Все о выращивании картофеля

Все о выращивании картофеля

Многие считают, что сажать картофель проще простого. Однако, можно с уверенностью сказать, что после прочтения данного материалы вы обязательно найдете нюансы, которых до этого не знали.

Что ж, далее вашему вниманию будет представлено любительское руководство по посадке картофеля, в частности освещены основные вопросы по поводу глубины посадки и расстоянию между клубнями, а также правила подготовки и обработки посадочного материала, в том числе самих грядок (какие удобрения следует внести под перекопку или непосредственно при посадке).

Когда сажать картофель в открытый грунт

Не стоит спешить с посадкой картофеля.

Картофель можно и нужно высаживать только в хорошо прогретую теплую землю. Причем как бы не было тепло днем, главное, чтобы прогрелась именно почва (на глубину посадка).

Совет! Подробнее о выборе оптимальных сроков для посадки картофеля вы можете узнать из этого материала.

Как правильно сажать картофель: правила посадки клубней в открытый грунт

Итак, чтобы посадить картофель вам необходимо:

  • выбрать подходящий сорт;
  • подготовить и протравить клубни;
  • выбрать место и сделать грядку (выкопать лунки или нарезать бороздки);
  • правильно высадить клубни (на рекомендуемую глубину и на соответствующем расстоянии).

Далее каждый шаг разберем подробно и в деталях.

Как выбрать хороший сорт картофеля

Обратите внимание! На сайте уже есть целый ряд подробных обзорных статей о самых популярных и лучших сортах картофеля:

  • Лучшие сорта картофеля: самые вкусные и урожайные.
  • Лучшие ранние сорта картофеля.
  • Лучшие сорта для выращивания на Урале.
  • Лучшие сорта для Западной и Восточной Сибири
  • Белые сорта (с белой мякотью).
  • Желтые сорта (с желтой мякотью и кожурой).
  • Красные сорта (с розовой или красной кожурой и глазками) сорта.
  • Для пюре, жарки, варки.

Важно! Не стоит пренебрегать покупкой хорошего и дорого сорта, если хотите получить богатый урожай крупных и вкусных клубней.

Подготовка картофельных клубней к посадке: выбор, проращивание, обработка и деление

«От худого семени не жди доброго племени».

Проще говоря, посадив только изначально качественные картофельные клубни можно будет ожидать щедрый урожай (конечно, при условии дальнейшей грамотной посадки и соблюдения основных правил выращивания).

Совет! О том, как выбрать качественный посадочный материал, вы можете узнать из этого параграфа подробной статьи о подготовке картофельных клубней к посадке.

Конечно, в идеале лучше не просто купить понравившийся сорт, а самостоятельно вырастить его семенной материал, чтобы получить свой собственный элитный картофель.

Кстати! Это не так уж и трудно сделать, если вы будете действовать по данной инструкции.

После того как определитесь с лучшим сортом и приобретете клубни, их нужно будет правильно подготовить к посадке, а именно прорастить и обработать от болезней и вредителей (а также, по желанию, можно окунуть в один из стимуляторов роста).

Совет! На сайте имеется подробная статья о способах проращивания клубней картофеля перед посадкой.

Также, в случае, если у вас очень крупные клубни либо их мало и это дорогие (элитные) сорта картофеля, то по желанию их можно поделить на части.

О том, как правильно разрезать клубни картофеля, читайте .

Видео: подготовка картофеля к посадке

Подготовка грядки под посадку картофеля

Еще один немаловажный шаг на пути к посадке картофеля — это непосредственная подготовка участка под его посадку, а именно: выбор места (в соответствии с предпочтениями культуры по освещению, а также по предшественникам — правилам севооборота) и улучшение его плодородия, перекопка и внесение удобрений.

Выбор места

Грядка должна быть расположена на максимально ровном месте, без наклона.

Не стоит выбирать место в низине, где собирается талая и дождевая вода.

Также место должно быть открытым, иначе говоря, солнце должно весь день освещать картофельные кусты.

Предшественники

Правильный севооборот — залог ежегодных хороших и здоровых урожаев.

Так, картофель желательно выращивать каждый год на новом месте либо тщательно обеззараживать и удобрять почву. Это делается с целью предотвратить ее истощение, а также не способствовать накоплению в почве вредителей и болезней.

Что касается предшественников, то картофель рекомендуется сажать после следующих культур:

  • лука, чеснока и любых других корнеплодов;

Иначе говоря, лучшие предшественники для картофеля — это сидераты (особенно горчица, масличная редька) .

Не рекомендуется сажать картофель после пасленовые (томатов, физалиса, баклажанов, перцев), к которым относится и картофель, т.к. у них одни и те же болезни (та же фитофтора).

Непосредственная подготовка грядки и внесение удобрений

Картофель любит рыхлую и плодородную почву.

Если почва у вас тяжелая (глинистая), то готовить грядку под посадку картофеля необходимо заранее, т.к. она дольше прогревается, иначе говоря, сделать бороздки следует хотя бы за неделю до высадки клубней. Еще лучше перекопать участок на штык лопаты осенью, а весной уже сделать только бороздки или лунки.

Кстати! Посадка в бороздки или гребни — это ничто иное, как голландская технология выращивания картофеля.

Другое дело, если у вас легкая почва (песчаная). В этом случае вам можно даже не делать гребни, а высаживать прямо на ровном месте, как еще говорят, «под лопату».

А вот на торфяных почвах лучше высаживать картофель на высокие грядки (опять же можно сделать гребни), чтобы избежать излишнего переувлажнения почвы (чтобы влага быстро уходила).

Интересно! Также существует довольно продуктивный способ выращивания картофеля под соломой и скорее необычный, чем эффективный — в мешках.

Теперь, что касается того, как улучшить плодородность почвы, иначе говоря, чем можно удобрить грядку под посадку картофеля.

Собственно, вы можете это сделать 2 способами:

  • внести все удобрения под перекопку;
  • либо непосредственно в каждую лунку или рядок.

Еще осенью под перекопку на 1 кв.метр грядки желательно внести 30-40 грамм суперфосфата и 25-30 грамм сульфата калия (калия сернокислого), а также побольше перегноя или компоста. А весной внести мочевину (карбамид) или аммиачную селитру — 20-30 граммов. Либо просто 30-40 грамм нитроаммофоски на 1 кв.м (комплексное минеральное удобрение, в котором равное содержание макроэлементов, по 16%).

Если вы придерживаетесь органического земледелия, иначе говоря, не используете минеральные удобрения, в под перекопку или еще лучше в лунку, или рядок можно насыпать древесную золу (горсть на 1 клубень) и компост (перегной), а также яичную скорлупу и луковую шелуху (от проволочника).

Либо вы можете внести непосредственно перед посадкой картофеля в каждую лунку по 4-5 грамм нитроаммофоски, либо по 3-4 грамма суперфосфата и сульфата калия.

При этом не нужно класть клубень прямо на удобрение (иначе есть опасность получения ожога кожуры клубней), гранулы нужно присыпать плодородной землей или еще лучше положить в лунку перегной или компост (примерно 2 горсти — около 50 грамм).

Также существуют специальные комплексные удобрения для картофеля, например, Фертика «Весна» для картофеля или Фаско «Картофель».

Важно! Естественно, кроме основных макроэлементов, картофель должен быть полноценно обеспечен и микроэлементами, которые также необходимы для питания растения, особенно бор, молибден, цинк, мед, кальций и марганец (их уже можно будет внести во время внекорневых подкормок в период вегетации).

Инструкция по посадке клубней картофеля в открытый грунт: глубина и расстояние (схема)

Далее разберем основные правила посадки, а именно на какую глубину нужно сажать клубни, а также на каком расстоянии их располагать. В конце будет представлена поэтапная мини-инструкция по непосредственной высадке картофельных клубней.

Глубина посадки

«На какую глубину нужно сажать картофель?», — пожалуй, это один из основных вопросов (наряду с расстоянием), который часто задают начинающие огородники.

Как правило, картофель сажается на глубину от 8 до 12 см (максимум до 15 см).

В первую очередь глубина посадки картофеля зависит от типа почвы, её состава и структуры (собственно, как и сроки её подготовки и способ посадки).

Таким образом, если у вас очень легкая и рыхлая почва (супесчаная), то оптимальная глубина — порядка 10-12 сантиметров, если более глинистая (суглинок) — 8-10 см .

Также важное значение имеет фракция (размеры клубня) картофеля. Зависимость здесь прямая: чем больше, тем глубже и наоборот — чем меньше, тем на меньшую глубину.

Заметка! Почему нужно сажать именно на такую глубину?

Дело в том, что когда начнут формироваться новые клубни, очень важно, чтобы они не оказались снаружи (вышли из гребня), а постоянно находились в почве. Иначе они попросту позеленеют и потеряют весь товарный вид.

Но и сильно заглублять нельзя, тем более на глинистых почвах, тех же средних суглинках.

Схема посадки: расстояние между бороздами и клубнями

Наиболее оптимальное расстояние между рядками (бороздами, гребнями) — 70-80 сантиметров. Этого будет вполне достаточно, чтобы в дальнейшем было удобно окучивать подрастающий картофель.

Что касается расстояния между клубнями в рядке (борозде), то оно в первую очередь зависит от размера посадочного материала. Так, мелкие клубни (30-40 грамм) следует высаживать на расстоянии 20-22 см, средние (60-90 грамм) — 25-27 см, крупные (90 грамм и более) — 30-33 см.

Кстати! Крупные элитные клубни, как вы знаете, можно делить на части.

Таким образом, соблюдая рекомендуемые схемы высадки вы создадите оптимальную площадь питания, а значит, сможете получить максимальный урожай.

Обратите внимание! Некоторые «особо хитрые» садоводы ошибочно считают, что если картофель сажать часто и густо, то в итоге можно получить хороший урожай. Однако, при таких условиях между растениями обязательно начнется конкуренция за питание, и в результате вы попросту получите большое количество мелких клубней.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посадки картофеля весной в открытый грунт:

  • Приобрести качественные клубни.
  • Правильно их подготовить: прорастить, обработать (протравить) и разрезать, если это необходимо.
  • Заранее подготовить грядку, внести необходимые удобрения.
  • Выбрать солнечный погодный день и нарезать борозды на расстоянии 70-80 см друг от друга, если вы хотите сажать в гребни.
  • Либо сделать посадочные лунки необходимый глубины (8-12 см) и на требуемом расстоянии (20-33 см).

Повторяем! Глубина посадки зависит от типа почвы, а расстояние — от размеров клубней (их фракции).

  • Насыпать в лунки удобрения.

Совет! Сначала разложите и засыпьте клубни (сделайте гребни) в первой борозде, двигаясь по дну соседней, еще не засаженной борозды. Далее засаживайте вторую, третью и все последующие по очереди.

Важно! Не ходите по гребням, чтобы не утрамбовывать и не осыпать их! А вот утаптывать борозды бояться не надо, так как к клубням, лежащим на уплотненной земле, лучше поступает влага из нижних слоев почвы.

  • Выложить клубни ростками вверх.

В одну лунку необязательно высаживать 1 мелкий клубень, можно и 2, но не более.

  • Присыпать землей.

Видео: посадка картошки на участке по борозде (в гребни)

Правила ухода и дальнейшего выращивания картофеля

Данная статья в первую очередь посвящена технике посадке, об особенностях ухода и агротехнике выращивания (поливе, подкормках) будет рассказано в будущих материалах.

Однако, всё-таки следует остановиться на некоторые нюансах выращивания картофеля, особенно на окучивании.

Окучивание — это, пожалуй, самый важный агротехнический прием для успешного выращивания картофеля.

Важно! На сайте уже имеется подробный материал о том, когда и как правильно окучивать картофель.

Вредители

Безусловно, главным вредителем картофеля является колорадский жук.

Но, к сожалению, отнюдь не единственный, поскольку клубни достаточно часто поражаются еще и проволочником (личинкой жука-щелкуна).

Важно! О том, как избавиться от колорадского жука, подробно описано в данном материале, а о способах защиты и эффективной борьбы с проволочником рассказано в этой статье.

Сроки сбора урожая и способы его хранения

Обратите внимание! О том, как определить, что картофель готов к уборке (когда его выкапывать), вы найдете всю информацию , а о способах его долгого хранения — .

Таким образом, если вы будете соблюдать все основные требования и рекомендации по посадке картофеля, а также в дальнейшем правильно ухаживать, то обязательно получите достойный урожай.

Видео: когда и как правильно сажать картофель


Как вырастить целое ведро картофеля с одного куста. Оригинальный способ выращивания картошки.
Как вырастить целое ведро картофеля с одного куста
Как формируются клубни картофеля? Всем известно – на корнях куста. А корни картофеля легко и быстро начинают расти из стебля, если тот присыпан грунтом. Собственно, именно поэтому картофель окучивают, давая возможность пускать новые корни и брать из почвы больше пита-тельных веществ для формирования клубней.
Но окучивание проводят один-два раза, когда кусты уже довольно высоки. Если же погружать стебель в грунт постепенно, по мере его роста, на новых корнях будут завязываться и новые клубни. В этом и состоит суть предлагаемого метода выращивания картофеля.
Место для посадки выбираем солнечное, достаточно сухое – на сырых местах с застоем воды, как вы понимаете, картофель будет гнить.
При посадке удобряем грунт перегноем, вносим золу. Хорошо обвалять в золе и сам посадочный материал: помимо того, что она является неплохим калийным удобрением, есть мнение, что зола препятствует поеданию посаженного клубня насекомыми, личинками майского жука, проволочником и грызунами. Как правило, это удобрение вносится «на глаз» — горсть золы рассыпается по приготовленной к посадке лунке.
Практически у каждого владельца дачи, загородного дома (тем более – у сельского жителя) на приусадебном участке можно найти обрезки досок. Нас интересуют доски длиной примерно 50 см. Сколачиваем из них рамку (по сути – короб без дна) высотой в ширину доски. Когда куст достигнет высоты сантиметров на 7-10 выше, чем высота короба, устанавливаем сколоченную конструкцию на куст сверху так, чтобы сам куст оказался в центре. Затем засыпаем короб до верха питательным грунтом и поливаем теплой водой.
Приготовление грунта довольно простое, как и для большинства овощей. Лучшее удобрение – перегной, который можно смешать с компостом, торфом. Если вы живёте в зоне Черноземья, достаточно одной части перегноя на три части земли. В местах с суглинистыми почвами – на три части перегноя две части земли. Как и при посадке, неплохо добавить золу.
Не забываем поливать картофель, он очень отзывчив на полив. Поскольку куст стал выше над землёй, а грунт рыхлый за счёт содержания перегноя или торфа, вода довольно быстро просачивается вниз, в землю. Поэтому в солнечные ясные дни картофель стоит поливать каждый вечер, либо каждый день рано утром.
Итак, куст даёт корни уже выше, в коробе. При этом наша земля в коробе прекрасно прогревается и проветривается. Через некоторое время и на этих корнях начинают завязываться клубни. Сам куст начинает расти быстрее, поскольку он начал «выпускать» новые корни, попавшие в питательный грунт. Когда куст стал выше ещё на одну ширину доски, сколачиваем ещё один короб, и устанавливаем его на предыдущий. Затем опять засыпаем грунт, так же, как и в первый раз.
В течение лета эту операцию можно повторить два – три раза, в зависимости от ширины используемых досок. Суммарная высота короба может быть до полуметра.
Не забывайте, что от момента установки последнего короба до сбора урожая должен пройти хотя бы месяц – иначе клубни не успеют сформироваться. Т.е. самый последний «этаж» мы должны поставить примерно во второй половине августа, не позже. При этом надо учитывать, что и «вершки» картофеля — ботва, должна полноценно развиваться. Никогда не надо засыпать картофель «по самую макушку».
Вместо досок можно использовать старые, ненужные садовые вёдра без дна. Однако учитывайте, что высота ведра больше, чем ширина доски, поэтому вам придётся ждать подрастания куста до необходимой высоты несколько дольше, а за это время при использовании досок клубни бы уже формировались. Собственно, использовать можно почти любой строительный и огородный хлам – выбор материала ограничен лишь фантазией огородника, важен сам принцип.
Однако вопрос об использовании того или иного подручного материала желательно проработать заранее, до посадки: от этого будет зависеть расстояние между кустами. Если вы, к примеру, используете описанный выше короб из досок, с длиной сторон по 50 см, расстояние между кустами должно быть не меньше, иначе эта «опалубка» просто не поместится. Соответственно, используя вёдра, можно сажать кусты гораздо ближе друг к другу. Можно выращивать кусты не по одиночке, а устраивая грядку на несколько кустов. Но для этого потребуется более длинномерный материал.
Таким образом, с каждого куста можно получить по ведру картофеля. Это позволит использовать для посадки значительно меньшие посадочные площади, облегчит полив и борьбу с колорадским жуком – основным вредителем данной огородной культуры.
И последнее – старайтесь поменьше использовать неорганические удобрения, для хорошего урожая достаточно органики, творческого подхода и желания работать на результат.
Успеха на огороде!
Александр ОГОРОДНЫЙ
http://sad.delaysam.ru/ovoschi/ovoschi14.html Серия сообщений «Огород»:
Часть 1 — Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 — Посев без боли в спине

Часть 8 — Выращивание помидор по Маслову. Увеличение урожая в 8 раз
Часть 9 — Выращивание огурцов в квартире
Часть 10 — Как вырастить целое ведро картофеля с одного куста
Часть 11 — Альтернатива капельному орошению
Часть 12 — Как сохранить георгины

Часть 47 — БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Часть 48 — Прищипываем петунию ПРАВИЛЬНО!!!
Часть 49 — Ёмкости для рассады с самополивом

Собрать хороший урожай картофеля, удается далеко не каждому огороднику. Как правило, ошибки происходят на этапе подготовки посадочного материала и в момент посадки. Агротехника культуры несложная, а информации в виде полезных статей по теме и видео достаточно. Тем не менее у новичков в этом деле случаются неудачи. Содержание

  • Когда посадить картофель
  • Как посадить картофель
  • Необычная посадка картофеля
  • Подготовка материала для посадки
  • Как выращивать картофель: видео

Когда посадить картофель

В меру увлажненная, прогретая почва до +8…+9°С – идеальная среда для посева картофеля. Ростки способны формироваться только при температуре выше +5 °С, при понижении до +1.5°С клубни сильно повреждаются. Поэтому для хорошего урожая так важно соблюдать сроки высадки в открытый грунт. При заморозках -1°С и высокой влажности, всходы почернеют и погибнут. Лишь некоторые морозоустойчивые гибриды переносят кратковременное понижение – до -2…-4°С.

Губительны молодым растениям и высокие градусы, температура воздуха +30…+35°С замедляет развитие картофеля до полной остановки.

Лучше всего ботва наращивается при +17…+22°С. Недаром картофель называют «культура прохладного лета». Для активного формирования корнеплодов необходимо +16…+19°C, а для бутонов и цветков +18…+21°С.

Внимание! При нагреве грунта +29°С клубни перестают развиваться.

В климатических условиях средних широт РФ картофель высаживают в первой декаде мая, северные регионы – в середине мая, на юге – в конце апреля.

Важно соблюдать сроки посадки картофеля

Как посадить картофель

Различают несколько схем посадки:

  • Траншейная. Подходит для южных районов, а также участков с легкими песчаниками. Борозды (траншеи) капают на глубину 10–15 см, расстояние между рядами 0.70–0.75 м. Клубни раскладывают друг от друга на 35–40 см. Участок подготавливают с осени, помещая на дно траншей органику: растительный компост, навоз, солому, древесные стружки или золу. Перегнившая за зиму подстилка согреет грунт и позволит высадить картофель раньше обычного.
  • Гладкая. Традиционная схема посадки. Клубни закладывают в лунки и присыпают землей. Глубина лунок зависит грунта на участке. На рыхлых легких участках картофель заделывают на 10–12 см, на плотных – на 4–5 см.
  • Гребневая. Для мест с тяжелыми глинистыми почвами, для низин с застоем грунтовых вод. Гребни насыпают высотой 10–15 см и высаживают клубни. В таких условиях кусты хорошо разрастаются, маленькая вероятность загнивания корней. Метод заметно облегчает и уборку урожая.
  • Посадка «под зиму». Участок перекапывают осенью, вносят перепревшую органику и комплексное мин. удобрение. Грядку мульчируют соломой (8–10 см), а с первым снегом накрывают агроматериалом до весны. Для такой посадки выбирают устойчивые к холоду, ранние или среднеранние сорта (Адретта, Sante, Луговской, Ласунак, Крепыш, Импала). Схема посадки:
    • между кустами 20 см;
    • между рядами 0.40–0.45 м.

    Внимание! Глубина заделки озимого картофеля 20 см.

    Необычная посадка картофеля

    Урожайный тепличный картофель. Скороспелые сорта и батат выращивают в закрытых теплицах. Этот способ обеспечит обильное клубнеобразование и отсутствие насекомых-вредителей на растениях. К недостаткам относят затраты на обогрев и досвечивание лампами. В случае ранней весенней посадки можно обойтись без этих мер. Парник ориентируют с запада на восток, крышу проектируют двускатную. Внутри грядку дополнительно накрывают воздухопроницаемым агроматериалом. После прорастания клубней, укрытие снимают.

    Внимание! В тепличных условиях высок риск активизации грибков и вирусов.

    Интересный способ выращивания картофеля в яме. Для этого выкапывают полуметровую яму диаметром около 90 см. Дно застилают перегноем (10 см). Раскладывают несколько клубней, которые засыпают смесью из грунта и компоста (1:1) слоем 10–12 см. С ростом ботвы почву подсыпают до тех пор, пока не сравняют с краями ямы. Урожайность при таком способе 1 ведро картофеля с одной ямы.

    Посадка картофеля «холмиком». Размечают окружность диаметром 2 м. По краям формируют лунки на глубину 10–12 см. На дно помещают удобрение (суперфосфат 10–15 г и горсть золы), укладывают клубни. По мере роста верха, землю досыпают, пока не получится горка в высоту 0.40–0.45 м. У растения образуется обширная корневая система, за счет чего увеличивается и урожай.


    Картофель в бочке

    Картофель в бочке или в мешке. Емкости заполняют питательной смесью. В каждую опускают 3–4 клубня. Картофель регулярно поливают. Для стока лишней влаги предусматривают дренажные отверстия. Урожай 1 ведро с одной тары.

    «Шахматный» посев картофеля. Раскладка клубней позволяет разместить в 1.5 раза больше картофеля чем при посадке в линейные борозды. Расстояние между углублениями 22–25 см. Недостаток способа – за грядкой не очень удобно ухаживать.

    Подготовка материала для посадки

    Сортовой картофель выродится через 5–6 лет, заметно измельчает, потеряются и вкусовые качества. В домашних условиях можно получить элитные семенные клубни.

    Для этого весной отбирают самые здоровые, гладкие корнеплоды и помещают в прохладный подвал на лето. Опрыскивают каждые 3–4 дня водой. К сентябрю клубни нарастят корешки с маленькими бульбочками, из которых на следующий год получают отборный семенной картофель.

    Мини-клубни можно получить также из:

    • черенков;
    • верхнего среза клубня;
    • из ростков картофеля.


    Периодически обновляйте посадочный материал

    Подготовленный материал для посадки обязательно дезинфицируют. Делается это для снижения риска грибковых и вирусных заболеваний. Опрыскивают составом из:

    • марганца (1 г);
    • медного купороса (5 г);
    • ортоборной кислоты (12 г);
    • карбомида (40 г);
    • суперфосфат (60 г).

    Граммы указаны на 10 л воды. Смесь не только протравит семена, но и обеспечит дополнительное питание всходам. Урожайность на 10–15% увеличит надрезание клубней. Для этого за два месяца до посадки клубни надсекают стерильным ножом вдоль или по окружности. Таким образом стимулируют появление почек и ростков из всех частей.

    Полив дождеванием или капельным способом, добавит не только количество клубней, но и улучшит качественные показатели.

    Картофель очень отзывчив на уход, несложные мероприятия помогут добиться высоких урожаев.

    Как собрать высокий урожай картофеля и получить хорошую прибыль? Выращивание этой культуры в личном подсобном и крупном фермерском хозяйстве имеет свои особенности, без знания которых не обойтись. Достичь желаемого результата позволят правильный выбор сорта и своевременная защита от вредителей и болезней.

    ВЫБОР СОРТА
    Получение высоких урожаев картофеля во многом зависит от верно подобранного сорта. Старые, всем известные сорта (такие, например, как Синеглазка), конечно, очень вкусны, но неустойчивы практически ко всем видам картофельных болезней.

    По продолжительности вегетации сорта картофеля делят на группы: ранние (готовы к уборке через 50–60 дней после посадки); среднеранние (60–80 дней); среднеспелые (80–100 дней); среднепоздние (110–120 дней); поздние (более 120 дней). В клубнях ранних сортов содержание крахмала составляет 12–14%, поздних – до 24%. Поздние сорта имеют более высокую урожайность.

    Из совсем новых, практически только что переданных в Госреестр можно назвать следующие сорта: Надежда – непревзойденный вкус, высокое качество клубней; Красная заря – устойчивость к вирусам, высокая товарность, качественные клубни.

    Даже очень хороший сорт не следует культивировать более 8 или 10 лет. На смену ему должен приходить новый, с лучшими свойствами и урожайностью, «подогнанный» к условиям района возделывания.

    Большое значение имеет качество посадочного материала, тогда можно рассчитывать на желаемый результат в течение нескольких лет. Поэтому приобретайте его только у проверенных фирм, по рекомендации друзей. Если вы новичок в этом деле, то закупите в разных точках понемногу, и тогда в следующий раз будете более уверены в покупке, выбирая понравившийся сорт и фирму-продавца.

    ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ
    Температура и освещенность
    Оптимальной для картофеля является температура 16…22ºС. Клубнеобразование наиболее интенсивно происходит при ночной температуре 10…13ºС. При недостатке света (загущенной посадке) урожайность снижается. Для лучшей освещенности целесообразно рядки размещать по направлению «север – юг».

    Влага
    В период от посадки до появления всходов потребность в воде удовлетворяется за счет содержания ее в посадочных клубнях. В дальнейшем потребность растения во влаге возрастает и достигает максимума во время цветения и начала клубнеобразования. В этот период почва постоянно должна быть в умеренно влажном состоянии.

    Почва и питание
    Лучшими для картофеля считаются легкие и средние суглинки, супеси; окультуренные и хорошо удобренные дерново-подзолистые, серые лесные почвы, осушенные торфяники.

    До недавних пор считалось, что картофель легко переносит повышенную кислотность почв. Однако теперь установлено, что картофель, растущий на кислых почвах, больше повреждается болезнями и вредителями.
    Картофель нуждается в большом количестве питательных веществ. Наибольшую потребность в них растения испытывают в период клубнеобразования.

    СОВЕТЫ МЕЛКОТОВАРНЫМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ И ДАЧНИКАМ
    Рекомендуемые предшественники

    Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата, баклажана.

    Подготовка почвы
    Почву под картофель на будущий год начинают готовить уже в конце текущего лета. Под перекопку вносят удобрения: 10 г/м² мочевины или 13 г/м² аммиачной селитры, 15 г/м² двойного гранулированного суперфосфата, 10–13 г/м² 30–40% калийной соли. В конце осени или рано весной формируют гряды высотой 25–30 см.

    Предпосадочная обработка клубней
    Перед посадкой клубни картофеля следует протравить. Для этого в 10 л воды растворяют 20 г борной кислоты. Клубни в сетках или корзинах погружают в раствор на несколько секунд, а затем просушивают.

    Способы посадки
    Для быстрого размножения ценного сорта можно использовать способы бесклубневых посадок.
    Глазками. Ножом вырезают глазки с кусочками мякоти и высаживают в ящики или парники (глазками вверх). Посадки присыпают землей на 1–2 см и постоянно увлажняют. Ростки, достигшие 2–3 см, присыпают почвой еще на 1 см.

    Рассадой. Клубни раскладывают одним слоем в ящик, присыпают опилками, увлажняют водой. Когда ростки достигают высоты 5–7 см, то их вместе с корнями обламывают для высадки в грунт, а клубни снова проращивают. Так делают 3–4 раза. В последний раз проросшие клубни высаживают вместе с ростками. Посадку лучше производить в пасмурную погоду по следующей схеме: расстояние в рядке 5–10 см, между рядами – 40–50 см.

    Схема посадки
    На грядках рекомендуется строчечная схема посадки: расстояние между строчками 110 см, в строчке 30 см. В середине гряды делают бороздку шириной 35 см и глубиной 15–16 см. На дно борозды вносят перегной из расчета 2 кг на погонный метр.

    Уход
    До появления всходов окучивают не менее 2 раз, окучивание продолжают в период роста растений. При угрозе заморозков всходы окучивают полностью (т.е. растения закрывают почвой), а через 2–5 дней, когда опасность минует, граблями освобождают от земли их верхнюю часть.

    РЕКОМЕНДАЦИИ КРУПНЫМ ФЕРМЕРАМ
    Место в севообороте
    Лучшим предшественником для картофеля являются озимые (рожь, пшеница), идущие по чистому или занятому пару.

    Обработка почвы
    Осенью после уборки предшествующей культуры проводят лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 6–10 см с целью создания благоприятных условий для прорастания семян и корневищ сорняков. Через 2 недели – глубокую зяблевую вспашку на 25–27 см. Если глубина пахотного слоя меньше, то вспашку следует проводить плугами с почвоуглубителями, чтобы создать глубокий рыхлый слой.

    Весной проводят боронование зяби зубовыми боронами в 2 следа в агрегате с гусеничным трактором. Потом проводят глубокую безотвальную вспашку на почвах среднего механического состава, а на легких – культивацию. Накануне или в день посадки нарезают гребни культиватором.

    Внесение удобрений
    Органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру (озимые) в паровом поле (если удобрять непосредственно под картофель, то это ведет к засорению полей сорняками, а весной – к сильному уплотнению почвы и разрушению ее структуры). Для дерново-подзолистых почв среднего механического состава норма внесения навоза должна быть в пределах 80–100 т/га. Также в пару вносят известковые удобрения (от 2 до 10 т/га доломитовой муки), в зависимости от кислотности почвы.

    Посадка
    Клубни начинают сажать, когда почва прогреется до 7…8ºС на глубине 10 см. Лучшее качество посадки обеспечивает сажалка КСМ-4, которая работает в довольно мягком режиме, не травмирует клубни, допускает меньшее число пропусков. При выращивании картофеля на товарные цели норму посадки устанавливают 45–50 тыс. шт., на семенные – до 70 тыс. шт. на 1 га. На суглинистых почвах сажают на глубину 6–8 см, на супесчаных – 8–10 см.

    Защита от сорняков
    При засорении полей злаковыми сорняками (пырей ползучий и др.) используют гербицид далапон, 85% р.п. в дозе 10–20 кг/га. Применяют его осенью после уборки предшествующей культуры. Для уничтожения сорных растений в период от посадки до появления всходов можно использовать следующие гербициды: метазин, 50% с.п. – в дозе 4–6 кг/га, прометрин, 50% с.п. – 3–4 кг/га или зенкор, 70% с.п. – 1,4–2,1 кг/га. Для их внесения используют штанговые опрыскиватели ОПШ-15. Расход рабочей жидкости 300–400 л/га. Гербицид зенкор можно применять и по всходам картофеля в дозе 0,7 кг/га.

    Уход
    Через 7–10 дней после посадки проводят довсходовое боронование вдоль рядков сетчатыми боронами БСО-4, повторяют через 18–20 дней (по всходам). При этом полностью уничтожаются всходы сорняков, разрушается корка, улучшается водно-воздушный режим почвы. Во время вегетации проводят 2 междурядные обработки – одну с полольными рабочими органами, другую – окучниками.

    Уборка урожая
    Примерно за 10 дней до уборки урожая надземные побеги (ботву) скашивают (это позволяет уменьшить повреждения клубней во время выкопки и хранения).

    Уборку желательно проводить в сухую погоду. Для выкапывания клубней можно использовать любые двухрядные копатели, но предпочтение лучше отдать УКВ-2, который работает в более мягком режиме, меньше травмирует клубни.

    Клубни собирают вручную. Выбранные из почвы клубни сваливают в кучи и просушивают на солнце, а в конце дня вывозят с поля (т.е. не следует после уборки сразу затаривать их в мешки).

    КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ
    Хранят картофель в холодных, сухих и хорошо проветриваемых помещениях (в частных домах – в подполах и подвалах). Во время хранения главное – не дать клубням прорасти или сгнить.

    Особенно сильно портится картофель весной. Даже при идеальной организации хранения клубни теряют в массе, в них разрушаются витамины, ухудшается внешний вид и питательность. Но весной все эти процессы ускоряются многократно.

    Хранение картофеля в хранилищах в условиях фермерского хозяйства можно разделить на 4 этапа.
    1 этап. Картофель закладывают в хранилище и выдерживают в течение 2 недель при температуре 15ºС. Этот этап необходим, чтобы произошло заживление клубней и частичное удаление из них влаги.
    2 этап. Продолжается до начала зимы, температура в это время составляет 3…5ºС. На данном этапе хранения все процессы в клубнях замедляются, они как бы «впадают в спячку».
    3 этап. Длится всю зиму, температура хранения 3…5ºС. В это время картофель «дремлет». При условии, что первые 2 этапа проведены грамотно, можно быть уверенным, что клубни благополучно долежат до весны.
    4 этап. Совпадает с началом весны. В это время клубни подготавливают к проращиванию. Температуру хранения повышают на 3…5ºС.

    ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
    Болезни и вредители картофеля снижают его урожайность и качество клубней. Основные грибные болезни этой культуры – ранняя гниль и фитофтороз, белая ножка и вертициллезное увядание. К самым распространенным бактериальным заболеваниям относятся т.н. «черная ножка», кольцевая и ямчатая гнили, среди вирусных часто встречаются мозаичная крапчатость, морщинистая мозаика и веретеновидность клубней. Неблагоприятные климатические условия и плохая агротехника приводят к развитию неинфекционных заболеваний, таких как пустотелость клубней, ржавая пятнистость и потемнение мякоти. Из насекомых наибольший вред причиняют цикадки, колорадский жук и клопы-щитники. К опасным паразитам относятся также различные виды нематод.

    Колорадский жук
    Одним из приемов борьбы с вредителем в личных хозяйствах является возделывание устойчивых сортов картофеля. Колорадский жук меньше поражает следующие сорта: Гранат, Кристалл, Ласунок, Огонек, Лошицкий, Темп.

    Наиболее действенным методом борьбы с жуком остается химический контроль. Обрабатывать растения обычно начинают, когда в посадках насчитывается более 15 личинок младших возрастов на 1 растение. Для первых обработок лучше использовать системные инсектициды, например, «Командор», «Искра Золотая» – они обеспечивают защиту в течение 20 дней (расход этих препаратов – 1 мл на 5 л воды для обработки 1 сотки посадок).

    Колорадский жук – «враг номер один» для многих дачников. К сожалению, прогнозы на этот год не очень оптимистичные: прошедшая зима была необыкновенно теплой, что позволило жуку перезимовать практически без потерь. От этого вредителя могут пострадать, в первую очередь, всходы ранних сортов картофеля.
    Проволочник

    Живет в земле и повреждает столоны, корни, основания стеблей и особенно клубни. Личинки проходят через клубень, образуя ходы, что нередко приводит к его загниванию. При перекопке почвы личинок легко обнаружить (у них яркая окраска), их собирают и уничтожают. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза (можно устраивать своеобразные «ловушки»). Помогает в борьбе с проволочником ранняя осенняя перекопка почвы. Глубокое рыхление в весенне-летний период способствует уничтожению личинок. Эффективное действие оказывает известкование кислых почв.

    Нематода
    Представляет собой почти микроскопический организм из класса круглых червей (ее размер менее 1 мм). Паразитирует на корнях и клубнях картофеля. Интенсивно высасывая сок из клеток растения, истощает и поражает их токсинами. Яйца и личинки нематоды способны сохранять свою жизнеспособность до 10 лет. Вредитель распространяется в основном с поврежденными клубнями и зараженной почвой.
    Пораженные растения отстают в росте, листья желтеют и сморщиваются, клубни формируются мелкими или вовсе не образуются, корни развиваются слабо. При длительном выращивании картофеля на одном участке этот вредитель накапливается в почве и наносит массовый вред культуре. Эффективной мерой борьбы с картофельной нематодой является немедленное удаление поврежденных растений.

    Фитофтороз
    Самое распространенное грибное заболевание картофеля. Поражает листья, стебли и клубни. В клубни гриб попадает в период уборки урожая при их соприкосновении с пораженными частями растений и почвой. На поверхности клубня образуются буровато-сероватые вдавленные пятна, внутри окрашивается в ржаво-бурый цвет. Болезнь распространяется во влажную, умеренно теплую погоду.

    Для профилактики развития заболевания после уборки урожая с участка удаляют и уничтожают все пораженные растительные остатки. В период вегетации при появлении первых признаков болезни растения опрыскивают 90% раствором хлорокиси меди из расчета 40 г на 10 л воды. Устойчивы к фитофторозу сорта картофеля Темп, Гатчинский, Олев и др.

    Ризоктониоз
    Болезнь поражает корни, клубни и основание стеблей, в результате чего растения постепенно увядают. На поверхности больных клубней появляются темные бородавочки, мелкие, а иногда вдавленные мокнущие пятна.
    Чтобы предотвратить заболевание, клубни проращивают на свету, в качестве удобрения используют только перепревший навоз, вносят повышенные дозы калийных удобрений, соблюдают севооборот.

    Обыкновенная парша
    Поражает клубни картофеля – на них появляются бородавочки и язвочки, иногда сплошь покрывающие поверхность. Парша распространяется через зараженную почву и клубни. Болезнь усиливается при избыточном известковании почвы. Устойчивые к парше сорта – Олев, Детскосельский, Ора, Берлихинген и др.

    Сухая гниль
    Болезнь развивается во время хранения на механически поврежденных клубнях. Ее развитию способствуют повышенные дозы азотных удобрений.

    Мокрая гниль
    Развивается также во время хранения. Пораженные клубни постепенно превращаются в слизистую массу темно-бурой окраски с неприятным запахом. Болезнь прогрессирует при резких колебаниях температуры, повышении влажности воздуха, переохлаждении или подмораживании клубней, механических повреждениях. Для предотвращения заболевания необходимо своевременно и бережно убирать клубни, поддерживать оптимальный режим хранения.

    Макроспориоз
    Поражает листья, стебли и клубни картофеля. Листья покрываются сухими концентрическими коричневыми пятнами. На клубнях болезнь проявляется в виде черных слегка вдавленных пятен различной формы. Для профилактики в период вегетации растения опрыскивают хлорофосом (40–60 г на 10 л воды).

    Рак картофеля
    Болезнь поражает клубни, корневую шейку, стебли и листья. На надземных органах образуются наросты. Возбудитель может сохраняться в почве до 30 лет, распространяется через зараженные клубни и почву. Устойчивыми являются такие сорта, как Приекульский ранний, Фаленский, Весна, Детскосельский, Гатчинский, Сулев, Олев, Шпекула и др.

    Функциональные болезни
    Возникают при недостатке отдельных элементов минерального питания. Ухудшают рост и развитие растений, снижают урожай и качество клубней. Наиболее часто физиологические заболевания появляются при неправильном режиме хранения картофеля, избыточной влажности почвы и экстремальных температурных условиях.

    Так, недостаток азота приводит к формированию слабых растений с тонкими и укороченными стеблями, мелкими листьями. Для устранения дефицита картофель 2–3 раза подкармливают азотными удобрениями. Особенно эффективно действуют навозная жижа, аммиачная селитра и мочевина. Вносят их в начале развития растений с промежутком в 2–3 недели.

    Избыток азота приводит к израстанию клубней. Растения «жируют», образуя лишнюю вегетативную массу темно-зеленой окраски. В результате урожай и вкусовые качества картофеля резко снижаются. Чаще всего избыток азота возникает при внесении слишком больших доз навоза.

    И.Ц.Зброшко

    М.И.Юхневич

    Южная Америка — родина картофеля. И сегодня там можно встретить его дикорастущие сорта. Это растение из семейства пасленовых, он родственник баклажана, перца и томатов.

    В России картофель стали употреблять в пищу сравнительно недавно — чуть более 200 лет назад. В современном мире картофель стал для многих людей одним из важнейших продуктов питания, за что заслужил звание «второй хлеб». Он содержит очень большое количество крахмала, находясь поэтому показателю на втором месте после злаковых культур. Поэтому по роли в питании картофель часто причисляют к крахмалистым продуктам. Да и по своим питательным качествам он намного превосходит многие овощи, а по переваримости органических веществ (83-97%) стоит на первом месте среди всех растительных кормов. В зависимости от сорта и условий выращивания в клубнях картофеля содержится от 9 до 29% крахмала, от 0,7 до 4,6% белка. Кроме этого, в них есть все восемь необходимых для человека незаменимых аминокислот, углеводы, минеральные соли, кальций, фосфор, натрий, калий, сера, витамины А, В, В1, В2, В6, Р, РР, С и д. 100 г клубней обеспечивают суточную потребность человека в витамине С. Есть в картофеле и микроэлементы: марганец, йод, никель, кобальт, медь и др. Кроме того, картофель обладает целебными свойствами.

    Неприхотливой культурой картофель не назовешь. Хотя выращивается картофель у нас давно и повсеместно, но земледельцы то и дело встречаются с трудностями. И все потому, что не соблюдается агротехника выращивания картофеля, которая учитывает условия, которые предъявляет картофель к почве, теплу, свету и другим факторам окружающей среды.

    Картофель весьма требователен к почвенным условиям. У него слабо развита корневая система; кроме того, в период клубнеобразования он нуждается в большом количестве кислорода. Поэтому почва должна быть структурной, плодородной, водопроницаемой и достаточно прогреваемой. Участок нужно выровнять. Угол склона допускается не более 3°, кислотность — в интервале 5,3-5,8.

    В различные фазы развития картофель предъявляет разные требования к температуре и влажности почвы. Активное прорастание клубней начинается, когда температура почвы на глубине их заделки достигает 6-7°С. Чем она выше, тем быстрее появятся всходы. Клубни интенсивнее образуются при температуре почвы 16-19°С, что примерно соответствует температуре воздуха 21-25°С.

    Требования картофеля к влаге можно условно разделить на три периода:

    — Наименее он нуждается в ней во время прорастания. В этот период больше следует опасаться переувлажнения, ибо избыточное количество влаги препятствует проникновению в почву кислорода, необходимого для дыхания клубней. В переувлажненной среде они задыхаются и загнивают.

    — Во второй перид — от начала бутонизации до конца цветения — для получения высокого урожая картофель особенно нуждается во влаге.

    — Потребность во влаге заметно снижается после цветения и до увядания ботвы.

    Не следует также забывать, что картофель — светолюбивое растение. Он очень требователен не только к интенсивности света, но и к длине светового дня. При недостатке света растения вытягиваются, бледнеют, клубни формируются мелкие, урожайность снижается.

    Чтобы достичь желаемых результатов, важно соблюдать севооборот

    Для этого участок лучше разбить на четыре и более частей, в зависимости от потребности в картофеле и других овощах. После уборки предшествующей культуры участок пашут или перекапывают на глубину пахотного слоя — 20-25 см. Бороновать после этого не следует, так как глыбистая поверхность способствует лучшему задержанию снега и накоплению влаги. Кроме того, в глыбах почва сильнее промораживается и улучшаются её физико-механические свойства.

    Весной важно вовремя принять меры, чтобы сохранить влагу. Как только почва немного просохнет, её рыхлят на глубину 5-6 см граблями, мотыгой или боронами. Когда она созреет (хорошо крошится и распадается на мелкие комки), приступают к её обработке, одновременно внося органические и минеральные удобрения (если не сделали это с осени). В среднем на 1 кв. м вносят 3-5 кг навоза (30-50 т на 1 га) или хорошо перепревшего компоста.

    Дачникам и владельцам земельных участков выгоднее приготовить навозно-земляные компосты, которые по эффективности не уступают чистому навозу, ведь в этом случае из 1 т навоза можно сделать 4-5 т компоста.

    Если удобрений у вас мало, то вносить их нужно во время посадки. На дно выкопанной ямки кладут 150-200 г неперепревшего навоза. Слегка прикрывают его землей (слоем 2 см). Если есть возможность, можно добавить 5-10 золы (столовую ложку) и не более 10 г птичьего помета, перемешанного с почвой. При местном внесении расход удобрений сокращается в 2-3 раза. Вполне пригоден в качестве удобрения под картофель речной ил (сапропель) — 3-6 кг на 1 м2.

    Соблюдая агротехнику выращивания картофеля, самые высокие урожаи получаются при внесении органических удобрений совместно с минеральными, в первую очередь с азотными и калийными, так как именно в этих элементах питания картофель нуждается больше всего. К 4-5 кг навоза или хорошо перепревшего компоста на 1 м2 полезно добавить 20-35 г аммиачной селитры, 30-40 г двойного суперфосфата и 20-30 г хлористого калия.

    Песчаные и супесчаные почвы обычно содержат меньше азота и калия, поэтому их вносят по верхнему уровню указанных доз.

    Не следует пренебрегать и фосфорными минеральными удобрениями. Они способствуют ускорению созревания, повышают крахмалистость и улучшают вкус картофеля. На бедных фосфором почвах клубни поражаются железистой пятнистостью (на разрезе видны красно-коричневые пятна).

    Микроудобрения в связи с их дороговизной и опасностью передозировки и загрязнения окружающей среды рекомендуется использовать для внекорневой подкормки в период бутонизации — 0,2-0,25 г на м2 борной кислоты, 3-4 г медного купороса, 25-30 г сернокислого цинка при норме расхода воды 3-3,5 л на 100 м2.

    По агротехнике выращивания картофеля, к посадке приступают, когда почва прогреется на глубине 8-10 см до 7°С. При этой температуре начинается активный рост корней.

    Оптимальные сроки посадки определяют по народным приметам (когда начинают распускаться березовые почки).

    Яровизация картофеля

    Пророщенные на свету клубни можно высаживать в более ранние сроки, так как на свету образуются защитные биологические вещества, которые препятствуют поражению ростков ризоктонией, повышают холодостойкость и устойчивость картофеля к израстанию.

    В первую очередь высаживают картофель яровизированный, скороспелый, затем не яровизированный среднеспелых и позднеспелых сортов. Позже всего высаживают неяровизированные скороспелые сорта. Запаздывать с посадкой не следует. Чем раньше вы посадите картофель, тем большая гарантия получить урожай до массового поражения ботвы фитофторой. При соблюдении сроков посадки урожай увеличивается на 10-15%.

    Продуктивность картофельного участка зависит также от густоты стояния растений. Оптимального урожая можно достичь, согласно агротехники выращивания картофеля, высаживая 5-8 кустов на 1 м2. Лучшие результаты дает гребневая посадка, особенно при холодной и сырой весне, а также при посадке картофеля в очень ранние сроки. Высота гребней (их нарезают мотыгой или окучником), в зависимости от влажности почвы, должна составлять от 12 до 20 см. Предварительная подготовка гребней (за 6-12 дней до посадки) обеспечивает хорошее подсыхание и прогревание почвы.

    Гребневая посадка картофеля

    На низких участках с высоким уровнем стояния грунтовых вод после подготовки почвы устраивают гряды шириной 1-1,2 м. Между ними прокапывают канавки шириной и глубиной 20 см. Вынутую из канавок землю насыпают поверх гряд. При гладкой посадке клубни всходят позже, чем на грядах и гребнях.

    Глубина заделки зависит от состава почвы. На суглинках соблюдая агротехнику выращивания картофеля, клубни заделывают на 6-8 см, на супесчаных — на 8-10 см, считая от верхушки клубня до верхушки гребня, сам клубень должен находиться на уровне поверхности почвы. При более глубокой посадке всходы задерживаются и изреживаются, увеличиваются потери при уборке.

    При посадке в лунки глубиной 30 см расстояние между рядами 60-70 см, между лунками — 25-30 см.

    В зависимости от особенностей сорта и погодных условий довсходовый период у картофеля продолжается от 2 до 25-30 дней. За это время почва уплотняется и зарастает сорняками. Если их своевременно не уничтожать, то они вынесут из почвы значительное количество питательных веществ, влаги и будут способствовать распространению болезней и вредителей. Чтобы избежать этого, до всходов, соблюдая агротехнику выращивания картофеля, следует по мере необходимости рыхлить почву. Когда всходы достигнут 15-18 см, посадки окучивают мотыгой, желательно после дождя или полива (при необходимости подкармливают). Эту операцию лучше делать вдвоем. Один руками расправляет ботву по сторонам (веером), оставляя вертикальными только один-два побега, второй набрасывает в центр куста почву. Последнее окучивание проводят перед смыканием ботвы.

    Для подкормок лучше использовать перегной (2 горсти под куст). Минеральные удобрения рассыпают в междурядиях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают мотыгой. На каждый куст расходуют 5-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого калия, 2-3 г аммиачной селитры или 10-12 г нитрофоски. Если нет минеральных удобрений и перегноя, то можно подкормить картофель навозной жижей или птичьим пометом в соотношении с водой 1:10. Под каждый куст вносят 1-1,5 л такого раствора, стараясь не попадать на листья. В процессе вегетации уничтожают сорняки, следят за здоровьем картофеля, борются с вредителями и болезнями.

    За 7-10 дней до начала пожелтения листьев и стеблей рост клубней прекращается. В это время они достигают самой высокой крахмалистости, созревает мякоть, кожура становится плотной (не стирается пальцами), столоны легко отделяются от клубней, после естественного отмирания надземных органов (листьев и стеблей) их срезают за 7-8 дней до уборки, а на семеноводческих участках — за 10-12 дней, к массовой уборке приступают в сухую погоду, когда прекращается прирост клубней. Температура почвы при этом должна быть не ниже 6-8°С. В противном случае вероятность повреждения клубней увеличивается.

    После уборки клубни следует просушить и заложить на временное хранение. В это время развивается гниль, вызываемая фитофторой и другими болезнями. Заболевшие клубни выбраковывают. Картофель, предназначенный на семена, лучше всего после уборки озеленить на свету в течение 7-10 дней. Он значительно меньше будет повреждаться болезнями и сохранится без отходов.

    Клубни картофеля после уборки урожая

    В настоящее время существуют различные варианты хранения картофеля. Владельцы приусадебных и садово-огородных участков используют для этого погреба, подвалы, подполья. Если их нет, можно заложить картофель в буртах и ямах. Небольшие бурты делают наземными и с углублением. На тяжелых почвах не более 25 см, на легких — до 50 см. На устройство последних требуется меньше соломы на укрытие, но делать их можно только при глубоком залегании грунтовых вод.

    Приложив старания, каждый может вырастить хороший урожай столь любимого в нашей республике продукта питания.

    Предлагаем Вашему вниманию другие наши статьи
    на тему выращивания картофеля:

    • Как вырастить картофель к июню
    • Как подготовить картофель к посадке, способы проращивания
    • Картофель: способы подготовки клубней к посадке
    • Подготовка клубней картофеля для посадки в грунт
    • Правильная агротехника выращивания картофеля
    • Расчет нормы посадки картофеля
    • Сверхранние сорта картофеля
    • Влажное проращивание клубней картофеля

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *