтобы не заблудиться и не уйти далеко.
Пожарная каланча
Пройдите по ул. Симановского (Богоявленской) мимо Пожарной каланчи, загляните в маленькие полуподвальные и подвальные магазинчики, сразу найдете подтверждение этим словам.
Черная костромская соль — ещё один сувенир.
Черная соль на прилавке магазина
Но растущее число производителей не улучшает качество продукта, а в последнее время эта соль по вкусу вообще не имеет ничего общего с той, которую здесь готовили в Чистый четверг.
Ещё варианты
Эту соль можно правильнее сделать самому на даче. Рецепт приготовления прост, но он позволит получить правильный продукт. Соль черная четверговая костромская
О следующем сувенире расскажу подробнее. В середине сентября прошлого года мы гуляли по центру. У подножия памятника Ивану Сусанину пожилая пара разложила на небольшом столе гончарные изделия. Оказалось, что они впервые в качестве продавцов оказались здесь. Привлекли и изделия, и руки Мастера-гончара, немногословного и стесняющегося мужчины. Я не могла не купить…
Покупка и свистульки
Это просто кастрюля для запекания, которая подходит для духовки, печки и микроволновки. В быту такая посуда в некоторых местностях называют «латка». Глиняная фигурка — это свистулька, сделанная при нас в Ипатьевской слободе несколько лет назад. Старая незатейливая птичка-свистулька найдена в земле на нашем участке. Почему привлекают к себе глиняные изделия? Может быть, причина — соединение трёх стихий: воды, земли и огня. Во всяком случае, служит мне эта кастрюлька объёмом 1,5 литра верой и правдой с сентября по сей день. Мы были первыми покупателями.
Автограф Мастера
Мне сказали, что мыть её можно только горчицей и питьевой содой, нельзя применять средства для посуды. Замачивать в воде перед приготовлением не надо, в отличие от подаренной из Израиля кастрюли-картофелеварки.
Картофелеварка
Пару раз помучившись с этим странным агрегатом, я сдалась и поставила его просто на полку. Другое дело латка! И вот на днях мы снова очутились в центре города, вновь увидели ту же пару.
Сам Мастер
Подошли, нас узнали, мы разговорились. Исаев Эргаш — таджик по национальности, подтянутый и стройный мужчина, жена — очень симпатичная и милая женщина. Они приехали из Иркутской области к зятю и дочери и стали костромичами. Главе семьи уже 80 лет, родился в Узбекистане, он рано остался сиротой, как и его супруга. Мама его ещё в детстве заставила обучиться у местных мастеров гончарному делу. Потом была служба на Байконуре.
Изделия из глины
Две птицы — белая и серая — это детские шкатулки с крышечками. У серой крышку я сняла и положила на ручку кастрюли. Слева на фото видны детские птички-свистульки, покрытые цветной глазурью. Мы купили большой заварочный чайник, хотя в коллекции у нас их достаточно — и глиняных, и фарфоровых.
Сувенир для чаепития
Просто не могли не купить такую красивую и нужную вещь, да ещё и так тщательно сделанную. Внутри носик закрыт «ситом», как и должно быть, чтобы чаинки не попадали в чашку.
Чайник по правилам
Носик высокий, что тоже необходимое условие для правильного заварочного чайника.
Беседа о том, что работа помогает чувствовать себя моложе
Улыбка украшает любого человека. Разве не так? Солнце, улыбка, приятное знакомство, дружеское сердечное отношение, хорошее настроение — это не так и мало в жизни. Будете в Костроме, обратите внимание на столик с гончарными изделиями, подойдите, возьмите в руки что-нибудь. Вы почувствуете тепло Огня и рук Мастера. Бывают они здесь с четверга по воскресенье.
На фото позади беседующих видно здание Мучных рядов.
Большие мучные ряды
Если зайти туда, можно попасть на центральный городской рынок, там же много магазинчиков, среди которых есть интересный — «Зерна» с небольшим Музеем хлеба. Вкусный хлеб из разных видов муки, сладкая выпечка и всё нужное для домашней выпечки. Цены приятно удивят, в большей степени москвичей. Если обойти Мучные ряды, то можно выйти к ул. Текстильщиков, где в самом начале её располагается магазин «Cияние», интересный любому посетителю нашего сайта. Там всегда можно подобрать подарок друзьям и родным — саженцы кустарников и плодовых деревьев, цветов многолетних и однолетних, приспособления для сада и огорода и домашнего хозяйства. Можно заказать заранее (есть интернет-магазин), всё будет вас ожидать, а подбор саженцев всегда очень серьезный. Качество роз говорит за себя, сейчас, к примеру, около 40 сортов роз Кордеса, корневая система которых впечатлит любого садовода. Три десятка сортов семенного картофеля, десяток сортов малины… К слову сказать, вокруг Мучных рядов есть несколько магазинчиков для садоводов и даже садовый рынок. Напротив Мучных рядов можно погулять в Красных, тоже рядах, или Гостином дворе.
В Красных рядах зимой
Гостиный двор
В центральной части города много небольших кафе и кафешек, чайных и столовых, которые поднимут настроение уставшему туристу, не заставят менять удобную прогулочную одежду на парадную, быстро, вкусно и недорого накормят. Не зря костромичи называют центр «Сковородкой».
Центр города
Добро пожаловать к нам в Кострому!

Кострома.

Коровы костромской породы и одноименны сыр, далеко не единственное, что входит в список гастрономических специалитетов области. Костромичи гордятся «особенными» зелёными щами, жирной галичской щукой, чёрными груздями и «мужским» салатом. Масленики и мясники, хлебники, калашники и квасники, рыбные ловцы и сусленики, порожники, блинники и огородники — мастера всех мастей проживали в Костроме, «били масло» и «хлебы пекли», заодно поставляли волжскую стерлядь к царскому столу, гордились местным салом и выращивали хмель для пивоваренных заводов.

Что попробовать: сыр, щеницу и зелёные щи, белые и чёрные грузди, щуку и стерлядь, черную икру, лосиное молоко.

фото www.kostroma.ws и Яна Крчкова

Живая милая окающая Кострома со старинными деревянными и каменными домиками стоит на слиянии рек Волга и Кострома, смотрит на туманные просторы и леса, обступающие город со всех сторон, а чуть дальше в лес – то Сусанинские болота, а и пустующие деревеньки, то церковка, а то и теремок.


фото из vk kostroma_city

фото из vk kostroma_city

фото из vk kostroma_city

Места:

Центральный рынок.
Адрес: Мучные ряды, 1. Цифра 1 на карте.

Рынок – торговое сердце города, где можно найти все основные костромские специалитеты – сушеные и соленые грибы, ягоды, сыры, щеницу, рыбу, черную икру, всевозможные соленья и варенья. На Центральном рынке полно всяких грибов, но главными здесь считаются соленые белые грузди, хрустящие, сочные и наполненные ароматами мокрого осеннего леса, особенно, из особо урожайного Парфеньевского района. Ориентировочная цена трехлитровой банки соленых груздей – 2500-3000 рублей.


фото из vk Костромские грузди

Здесь же продается щеница- заготовка для зеленых (серых) щей, которая делается из внешних зеленых листьев капусты с луком и морковью.
А еще на рынке можно купить и варенье из одуванчиков или рябину в сахарном сиропе от околокостромского производителя «Царь Берендей» (подробнее о продукции по ) и волгореченскую икру в рыбном павильоне, где обосновался Рыбхоз при Костромской ГРЭС, выращивающий карпов, форель и осетров со стерлядями (подробнее о продукции – по этой ).


фото с сайта Царь Берендей

фото с сайта Волгореченского рыбного хозяйства

Еще один костромской продукт– чёрная соль, которая готовится в печи или закаливается на сковородке с добавлением квасной гущи или ржаной муки. Изначально черную соль готовили только раз в году — в Чистый четверг — и использовали на Пасху, приправляя освященные яйца, а также в традиционно-терапевтических целях. В современной Костроме, а точнее в деревне Иваньково Кадыйского района, производство сделали более-менее массовым — этот гастрономический сувенир продается во всех сувенирных магазинах и лавках. Во вкусе и аромате черная соль слегка отдает яйцами: посыплешь такой картошку в мундире — и вроде как уже не так постно. Используется также в качестве приправы для салатов — но суп, например, ею солить не имеет смысла: ничего не заметите. Подробности о черной соли можно прочитать по этой .

Есть на рынке и «Сырная биржа» рядом со входом на Центральный рынок, по правую руку от памятника Ивану Сусанину.
Здесь – самый большой выбор традиционных отечественных сыров: костромского, российского, сусанинского, пошехонского, а также новейшие эксперименты — вроде воскресенского пармезана и вохомского «Малыша». Здесь же — богатый ассортимент того, что делает компания «Багица» из села Апраксина: это сыры в кавказских традициях — чечил, косички, сулугуни, сырные рулеты с грецкими орехами и зеленью, сырные лепешки и так далее.
Открыта ежедневно с 9-00 до 19-00.

фото с сайта сыроварни Волжанка

Ресторан отеля Old Street.
Адрес: ул. Советская, 10/2, Кострома. Сайт. Открыт с 7-00 до 00-00. Цифра 2 на карте.

Ресторан при одноименной гостинице, стоящей на центральной улице города – единственное место в Костроме, где занимаются тем, что принято называть новой русской кухней, – и это заслуга владельца Алексея Метелькова, который дает свободу действий шефу Антону Рубцову. Здесь используют местные продукты, экспериментируют с техниками и подачами, очень вкусно готовят уху с волгореченской стерлядью с костра (440 рублей), подают на закуску волгореченские буррату и кресченцу в черемуховом тесте (450 рублей) и закуски с грибами. Обед можно начать с телячьего языка с лисичками и брусничным соусом или с телячьих щечек в квасе, перейти к буженине из осетра и местной ухе, и обязательно попробовать традиционные костромские зеленые щи из той самой щеницы с центрального рынка (250 рублей). Ориентировочная стоимость сета (обед, ужин) без вина – 1400 рублей.

фото с сайта ресторана

Ресторан «Старая пристань».
Адрес: Молочная Гора, 9, +7 (494) 263 55 55. Сайт. Цифра 3 на карте.В ресторане традиционной русской кухни, устроенном на дебаркадере, где снимался в свое время фильм «Жестокий романс», предлагают те самые солёные грузди, собранные в костромских лесах. Порция грибов со сметаной или маслом-320 рублей. Кроме груздей в меню – ассорти костромских сыров, сладкая квашеная капуста из Вохмы, зеленые щи, уха с водкой, щучьи котлеты, жареные караси, запеченые волжские карпы.

Some rights reserved by ssubbotin

Ресторан «Славянский».
Адрес: Молочная Гора, 1, +7 (494) 231 54 60. Сайт. Цифра 4 на карте.Тут подают костромские зелёные щи с белыми грибами, томлёные в горшке (195 рублей), с расстегаями, зразы из местной щуки (430 рублей), щучью икру (265 рублей), пельмени с кроликом и судаком, запеченную стерлядь (от 550 рублей) и, конечно, местные соленые грузди под настойки: хреновуху, спотыкач, клюквенную, брусничную, анисовую.

фото из vk Костромские грузди

Лосиное молоко на Сумароковской лосеферме, 20 км от Костромы. Цифра 5 на карте.

фото Надежды Грызуновой и moosefarm.newmail.ru

В селе Сумароково в 20 километрах от Костромы расположена Сумароковская лосиная ферма – лосиный рай и единственный лосиный питомник туристического масштаба площадью около 200 га. На ферме получают лосиное молоко, помогающее людям, страдающим язвой желудка, дисбактериозом, лучевой болезнью. Молоко богато аминокислотами и минеральными веществами. На территории фермы его можно попробовать: у молока очень специфичный, жирный, немного сладковатый вкус, оно чем-то похоже на козье и очень полезное. При желании с мая по сентябрь молоко можно купить (650 рублей за литр, дегустационная порция (50 мл) – 50 рублей).

фото moosefarm.newmail.ru
фото moosefarm.newmail.ru

Весь остальной надой поступает в санаторий имени Ивана Сусанина — единственное место в России, где лосиное молоко прописывают врачи в рамках программы лечения гастритов и язв.
Санаторий имени Ивана Сусанина расположен в 18 км от Костромы, в экологически чистом сосновом бору на берегу реки Покши. От лосефермы туда можно дойти пешком по еле заметной тропинке, преодолев два глубоких оврага и шаткий мостик через Покшу.
Сайт санатория Цифра 13 на карте.Лосиная ферма открыта с 10-00 до 15-00. Из Костромы можно добраться на автомобиле или на такси (750-800 рублей с ожиданием и обратной дорогой). Схема дороги на ферму , сайт фермы

Уха из города Галич, Костромская область, 120 км от Костромы. Цифра 6 на карте.

Галич знаменит своим ежегодным чествованием Царицы-рыбы – Щуки. Праздник этот был учрежден в Галиче не только потому, что щука в изобилии водится в Галичском озере, но и потому, что именно здесь в 1938 году знаменитый советский режиссер Роу снял фильм-сказку «По щучьему веленью», прославив тем самым и Галичскую землю и Царицу-рыбу.
Гвоздь программы – уха из свежепойманной рыбы, сваренная прямо на берегу озера. Пробовать дают ее всем желающим, а вот рецепт приготовления держат в строжайшем секрете. Известно только, что при варке щуки нужно обязательно удалять из рыбы не только жабры, но и глаза и плавники, варится щука несколько дольше обычной рыбы, а в конце приготовления в уху нужно добавить свежей щучьей икры и обязательно рюмку водки. Кроме фирменного супа можно попробовать и шашлык из мяса галловеев, домашнюю консервацию, медовуху, свежую и копченую рыбу. В 2017 году праздник состоится в сентябре. Подробности о дате и расписании можно узнать .

фото из fb ресторан Славянский

ВСЕ МЕСТА НА КАРТЕ

Где остановиться в Костроме и в окрестностях:
— гостиница «Ипатьевская слобода» в 30 метрах от Ипатьевского монастыря, на берегу Волги, от 1500 рублей, сайт
— гостиничный комплекс «Троя», от 1300 рублей, сайт
— отель «Золотое кольцо на берегу Волги», сайт
— Экоотель Романов лес , в 29 км от Костромы, сайт.
Все гостиницы Костромы

Путешествия в Кострому и окрестности – .
Санатории Костромской области –
Интересные места для отдыха в Костромского района и Ярославской области – по этой .

Путешествие в гастрономический Ярославль – , во Владимир и Суздаль –

Ещё символы Русского Севера
Сувенирные бренды. Кострома
Подарки, которые нужно везти из Костромы / Статья 2014 года
Россия – страна большая не только по территории, но и по национальному составу. И в каждом уголке нашей огромной страны есть свои традиции, обычаи и обряды, аналогов которым невозможно подобрать. Например, серебряные ножи из Кубачей, янтарные матрешки или подарочные наборы с особым сибирским напитком — настойкой на кедровых шишках. Мы собрали сувениры из всех регионов страны, чтобы. © Ещё сувениры регионов России
Фото: Анна Паншина
Ежегодно в Кострому приезжает около 500 тыс. туристов. Их привлекают многочисленные костромские достопримечательности: терем Снегурочки, памятник Ивану Сусанину, храмы Богохранимой Костромы и многие другие. SmartNews познакомился с местной сувенирной продукцией и выяснил, какие мелочи остаются на память у гостей города. Гостинцы от Снегурочки
Кострома — родина дочери Мороза и Весны — Снегурочки. Образ сказочной героини был создан великим русским драматургом Александром Островским. Ледяная девочка — рукодельница: прясть любит да снежинки вязать. В сувенирных лавках для гостей приготовлено много диковинок из ее терема. Тут и свистульки глиняные, и игрушки расписные, и колокольчики, и куклы-снегурочки, обереги славянские, салфетки узорчатые, туески берестяные — да всего и не перечислишь.
— Бренд этот достаточно молодой и только начал продвигаться. Но при этом куколки-снегурочки охотно покупают как костромичи, так и гости города. В продаже имеются тканевые, деревянные, берестяные, фарфоровые куклы. Стоимость зависит от размера и материала: от 100 рублей до нескольких тысяч.
Ольга, продавец сувенирного магазина «Лавка подарков»
Кострома — родина Снегурочки. Щелыково
© Moscow Russia, 11 сентября 2011
Снегурочка нравится тем, кто не забывает свое безоблачное детство и невероятные чудеса, происходящие под Новый год. Национальный сувенир превращается в игрушечное произведение искусства. Куклы несут в дом атмосферу уюта и старины, а вместе с ней теплое чувство домашнего очага, дух умиротворения, благополучия, аристократизма и преданности семейным традициям.
Магниты-пуговки и обереги-сковородки
Магниты ручной работы в виде пуговок и сковородок выделяются из всего многообразия украшений на холодильник. Они поистине уникальны: такие обереги есть только в костромских сувенирных лавках. Их производит и расписывает местная художница.
Каждый магнит — не просто украшение, но и символ. Само слово «пуговка» пришло в современный язык из древнерусского. Происходит оно от глагола «пугать» и роднится со словом «пугало». По поверьям славян, этот маленький атрибут был важнейшим магическим амулетом и охранял от враждебных человеку сил. Также существует название «пугалка», которое, по данным словаря Даля, долго сохранялось в некоторых русских диалектах.
— Я приехала в Кострому впервые в 2009 году. И тогда, помимо прочих милых вещиц, привезла из этого волшебного города и деревянную пуговицу с изображенным на ней Ипатьевским монастырем. У меня большая коллекция магнитов из разных городов, но именно пуговица — одна. Очень люблю запах дерева!
Анна Никитина, гостья из Владимира
Идея магнита-сковородки связана с самым популярным городским топонимом. Центральная площадь Костромы называется в народе Сковородой. История помнит разные официальные имена этого места: площадь Революции, Сусанинская площадь. Однако, как показывает практика, во все времена не закрепленные на указателях названия приживались лучше. Очевидно, что образ сковороды подсказала костромичам особая веерная планировка города. И действительно, если присмотреться, кажется, будто главная площадь — это сама сковорода, а центральная улица — ее ручка. Поскольку от площади улицы отходят лучами, можно предложить еще одну форму для сувениров — солнышка или веера.
Черная соль
Популярна у туристов черная соль, и делают ее только в Костромской области. Называют необычный продукт «четверговой солью», потому что в прежние времена готовили его только один раз в год, в Чистый четверг (перед Пасхой).
— У нее потрясающая текстура, кристаллы, как прогоревшие угли, на языке сразу рассыпаются в пепел. Не нужно катать их по нёбу в ожидании, что через какое-то время они растворятся. Черная соль не твердая, как морская с Гималаев, она скорее напоминает мел или известь.
Анна Людковская, повар
Черная соль применялась в магии, таинственных обрядах и народной медицине. Черный цвет обычная поваренная соль приобретает при запекании с особыми травами.
— Кто первым придумал этот рецепт, доподлинно не известно. Соляной промысел в Костроме существовал с незапамятных времен. Добывали ценный минерал в Солигаличе, что в 100 километрах от Костромы, там же мололи на ветряных мельницах. А чтобы соль приобрела черный цвет, ее перемешивали с ржаной мукой и обжигали в печи.
Владимир Васильковский, историк
Приготовленная таким способом, соль становится очень полезной. В ней увеличивается содержание полезных микроэлементов: калия, кальция и магния, что обогащает вкус пищи.
— Очень вкусно с огурчиками-помидорчиками, яичками и просто с черным хлебом и растительным маслом. Туристы охотно покупают черную соль в подарок родным и друзьям. Сувенир недорогой и полезный.
Ольга, продавец сувенирного магазина «Лавка подарков»
Четверговая соль / Секрет приготовление четверговой соли
© DarkPutnik, 5 января 2011
Славянская кукла кострома
В древние времена костромой называли соломенную куклу и считали ее сильнейшим оберегом. Чаще всего ее выставляли в окно, которое выходило на ворота, либо при входе в жилище, чтобы идущий в дом мог ее увидеть. Она была первой, кто встречал гостя и забирал на себя негативные мысли, взгляды и помыслы. Через год куклу сжигали и выставляли другую. Огонь в народе всегда считался очистительной силой. По сей день кукла делается на березовых ветках из лыка. Старинный оберег, защищающий дом от бед, пользуется популярностью среди туристов. Средняя цена на него — 200–400 рублей.
Кроме традиционной куклы костромы, на прилавках сувенирных магазинов можно встретить костромскую бабулю, благополучницу, куколку-счастье, домового и желанницу. Последняя чаще всего привлекает представительниц слабого пола. Желанница во все времена украшалась лентами, бусинами и пуговицами. Владелицы оберега, деревенские девушки, верили, что кукла способна исполнять желания. Чтобы желанница не теряла свою силу, ее старались никому не показывать, особенно скрывали девчачий оберег от мужских глаз. Славянская кукла оправдывала свое имя: ей доверяли тайные желания. В награду за исполнение каждого хозяйка пришивала на подол куколке бусинку или яркую ленту. Желание исполнялось, а оберег снова скрывался в тайные сундуки.
Костромской и сусанинский сыр
Костромская область всегда славилась своими молочными продуктами. В каждом районе была своя гордость: в Нерехте — сметана, в Мантурово — творог, сыр — в Костроме и Сусанино, масло — в Боговарово. Кострому по сей день называют сырной столицей России. А в теплое время года в центре города открывается уникальная «Сырная биржа». Многообразие выбора здесь просто поражает. Сыр, изготовенный по традиционным рецептам, занесен в каталог «100 лучших товаров России».
СПРАВКА SMARTNEWS. В середине ХХ века на племенных фермах Костромской области была выведена одна из наиболее продуктивных пород мясо-молочного направления — костромская порода крупного рогатого скота. В 70–90-х годах производство молочной продукции в Костромской области достигло наибольшего значения. Только заводы Сусанинского района производили 570 тонн сыра в год. В 1978 году в честь столетия зарождения сыроделия в Сусанинском районе на заводе производилась всесоюзная сработка, на которой опробовалась технология производства нового сыра с ускоренным сроком созревания, впоследствии получившего название «Сусанинский».
— Мы приезжаем отдыхать в Кострому пару раз в год. В качестве гостинцев везем домой и сыры, и масло. В Москве, конечно, настолько вкусных продуктов нет. Товарооборот такой, что за качеством молочных продуктов производители просто не успевают следить. Однажды решили сравнить сметану одной и той же марки, изготовленную в Костроме и московского производства. Разница поразительная!
Наталья Савватеева, жительница поселка Лыткарино, Московская область
Кострома — край богатый, всех уникальных местных сувениров и не счесть. Область славится своими изделиями из бересты, льняной одеждой, золотыми и серебряными украшениями, минеральной водой, копчеными лещами — всего не перечислить!
Из комментариев к статье
— Костромские берестяные лари и шкатулки очень красивы и, что особенно приятно, экологически чистые. Для любителей этнического стиля изготовленные в Костроме сувениры из бересты — замечательный подарок.
Неонила Полякова, журналист
Анна Паншина, Неонила Полякова, Мария Землянская
SmartNews, 27 марта 2014 Tags: видео, еда, интересно, кострома, культура, мистика и оккультизм, мифы и мистификации, народы, наследие, нравы и мораль, путешествия и туризм, регионы, россия, русские и славяне, север, символы, сказки и эпос, современность, творчество и промыслы, традиции, фольклор, язычество

Советы о том, что привезти из Костромы в качестве подарка или сувенира.

Костромской лен
Льняные вещи из Костромы считаются одним из главных сувениров города, который можно привезти домой. Уникальная технология изготовления, отличная от ивановской или вологодской, отрабатывалась долгими десятилетиями местными мастерами. Легкие массирующие свойства ткани делают льняные изделия такими востребованными у представителей обоих полов. Долговечный костромской лен представлен в виде салфеток, полотенец и других изделий. Такой подарок оценят любители практичности и оригинальности.
Приобрести костромской лен можно на ярмарках и в магазинах «Ткани».

Петровская игрушка
Особой популярностью пользуется петровская глиняная игрушка. Этот костромской сувенир был придуман еще в 70-е годы прошлого столетия. Свое название игрушка-свистулька получила от села, где и была создана. Сочетающая в себе традиции народного искусства Костромы, глиняная свистулька сегодня популярна и среди местного населения, и среди гостей города. В качестве подарка родным из Костромы можно привезти фигурки людей, животных и птиц, свистульки из красной глины с темно-зелеными вкраплениями. Оригинальности игрушке придает гребенчатый орнамент, выполненный руками костромских мастеров.
Купить петровскую глиняную игрушку можно в сувенирных лавках Костромы.

Ювелирные изделия
Кострома считается ювелирной столицей России, поскольку здесь в различное время присутствовали от трех до шести ювелирных заводов. Оригинальные украшения высокого качества можно приобрести у Костромского ювелирного завода, который работает с 1939 года. Современные технические возможности позволяют выпускать ювелирные изделия из платины и золота. Доступная стоимость украшений и широкий ассортимент делают реальной покупку драгоценных подарков для своих родных и близких.
Купить ювелирные изделия Костромы можно в специализированных салонах.

Берестяные изделия
Умение работать с берестой передается из поколения в поколение жителям Костромской области. Уникальные природные свойства этого материала, а также практическое применение делает бересту такой популярной в народном промысле. Костромичи делают самые различные украшения для волос, браслеты, рамки для фотографий, оправы зеркал, короба. Особое место среди берестяных поделок занимают лапти. Водонепроницаемость и надежность делают обувь из бересты не только оригинальным, но и практичным подарком.
Приобрести берестяные изделия можно на ярмарках и в магазинах сувениров города.

Костромской сыр
Молочные продукты Костромы обеспечили ей заслуженную популярность. Местные сыродельни ни в чем не уступают другим российским производителям. Многие туристы именно с сыров начинают свое знакомство с городом. Самыми известными сортами являются: «Костромской», «Демидов», «Сусанинский», «Иван Купала». Такой вкусный сувенир из Костромы оценят даже самые привередливые гурманы, так что любителям сыра такой сувенир нужно привезти обязательно.
Купить костромские сыры можно в продуктовых магазинах города.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *