Тыква пастила шампань отзывы

Тыква пастила шампань отзывы

У этого розового овоща яркий ванильный аромат, необычный внешний вид, длительные сроки хранения и неприхотливый характер. Речь об экстравагантном сорте тыквы с красивым названием Пастила-шампань.

Расскажем все об этой культуре: особенностях выращивания, секретах хорошего урожая и его применении. А в конце статьи вы найдете отзывы фермеров, уже успевших вырастить этот овощ.

Описание и характеристика сорта

Тыква Пастила-шампань – сорт среднеспелый. Куст растения — среднего размера и занимает небольшую площадь на участке.

Отличительные черты

Тыква Пастила-шампань отличается от других сортов необычной формой и расцветкой. Это видно на фото. Плод разделен на небольшие сегменты, со светлыми пятнами на кожуре. Другая отличительная черта сорта – он хорошо переносит транспортировку на большие расстояния и долго хранится, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Характеристика плодов

Плоды тыквы Пастила-шампань удлиненные в форме эллипса. Масса одной тыквы – 2-3 кг. Кожура плотная, но не толстостенная, розоватого оттенка.

Мякоть тыквы мясистая, ярко-оранжевого цвета с приятным ванильным ароматом, на вкус сладкая. Семенная камера расположена вдоль всего плода, она глубокая, но сами семечки маленькие.

Урожайность

Урожайность у сорта средняя. С одного куста при должном уходе можно собрать 3-4 тыквы.

Как выращивать

Для хорошего урожая тыквы важно правильно выбрать место ее посадки. А потом выполнять соответствующие мероприятия по уходу за растением. Первый важный этап — подготовка посевного материала.

Подготовка семян

Сначала тыквенные семечки в течение месяца прогревают возле обогревательного прибора (например, на батарее). Это повышает шанс получить больше женских цветков, а значит, вырастить более крупный урожай.

Следующие этапы:

  1. Отбирают семена, выбрасывая пустые. Для определения пустых помещают семя в раствор соли. Те, что не утонут, – пустые и для посадки не годятся.
  2. Закаливают семена. Посевной материал, завернутый во влажную ткань, выдерживают три дня в холодильнике. Это поможет всходам быстрее адаптироваться к переменам погоды.
  3. Проводят дезинфекцию. Перед посадкой семена замачивают на 10 часов в слабом растворе марганцовки или воде с соком алоэ.

Посадка

Тыкву этого сорта большинство садоводов высаживают непосредственно в грунт без предварительного выращивания рассады. Лучшее время для посадки семян – конец мая. Место для растения выбирают солнечное, укрытое от сквозняков.

Если есть желание или погодные условия региона неблагоприятны, выращивают рассаду. Делают это в конце апреля, а к середине мая переносят в грунт под пленку. Растение сразу после посадки обильно поливают. Пленку снимают через 3-4 недели.

Семена перед посадкой проращивают. Для этого замачивают их в воде на 2-3 часа, затем выкладывают на мокрую ткань и накрывают. Оставляют на 3-4 дня. После этой процедуры из семечек появятся ростки, и их можно будет посадить в отдельные емкости, углубляя в грунт на 5-7 см. Хорошо подойдут торфяные горшки.

Схема посадки ростков в грунт: 1,5 х 1 м (расстояние между рядами и растениями соответственно). Предварительно в каждую лунку вносят 5-6 кг перегноя и по 2 ст. л. органического удобрения. Культура хорошо растет на компостных кучах.

Почему среди фермеров так популярна тыква «Мраморная».

Польза и вред пареной тыквы: готовим овощ на пару и употребляем правильно.

Очень компактная и плодовитая тыква «Амазонка».

Уход

При уходе за этим сортом важно соблюдать регулярность поливов. Начинают с небольшого количества воды (2-3 л), постепенно его увеличивая по мере роста растения (до 10 л). Поливать следует под саженец. Когда плоды достигнут максимальных размеров, полив прекращают, иначе овощи будут безвкусными и могут сгнить.

Подкармливают растение 2 раза в месяц. Для этого подойдут коровий навоз и комплекс органического удобрения в равных пропорциях. Удобрять культуру этими средствами можно до конца июля. С августа лучше использовать только подкормку, содержащую калий. Она помогает плодам скорее дозревать.

Особенности выращивания и возможные трудности

Пастила-шампань хорошо плетется, поэтому перед тем, как плоды начнут завязываться, рядом можно установить сетку. Плети будут на нее взбираться.

Лишние завязи убирают, чтобы не перегрузить плеть. Оставляют по 4-5 штук, которые подвязывают шпагатом.

Бывают случаи, когда Пастила-шампань не растет из-за неправильно подобранного места высадки. Из-за отсутствия достаточного тепла и света растение может вообще не дать урожая.

Советы по выращиванию от овощеводов

В выращивании тыквы и уходе за ней есть свои особенности. Для получения хорошего урожая опытные огородники рекомендуют:

  1. Тщательно отбирать и подготавливать посевной материал.
  2. Соблюдать правила севооборота: сажать тыкву на одном и том же месте только раз в 3-4 года.
  3. Не культивировать рядом бахчевые культуры (кабачки, дыни, огурцы).
  4. Соблюдать расстояние между растениями. Не загущать посадки.
  5. Перед завязыванием плодов обрабатывать растение средствами от болезней и разных вредителей.
  6. Регулярно пропалывать сорняки. В них содержатся грибковые споры, вызывающие бактериоз.
  7. Подкармливать тыкву комплексными минеральными удобрениями (медным купоросом, борной кислотой с мочевиной, калием перманганатом, цинком сернокислым).
  8. Регулярно осматривать посадки на предмет болезней и вредителей.
  9. Своевременно удалять зараженные растения и плоды.
  10. Прищипывать основной стебель тыквы при достижении им длины 1,5 м.
  11. Сокращать поливы в конце лета (примерно за две недели до сбора урожая).

Болезни и вредители

Защита растения от болезней и вредителей – важный момент в уходе за ним. У тыквы Пастила-шампань средняя стойкость к заболеваниям. К примеру, бактериоз способен уничтожить весь урожай. Важно его обнаружить сразу же, не допустив эпидемии.

Первые его признаки:

  • потемневшие и уже начавшие гнить плоды;
  • язвы бурого цвета;
  • неравномерный рост плодов.

Если нашли зараженный куст, сразу убираете его с участка. Остальные растения нужно обработать бордосской жидкостью.

Из вредителей опасайтесь тли и паутинного клеща. Чтобы они не размножались, кусты опрыскайте раствором из луковой шелухи. Для его приготовления 4 стакана шелухи заливают 2 л горячей воды и настаивают двое суток. Затем настой процеживают и разводят водой в равных пропорциях. Обрабатывают не менее трех раз с перерывом в неделю.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая приходится на конец сентября-начало октября. Спелость плода проверяют по плодоножке. У спелой тыквы она затвердевает и начинает подсыхать. Собирают тыквы обязательно с плодоножками, иначе долго они храниться не будут. При комнатной температуре Пастила-шампань лежит до 3-4 месяцев без потери вкусовых качеств.

Важно! Складывать плоды следует плодоножкой вверх и так, чтобы они друг с другом не соприкасались. Для длительного хранения отбирают овощи без повреждений и выраженных пятен.

Применение

Этот сладкий овощ хорош практически в любом виде. Сырым его добавляют в холодные закуски и салаты, делают тыквенный фреш. Пастилу-шампань запекают, тушат, готовят из нее различную выпечку, супы-пюре и каши.

Многим она придется по вкусу в сочетании с мясом, и даже просто запеченные ломтики этого овоща со сметаной или майонезом сойдут за деликатес. А за сладость эту тыкву любят даже дети.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсов у сорта немало, но есть и минусы. Обо всем по порядку.

Плюсы:

  • приятный вкус и аромат;
  • много мякоти;
  • удобная форма плодов;
  • устойчивость к засухе;
  • долгий срок хранения;
  • высокая транспортабельность.

Минусы:

  • предрасположена к вирусным заболеваниям и поражению вредителями;
  • требовательна к уходу;
  • не переносит повышенной влажности и морозов.

Отзывы фермеров

Многим овощеводам тыква Пастила-шампань пришлась по душе. Они отмечают и ее вкус, и универсальность применения, и урожайность.

Елена: «Посадила 2 семечка в грунт 27 мая. На двух растениях получилось вырастить 3 тыквы (весом 2, 4 и 10 кг). Завязывалось много маленьких тыквочек, но, скорее всего, из-за холодного и мокрого июля они подгнивали. Вкус свежей тыквы сладковатый и очень приятный, консистенция плотная, аромат дынно-огуречно-арбузный. Больше понравилась в сыром виде. Кожура не твердая, достаточно легко срезается. Разрезанная плохо хранится».

Екатерина: «Приятный свежий аромат. Без тыквенного запаха и вкуса. Приятно сладкая. И в свежем, и в запеченном виде. На одной плети выросло 2 тыквы по 1,5 и 1,7 кг. Маловато, но лета у нас вообще не было, так что довольна и этим. Удивительно, что в таких холодных и дождливых условиях тыквы оказались даже сладкими».

Марина: «Тыкву Пастилу-шампань я стараюсь выращивать регулярно, сорт самый любимый. Длина главной плети 4-5 метров. Вес самой большой тыквы получился 6 кг, а самая маленькая около 3 кг, как и заявлено в аннотации. Окраска плода бежево-розового оттенка. Семенная камера небольшая. Когда вызрела, по внешнему виду напоминала дыню-торпеду. Очень ароматная и вкусная и для тыквы достаточная сочная. Рассаду посадила 25 апреля в торфоперегнойные горшочки, в грунт с укрытием — 15-17 мая. В сентябре собрала урожай».

Многие огородники по достоинству оценили сорт Пастила-шампань. Среди положительных свойств тыквы отмечают универсальность в употреблении и большой срок хранения.

Сорт требует большего ухода, чем привычные популярные сорта. Но все трудозатраты окупятся качеством плодов. А в правильно подобранном месте даже при минимальном уходе с одного куста можно собрать не менее трех тыкв.

Тыква Пастила Шампань. Краткий обзор, описание характеристик cucurbita pepo Pastila Shampan

Самые ранние тыквы уже сорваны.
Это «Цукат», что завязался в начале июня 2013 г., или в конце мая, точно и не вспомню.
Красная такая, больше оранжевая, диаметр диска в пределах 17-18 см. Вес почти 2 кг (маловато для данного сорта).
По глупости, — хотел лишь перевернуть, сломал стебель еще одной «Цукат», но весом более 5 кг.
Отмечу, что само растение выросло из семечки нетипичной для данного сорта, некондиции. Т.е. из семечки идеальных размеров выросла тыква лишь в 1,9 кг, из семечки «некондиции» 2 тыквы: 5,2 кг и в пределах 3 кг (лежит на грядке, дозревает). Куплены весной этого года, в пакетике было лишь 3 семки, одно сгнило, 2 — дали потомство. Фирма «Аэлита».
Жаль, что 5,2 кг «Цукат» созревал и вызревал после завязывания плода не более 25 дней. Значит, маловероятно, что пролежав хоть 50 дней, хоть 100, тыква созреет до состояния зрелых семечек.
Таким образом, надежда на раннюю «Цукат», она созревала где-то 40 дней: весь июнь + 8 дней июля = 38 дней. Надежда также на третью «Цукат», весом, предположительно, 3 кг. Оставлю ее созревать на грядке до начала августа. Хоть семена, конечно, соберу со всех троих: а вдруг удача улыбнется?.. К тому ж, 2-кг тыковки — это почти порционные, с ними легче вы быту…
Завязалась «Лечебная», красивая такая. Радует глаз уж почти месяц. Вес, может быть, 2,5-3,5 кг…
Признаюсь, что хочу ее уж срезать. Поскольку другие тыквы на плетни отцветают, а завязаться не могут, — все силы растение отдает на формирование и вызревание уже готового плода.
Завязалась «мартовская» тыква, — «баттернат», что я проростил и посадил в горшок под столовую лампу еще в первой половине марта 2013 г. Вес не более 1 кг. (Отрезал много плетей у этой тыквы, что мешают завязываться плодам).
Завязалось еще порядка 10 тыкв, гарбузив. Порадовала тыква-«самосев»,мускатка, выросшая непонятно каким образом, — 2 крупных гарбуза размером с 3-литровый казанок, весом до 6-7 кг. Изначально завязалось 5 штук, но 3 отвалились.
Баттернаты самые слабые и маленькие. Воистину, глупость была сажать, проращивать эти семечки, ведь было такое разнообразие сортов, а я выбрал около 10 семечек именно «баттерната», тыквы были куплены в феврале в «Брусничке», семена собраны лишь в марте-апреле.
Часть тыкв плетется по вишне, по калине, рядом с виноградом, достаточно успешно.
Проросли и развиваются «Гилея», 3 семечки ради хохмы я воткнул в землю во время дождей в июне. Интенсивно растут, хоть шансы получить какие-то завязи малы.
«Завязь» — пользовался этим средством, развел пол-пакета в 3-литровой таре, все утро брызкал…
И что же? За последние 4 дня будто бы участилось цветение, или мне кажется…
Завязался «Кавбуз», но не надеюсь, что он достигнет хотя бы 5-кг веса…
Ранняя «Волжская» завязалась. Порядка 1 кг, висит на дереве.
Наибольшие надежды на мускатные сорта. Завязалось 2 из китайской селекции. Растут кое-как «Мускат из прованса», хоть и посажены запоздало…
Эх, еще удобрить бы не помешало!.. Но время как-то подпирает.
Надеюсь к концу лета собрать свыше 100 кг тыкв, хоть и попахивает самонадеянностью.
Все же, на 08/07/2013 вес сорванных тыкв составляет уже 7 кг. Осталось лишь 93. С почином, товарищи!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *