Томат топтыжка описание фото

Томат топтыжка описание фото

ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА

Не ищи чудес за морем

А. Корнилов

В своих письмах в редакцию огородники Дальнего Востока нередко сетуют, что у них, в отличие от земледельцев Сибири и средней полосы, нет подходящих сортов овощных культур и картофеля. Но так ли это на самом деле? Тот, кто побывал в Суражевке, на Приморской овощной опытной станции, наглядно убедился: вовсе незачем искать нужное за тридевять земель, добывать заморские диковины или семена из европейской части страны. В Суражевке есть сорта как раз для Дальнего Востока, и качество семян отличное.

Южная часть Дальнего Востока лежит на тех же географических широтах, что и юг европейской части России. Однако короткий световой день, низкая освещенность во время вегетации, резкие колебания температур, засуха в первой половине сезона и обильные осадки во время созревания урожая не позволяют дальневосточным огородникам использовать большинство сортов, выведенных в других регионах, в том числе и в основных зонах овощеводства.

А нам сегодня очень важно обеспечивать себя собственной овощной продукцией.

Лучшие сорта и гибриды томата

Дело в том, что в импортных, особенно китайских, овощах все чаще стали обнаруживать нитраты, тяжелые металлы, пестициды, содержание которых в несколько раз превышает нормы, допустимые российским законодательством. В капусте и моркови, привезенных из-за рубежа, находили следы пестицидов, давно запрещенных к применению и в нашей стране, и в Европе, и в США. Не удивительно, что в регионе отмечается рост онкологических и аллергических заболеваний у детей и пожилых людей.

Нам нужны собственные высокоурожайные сорта, которые могут конкурировать с зарубежными по урожайности, вкусу, устойчивости к болезням.

Исторически традиционные огородные культуры на Дальнем Востоке появились лишь в конце XIX столетия, но местные сортопопуляции, возникшие в результате смешения старорусских, американских, корейских, голландских, японских сортов, хоть и более приспособлены к муссонному климату, не устойчивы к возбудителям болезней. Наша станция активно участвует в создании сортов и гибридов, которые не подводят дальневосточников.

В условиях сильного переувлажнения почвы и высокой влажности воздуха во время сезона дождей завозные сорта белокочанной капусты у нас сильно повреждаются слизистым бактериозом, альтернариозом, фомозом, кочаны подвержены растрескиванию и вымоканию. Дальневосточные же сорта Де-Фриз Ам 6, Дальневосточная, Приморская поздняя 50, Хуторок поражаются слабее, но кочаны у них рыхлые. А вот устойчивые к комплексу болезней средне-поздняя Кневичанка и позднеспелая Артемовка с урожайностью более 3 кг/кв.м дают плотный вилок отличного качества массой 2-2,5 кг. Капуста хорошо хранится, пригодна для квашения. Безусловно, только этих сортов недостаточно. На станции продолжают оценивать отечественные и зарубежные сорта. В частности, в нашем 12-м регионе районированы ранние сорта белокочанной капусты – Номер первый грибовский 147, Номер первый полярный К 206, Точка, Малахит, Июньская, Картина и гибриды Ринда, Соло. Прошедшие акклиматизацию отечественные сорта созревают постепенно, что удобно для дачника, а вот зарубежные сорта дают урожай одномоментно. Из перечисленных капуст имеют наименьшую длину внутренней кочерыги и, соответственно, более ценны Точка, Малахит и Ринда.

Поскольку рассада выращивается в необогреваемых пленочных теплицах, а посев на рассаду проходит при температуре 10-12°, наиболее важные характеристики для пасленовых в наших условиях – быстрый рост всходов и холодостойкость. Повышенной холодостойкостью обладают томаты Белый налив, Топтыжка, Хабаровский розовый 308, Эхо, Пикет, Иоген, Квитка; сладкий перец Ласточка, Шипка зелена, Рассвет; баклажаны Кандзан, а также созданные на основе образцов из стран Азиатско-Тихоокеанского региона раннеспелые Сериал и Квартет (он еще и засухоустойчивый благодаря мощной корневой системе).

В открытом грунте к переувлажнению устойчивы среднепоздний сорт сладкого перца Свежесть, среднеспелый детерминантный томат Одиссей, местные сорта спаржевой фасоли Лада, Тайга, Сапфир, редьки Лобо, Малиновый шар, гибрид моркови Восход, сорта Лидер и Гарант. Эта морковь в наших условиях превосходит по урожайности сорта Лосиноостровская 13, Тайфун, Принцесса. Кроме того, F1 Восход наиболее устойчив к альтернариозу и фомозу, а Лидер и Гарант накапливают больше каротина. Для теплиц наиболее подходят гибриды сладкого перца Агаповский, Светлячок, Аленушка, Ночка, Нежность и томата Портос, Фаворит, Фигаро.

В условиях нашего края сорта картофеля должны соответствовать жестким требованиям не только по урожайности и высоким товарным качествам клубней, но и по устойчивости к раку, фитофторозу, вирусам, эпиляхне, засухе и переувлажнению. Из 10 тысяч образцов, проверенных на станции, из года в год удаются сорта Ора, Богатырь, Филатовский, Долинный.

Так что у наших огородников есть все основания не искать чудес «за морем», а выращивать свои, местные сорта.

А. Корнилов, кандидат с/х наук , г. Артем.

Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:

Помидор

Лучшие сорта помидоров

Выделяют следующие лучшие сорта помидоров:

«Цифомандра»

Этот сорт помидоров универсального назначения, один из самых наилучших. Кусты растения высокие, могут достигать ввысь 1,7-2м. корневая система достаточно мощная, можно сказать хорошо развитая. Окрас плодов красный, плоды очень красивые, имеют слегка вытянутую форму, с присутствием слабой ребристостью, средняя масса плодов 300г. Плоды этого сорта почти не подвержены растрескиванию, они очень сладкие, мясистые, подходят для приготовления соков и салатов. На верхушках кустов, плоды немного меньше, примерная масса 150-200г, они с лёгкостью проходят в горлышки банок, что облегчает процесс консервации цельных плодов. Урожайность этого сорта примерно 6- с одного куста, плодоношение начинается с июля месяца и заканчивается в сентябре.

«Хурма»

Этот сорт помидоров среднеранний, отличается от других сортов, своим внешним видом, плоды очень уж похожи на хурму, поэтому этот сорт получил такое название. В высоту кусты этого сорта могут достигать 1,2-1,5м. Окраска плодов ярко-оранжевого цвета, плоды достаточно мясистые, сладкие, массой от 150г до 200г, консистенция плодов необычно приятная. Данный сорт относится к сортам универсального назначения, его урожайность примерно 4- с одного куста. Период плодоношения наступает с июля месяца по сентябрь.

«Малиновая лампа»

Эти плоды отличаются своими приятными вкусовыми качествами, окраска плодов малиновая, форма очень напоминает лампу, средняя масса плодов 60-80г. Растения этого сорта, достаточно высокорослое, кусты в высоту могут достигать 2 и 2,5м. Срок созревания сорта среднепоздней. Количество плодов в одной кисти от 6 до 9 штук, кожица у плодов довольно плотная, мякоть плотная, при тепловой обработке кожица не трескается. Сорт замечательно подходит для маринования. Плодоношение сорта начинается со второй половины июля и заканчивается до начала заморозков.

«Гигант желтый»

Этот сорт относится к ранним сортам помидоров, считается среднерослым, в высоту примерно 1,0 -1,2м. хорошо урожайный, этот сорт отличается дружным созреванием плодов ярко-жёлтого цвета, форма плодов плоскоокруглая, масса может доходить до 200г. Данный сорт также принадлежит к сортам универсального назначения. С одного куста, можно собрать от 4 до плодов. Период плодоношения наступает в первой половине июля, и продолжается до начала сентября.

«Ду-карао»

Этот сорт помидоров известен на весь мир, как самый лучший для консервирования. Кусты этого сорта помидоров отличаются своим ростом, от до 3,5 и сильно развитой корневой системой. Окрас плодов, помидоров принадлежащих к этому сорту может быть желтым, красным, чёрно-красным. Форма плодов овальная, выровненная, масса от 70 до 90г, кожица толстая, мякоть довольно плотная. В одной кисти, может находиться от 9 до 12 плодов. Период плодоношение довольно растянутый, начинается с июля и продолжается по конец сентября. Урожайность сорта средняя, до с одного куста. Плоды хорошо транспортируются и хорошо сохраняются.

«Чудо света», или «лимон-лиана»

У этого сорта два названия, второе название он получил благодаря своей форме, напоминающей лимон. Данный сорт среднепоздний, довольно высокий 2,5-. Масса плодов 70-100г, форма выровненная, окрас ярко-жёлтый. Кисти всегда имеют от 80 до 120 цветочков, но завязей плодов выходит в итоге 25-40 плодов на кистях снизу, а их вес может достигать до 3,0 . Плоды, расположенные повыше, завязываются в меньшем количестве, примерно по 15-20 штук, да и размером они меньше, примерно 60-. Данный сорт относится к среднепоздним, универсального назначения, плоды этого сорта лучше всего могут сохраняться в собственном соку или в мандаринках. Период плодоношения начинается с июля месяца и продолжается вплоть до заморозков. С одного куста, можно собрать до урожая.

«Русский великан»

Этот сорт отличается своим большим весом, т.е. даже другие подобные сорта помидоров, при таких же размерах, весят существенно меньше. Внешне плоды очень красивые, имеют круглую форму, сверху слегка приплюснутые, окрас красный, примерная масса 600г. в одной кисти может быть примерно 3-4 плода. Назначение этого сорта, салатное, вкусовые качества отменные. Плоды почти совсем не подвержены растрескиванию. Обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Примерная урожайность сорта с одного куста 5-. Начинает плодоносить с июля по начало или середину сентября. Высота кустов в среднем от 1,4 до .

«Древо»

Этот сорт принадлежит к среднерослым и среднеранним сортам помидоров. Высота кустов в среднем от 1,2 до . Форма плодов приплюснутая, имеются немного ребристые формы, массой могут быть от 150 до 200г. Своему названию сорт обязан, крепости, с которой плоды держатся на плодоножке и дабы не нанести вред кусту при съёме плодов с куста, их срезают садовым секатором или ножом. Сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, по большей части предназначен для салатов. Урожайность этого сорта примерно 5- с одного куста. Начинает плодоносить сорт с июля месяца и продолжает до конца августа.

«Гигант Востока»

(иногда может встречаться под названием «Гигант Розовый»)

Плоды этого сорта помидоров достаточно крупные, в среднем масса плода может доходить до 500г. форма плодов плоскоокруглая, окрас розовый. Сорт салатного назначения, и отличается высокой урожайностью. В плодах повышенная сахаристость, поэтому вкусовые качества превосходные. Высота куста этого сорта помидоров примерно 1,5-, срок созревания плодов средний, плодоносить начинает с июля и может продолжаться до середины сентября.

Самые лучшие сорта томатов

Примерная урожайность сорта с одного куста 6-.

«Тигровые»

Этот сорт среднепоздний, уникальный, принадлежит к сортам консервного назначения. Считается одним из самых высокорослых, высота куста может достигать до 2,5м. окрас плодов малиново-красный, с присутствием неярких жёлтых полосок, выровненные, масса плодов варьируется от 60 до . в одной кисти может быть от 9 до 15 штук. Плоды этого сорта помидоров, очень нравятся детишкам, их вкусовые качества отменные. Начало плодоношения приходится на июль, и продолжается вплоть до заморозков, урожайность с одного куста около 6-.

«Перцевидные»

Этот сорт относится к среднеранним, среднерослым, оригинальным сортам, отличается своей мясистостью плодов и сладким вкусом. Высота куста примерно 1,0 – . плоды имеют необычную, перцевидную форму, окрас красный, масса от 80 до , размер у всех плодов разных. В плодах очень мало семян, они отличаются своей мясистостью, жидкости в них практически нет. Этот сорт универсального назначения, считается один из самых сладких, следовательно, вкусовые качества сорта превосходные. С одного куста можно собрать от 5 до урожая. В период созревания, рекомендуется собирать плоды ежедневно, так как они довольно слабо держаться на кустах.

«Гигант Новикова»

Плоды очень крупные, массой могут доходить до . Окрас розовый с небольшим зелёным пятнышком у плодоножки, форма немного приплюснутая. Этот сорт помидоров относится к сортам салатного назначения. Кусты достаточно высокорослые, могут достигать высотой до и выше. Срок созревания плодов средний, урожайность с одного куста около . Данный сорт относится к самым крупноплодным сортам помидоров.

«Альпиног»

Этот сорт самый сладкий из всех сладких сортов помидоров до 400г. окрас плодов малиновый, с маленькими крапинками и сильно выраженными полосками. Форма плодов плоскоокруглая с присутствием слабых ребер. Сорт относится к сортам салатного назначения, также этот сорт отлично подходит для приготовления соков, так как сок, приготовленный из этого сорта помидоров, необычайно вкусен. Срок созревания сорта, средний. Начало плодоношения приходится на июль, и продолжается до конца августа. Средняя высота кустов примерно , с одного куста можно собрать 5-.

«Золотая капля»

Данный сорт универсальный, относится к среднепоздним и высокорослым, средний рост кустов 1,8-. окрас плодов ярко-жёлтый, форма напоминает каплю, плоды выровненные, очень вкусные, сладкие массой от 60 до . У плодов довольно толстая кожица, и плотная, мясистая мякоть, которая не даёт трескаться плодам при тепловой обработке.

«Салют»

(также называют «Фейерверк»)

Этот декоративный, низкорослый (60-80см) сорт помидоров, отличается очень сладкими плодами, кисти довольно сложные, на которых от 300 до 500 бутонов, распускание которых происходит не одновременно. На кистях могут одновременно находиться как плоды зрелые, так и плоды зелёные вместе с бутонами и цветками. Масса плодов от 15 до . окрас плодов ярко жёлтый. Этот сорт очень нравится детям, и отлично подходит для приготовления варенья.

«Лонг-кипер»

Этот сорт считается одним из самых поздних, он такой один из немногих, его особенность заключается в неограниченном сроке хранения в домашних условиях. Кусты среднерослые примерно по 1- вышиной. Количество помидоров в одной кисти до 5-6 штук, массой по 100-150г. форма плодов шаровидная, слегка приплюснутая. Созревание плодов на кусту, происходит только на нижних кистях. Плоды срывают с куста, и укладывают на длительное хранение вместе с плодами не дозрелыми, которые постепенно зреют и приобретают зрелую окраску оранжево-жёлтого цвета. Окрас мякоти плодов ярко красного цвета, по консистенции мякоть очень плотная. Если плоды небыли повреждены, их можно успешно хранить до следующего урожая в сухом месте. С одного куста можно собрать до урожая.

«Морковные»

Этот сорт является раннеспелым, в высоту кусты могут достигать 80-, листики этого сорта помидоров сильно похожи на ботву морковки. Благодаря такой необычной ботве, кусты этих помидоров смотрятся очень декоративно. В одной кисте может находиться от 4 до 6 плодов, массой около 90-120г. форма плодов плоскоокруглая, окрас оранжевый, как у морковки. С одного куста можно собрать около 4-. У данного сорта отдача урожая считается дружной, плодоношение начинается с середины июля и длиться до конца августа.

.

«Гибрид 2 Тарасенко»

Этот сорт среднеранний, отличается высокой урожайностью, средняя высота растения доходит до . Кисти с плодами довольно сложные, содержат примерно 125 цветков, из которых получается примерно 40-50 завязей плодов, средняя масса которых составляет 70-. окрас плодов красный, форма плодов округлая с небольшим носиком. С одного куста можно собрать до урожая плодов помидоров. Вкусовые качества сорта отменные, они хороши в собственном соку и в мандаринах. На нижних кистях, плоды могут достигать весом до 3,5-.

«Бычье сердце» (розовое)

Этот сорт среднепоздний, и можно назвать старинным, он очень хорош по своим вкусовым качествам. В одной кисти может находиться от 1 до 2-х завязей, реже бывает 3-5 плодов, масса которых составляет примерно 350-. окрас плодов розовый, форма напоминает сердце, вкусовые качества сорта отменные. Главной особенностью этого сорта, является то, что его можно доопылить при помощи кисточки пыльцой сорта «"талалихин» или другими подобными, тогда в кистях будет по 5-6 завязей, и общая урожайность с одного куста будет достигать .

«Черный принц»

Этот сорт среднеспелый, высота кустов в среднем 1,8- вышиной. Полы на верхних ветвях имеют чёрно-малиновый окрас, а на нижних малиновый цвет. Форма плодов плоскоокруглая, средняя масса плодов 250-. Вкусовые качества замечательные, мякоть очень сладкая, с высоким содержанием сухих веществ. Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. С одного куста можно собрать около урожая.

«Ирис»

Этот сорт раннеспелый, листья очень похожи на картофельные, в высоту кусты могут достигать 1-. урожайность дружная, начинается в июле месяце. Форма плодов идеально круглая, массой от 50 до , в кисти может быть от 10 до 15 плодов. Средняя урожайность сорта 4- с куста. Сорт универсального назначения, отличается прекрасными вкусовыми качествами.

«Ангольские»

(их еще называют "сливка черная" или «де-барао черный»)

Этот сорт очень вкусный, сладкий, плоды очень плотные, по форме похожи на сливки, средняя масса около 70-. окрас тёмно красный, с присутствием небольшого чёрного пятна у плодоножки. Этот сорт можно отнести к среднеспелым, с довольно растянутым периодом плодоношения. Созревание на нижних кистях происходит раньше, а в на верхних позднее. Отлично подходят для консервации в целом виде. В высоту кусты могут достигать до . средняя урожайность данного сорта 5- с одного куста.

Стоит отметить, что все сорта помидоров тёмного цвета, отличаются довольно высоким содержанием сухих веществ и сахаров.

«Марманд»

Этот сорт родом из Голландии, считается одним из самых ранних и крупноплодных среди голландских сортов. В высоту кусты могут достигать примерно 130-. Окрас плодов красный с присутствием слабовыраженной пятнистости, форма плоскоокруглая, весом могут достигать 150-. на ощупь плоды довольно твёрдые, так как они достаточно мясистые и почти не трескаются, на вкус потрясающие. С одного куста можно собрать до урожая.

«Московский деликатес»

Этот сорт достаточно новый, был выведен в России. Кусты довольно высокие, могут достигать 150-. Плоды очень красивые, имеют форму сильно вытянутой сливы, чем-то даже похоже на сорт «Перцевидный», окрас плодов светло красный, массой они бывают от 70 до . Вкусовые качества сорта замечательные, очень сладкие, имеют плотную мякоть. Плоды можно хранить примерно полтора-два месяца, семян в плодах мало, не трескаются при тепловой обработке, хорошо транспортируются. Этот сорт можно назвать одним из лучших сортов универсального назначения, с одного куста можно собрать до 7- качественного урожая.

Читайте также:

ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА

Не ищи чудес за морем

А. Корнилов

В своих письмах в редакцию огородники Дальнего Востока нередко сетуют, что у них, в отличие от земледельцев Сибири и средней полосы, нет подходящих сортов овощных культур и картофеля. Но так ли это на самом деле? Тот, кто побывал в Суражевке, на Приморской овощной опытной станции, наглядно убедился: вовсе незачем искать нужное за тридевять земель, добывать заморские диковины или семена из европейской части страны. В Суражевке есть сорта как раз для Дальнего Востока, и качество семян отличное.

Южная часть Дальнего Востока лежит на тех же географических широтах, что и юг европейской части России. Однако короткий световой день, низкая освещенность во время вегетации, резкие колебания температур, засуха в первой половине сезона и обильные осадки во время созревания урожая не позволяют дальневосточным огородникам использовать большинство сортов, выведенных в других регионах, в том числе и в основных зонах овощеводства.

А нам сегодня очень важно обеспечивать себя собственной овощной продукцией. Дело в том, что в импортных, особенно китайских, овощах все чаще стали обнаруживать нитраты, тяжелые металлы, пестициды, содержание которых в несколько раз превышает нормы, допустимые российским законодательством. В капусте и моркови, привезенных из-за рубежа, находили следы пестицидов, давно запрещенных к применению и в нашей стране, и в Европе, и в США. Не удивительно, что в регионе отмечается рост онкологических и аллергических заболеваний у детей и пожилых людей.

Нам нужны собственные высокоурожайные сорта, которые могут конкурировать с зарубежными по урожайности, вкусу, устойчивости к болезням.

Исторически традиционные огородные культуры на Дальнем Востоке появились лишь в конце XIX столетия, но местные сортопопуляции, возникшие в результате смешения старорусских, американских, корейских, голландских, японских сортов, хоть и более приспособлены к муссонному климату, не устойчивы к возбудителям болезней. Наша станция активно участвует в создании сортов и гибридов, которые не подводят дальневосточников.

В условиях сильного переувлажнения почвы и высокой влажности воздуха во время сезона дождей завозные сорта белокочанной капусты у нас сильно повреждаются слизистым бактериозом, альтернариозом, фомозом, кочаны подвержены растрескиванию и вымоканию. Дальневосточные же сорта Де-Фриз Ам 6, Дальневосточная, Приморская поздняя 50, Хуторок поражаются слабее, но кочаны у них рыхлые. А вот устойчивые к комплексу болезней средне-поздняя Кневичанка и позднеспелая Артемовка с урожайностью более 3 кг/кв.м дают плотный вилок отличного качества массой 2-2,5 кг. Капуста хорошо хранится, пригодна для квашения. Безусловно, только этих сортов недостаточно.

Сорт томата: Топтыжка

На станции продолжают оценивать отечественные и зарубежные сорта. В частности, в нашем 12-м регионе районированы ранние сорта белокочанной капусты – Номер первый грибовский 147, Номер первый полярный К 206, Точка, Малахит, Июньская, Картина и гибриды Ринда, Соло. Прошедшие акклиматизацию отечественные сорта созревают постепенно, что удобно для дачника, а вот зарубежные сорта дают урожай одномоментно. Из перечисленных капуст имеют наименьшую длину внутренней кочерыги и, соответственно, более ценны Точка, Малахит и Ринда.

Поскольку рассада выращивается в необогреваемых пленочных теплицах, а посев на рассаду проходит при температуре 10-12°, наиболее важные характеристики для пасленовых в наших условиях – быстрый рост всходов и холодостойкость. Повышенной холодостойкостью обладают томаты Белый налив, Топтыжка, Хабаровский розовый 308, Эхо, Пикет, Иоген, Квитка; сладкий перец Ласточка, Шипка зелена, Рассвет; баклажаны Кандзан, а также созданные на основе образцов из стран Азиатско-Тихоокеанского региона раннеспелые Сериал и Квартет (он еще и засухоустойчивый благодаря мощной корневой системе).

В открытом грунте к переувлажнению устойчивы среднепоздний сорт сладкого перца Свежесть, среднеспелый детерминантный томат Одиссей, местные сорта спаржевой фасоли Лада, Тайга, Сапфир, редьки Лобо, Малиновый шар, гибрид моркови Восход, сорта Лидер и Гарант. Эта морковь в наших условиях превосходит по урожайности сорта Лосиноостровская 13, Тайфун, Принцесса. Кроме того, F1 Восход наиболее устойчив к альтернариозу и фомозу, а Лидер и Гарант накапливают больше каротина. Для теплиц наиболее подходят гибриды сладкого перца Агаповский, Светлячок, Аленушка, Ночка, Нежность и томата Портос, Фаворит, Фигаро.

В условиях нашего края сорта картофеля должны соответствовать жестким требованиям не только по урожайности и высоким товарным качествам клубней, но и по устойчивости к раку, фитофторозу, вирусам, эпиляхне, засухе и переувлажнению. Из 10 тысяч образцов, проверенных на станции, из года в год удаются сорта Ора, Богатырь, Филатовский, Долинный.

Так что у наших огородников есть все основания не искать чудес «за морем», а выращивать свои, местные сорта.

А. Корнилов, кандидат с/х наук , г. Артем.

Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *